Tradicionalni ruski repa povrće - tajne raste i brige na otvorenom polju, u stakleniku i kod kuće

U Rusiji odavno uzgajaju repu - ovo povrće se dugo čuva, lako se priprema i, štoviše, ima bogati vitaminski i mineralni sastav koji je pomogao seljacima da održe svoje zdravlje tijekom oštrih dugih zima.

Danas je ponovno postalo popularno uzgajati ovu kulturu u vrtovima, pa čak i kod kuće. No, repa je zahtjevna za uvjete uzgoja - s nedostatkom plodnosti tla, vlage i svjetla tvori grube i gorke plodove.

U članku se govori o zamršenosti samo-rastuće repa kod kuće iu zemlji.

Značajke i razlike od uzgoja drugog povrća

Repa raste na laganim kultiviranim i plodnim tlima. Svježi gnojivo za gnojivo u proljeće nije prikladno - čuva se kvaliteta plodova, a može se stvoriti i šupljina ploda. Preteče su sve vrtne biljke, osim kupusa. Repa može koegzistirati na krevetu 1 s repom, rotkvicom i rotkvicom.

Za europsku rotkvicu optimalna kiselost tla je 6,7. Japanske podvrste dobro rastu na tlima s pH od 5-5,5. Dugo korijenje repa zahtijeva duboko kopanje tla.

Kako odabrati pravo sjeme?

U Rusiji se uzgajaju dvije vrste repa - zapadnoeuropska i japanska.

Tablica s karakterističnim sortama

1 g sadrži do 900 okruglih, crveno-smeđih sjemenki repe. Kupiti sjeme u specijaliziranim trgovinama. Trošak za Moskvu, St. Petersburg od 16 rubalja za 1 g. Moskva online trgovine nude isporuku sjemena u druge gradove Rusije kurirskom, ruski post uz plaćanje prema tarifama, kao i self-pickup od najbliže točke reda.

foto

Na slici ispod možete vidjeti izgled sjemena repe i same biljke.

To su sjemenke repe:

I ovo - puca:

Sljedeće fotografije - biljka za odrasle:

Tajne poljoprivrednog uzgoja kod kuće iu zemlji

Sjemenke repa počinju klijati na 2-3 ° C. Izboji se pojavljuju 4. dana na t 18-20 ºC. Povoljna temperatura za početak stvaranja korijena je 12-15 ° C. Za repu odaberite mjesto dobro osvijetljeno suncem.

Kod kuće

Za uzgoj povrća kod kuće:

1. U jesen se vrši duboko kopanje tla i dodaje se 4 kg humusa ili komposta po 1 m² uz dodatak 50 g nitrofoske.
2. U tresetnom tlu po 1 m² treba dodati 1 šalicu drvenog pepela.
3. U proljeće, prije sjetve, zemlja se dobro odvaja do dubine od 5-6 cm.
4. Sjemenke se prethodno zagrijavaju pola sata u vrućoj vodi pri t 50 ° C.
5. Zatim se miješaju s pijeskom u omjeru 1: 5 i sije se na dubinu od 1,5-2 cm.
6. Tlo se spušta. Tanke u fazi 2-3 istinite listove - za 20-25 dana.
7. Ostavite razmak između sadnica 3-5 cm.
8. Pri ponovnom razrjeđivanju udaljenost se povećava na 10 cm, a nakon konačnog stanjivanja 40-50 biljaka po kvadratnom metru.
9. Repu, posađenu u zemlju u proljeće, zalijevala po potrebi.
10. Ljetna sjetva repa redovito se zalijeva, osobito dobro u prvom mjesecu rasta. Tijekom sezone, olabavite prolaz nekoliko puta i plijevite.
11. Dva puta hranjena složena gnojiva.

Važno je! 2-3 tjedna prije žetve korijeni prestaju zalijevati.

U stakleniku

U stakleniku češće rastu više termofilne japanske podvrste repe.

1. U grijanim staklenicima sije se repa u drugoj ili trećoj dekadi ožujka, s 2-3 sjemenke po bunaru.
2. Sjetbena shema u stakleniku 35x15 cm.
3. Izbojci korov i razrijeđeni - ostaviti najživlje biljke.
4. Održavati optimalnu temperaturu u fazi sadnje - 13-15 ºC, tijekom rasta korijenskih usjeva - 15-18 ºC.
5. Relativna vlažnost zraka je oko 65%. Zalijevanje se provodi toplom vodom - 20-25 ºC.
6. Berba zrelog korjenastog povrća proizvodi se u dvije ili tri doze.

U vrtu ispod filma

1. Repa će dati ranu žetvu, ako je posađena ispod filma na visokim grebenima u drugoj polovici travnja.
2. Sijati redove postavljene na 15 cm jedan od drugog. Na 1m ² posijte 2 g sjemena i pokrijte folijom.
3. Film se uklanja kada klijanci rastu.
4. Kada se pojavi drugi pravi list, izrežite ga, ostavljajući oko 5 cm između biljaka.
5. Čišćenje se provodi selektivno, čim plod dosegne promjer od 4 cm.

Na otvorenom terenu u Moskvi i drugim regijama regije Black Earth

U otvorenom tlu u predgrađima proljetna sjetva za ljetnu potrošnju provodi se u travnju i svibnju - čim tlo dosegne fiziološku zrelost.

Drugi zasijavanje za zimsko skladištenje obavlja se u srpnju - u ovom trenutku nestaje druga generacija križeva buha, od koje posebno trpi repa. U hladnim podnebljima i na teškim glinenim tlima, repa najbolje raste na grebenima ili grebenima.

Nudimo vam gledanje korisnog videozapisa o tome kako pravilno posaditi repu na otvorenom terenu:

Problemi i rješenja

1. Na kršenje načina navodnjavanja nastaju gorki i grubi plodovi. Neophodno je redovito plijevljenje - zarastanje korovom dovodi do istezanja korijena i preuranjenog rezanja.
2. Ako lišće postane žuto i slabo raste, biljke se hrane ureom - za 1 m² 10-15 g.
3. Često mladi listovi savijaju, imaju točku rasta i korijene umiru. Pomoći će 1-2 dodatka korijena sa složenim gnojivima s dodatkom mikronutrijenata ili dodataka listovima s mikronutrijentima.
4. Ne možete perederzhiv zrelih plodova u tlu - oni postaju nepristojni i neukusni.

Žetva i skladištenje

Ljetna berba proizvodi selektivno - odabrati plodove promjera 6-8 cm. U jesen, u rujnu-listopadu, prije početka mraza, očistite u jednom koraku. Izrežite vrhove, lagano skratite glavnu koru i ostavite je neko vrijeme da se osuši na tlu.

Prije stavljanja repa u spremnik, poprskajte ga ekstraktom lukom. Repa se čuva u podrumima u kutijama, posuta pijeskom. Može se skladištiti u kutijama s polietilenskim oblogama.

Mikroklima tijekom skladištenja repe:

• temperatura 0-1 ° C;
• relativna vlažnost 90-95%.

Zreli korijeni s rezanim listovima ne gube svježinu tijekom 5 mjeseci. Ako se temperatura poveća na 4 ° C i više, bolesti korijena korijena masovno pogađaju. Proizvodi će ostati svježi 4-5 mjeseci, ako oprano voće umočite 2 sekunde u vrući otopljeni parafin uz dodatak male količine pčelinjeg voska.

Tada možete pogledati video o žetvi i skladištenju repa:

Bolesti i štetnici

Križonosna buha nanosi najveću štetu mladim sadnicama repe. Prekomjerno uzgajani odrasli kukci ishranjuju se najprije s krastavcima, a zatim prelaze na mlade izbojke repe - oštete lišće. Ličinke kornjaša pohranjene u tlu oštećuju korijenje.

Odlazak kupus mušica u regiji Moskvi iznosio je za prvu polovicu svibnja. Ličinke kupusovog muha oštećuju stabljike i korijenje, kopaju u korijenje. Lišće osuši, korijenski usjevi postaju nejestivi. Za plašiti mušica među repa zasađen celer.

Kupusov moljac, bijelo dvorište, kašičica spuštaju jaja na donju stranu lišća. Ličinke pojedu rupe, uništavajući čitavu oštricu lista.

Kontrolne mjere:

• kopanje dubokog tla u jesen;
• pravovremeno zalijevanje;
• hranjenja za jačanje biljaka;
• zaprašivanje biljaka drvenim pepelom na pola uz cestovnu prašinu ili duhansku prašinu pomiješanu s pepelom ili vapnom 1: 1.

Najčešće bolesti su fomoz, kila i bakterioza. Kao rezultat poraza kobilice na korijenu, nastaju izrasline i otekline Kada fomoze lišća steknu plavu nijansu, prekrivena smeđe mrlje. U korijenima se bolest manifestira u jesen u obliku suhih mjesta i udubljenja. Vaskularni bakterioza očituje se u sušenju lišća i smrti fetalnog tkiva.

Kontrolne mjere:

• duboko kopanje;
• brušenje tla;
• uništavanje oboljelih biljaka;
• promjena tla;
• Kombinirana gnojiva za preljev korijena.

Tijekom vegetacije, štetnici bi trebali biti uništeni, koji šire bolest.

Savjeti za sprječavanje problema

Za zagrijavanje tla za ranu sjetvu repe, zemljište je prekriveno folijom nekoliko dana. Da bi se spriječilo stvaranje kobilice, kisela tla su vapna.

Da bi se dobilo slatko, slatko voće s visokim sadržajem vitamina C, otporno na bakterijske bolesti, prije sjetve, u tlo se uvodi borni element u obliku boraksa - 1,5 g / 1m².

Nemojte sušiti tlo, jer kiša nakon duge suše uzrokuje pucanje plodova. Repa, zasijana u srpnju, čini korijenje najvećom masom, prinos i izvrstan okus.

Pogledajte videozapis: Svinjski repovi u saftu - recept (Svibanj 2024).