Peršin - neobično zdrava, ukusna i nepretenciozna u smislu uzgoja zelenila. U svom sastavu ogromna količina vitamina C (u korijenu zelenila više nego u limunu, nekoliko puta), vitamin E, visok sadržaj vitamina B (B1, B2, B6, B9), velika količina kalija, kalcija, magnezija i fosfora ,
Peršin sadrži fitohormone, njegova uporaba je korisna i za žene i za muškarce. Zeleni dobro rastu na otvorenom tlu iu stakleniku. Ali čak iu odsutnosti peršina može se savršeno uzgajati kod kuće. Razmotrite u članku kako posaditi korijenski peršin u stanu u loncu na prozorskoj dasci ili na balkonu, nego se hraniti kada se kuće bere.
Značajke raste zelene kuće i razlika od staklenika ili na otvorenom polju
- Peršin - vrlo svijetlozelen, Kada ga uzgajate u otvorenom tlu ili u stakleniku, ne morate brinuti o dodatnoj rasvjeti. U uvjetima stana, vrijedi odabrati najsjajnije mjesto u sobi - prozori okrenuti prema jugu bit će poželjniji.
Kada uzgoj zelenila kod kuće treba voditi brigu o dodatnoj rasvjeti - to je posebno važno u jesen ili rano proljeće, kada je sunce nisko.
- Morat ćete pažljivo pratiti temperaturu i suhi zrak., Idealno za zeleni rast - oko 18 - 20 stupnjeva Celzija. Ako je temperatura mnogo viša - trebate propuštati sobu i dodatno zaštititi od sunca.
- Vlaga tla također zahtijeva veću kontrolu., U otvorenom tlu korijeni peršina odlaze na znatnu dubinu, odakle dobivaju vodu, a rizik od stajaće vlage je također minimalan. U kutiji u blizini zelenila, korijenje može početi trunuti kada tlo postane previše vlažno, a lišće požuti s nedovoljnim navodnjavanjem.
Sipanje peršina u kutije preporučuje se svakodnevno, u malim porcijama, lagano prskanjem vode, idealno - pomoću prskalice za cvijeće. Nakon svakog navodnjavanja potrebno je lagano popustiti tlo.
Koje sorte odabrati?
Ne postoje posebne sorte peršina za uzgoj na balkonima i prozorskim klupčicama, ali kada kupujete sjemenke vrijedi odabrati rane sorte zrenja - usjev kod kuće može se prikupiti 10-12 dana ranije.
Do ranog sazrijevanja:
- Astra.
- Zeleni biser.
- Perle.
Na ambalaži će biti naznačeno ovo svojstvo zelenila.
U kasnijim sortama prinosi su veći, ali je razdoblje uzgoja mnogo dulje, Ako ima dovoljno vremena, možete posaditi jednu ili dvije posude ranog peršina za dvije ili tri posude kako biste produžili vrijeme žetve.
Kada sijati i što određuje vrijeme slijetanja?
Peršun iz oba sjemena i korijena može se uzgajati tijekom cijele godine, ali najbolje vrijeme je kada se dnevna svjetlost smanji. Ako su sjemenke posađene krajem veljače, svježe zelje može se rezati sredinom travnja, za mjesec i pol.
Zimski peršin, zasađen u jesen, zahtijeva još temeljitiju njegu - Obvezna dodatna rasvjeta u obliku fluorescentne svjetiljke, vlaženje zraka i zalijevanje dva puta dnevno. Pod tim uvjetima zelenilo, iako manje svijetlo i mirisnije nego ljeti, može se radovati i na Božić.
Odrastajući na prozoru na prozorskoj dasci i na balkonu - ima li razlike?
Poželjno je uzgoj bilja na balkonu, jer tamo obično ima više svjetla, a peršin bolje raste.
Pomoć! Na balkonu možete instalirati velike spremnike u kojima će se zelenilo osjećati ugodnije nego u malom loncu na prozorskoj dasci.
Upute korak po korak: kako posaditi zelenilo kod kuće?
Što treba pripremiti?
- Lonac ili ladica s rupama za odvod vode.
- Drenaža (oprana sitna kamenja, razbijena cigla, možete kupiti gotove).
- Hranjivo tlo.
- Sjemenke.
- Lijek za zalijevanje ili prskalica za unutarnje biljke.
Ako je kutija velika, trebate malu motiku za otpuštanje tlaAko je posuda mala, možete otpustiti tlo rukama. U budućnosti će vam trebati spremna hranidba za zelenilo ili sadnice.
Priprema sjemena
Budući da su moderno kupljena sjemenja pažljivo odabrana i imaju visoku klijavost, da bi ih se proklijalo, nema potrebe za njihovim čišćenjem i sortiranjem.
Sjemenke sakupljene na dachi se prethodno uklanjaju iz malih ostataka.
Eterična ulja sjemena sprečavaju njihovu brzu klijavost, Da biste ubrzali klijavost sjemena - prije sadnje, sjemenke moraju biti zamotane u nekoliko slojeva gaze, držati nekoliko minuta pod tekućom vodom, po mogućnosti tople vode i ostaviti u mokroj krpi za nekoliko dana.
Što je potrebno?
Za uzgoj peršina stane gotova zemlja za sadnice, sobne biljke ili zelenila. Spremi na kupnju tla nije vrijedno toga - bolje i više hranjiva tlo će se koristiti, veći rast zelenila.
Ako želite sami pripremiti savršeno tlo, morate kupiti:
- gotove mješavine za cvijeće ili sadnice;
- kokosovo vlakno;
- prosijani pepeo;
- kreda;
- vermikulit;
- treset.
Pomiješamo sastojke u omjeru: 50% gotovog tla, 10% kokosovih vlakana, 30% treseta, 10% vermikulita. Prilikom miješanja dodajte malo prosijanog pepela i krede - kako biste dopunili tlo i spriječili njegovo zakiseljavanje u budućnosti.
U najekstremnijem slučaju možete koristiti zemlju iz zemlje, obogaćenu recikliranim kompostom i drugim organskim tvarima.
Preduvjet za uzgoj zelenila je kvalitetna odvodnja. - peršin ne podnosi stajaću vlagu. Na dnu lonca ili kutije, potrebno je sipati malo razbijene cigle, kamenje ili gotove granule.
Odabir lokacije
Za zelenilo biramo najsvjetlije mjesto u kući. Na balkonu možete staviti kutiju na bilo koje, najsvjetlije mjesto. Stan mora odabrati prozor na sunčanoj strani.
Ako je moguće premjestiti kutiju tijekom cijelog dana s jednog prozorskog praga na drugi kako bi se osigurao peršin što je moguće dulje vrijeme, to je vrijedno. Navečer možete uključiti fluorescentnu lampu. također svaka dva do tri dana lonac treba vratiti natrag suncu.
Opis procesa
- Sjeme se sadi u dobro navlaženom tlu. U čvrsto upakiranoj, pažljivo prosutoj zemlji, potrebno je napraviti utore dubine oko 1 cm, u kojima se sije sjeme - na udaljenosti od jednog centimetra.
- Zatim pospite sjeme zemljom i pomoću pištolja za prskanje temeljito, ali nježno navlažite gornji sloj tla.Važno je! Nakon sadnje prije prvog izdanka zalijevanje je nepoželjno. Noću lonac mora biti prekriven folijom, kako bi se stvorio efekt staklenika, ujutro je potrebno ukloniti zaštitu kako bi se osigurala kvalitetna ventilacija.
- Tako da tlo ne isuši, potrebno je ukloniti lonac s jakog sunca u sjenu prije nicanja i osigurati dodatno vlaženje zraka u prostoriji.
- Ako je tlo još suho - treba ga pažljivo navlažiti, s finom vodenom prašinom iz prskalice za cvijeće.
Pozivamo vas da pogledate videozapis o sadnji sjemenki peršina kod kuće:
Daljnja briga za sadnice
Kada se previše teške sadnice moraju izravnati peršinom, inače će stabljike biti suviše tanke i nekoliko listova. Udaljenost između grana treba biti oko 4 cm.- Lonac s povrćem treba okrenuti jednom u dva ili tri dana natrag na sunce, tako da zelena ravnomjerno raste.
- Zalijevanje kod kuće - svakodnevno, pomoću pištolja za cvijeće. Nakon svakog zalijevanja, tlo mora biti malo rasprsnuto, ponekad možete "prašiti" tlo suhim tlom odozgo, tako da se glavni sloj ne osuši.
- Pripremanje za peršin - tjedno, posebna gnojiva za zelenilo, sadnice ili cvijeće.
Kada se previše teške sadnice moraju izravnati peršinom, inače će stabljike biti suviše tanke i nekoliko listova. Udaljenost između grana treba biti oko 4 cm.Nemojte previše natopiti tlo - odvodnja mora biti visoke kvalitete. U proljeće i jesen, preporučljivo je koristiti fluorescentne svjetiljke za produljenje dnevne svjetlosti za zelenilo i povećanje zelene mase.
Kada mogu izrezati i kako pohraniti usjev?
Čim grane dosegnu visinu od 10-12 cm - zelenilo se može rezati i jesti. Za skladištenje za zimu peršin se može zamrznuti ili osušiti.
Mali dijelovi ili spremnici prikladni su za zamrzavanje. - oprana, sušena zelenila fino isjeckana, čvrsto nabijena u posudu i poslana u zamrzivač. Moguće je pohraniti takve pripreme tijekom cijele zime.
Za sušenje možete koristiti sušilicu za povrće ili na jednostavan način - sitno nasjeckajte zelje, nanesite na veliku površinu tankim slojem u hladu i povremeno promiješajte.
Suhi peršin čuvajte na tamnom i suhom mjestu.u čvrsto postavljenoj posudi.
Nudimo vam da pogledate videozapis o zamrzavanju peršina:
Nudimo vam da pogledate videozapis o sušenju peršina:
Mogući problemi
Uz pažljivu brigu i provedbu svih gore navedenih pravila problemi s uzgojem zelenila kod kuće ne bi trebali nastati, Glavni zadatak je razumjeti je li moguće raspršivati zelenilo svaki dan i osigurati ga dovoljnom rasvjetom.
- Peršin slabo raste u odsustvu sunca, pa čak i dodatne svjetiljke slabo rješavaju ovaj problem. Visok rizik i pereuvlazhit zelenila - ako je drenaža je loše, korijeni će odmah početi trunuti, a zelenila će umrijeti, a ne imati vremena za žetvu.
- Sa suhim zrakom u stanu ili na balkonu, rubovi lišća počinju sušiti i požutjeti. U veljači-travnju, kada grijanje radi punim kapacitetom, potrebno je staviti u sobu ovlaživač zraka ili zračno pranje.
- Uz nedovoljno hranjenje, zelenice rastu tanke i previsoke, s malim brojem listova, blijedim i slabim. Uz redovito obogaćivanje tla, ovaj problem obično nije.
Dakle, uzgoj peršina na zelenilu kod kuće zahtijeva napor i gotovo svakodnevnu pozornost. Redovito zalijevanje, često hranjenje, dodatna rasvjeta nužni su uvjeti za dobivanje bogate žetve. No, rezultat je svakako vrijedan toga - svježa, puna vitamina, mirisnih zelenila na stolu može ugoditi gotovo cijele godine!
