Peking (kineski) kupus počeo se uzgajati u Kini, ali sada postaje sve češći u drugim zemljama zbog velike količine vitamina i dijetetskih svojstava.
To je ono što joj se svidjelo kupcima, uključujući i vrtlare, pokušavajući ga uzgajati i kod kuće iu vrtnim krevetima. I ovaj se članak usredotočuje na sjeme kineskog kupusa. Naime: koje su sorte; gdje je bolje kupiti sadni materijal; kada je bolje sijati; potreban inventar. I također ćemo reći o mogućim problemima u uzgoju ovog popularnog povrća.
Opis povrća
Pekinški listovi kupusa imaju duguljasti oblik i oblikuju labavu glavu ovalnog oblika. Njihova boja može biti u rasponu od žute do svijetlo zelene. Također u podnožju lišća imaju bijelu venu, prolazeći do kraja lista. U rezu su glave kupusa žuto-zelene boje.
Metode oplemenjivanja
Pekinški kupus može se uzgajati iz:
- sadnice;
- sjemenke.
Svaka metoda ima svoje prednosti i mane, ali danas ćemo govoriti konkretno o sadnji sjemena.
vrste
- Narančasta mandarina - rani stupanj otpornosti na stres, prikladan.
- nar - sorte srednje sezone (prva berba se bere u 70-80 dana), za uzgoj u Sibiru. Otporan je na mnoge bolesti.
- izraziti - nepretenciozan, pokazuje otpornost na ekstremne temperature. Pogodan za uzgoj u staklenicima, također u Sibiru.
- Čaša - Kasna sorta (vegetacijska sezona traje 70 dana), zahtjevna za njegu, prikladnija za južni dio Rusije.
- vračara - rano sazrijevanje, visokorodna sorta, otporna na vijke. Ali možete koristiti samo svježe.
- Ruska veličina F1 - raznolikost prilagođena klimi srednjeg traka. Razlikuje se u velikim veličinama.
Gdje kupiti?
Obično se sjeme može pronaći:
- u internetskim trgovinama;
- u supermarketima;
- staje.
Na bilješci. Cijena počinje na oko 10 rubalja i doseže do 100, ovisno o sorti.
Prednosti i nedostaci
Pros:
- većina kupljenih sjemenki ne zahtijeva pripremu (pročitajte na pakiranju);
- poteškoće na jugu zbog vjerojatnih tragova lubanje
kontra:
- ako su sjemenke prikupljene od domaćeg kupusa, onda ih morate sortirati i ostaviti samo veće od 1,5 mm;
- domaće sjemenke zahtijevaju pažljivu pripremu i odijevanje
Kako pravilno rasti: upute korak po korak
Kada to učiniti?
Vrijeme sadnje sjemena u tlu ovisi o raznolikosti kupusa:
- sorte lišća - od kraja travnja do sredine lipnja;
- sorte smjera - od sredine srpnja do sredine kolovoza.
Ako planirate uzgajati sadnice, treba ih posijati krajem ožujka u zasebne posude.
Upotrijebljeni inventar
Možete koristiti standardne vrtne alate:
- mala lopata za lonce;
- lopatu za iskop tla u trenutku dodavanja hranjivih tvari;
- pladanj koji sadrži tresetne tablete;
- zalijevanje
Također, ako ćete saditi sadnice, najbolje je koristiti tresetne tablete. Tresetna tableta je cilindar od suhog treseta s dodatkom antibakterijske komponente, stimulatora rasta i mineralnih gnojiva.
Da biste pripremili tablete za sadnju sjemena, morate:
- Tablete se moraju staviti u tavu, zaliti vodom u dno tako da apsorbira tablete bez njihovog deformiranja, pričekajte malo dok se voda apsorbira i sipate više.
- Tablete se trebaju povećati.
Važno je! U slučaju da želite koristiti svoje tlo, koristite pojedinačne posude, a ne uobičajene posude.
Uzeti klice
Za klijanje pekinškog kupusa, sjemenke se stavljaju na vlažnu gazu, uklanjaju na toplo mjesto i čekaju mladice da niču, što bi se trebalo dogoditi u 3-6 dana. Ako oni ne rastu, onda morate uzeti druge sjemenke.
Pripremna faza
Ako ste kupili sjemenke, ne zahtijevaju namakanje. U slučaju korištenja domaćih sjemenki, preporučljivo je provjeriti njihovu klijavost:
- Da biste to učinili, sjemenke su natopljene slanom otopinom 17-19 sati.
- Odgovarajuća sjemena plutaju, prazna idu na dno.
Odabrane sjemenke se peru u čistoj vodi, stavljaju u mokru krpu za bubrenje 2-4 dana.
Također, domaće sjemenke zahtijevaju odijevanje:
- Za to, sjemenke su natopljene u 1% otopini kalijevog permanganata za 20-30 minuta.
- Nakon namakanja u takvoj otopini preporučuje se namakanje u stimulatoru rasta, na primjer, "Appin" ili "Cirkon".
Ako ne namjeravate koristiti lonce, ali ne i tresetne tablete za uzgoj sadnica, takve se mješavine koriste za pripremu tla:
- miješanje 2 dijela kokosovog supstrata s 1 dijelom humusa;
- U jednakim dijelovima miješamo travu i pijesak i dodamo pepeo (1 čajna žličica po litri smjese);
- Možete napraviti mineralna gnojiva: pomiješajte 1 žlicu superfosfata, 1 žlicu. kalijev nitrat, 1 žlica. l. amonijev nitrat.
Ako ne želite koristiti sadnice, i sadite sjeme odmah na otvorenom tlu, onda morate naučiti kako pripremiti tlo. Ako tlo zahtijeva kalcifikaciju, potrebno je u jesen dodati brašno od limete ili dolomita. U proljeće donose kompost ili humus po kvadratnom metru.
Dobivanje sadnica
- Pekinški kupus nije dobar u sadnji sadnica, pa je bolje posijati sjeme u zasebnim posudama s rastresitim tlom, svaka po 2-3 komada.
- Sjeme se dublje u tlo za 1-2 centimetra.
- Nakon toga posude se moraju staviti na toplo i tamno mjesto prije klijanja.
- Nakon njihovog izgleda, lonci su smješteni na svijetlom mjestu, u kojem temperatura ne prelazi 7-9 stupnjeva, po potrebi se zalijevaju.
- Nakon pojave lišća u svakoj posudi ostavite samo JEDNU od najjačih izdanaka, a slabe prstohvatite kako ne biste ozlijedili korijenje.
- Sadnice se sade na stalno mjesto za 3-4 tjedna.
Iz videa naučit ćete kako sijati pekinški kupus:
Zalijevanje i hranjenje
- Pekinški kupus voli vlagu, pa je potrebno redovito zalijevanje.
- Potrebno je hraniti, ali prva primjena gnojiva moguća je samo dva tjedna nakon postavljanja sadnica na stalno mjesto. Možete koristiti infuziju divizma (po 1 litri infuzije po 10 litara vode).Obratite pozornost! Pod svaku biljku nalio 1 litru otopine.
Količina hrane s ovim gnojivom ovisi o vremenu sadnje: otopina zasađena u proljeće zalijeva se tri puta, u jesen - dva puta, jednom svakih 1,5-2 mjeseca.
- Pri sjetvi sjemena bez sjemena, zemlja se pokriva filmom dok se ne pojave prvi izdanci.
Kako posaditi u krevete?
- Ako koristite metodu bez sjemena, sjeme treba posaditi u rastresitom, vlažnom tlu na svijetlom području. Ne preporučuje se sjetiti sjeme pekinškog kupusa na mjestima gdje su se zbog uobičajenih bolesti prethodno uzgajale rajčice, repa i križnice.
- Bunari moraju biti postavljeni na udaljenosti od 10-15 centimetara kada se uzgajaju na salati, a kada ih treba zasaditi na kupusu, udaljenost se povećava na 30-40 centimetara. Nakon slijetanja, zemlja je pokrivena filmom dok se ne pojave prvi izdanci.
- Ako koristite rassadnu metodu, transplantaciju treba provesti kada se pojavi 4-5 istih listova.
- Sadnice pekinškog kupusa prenose se na tlo zajedno s tlom iz lonca ili tresetne tablete, čija će se ljuska vremenom otopiti kako se ne bi ozlijedile korijene.
- Prije sadnje sadnice treba očvrsnuti. Dakle, 10 dana prije sadnje, kupus mora početi da se na ulici, postupno povećanje vremena.
Na bilješci. Sadnice se mogu saditi u otvorenom tlu tek nakon što kupus ostane na ulici.
- Udaljenost između rupa je promatrana isto: za salatu - 10-15 centimetara, za glave - 30-40 centimetara.
Pogledajte video o sijanju pekinškog kupusa u vrtu:
Mogući problemi
štetočina
Od štetnika možete pronaći puževe i križnice.
- Žbice se mogu odbaciti na nekoliko načina:
- prepreke lajanja;
- mamac u obliku piva, agruma, mliječnih proizvoda;
- posebna rješenja.
- Za suzbijanje križnih buha možete koristiti:
- obilno zalijevanje biljaka;
- smjesa pepela i duhanske prašine u omjeru 1: 1;
- smjesa pepela i hidratiziranog vapna u omjeru 1: 1;
- mješavina pepela i cestovne prašine u omjeru 1: 1.
bolest
Najčešće bolesti su kila, blackleg, siva plijesan.
- kila - Bolest u kojoj se na korijenu kupusa formiraju čvorići. Kao rezultat toga, biljka prestaje rasti. Kobilica se formira pri niskom pH, tako da je prije sjetve na stalno mjesto treba neutralizirati kompostom i vapnom.
- Crna noga utječe na sadnice izdanaka pekinškog kupusa. Istodobno se opaža crnjenje i sužavanje stabljike, što dovodi do opstrukcije pristupa hranjivim tvarima lišća, a nakon toga do smrti kupusa. Da biste spriječili potrebu za dezinfekcijom tla i sjemenki, vodite računa o biljci.
- Siva plijesan oštećuje glave kupusa u razdoblju zrenja ili skladištenja. Da bi se spriječila bolest, potrebno je raspršiti plantaže fungicidima ("Amistar").
Pekinški kupus je kapriciozna biljka u njezi, pa je prije uzgoja potrebno upoznati se sa svim nijansama, a tijekom nje poštivati sve mjere opreza. No, čak i takve poteškoće se isplati rasti takvu hranjivu biljku.