Jednostavne i ukusne salate s kineskim kupusom, kukuruzom, rakovima i drugim sastojcima

Kako jednostavno i brzo možete kuhati ukusno, i što je najvažnije - zdravo i niskokalorično jelo!

Nudimo prekrasne salate, koje svatko može kuhati. Mogu se svidjeti svakom kuharu ili postati tradicionalno jelo obitelji.

Pekinški kupus je koristan proizvod u svom sadržaju i blagotvoran učinak na rad tijela. Članak sadrži mnoge recepte s kineskim kupusom i kukuruzom, kao i nekoliko mogućnosti kuhanja bez njega.

Koristi i kalorije

Sadrži dijetalna vlakna koja doprinose ubrzanju metabolizma. Ovo povrće je poznato po velikoj količini vitamina A, B, C i K. Bogato je mineralima, limunskom kiselinom.

Sadržaj kalorija u ovom proizvodu je 16 kcal na 100 grama.

Ne zloupotrebljavajte pekinški kupus onima koji imaju povećanu kiselost želučanog soka ili gastritisa. Ako kontrolirate svoju težinu, kupus može biti svakodnevna dijeta.

Jednostavni i ukusni recepti korak po korak s fotografijama

Salata s krabama "Quick"

Za pripremu klasičnog recepta za kinesku kupus salatu i rakove palice:

• 200 grama kineskog kupusa;
• 100 grama štapića od rakova;
• 150 grama konzerviranog mladog kukuruza;
• 1 mali krastavac;
• 100 grama tvrdog sira;
• neki zeleni luk za ukrašavanje;
• 200 grama majoneza s niskim udjelom masti.

1. Operite povrće.
2. Kupus se reže u male komadiće.
3. Štapići od rakova, krastavci i sir narezani na trake.
4. Stavite kupus u duboki kontejner, dodajte kukuruz s rakovim štapićima, kombinirajte s krastavcem i sirom.
5. Za preljev - majoneza. Sve pomiješajte uredno.
6. Pospite nasjeckanim lukom.

Prije dodavanja konzerviranog kukuruza u salatu, potrebno je ispustiti tekućinu iz nje.

S palicama "Rak"

Pripremite:

• Pekinški kupus.
• Otopljeni rak. coli.
• Tegla konzerviranog kukuruza.
• 2 mala rajčica.
• 150 grama pilećeg filea.
• 3 jaja.
• Majoneza 25% masti.

1. Kuhati jaja, sipati ih hladnom vodom. Dopustite da se ohladi. Očistite.
2. Pileći file se kuha u slanoj vodi 20-25 minuta. Ohladite ga.
3. Kupus sjeckati i staviti na dno posude.
4. Kukuruz ocijedite i sipajte sljedeći sloj.
5. Četkajte majonezom.
6. Rajčice izrezati na kriške, položiti na vrh.
7. Filete odrežite na velike komade i rasporedite.
8. Šipke od rakova izrezati na prstenove i posuti po vrhu.
9. Ukrasite kriške jaja.

Vrlo srdačan i svečan rad!

S piletinom, kineskim povrćem i jabukom

Potrebni proizvodi:

• Pekinski kupus - 250g.
• Kuhani file pilećih prsa - 200g.
• Konzervirani kukuruz - 50g.
• Zelena jabuka - 1 kom.
• Masline - 50g.
• Majonez niske masnoće - 200g.
• Gomila zelenila.

1. Pileći file treba kuhati, hladiti, izrezati na velike komade i staviti u posudu.
2. Nasjeckati kupus nožem ili pokupiti i zgnječiti za sočnost, dodati mesu.
3. Jabuka izrezati na trake.
4. Masline odrežite na kolutove.
5. Spojite kupus s kukuruzom, jabukom.
6. Dodajte masline, zelje, majonezu.
7. Sve promiješajte, pospite malo zelenila.

Video recept salata od pekinškog kupusa, piletine i kukuruza:

S piletinom i kivijem

Potrebno je:

• 200g Pekinški kupus;
• 200 g pilećeg filea;
• 2 srednje rajčice;
• 1 Kiwi;
• 100 g majoneze.

1. Kuhajte pileći file, ohladite, nasjeckajte na kriške.
2. Stavite sjeckani kupus u posudu.
3. Četkajte majonezom.
4. Izrežite rajčice na velike komade, stavite ih na vrh, namažite majonezom.
5. Zatim file i majonez.
6. Kivi odrežite na kriške, proširite na vrh, nemojte premazivati ​​majonezom.
7. Ukrasite nasjeckanim žumanjkom.

Izvorno i ukusno!

Druga inačica salate od pekinškog kupusa, piletine i kukuruza prikazana je u videu:

S kuhanim jajima

• Pekinski kupus - 200g.
• Konzervirani kukuruz - 150g.
• Kuhana jaja - 4 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Sos od soje - 2 žlice. l.

1. Sjeckani kupus se širi u središtu posude. (Trebao bi biti širok i ne dubok.)
2. Procijedite kukuruz i pospite oko kupusa.
3. Kockaste jaja pospite oko kukuruza.
4. Izrežite krastavac u kockice i stavite ga oko jaja.
5. Pospite sa soja umakom, ne miješajte.

Jaja se mogu uzeti piletina i prepelica. Ali ako uzmete jaja pre-jaja, njihov se broj udvostručuje.

Salata ispada neobično lijepa i naravno ukusna!

S kuhanim jajima "U žurbi"

• Pekinski kupus - 200g.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Konzervirani kukuruz - 100g.
• Velika rajčica - 1 kom.

1. Sastojci namazati na posudu u slojevima, svaki sloj je podmazan majonezom.
2. Kupus sjeckati srednje veličine, staviti na jelo.
3. Kukuruzni filter stavite na vrh kupusa.
4. Jaja urezati u velike polutke i staviti na kukuruz.
5. Rajčica je također izrezati na pola prstena i položiti gornji sloj.
6. Slojevi majoneze lagano podmazati, ne miješati.
7. Poslužite odmah, kako ne bi dopustili sok.

Uzmite originalno jelo za blagdanski stol!

"Srdačan" s kobasicom

• Pekinski kupus - 200g.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Dimljena kobasica sa masti - 150g.
• Srednja rajčica - 2 kom.
• Marinirane gljive - 100g.
• Zeleni i malo malo masnoća majoneze.

Iskoristite široku posudu i stavite sastojke na slajd.

1. Dobro zasejite kupus i stavite ga u sredinu.
2. Jaja, kobasice, rajčice i gljive izrezati na trake.
3. Oblikujte alternativne kliznice oko kupusa u krugu.
4. Stavite malo majoneze na svaki element.
5. Pospite zelje.

Na stolu izgleda originalno i ukusno!

Video recept za salatu, kobasice i kukuruz:

S kobasicom i krastavcem

• Pekinški kupus - 150g.
• Dimljena kobasica - 100g.
• Srednji krastavac - 1 kom.
• Masline - 100g.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
• Sok od limuna - 1 tbsp. l.

1. Nasjeckajte kupus, izrežite kobasicu na trake, krastavac krastavac i dodajte u kupus.
2. Masline odrežite na kolutove i ulijte u posudu.
3. Začinite salatu maslinovim uljem i limunovim sokom.
4. Promiješati, zelenilo - za ukras.

Svi proizvodi za pripremanje jela moraju biti svježi.

Brzo i ukusno!

S sirom

• Kineski kupus - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 250 gr.
• Zelena jabuka - 3 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Kuhana riža - ½ šalice.
• Tvrdi sir - 200g.
• Francuski senf - 1 žličica.
• Lagana majoneza - 200g.

1. Kuhajte rižu, isperite, procijedite, ohladite.
2. Sjeckani kupus, jabuke, krastavac i sir u kombinaciji s kukuruzom.
3. Dodajte rižu, majonezu i senf. Sve pomiješajte.
4. Ostavite u hladnjaku 25 minuta da se salata namoči.

Može se poslužiti kao zasebno jelo., Ukrasite zelenilom.

S sirom i narančom

• Kineski kupus - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 250g.
• Tvrdi sir - 200g.
• Narančasta - 1 kom.
• Kuhano jaje - 1 kom.

1. Usitnite kupus.
2. Sir narežite na velike kockice.
3. Narančine kore i izrezati na velike kriške.
4. Kombinirajte sve sastojke, začinite majonezom, promiješajte.
5. Ukrasite s jajetom.

S krastavcem

• Pola glave pekinškog kupusa.
• Banka konzerviranog kukuruza.
• 1 krastavac.
• 100gr. tvrdi sir
• Sezam - 2 žlice.
• Zeleni luk - 30g.
• Majoneza 200g.

1. Dobro isjeckati kupus.
2. Krastavac i sir - slamke.
3. U kupus ulijte konzervirani kukuruz, dodajte krastavac i sir.
4. Začinite majonezom, sipajte sezam na vrh.

Učenje kuhanja još jedne salate s kineskim kupusom, krastavcem i konzerviranim kukuruzom:

S šampinjonima

• 200gr. Pekinski kupus.
• 150gr. kiseli šampinjoni.
• 2 komada svježi krastavci.
• 2 žlice. l. maslinovo ulje.
• 1 tbsp. l. sok od limuna.
• 20g. zelenilo.

1. Operite povrće.
2. Izrežite kupus.
3. Gljive, krastavci i šampinjoni miješati, izrezati na trake.
4. Začinite maslinovim uljem i limunovim sokom.
5. Dodajte sjeckani zelje.

Ako je krastavac uhvaćen s ogorčenom koricom, mora se odrezati.

Salata može kuhati brzo, ali sigurno će biti ukusna!

S krekerima

• Pekinski kupus - 200g.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
• Tvrdi sir - 50g.
• Sušenje - 1 paket.
• Majoneza - 200g.

1. Odvod kukuruza.
2. Dobro isjeckati kupus.
3. Sir izrezati na duguljaste komade.
4. Izmiješati sve sastojke.
5. Pospite krekere prije posluživanja!

S krutonima i rajčicama

• 100gr. Pekinski kupus.
• 2 komada rajčica
• 50g. Feta sir.
• 50g. krekeri.
• 2 žlice. l. maslinovo ulje.
• Prstohvat soli.

1. Usitnite kupus.
2. Rajčica izrezati na velike kriške.
3. Salata namazati na posudu u slojevima: rajčica, kupus, sir, krekeri.
4. Začinite maslacem.

S šunkom

• 200gr. Pekinski kupus.
• 100gr. konzervirani kukuruz.
• 150gr. šunka.
• 1 topljeni sir.
• 1 rajčica.
• 1 češanj češnjaka.
• 150gr. mrkva "korejski".
• 100gr. majoneza.

1. Kupus sjeckati i staviti u jelo.
2. Procijedite kukuruz i ulijte ga u kupus.
3. Prokuhani sir skuhajte, umiješajte sa sjeckanim češnjakom i majonezom, stavite nastalu masu na kukuruz.
4. Šunka narežite na trake i stavite na vrh.
5. Gornji sloj - mrkva "korejski".
6. Salatu treba namočiti u hladnjak 20-30 minuta.

Ovo jelo može osvojiti goste na večeri. i voljeni na večeri!

S grahom

• 200gr. Pekinski kupus.
• 1 limenka kukuruza.
• 1 limenka graha.
• 200gr. šunka.
• 100gr. tvrdi sir
• 200gr. majoneza.

1. Filter za kukuruz i grah.
2. Kupus sitno usitnite.
3. Sir, šunka narezana na trake.
4. Pomiješajte kupus, šunku, grah, kukuruz, sir.
5. Začinite majonezom.
6. Pustite da se kuha 20 minuta. u hladnjaku.

Najbrže i najlakše kuhati salate

Uz ananas

Za ovu delikatnu i jednostavnu salatu trebat će vam:

• Pekinski kupus - 300g.
• Ananas u konzervi - 200g.
• Tvrdi sir - 200g.

1. Kupus izrezati na veliko.
2. Stavite na široku posudu.
3. Procijedite ananas iz soka, dodajte kupus.
4. Pospite nasjeckanim sirom od slame.
5. Ova salata je začinjena sirupom od ananasa.

Ohlađen je odličan izbor za užinu u ljetnim vrućinama.

Lagano povrće

• 300 g kineskog kupusa.
• 1 velika zelena jabuka.
• 2 komada svježe mrkve.
• 20 g kopra.
• 20g zelenog luka.
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje.
• 1 tbsp. l. kukuruzni senf.
• Sol i šećer po ukusu.

1. Kupus sječite velike.
2. Operite mrkve i jabuke, ogulite i izrežite ih na trake.
3. Grind zelenila.
4. Pomiješajte kupus, jabuku, mrkvu, zelje, začinite kiselim vrhnjem. Dodajte senf, sol, šećer.
5. Sve uredno pomiješano.

Ova salata svidjet će se i odraslima i djeci! Recepti s kineskim kupusom vrlo su jednostavni za pripremu, a ispostavljaju se lijepi i vrlo ukusni. Mogu se poslužiti uz prilog ili kao zasebno jelo. Kuhajte sa zadovoljstvom, iznenadite svoje najmilije! Bon appetit!

Pogledajte videozapis: 3 Zdrave i Ukusne Salate - (Svibanj 2024).