O ljekovitosti hrena ljudi su znali dugo vremena, stoga su pripremali ne samo začine, već i razne lijekove, dekocije i tinkture.
Najpopularniji je oduvijek bio tzv. "Hren" među ljudima koji je bio poznat po svojim ljekovitim svojstvima.
Ovisno o načinu pripreme proizvoda, učestalosti i ispravnosti njegove primjene, to može donijeti korist ili štetu, tako da stručnjaci uvijek savjetuju da slijede određena pravila kako bi dobili željeni terapijski rezultat.
Koristi i štete od tinkture hrena
Hranjive tvari sadržane u njemu imaju sljedeće učinke na tijelo:
- vitamini skupine C ojačati imunološki sustav i spriječiti rizik razvoja nedostatnih stanja;
- tanini poboljšati rad probavnih organa, očistiti crijeva;
- B vitamini potiče mentalnu aktivnost i metaboličke procese u tijelu;
- ugljikohidrati, kao izvor energije pridonosi brzom oporavku tijela nakon bolesti ili dugotrajnog liječenja;
- flavonoidi, vlakna i pepeo neutraliziraju slobodne radikale, sprječavaju rizik od raka, smanjuju vjerojatnost trovanja proizvodima raspadanja;
- ulje senfa djeluje kao katalizator kemijskih i bioloških procesa, kao i jedan od najjačih antioksidanata.
Osim toga, bogati mineralni kompleks korijena i lišća hrena (željezo, natrij, kalcij, bakar, fosfor, sumpor, klor) ostaje nepromijenjen čak i nakon toplinske obrade. Biljni sok sadrži riboflavin, miorozin, škrob, masti, tiamin, proteine, smolaste tvari, askorbinsku kiselinu, vlakna, fitoncide, mono- i disaharide.
Alkohol koji se dodaje tijekom pripreme tinkture je optimalni medij koji djeluje prema principu konzervansa. Proizvod na bazi vode gubi svoja ljekovita svojstva za nekoliko dana, čak i ako se sprema u hermetički zatvorenu posudu.
Koje bolesti pomažu i imaju li kontraindikacije?
Stručnjaci savjetuju da koristite hrenovuhu u prisutnosti takvih zdravstvenih problema:
- dijabetes;
- seboreja, dermatitis, urtikarija;
- ARI, bronhijalna astma, tonzilitis;
- neuralgiju;
- bol u zglobovima, oteklina;
- tifus;
- virusni hepatitis;
- problemi potencije;
- rane i upale;
- nedostatak energije;
- dojke;
- bolesti srca, uklj. vegetativna vaskularna distonija;
- nedostatak apetita.
Prije uzimanja tinktura u medicinske svrhe ili u slučaju kroničnih bolesti u akutnoj fazi, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom, jer znači različito intenzivno djelovanje na sastav.
S obzirom na činjenicu da se tinktura proizvodi na alkoholu, treba je napustiti za ljude osjetljive na alkohol.
Tinktura hrena kontraindicirana je u sljedećim slučajevima:
- s gastritisom i ulkusom, jer povećava kiselost želuca i uzrokuje bol;
- s individualnom netolerancijom na komponente;
- kod bolesti gušterače;
- s problemima s bubrezima.
Zabranjeno je uzimati hrenovuha trudnice i dojilje, djecu.
Koji alkohol koristiti kao osnovu?
Tinktura na hrenu uvijek je bila drugačija od ostalih pića s gorućim okusom i snagom, koja je trebala biti najmanje 35-40 stupnjeva. Često je 96% komercijalnog alkohola razrijeđenog vodom ili kućnom rektifikacijom korišteno kao alkoholna baza. Također možete dodati votku, ali vrijedi razmisliti o tome hrenovuha će biti korisno ako koristite najkvalitetnije sastojke za njegovu pripremu.
Kuharski recept
Za lijek trebate sljedeći set sastojaka:
- lišće hrena - 7-8 kom. (srednje veličine);
- alkohol (razrijeđen vodom do 70 stupnjeva) - 1 l;
- sok od dva limuna;
- med - 4-5 žlice. l.
- Listovi biljke moraju se temeljito oprati i slomiti, zatim presaviti u posudu s kvartom i zaliti alkoholom.
- Smjesu treba infundirati pod zatvorenim poklopcem nekoliko tjedana u hladnjak, zatim filtrirati.
- Na kraju pripreme medu i limunovom soku dodaju se tekućini koja poboljšava okus gotovog proizvoda.
Za kamenje u žučnom mjehuru i bolesti unutarnjih organa, tinktura se primjenjuje u 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Tijek liječenja, ovisno o bolesti, je 1 mjesec i preporučuje se periodično ponavljanje..
Za 1 put možete koristiti najmanje 20-30 ml. Često se stanje zdravlja poboljšava već sljedećeg dana nakon početka uzimanja ljekovite tinkture.
Izrađena na bazi hrena i alkohola proizvod se može čuvati u hladnoj hladnoj prostoriji tijekom 2-5 godina u normalnoj vlažnosti.
Najbolje je sipati u male posude, jer često otvaranje boca izlaže proizvod kisiku, uništavajući blagotvorni sastav.
Kako napraviti tinkturu korijena hrena kod kuće?
Za pripremu alata za iscjeljivanje na temelju rizoma i alkohola trebat će:
- 0,5 kg korijena hrena;
- 1,5 litara alkohola;
- sok od 3 limuna;
- 0,5 kg tekućeg meda.
- Oljušteni i oprani korijeni hrena usitnjeni su mlinom za meso i zatim pomiješani.
- Rezultirajuća smjesa je stavljena u čistu staklenu posudu i izlivena alkoholom.
- Sve to mora biti pomiješano, čvrsto zatvoreno poklopcem i infundirano 7 dana u tamnoj, hladnoj prostoriji.
- Nakon navedenog perioda, smjesa se ulije u spremnik većeg volumena, a ostatku sastojaka se doda.
Gotov proizvod se uzima ujutro i navečer za 1 tbsp. l. prije obroka. Poboljšava zdravlje muškog tijela i povećava potenciju. Tinktura se preporučuje za uporabu s mastopatijom..
Nudimo da pogledate video o tome kako kod kuće pripremiti tinkturu hrena:
Moguće nuspojave
Kako bi se spriječilo liječenje tradicionalnim metodama oštećenja zdravlja, treba imati na umu da domaća tinktura hrena može uzrokovati opekline sluznice, ako se ne pridržavate ovog recepta.
Također se koristi s velikim oprezom kod ljudi s dijagnozom sljedećih problema:
poremećaji štitnjače;- prostatitis;
- kronične bolesti probavnog trakta;
- bolesti jetre i bubrega.
poremećaji štitnjače;U nedostatku željenog terapijskog učinka lijeka ili pojave nuspojava, unos tinkture treba prekinuti i konzultirati liječnika.
Također vrijedi spomenuti velika količina hrena može povećati pritisak, uzrokovati razvoj unutarnjeg krvarenja, Najčešće se takve pojave događaju kada se preporučene doze prekorače.
Recepti kuhanje tinkture hrena, možete stvoriti sami ako uzmete u obzir korisna svojstva komponenti i ispravno usporediti njihov omjer. Glavno je da se ne bojite eksperimentirati i pratiti reakciju vašeg tijela.
