Kupina Ruben poznata je u cijelom svijetu. U 2012. godini, za ovu sortu je izdan patent izumitelj John Ruben Clark, profesor na Sveučilištu Arkansas, koji je u Sjedinjenim Državama stvorio mjesto rođenja ne samo kupine Ruben, već i drugih vrsta kupina.
Opis kupine Ruben
Reparativna skupina sorti kupina, u kojoj je kupina Ruben prva ušla, odlikuje se plodonošenjem na izdancima već u godini sadnje. Karakterizirana kombinacijom sljedećih osnovnih kvaliteta:
- ogromne (do 4,5 cm) sjajne bobice prosječne težine 10 g i pojedinačnih uzoraka do 16 g;
- u ugodnoj ravnoteži okusa gotovo da nema kiseline;
- tvrdoća bobica olakšava dugotrajno čuvanje, uključujući i tijekom transporta;
- uspravni izbojci mogu bez podrške;
- zbog svoje srednje veličine i male debljine, trnje nije ozbiljna prepreka za radnike žetve.
Znate li? Prema objavljenim informacijama, jedan grm proizvodi do 6 kg voća.
Prednosti i nedostaci sorte
Nesumnjive prednosti sorte su izvrsni urod kupine Ruben, što je određeno i činjenicom da se bobice mogu beriti dva puta godišnje. Od ostalih prednosti, najznačajnije su:
- impresivna visina (1,8 m; povremeni izbojci do 2,5 m) izravnih izbojaka ne dovodi do njihovog zaplitanja i stiskanja;
- masivnost grma ne ometa njegovu točnost;
- Jednostavnost brige o kupinama još je pojednostavljena nakon žetve - šiljci padaju s izdanaka.
- Prije svega, kraj studenog nije najbolje vrijeme za rad na selu. Vrijeme može spriječiti redovitu provjeru zrenja bobica i njihovu punu kolekciju;
- drugo, cijeli drugi usjev može biti ugrožen zbog prirodne sterilizacije peluda ako je ljeto previše vruće i suho.
Važno je! Gustoća pulpe pulpe ne dopušta da sok istječe iz sakupljenog voća.
Pravilno sadnju sorti kupina Ruben
Kupina Ruben spremna je prepustiti vlasnicima bogatstvo voća koje donosi zavidnu postojanost, podložno određenim pravilima sadnje i naknadne njege.
Kada posaditi
Kraj jesenske sezone bit će najbolje vrijeme za zasađivanje kupine Ruben. Dolazi i rano proljeće. Nakon sadnje tijekom ovog razdoblja, biljka će imati vremena da se ukorijeni i dobije snagu za zimovanje.
Kako odabrati i pripremiti mjesto za slijetanje
Utjecaj izravnog sunca na grmlje kupina trebao bi biti vrlo ograničen, tako da prilikom odabira mjesta za sadnju morate potražiti područja koja su napola zasjenjena. Kupina Ruben je nezahtjevna prema vrsti tla, što uvelike olakšava izbor mjesta za njegovu sadnju. Najbolja bi opcija bila pjeskovito tlo.
Kako posaditi kupinu Ruben
Idealno za sadnju sadnica kupine Ruben je 80 centimetara udaljen od njih. Ali dobrodošli, i veliki, do 1.3 m intervalima. Između redova ostavite razmak od 2 metra. Posađena biljka na 2 načina - Kustov (u zasebnim rupama) i čvrsta pruga (u rovovima). U prvoj varijanti izduženi su kvadratni, sa stranom od 0,6 m, sa samonosnim jamama dubine 40 cm, u koje su potomci zakopani s istim tlom pomiješanim s humusom (1: 2) i čašom drvenog pepela.
U drugoj varijanti, kontinuirana traka je plitki rov u obliku čamca, u kojem se tlo prije sadnje kopa zajedno s humusom i pepelom i izravnava grabljama. Sheme slijetanja: u izvedbi grma - 1,8 x 1,8 m, u rovu - 0,5 x 1,8 m.
Važno je! Na mjestu sadnje mora se prethodno ukloniti svi korovi.
Značajke brige za sorte kupina Ruben
Briga za grmove ove sorte ne zahtijeva puno truda. Njegove dvije ključne točke su održavanje željene vlažnosti i reguliranje intenziteta sunčeve svjetlosti.
Kako vodu
Zalijevanje kupina Ruben bi trebao imati stalnu, ali ne svakodnevnu pravilnost. Briga za potrebnu vlagu u središtu je sveobuhvatne brige za nepretencioznu biljku u cjelini. U industrijskom uzgoju kupina koriste se i sustavi za navodnjavanje. Suho vrijeme ne treba zanemariti, inače će biljka reagirati malim bobicama nepravilnog oblika, a tjedan dana prije masovnog ljetnog cvjetanja (krajem srpnja - početkom kolovoza) potrebno je povećati aktivnost navodnjavanja.
Kako nahraniti kupinu
Kupine se hrane organskim i mineralnim gnojivima. Gnojidba dušikom kupine se provodi u proljeće, potaša-fosforna - u jesen. Budući da ne govorimo o industrijskom uzgoju super-prinosa, predlaže se vrtlarima da u tlo unesu mineralno-organski kompleks od 40 g amonijevog nitrata, 100 g superfosfata, 30 g kalijevih tvari i do 7 kg humusa ispod svakog kupina.
Znate li? Od izravnog sunčevog svjetla može pomoći posebna ultraljubičasta mreža.
Je li za podvezicu kupine potreban Ruben?
Iskusni vrtlari se savjetuju vezati kupinu Ruben, unatoč njegovoj zbijenosti. Bez podvezica, postoje rizici od truljenja plodova na donjim granama i prekomjernog nagiba vinove loze. Broj izdanaka voćnih plodova zbog bočnih grananja može se povećati štipanjem vrhova u rano proljeće, što također pridonosi stvaranju novih korijena. Također je poželjno da se obrok grmlja, ostavljajući više od 6-7 puca na svaki. 
Uvjeti zrenja i žetve
Bobice koje su sazrele na prošlogodišnjim izdancima beru se najprije, na temelju uobičajenog kalendara, jednom u lipnju (to je prilično rana sorta kupine), a zatim na izdancima tekuće godine u rujnu-studenom. Plodovi se beru s voćnim stabljikama, koje se orezuju škarama. To se radi kako bi se poboljšalo naknadno pohranjivanje. Nije preporučljivo držati kupljenu kupinu više od 4 dana. Na temperaturama blizu nule i vlažnosti 90% skladištenja može se produžiti na 3 tjedna.
Kako pravilno obrezati kupinu Ruben
Hladna klima prouzročila je senzacionalnu metodu obrezivanja takve kupine, a ujedno i potpuno rješavanje problema zimske zaštite - biljka se reže do razine tla. Klice koje su rasle nakon toga proizvest će žetvu u lipnju. Sazrijevanje bobica može se ubrzati za jedan i pol do dva tjedna, ako se pokrov agrofibre položen na sadnju u rano proljeće ukloni kada klice dosegnu 40-50 cm.
Važno je! Da bi se dobio drugi usjev, treba izbjegavati košnju.
Kako pokriti Ruben kupinu za zimu
Ako vrtlar želi postići drugu berbu, očekuje se da će imati prilično kompliciran postupak postavljanja ravne vinove loze na tlo s naknadnim zaklonom od mraza ili u potrazi za drugim mogućnostima zimovanja, čija se učinkovitost može usporediti s profitabilnošću sekundarne berbe bobica. Nije najviša razina zimske tvrdoće kupine Ruben ne dopušta da se potpuno bez zaklona zimi. Za razliku od drugih bobičastih kultura (ribiz, grožđe), potrebno je pokriti samo korijenje, nakon uklanjanja svih drvenastih izraslina koje su narasle tijekom prethodne hladne sezone, i zadovoljiti se u ovom slučaju okusom kupine ubranih bobica početkom ljeta i bez produktivnih problema u jesen.
Kupina Ruben zauzela je vrijednu nišu na domaćem i globalnom tržištu. Izvrsni okus i punoća vitamina optimalno se kombiniraju s njegovom kulinarskom estetikom pri uređenju konditorskih proizvoda i postavljanju svečanog stola.
