To je nešto novo - salata s grahom i kineskim kupusom! Recepti i savjeti o tome kako napraviti ukusno jelo.

Neprijeporna korist kineskog kupusa poznata je odavno. Ovaj iznimno koristan proizvod sadrži vlakna, vitamine skupina A, C, B, E, PP, K, organske kiseline i mnoge druge elemente koji su korisni za ljudsko tijelo.

U Aziji je vrlo popularna i proizvod je gotovo svakodnevne upotrebe.

Što se tiče graha, nije baš dobro: prema mišljenju mnogih nutricionista, grah je vrlo kalorijski proizvod. Stoga ga treba konzumirati u malim količinama.

Korist i šteta

Salate s grahom vrlo su kalorijske., U prosjeku, stotinu obroka sadrži oko 5 grama proteina, 2 grama masti i 11 grama proteina.

Nijanse recepta

No, u rijetkim slučajevima moguće je koristiti bijeli grah za salatu - vrijedi ga dodati ako su prisutni orasi. Zbog manjeg broja kalorija, ukupni kalorijski sadržaj salate ne povećava se mnogo.

Mogućnosti kuhanja i fotografije gotovih jela

Ovo jelo ima mnogo recepata za kuhanje. U ovom članku ćemo pogledati recepte:

• s krekerima;
• s kukuruzom;
• s rajčicama;
• s jajima;
• s kobasicom;
• s rakovima;
• s krastavcima;
• S pilećim prsima.

Uz dodatak krekera

jednostavan

Trebat će vam:

• Mala vilica kineskog kupusa.
• Konzervirani grah.
• Krekeri.
• Majoneza.
• Soli.
• Češnjak.
• Tvrdi sir

Korak po korak:

1. Pripremite pekinški kupus: temeljito isperite glavu, obrišite papirnatim ručnicima.
2. Fino sjeckati, staviti u čistu ploču.
3. Pripremite grah: riješite se slane vode i isperite pod tekućom vodom.
4. Ogulite češnjak i nasjeckajte na finom ranu ili sitno nasjeckajte. Nastala kaša se pomaknula u odvojeni tanjur.
5. Sir utrljajte na veliki rende i odvojite neko vrijeme.
6. U srednje zdjelu stavite nasjeckani kupus, sir, češnjak i grah. Dodajte majonezu, sol, sve pomiješajte.
7. Prije posluživanja posolite i dodajte krutone.

Sir s okusom

Trebat će vam:

• Banka kukuruza.
• Banka graha u limenkama.
• Krekeri s okusom sira.
• Kupus srednje veličine.
• Suhi češnjak.
• Majoneza.

Kako kuhati:

1. Ulijte kukuruz u zdjelu srednje veličine.
2. Dodajte grah.
3. Drobno nasjeckajte kupus i dodajte kukuruz i grah.
4. Začinite krumpirom.
5. Dodajte suhi češnjak i začinite majonezom.

S kukuruzom

"Svježa poruka"

Trebat će vam:

• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Konzervirani grah - 1 limenka.
• Jedan svjež krastavac.
• 1 vilica Pekinškog kupusa.
• 1 prstohvat mljevenog papra.
• Limunov sok - pola žlice.
• Nekoliko žlica maslinovog ulja - po vašem ukusu.
• Srednje hrpa perja zelenog luka.
• Pola hrpe kopra.

Korak po korak:

1. Temeljito oprati pekinško kupus, izrezati na trake.
2. Krastavac također izrezati na trake i dodati u zdjelu kupusa.
3. Operite luk i kopar, sitno nasjeckajte, dodajte već isjeckanom povrću.
4. Otarasite se krastavaca, dodajte kukuruz i dobro promiješajte.
5. Ulijte sok od salate i maslinovo ulje.
6. Sol, papar.

Salata se može poslužiti!

"S gruzijskim naglaskom"

Za pripremu uzmite:

• Ploče pekinškog kupusa.
• Crveni grah.
• Kukuruz.
• 2 komada crvenog luka.
• Pola šalice ugriza.
• Kopar ili peršin.
• Mljeveni korijander.
• Ground Ginger.
• Mljeveni crni papar, sol.
• Začin "hop-suneli."
• Bilo koje biljno ulje.

Kako kuhati:

1. Srušite žarulje u polu-prstenove ili izrežite ih na komade srednje veličine.
2. Dodajte začine, ulijte ocat.

   Ocat je neophodan za začinjavanje i dopuštanje mariniranju salate.

3. Promiješajte i ostavite salatu nekoliko sati.
4. Kupus se mora usitniti u tanke kockice i staviti u zdjelu.
5. Izvadite luk iz marinade i pomiješajte s kukuruzom, grahom i kupusom. Sol, pokrijte uljem, dobro promiješajte.
6. Salatu stavite u zdjelu za salatu, pospite sitno sjeckanim povrćem.

S rajčicama

lako

Trebat će vam:

• 200 grama rajčica;
• 100 g kupus pekinški;
• 300 grama konzerviranog kukuruza;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 limenka konzerviranog graha;
• 50 g majoneze;
• 50 g kečapa.

Korak po korak:

1. Narežite kupus u tanku plastiku.
2. Krumpir rajčice na kockice.
3. Dodajte kukuruz i grah salati, prethodno isušite kiseli krastavac iz limenki.
4. Drobno nasjeckajte češnjak ili upotrijebite poseban tisak, dodajte salatu i sve pomiješajte.
5. Dodajte sol i papar.

Salata je spremna poslužiti!

Srdačna šunka

Trebat će vam:

• 300 g šunke.
• Pileća jaja - 4 komada.
• 2 srednje velike rajčice, ili 200 grama rajčica.
• Prosječna glava kineskog kupusa.
• 200 grama konzerviranog kukuruza.
• 2 žlice. maslinovo ulje.
• Soli.
• Pepper.

Korak-po-korak recept za kuhanje salate s kineskim kupusom, rajčicama i grahom:

1. Kuhati jaja. Ohladite se, skinite ljusku.
2. Izrežite šunku na trake.
3. Drobno isjeckati kupus.
4. Izrežite rajčice na kockice.
5. Također izrežite jaja.
6. Riješite se tekućeg kukuruza i graha. Ostalim sastojcima dodajte, dobro promiješajte.
7. Začinite salatu uljem, solju i paprom na okus.

Salata je spremna, možete poslužiti goste!

Uz pileće jaje

S orasima

Trebat će vam:

• 1 limenka konzerviranog graha;
• 2 krastavca i 1 rajčicu;
• 100 grama oraha;
• 4 kokošja jaja;
• 2 žlice soka od limuna;
• 1 žličica Svan smjese;
• 1 žličica crnog papra;
• 1 češnjak češnjaka;
• majoneze;
• zelje (za posluživanje).

Kako kuhati:

1. Bacite konzervirani grah na sito. Temeljito isprati hladnom vodom.
2. Pržite orahe u tavi bez maslaca.
3. Krastavce i rajčice izrežite na male kockice.
4. Prokuhajte kuhana jaja na velikom rende.
5. Operite kupus, izrežite na tanke kriške.
6. Razbiti orah.
7. Pomiješajte sve povrće, pospite orasima, posolite, pospite limunovim sokom, začinite majonezom.

   Prije posluživanja posudu pospite sitno nasjeckanim povrćem.

Ukusna salata je spremna!

"Bright"

Sastav buduće salate:

• 1 glavu kineskog kupusa.
• 3 jaja.
• 1 velika ili 2 srednje mrkve.
• Pola limenke zelenog graška.
• Soli.
• Majoneza.
• Šećer.

Korak po korak:

1. Kupus isperite hladnom vodom i pustite da se dobro osuši.
2. Kupus narežite na tanke trake.
3. Stavite kupus u šalicu, malo soli i zapamtite rukama da je dala sok.
4. Narežite mrkvu i dodajte kupusu.
5. Pobijedite jaja i pržite u tavi.
6. Izrežite jaja na tanke trake kako biste napravili rezance.
7. Pomiješajte naribanu mrkvu, kupus, zeleni grašak. Dodajte malo šećera u majonezu i začinite salatu ovom smjesom.

Jelo možete poslužiti za stolom!

S kobasicom

"Delicious"

Potrebni sastojci:

• Mala glava kupusa.
• 200 g nemasne dimljene kobasice.
• 100 g crvenog graha ili zelenog graška.
• 15 g majoneze.
• Soli.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Isperite listove kupusa u Pekingu, odrežite ih na komade srednje veličine i stavite ih na tanjur.
2. Kobasicu izrežite na srednje veličine.
3. Otvorite limenku graha, isperite sok, temeljito isperite: grah može ispustiti neugodan okus i pokvariti salatu. Dodajte grah kobasicama i kupusu.
4. Dodajte sol po okusu, začinite majonezom. U stup se može napuniti maslinovim uljem.

Bon appetit!

„Hranjiva”

sastojci:

• 300 g kineskog kupusa.
• 200 g kuhane kobasice (može se zamijeniti šunkom).
• 200 g špinata.
• 1 limenka kukuruza.
• 25 ml soka od limuna.
• 3 jaja.
• Maslinovo ili suncokretovo ulje.
• Zeleni.
• Soli.

Način pripreme:

1. Kuhati jaja. Odlepite ljusku, pustite da se ohladi.
2. Oprati kupus, izrezati na male kvadrate.
3. Izrežite špinat u štapiće.
4. Dodajte kukuruz bez soka, promiješajte.
5. Dodajte sok od limuna i ulje.
6. Na vrhu pospite zelenilom.

S štapovima od rakova

"Darovi mora i zemlje"

Trebat će vam:

• 4 žlice suncokretovog (maslinovog) ulja.
• 150 grama mrkve.
• 300 g Pekinškog kupusa.
• 1 žlica senfa.
• 1 žlica svježe stisnutog soka od limuna.
• Soli.

Korak po korak metoda pripreme:

1. Štapovi od rakova izrezani na kolutove.
2. Kupus sječite na ribe u srednje kriške.
3. Mrkvu izrežite na trake, dodajte ostatak proizvoda.
4. Začinite sokom od limuna, uljem, solju.

Jelo možete ukrasiti ribanim tvrdim sirom. Salata je spremna, možete liječiti goste i dom!

sočan

Za pripremu trebat će vam:

• 100 grama običnih rajčica ili 200 grama cherry rajčica.
• 200 grama rakova.
• Isti grah.
• 1 krastavac.
• 2 jaja.
• Sol, majoneza - po ukusu.

Kako napraviti salatu:

1. Izvadite grah iz tekućine, isperite, stavite u tanjur.
2. Rezati rakove i krastavce na male komadiće.
3. Izrežite rajčice i jaja, kombinirajte sve proizvode.
4. Začinite solju i majonezom.

Priuštite gostima ukusnu i brzu salatu!

S krastavcima

"Svježina svježe"

Potrebni proizvodi:

• 290 grama pekinškog kupusa.
• 5 kokošjih jaja.
• Svježi krastavac od krastavaca.
• Konzervirani bijeli grah
• Majoneza.
• Soli.

Kako kuhati salatu s kineskim kupusom, grahom i krastavcima:

1. Kuhajte kokošja jaja unaprijed.
   Za potpuno kuhanje jaja dovoljno je samo 9 minuta kuhanja.
2. Dopustite da se jaja ohlade. Kad se ohlade, ogulite ljuske i sitno isjeckajte.
3. Operite kornišće pod tekućom vodom i izrežite na male komadiće.
4. Isperite grah iz soka, isperite hladnom vodom, dodajte ostatak sastojaka.
5. Solite, dodajte majonezu i dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Kako biste salatu učinili još ljepšom, možete dodati konzervirane namirnice
kukuruz. Salata je spremna!

Video recept za još jednu salatu s kineskim kupusom, krastavcima i bijelim grahom:

povjetarac

Potrebni proizvodi:

• Pola male vilice kupusa.
• Krastavac.
• Neka pera zelenog luka.
• Maslinovo ulje.
• Soli.
• Pepper.
• Sok od limuna

Način pripreme:

1. Svi proizvodi izrezati na pola prstena, miješati.
2. Sol, začinite paprom.
3. Dodajte sok od limuna i ulje.

Možete poslužiti laganu i ukusnu salatu!

S piletinom

dijetalan

Da biste napravili salatu, uzmite:

• 150 grama pekinškog kupusa.
• 150 grama mladog celera.
• 2 velika ili 3 srednje klice češnjaka.
• 300 grama pilećeg mesa (pileća prsa će dobro funkcionirati).
• 300 grama graha.
• Čajna žličica soka od limuna.
• Ulje (maslina ili suncokret.)
• Morska sol.
• Mljeveni crni papar.

Kako napraviti pileću salatu:

1. Kuhanu prsa ohladite i narežite na male kockice.
2. Prije dodavanja graha, sačuvajte ga iz soka.
3. Isperite kupus pod vodom, izrežite na trake, sitno nasjeckajte celer i dodajte piletini s grahom.
4. Da biste napravili preljev od salate, sitno nasjeckajte češnjak i pomiješajte ga s morskom soli, maslacem, paprom i sokom od limuna.
5. Sve sastojke dobro izmiješajte i prelijte prelivom prije posluživanja.

Brz način za pametne hostese

Što će vam trebati:

• 20-25 listova kupusa.
• Čaša ili 4-5 žlica graha.
• 1 velika rajčica ili par medija.
• Nekoliko perja zelenog luka.
• 2-3 žlice majoneze.
• Devet posto octa.

Kako kuhati:

1. Operite listove kupusa, podijeljene u tri dijela.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Odrežite rajčicu na kockice.
4. Kombinirajte, dodajte grah.
5. Kombinirajte 1 žlicu octa s majonezom. Dodajte preljev u salatu.

Recept za brzu, dijetalnu salatu s grahom i kineskim kupusom u videozapisu:

Kako posluživati ​​jelo?

Postoji ogromna količina mogućnosti podnošenja. Sve je ograničeno samo fantazijom domaćice. Salatu možete posuti raznim zelenilom, sitno sjeckanim lukom, ukrasiti lijepo položenim kukuruzom, graškom i grahom te salatu staviti u neobičan oblik: razne brojeve, slova i sve što vaše srce želi!

Kao što možete vidjeti Kineske salate od kupusa imaju veliki izbor mogućnosti kuhanja za svaki ukus, Svaki od njih će biti prikladan i za uobičajeni stol za blagovanje i za blagdane. Najvažnije je ukusna i zdrava jela koja će zadovoljiti i najizbirljiviju osobu.

Pogledajte videozapis: The Great Gildersleeve: A Motor for Leroy's Bike Katie Lee Visits Bronco Wants to Build a Wall (Svibanj 2024).