Tarragon je ukusna aromatična biljka koja se često koristi u tradicionalnoj medicini. Biljka ima niz korisnih svojstava i široko se koristi u kuhanju.
Kultura je poznata po svojoj nepretencioznosti, stoga čak i vrtlar može biti odličan.
Ovaj članak daje pregled Goodwin, Monarch i drugih najpopularnijih sorti, kao i tajne rasta i brige kod kuće.
Koliko sorti postoji?
U prirodi Postoje dvije vrste estragona - mirisne i bez mirisa, Prva varijanta raširena je kao povrće. Postoji oko tridesetak aktivno korištenih sorti, au divljini se broji oko 400 vrsta ove biljke.
Popularne sorte estragona
Gribovsky
Jedna od najpopularnijih sorti koje su prepoznate po svojoj otpornosti na mraz i otpornost na bolesti. Biljka duljine do jednog metra prekrivena je smaragdno zelenim lišćem izražene arome.
Sorta je različita po tome što se može uzgajati na istom mjestu do petnaest godinadok u isto vrijeme tijekom ovog dugog razdoblja, zadržava izvrstan okus. Nakon klijanja po prvi put, zelenila se mogu odrezati nakon mjesec i pol dana, opet - za 3-4 tjedna.
Goodwin
Biljka doseže jedan metar visine. Lišće je zasićeno zeleno, gusto. Raste dovoljno brzo. Zeleni se mogu odrezati u drugoj godini vegetacije, a sakupiti 500 - 600 grama po biljci. Rezanje treba provoditi na visini od 8-10 cm. Razlike sorte Goodwin: gorak okus i izražen začinski miris.
Uzgoj sorte Goodwin sjemena je sljedeći::
- Sjetva se provodi u travnju i svibnju u kutijama sadnica.
- Nanesite običan način s razmakom između redova od 50 cm.
- Sjemenke su vrlo male, tako da nisu zakopane i samo malo posute zemljom.
- Pojasevi se pojavljuju nakon dva tjedna.
- Mlade biljke treba razrijediti i ostaviti ih za zimu u kutijama sadnica, iskrcati samo u drugoj godini.
monarh
Višegodišnji grm. Raste polako, u dužini u odrasloj državi može doseći jedan i pol metara. Biljka ima jak, začinjen, začinjen miris i pikantan okus. Kada se osuši, zelena boja ove sorte zadržava nevjerojatan okus. Pravilno uzgoj sorti monarh sjemena je kako slijedi:
- Sjeme natopljeno otopinom biostimulatora tijekom 10 sati.
- Sva sjemena koja se pojave bacaju se, ostatak se suši.
- Sijati u žljebove, s razmakom od najmanje 40 cm jedan od drugoga.
- Žlijebovi se prethodno moraju dobro zalijevati.
- Sjeme ne zaspi s tlom - to će smanjiti klijanje.
- Nakon 25 dana pojavit će se izbojci.
- Kada mladi izbojci dosegnu 5 cm, moraju se razrijediti, ostavljajući najmoćnije i najrazvijenije.
Valkovsky
Hladno otporna biljka otporna na bolesti i mat listova. Sorta nema izražen miris, ima nizak sadržaj eteričnih ulja i odnosi se na rano zrenje. Nakon pojave sadnica za drugu sezonu i prije žetve, prolazi samo mjesec dana. Biljka zahtijeva pažljivo pridržavanje zalijevanje, ne tolerira preplavljivanje.
Dobrynya
Među svim sortama karakterizirana najvišom koncentracijom eteričnih ulja i hranjivih tvari, Ima svijetlu aromu. Biljka nije visoka - ne više od metra, otporna je na nepovoljne klimatske uvjete, na istom mjestu može narasti i do 10 godina bez prekida. Prvi rez zelenila provodi se mjesec dana nakon klijanja, drugi - nakon tri mjeseca.
Francuzi
Ocjena koja je našla široku primjenu u kuhanju, zahvaljujući izvrsnom okusu i mirisu. Grm je otporan na hladnoću i otporan na bolesti. U visini može doseći jedan i pol metara, stabljike su jake, s duguljastim, tamno zelenim lišćem. Uspješno se koristi u krajobraznom dizajnu, jer ima spektakularne meko-bijele cvjetove koji su u kontrastu s lišćem bogate zelene boje.
astečki
Meksička sorta estragona na kojoj su uzgajivači uspješno radili. Snažno razgranat, gusto lisnat grm visine doseže jedan i pol metara, ima lišće bogate zelene boje, koje daje snažno izražen okus anisa. Može se uzgajati na istom mjestu do sedam godina, bez gubitka kvalitete zelenila.
smaragd
Grm s uspravnim stabljikama sposobnim za uzgoj do 80 cm, lišće koje je blage tijekom cvatnje postaje žilavo u vrijeme cvatnje. Sirovine se mogu prikupljati mjesec dana nakon prvih mladih izbojaka. Ima nježnu aromu, ali je u potražnji ne samo u kuhanju. Smaragd se aktivno koristi u krajobraznom dizajnu, zahvaljujući spektakularnim uskim panicle žutih cvatova, prikupljenih u obliku kuglica.
Kralj ljekovitog bilja
Grm, visok 1-1,2 m, ima gusto lisnate stabljike i matirano lišće, koje odišu izraženom aromom anisa. Sorta ne podnosi sušu, ali je otporna na niske temperature. Zeleni se režu na četrdeseti dan, re-rezanje se provodi nakon tri mjeseca. S kvadratnim metrom možete prikupiti do četiri kilograma žetve.
Zhulebinsky Semko
Gusto lisnato stabljike biljke, čiji donji dio brzo raste grubo i gubi lišće, mogu doseći visinu od 60-150 cm, sorta je brzorastuća, a glavne razlike su neobične začinsko-začinske arome i vrlo visoke otpornosti na mraz. Na istom mjestu može narasti i do sedam godina. Cut zelenila provodi u intervalima od mjesec dana.
ruski
Metar biljka s bogatom aromom koja vam omogućuje da žetve u mjesec dana nakon klijanja. Razlikuje se osjetljivom zelenom bojom cvasti, snažnim stabljikom i velikim listovima.
Transcaucasian
Najviše mirisne sorte. Niski grm - oko 60 cm. Prinosi su obilni i brzi. Ima tamnozeleno lišće koje odiše gustim, bogatim, začinskim mirisom.
Uzgoj i njega
Biljka treba često zalijevati dok se ne posadi u potpunosti., Daljnja vlažnost tla provodi se kako se suši.
Tarragon preferira svjetlo neutralna tla, tako da pijesak ili istrunu piljevinu treba uvesti u teška tla, a prekomjernu kiselost treba neutralizirati dolomitnim brašnom, drvenim pepelom, drobljenom kredom i ljuskom.
U drugoj godini, taragon se može hraniti fosfatno-kalijevim gnojivima. Mladi izbojci estragona su vrlo tanki i nježni, kako bi se izbjeglo oštećenje od jakih vjetrova, mogu se pažljivo vezati za potpore.
Na ruskom imena taragon i estragon označavaju istu biljku, Ne tako davno, naši sunarodnjaci, ta kultura je bila poznata, uglavnom, zahvaljujući istoimenom piću. Danas se zanimanje za estragon, kao začina i sirovina za kozmetiku, povećalo. Veliki plus ove biljke je nepretencioznost i sposobnost rasta u gotovo svakom vrtu, pod uvjetom da slijedite jednostavne smjernice za njegu.
