Uzgoj krastavaca u stakleniku, ne samo da će obitelji osigurati kvalitetno i zdravo povrće, nego će i postati temelj vlastitog poslovanja. Pravilno opremanje staklenika, možete ubiti nekoliko žetvi godišnje. Krastavci se mogu prodavati preko trgovačkih lanaca ili ugostiteljskih objekata, ali mnogi proizvođači radije otvaraju svoje vlastite prodajne centre na tržištu.
Staklenici: industrijski i amaterski
Amaterski vrtlari početi uzgajati krastavce od travnja, uređenje grijanih kreveta u ljetnim staklenicima i staklenicima bez grijanja. Za grijanje grebena koristi biogorivo, listovi krovnog materijala i druge trikove. Lagana staklenika štiti biljke od vremena, mraza i drugih nepoželjnih događaja. U zatvorenom tlu bez dodatnog grijanja, krastavci rastu do kraja rujna.
Kapitalni grijani staklenici omogućuju kontinuirani proces. U područjima s umjerenom klimom, staklenici za krastavce omogućuju izvrsnu berbu u kasnu jesen i zimu. Da bi se osigurala dobra plodnost, važno je odabrati veličinu staklenika.
Poljoprivrednici početnici trebali bi početi s dizajnom. površina od 100 četvornih metara. m, Takvi staklenici mogu se grijati električnim ili vodenim kotlovima, pećima, vatrom, infracrvenim kabelom. Manji objekti su neprofitabilni, potrebni su veliki troškovi za grijanje velikih staklenika.
Industrijski staklenici za uzgoj krastavaca, imaju mnogo veću veličinu i visinu. Uzduž perimetra staklenika instalirani su stupci podrškesama konstrukcija napravljena je na bloku od metala ili metalnom okviru i čvrstom temelju.
Za zimski uzgoj krastavaca u stakleniku potrebno je na određeni način pripremiti staklenike. Staklenici su obloženi dvostrukim slojem polikarbonata ili stakla. Industrijski staklenici za krastavce, opremljeni sustavom automatskog navodnjavanja, kontrole temperature i ovlaživanja zraka. Obavezne automatske zavjese za sjenčanje u vrućem vremenu.
Najbolji staklenici za krastavce su nagnuti. Ovaj oblik krova ne zadržava se u snijegu i jamči dobru insolaciju. Idealno za poljoprivrednika - izdržljiv pocinčani metalni okvirprekriven polikarbonatom.
Takav staklenik nije jeftin, ali je zajamčeno da će trajati nekoliko godina bez restauracije. Za dodatno zagrijavanje ostakljeni staklenik se može umnožiti gustom polietilenskom folijom.
Prednosti i nedostaci poslovanja
Uzgoj krastavaca u stakleniku, kao poslovni, ima mnogo prednosti ispred otvorenog tla.
- Grijani dizajni pružaju mogućnost berbe tijekom cijele godine.
- Moguće uzgoj bilo koje vrste: salata, univerzalna ili namijenjena isključivo konzerviranju.
- Postoji mnoge sorte i hibridepogodan za unutarnju uporabu i daje brze i obilne prinose.
- Sorte odrastao krastavci su u velike potražnje u trgovinama i ugostiteljskim objektima.
- Prikupljeni krastavci se dobro čuvaju i ne trpe tijekom prijevoza. žetva može se prodavati ne samo u vašoj regiji, ali i za izvoz u susjedne.
Industrijski uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine, ima sljedeće značajke:
- Izgradnja i oprema staklenika zahtijeva velika početna ulaganja.
- Grijanje zimi je skupo.
- Za uspješno uzgoj krastavaca potrebna je ravna površina s tekućom vodom za organizaciju sustava navodnjavanja.
- Unutarnja kultivacija zahtijeva konstantu zalijevanje i redovita gnojidba.
- U ljeto se povećava prirast proizvoda i povećava se konkurencija.
- Za poslovanje uzgoja krastavaca u zimskom stakleniku, pogodan za ljude s iskustvom u proizvodnji povrća.
Koji su krastavci prikladni za staklenike
Pri odabiru sorti i hibrida za staklenike razmotrite sljedeće točke:
- Uvjeti zrenja, Rani zeleni i srednji sezonski hibridi s kraćom vegetacijskom sezonom idealni su za staklenike. Samo se hibridi koji ne zahtijevaju oprašivanje uzgajaju u staklenicima.
- Izgled i okus voća, U stakleniku možete uzgajati krastavce, namijenjene salatama ili konzerviranju, a postoje i univerzalne sorte.
- Korisničke postavke, Potrošači imaju veću vjerojatnost da dobiju kratke krastavce s jarkom bojom, ne previše gustom kožom i elastičnim mesom.
- produktivnost, Za zatvoreno tlo odaberite sorte koje daju maksimalan broj jajnika.
- stabilnost na bolesti i štetnike. Uzgoj tla ne može u potpunosti zaštititi biljke od insekata, krastavci otporni na štetočine će raditi bez redovitog liječenja insekticidima.
- izdržljivost, U regijama s hladnom klimom bolje je uzgajati hibride koji ne zahtijevaju veliku količinu sunčeve svjetlosti i mirno podnose temperaturne fluktuacije.
- Podrijetlo sorte, Stručnjaci za staklenike preporučuju davanje prednosti hibridima domaćeg uzgoja. U umjerenoj i toploj klimi njemačke, nizozemske i poljske sorte imaju dobre plodove.
Među najpopularnijim su sljedeći hibridi:
- Rano - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
- Sredina sezone - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.
Oprema i poljoprivredna tehnologija
Farma krastavac staklenik bi trebao biti opremljeni su grijanjem i ventilacijom, Poželjno navodnjavanje kapanjem, pružajući savršenu vlagu ne samo tlu, nego i zrak. Poželjno je da vrata budu dvostruka ili opremljena predvorjem. Ljetnom vremenu treba sustav sjenčanja može biti automatski ili podesivi u ručnom načinu rada.
U velikim industrijskim farmama, krastavci se često uzgajaju hidroponski, ali većina poljoprivrednika se oslanja na tlo. Zemljani krastavci imaju ugodan bogat okus, gusti su i nisu vodeni. bilje vrlo zahtjevna zemlja, Na našoj web-stranici saznajte kako oblikovati i vezati krastavce u stakleniku.
Poželjna je lagana smjesa trke i treseta. Dezinficira se prolijevanjem otopine bakrenog sulfata, pomiješanog s pepelom i složenim mineralnim gnojivima i položenim na pripremljene grebene.
Za dodatno olakšanje i toplo tlo dodana piljevina, ljuske sjemenki suncokreta, slama, istrgnuti stajnjak.
Za uspješno sazrijevanje i formiranje jajnika, krastavci trebaju vlagu ne manju od 80% i temperatura od 23 ° C, Noću, može pasti na 18 ° C, daljnje smanjenje inhibira razvoj biljaka. O tome kako rastu sadnice krastavaca u stakleniku, možete odrediti na našoj web stranici.
Zatvoreno tlo smanjuje nutritivnu vrijednost tla. Tjedna primjena mineralnih gnojiva pomoći će joj da se obnovi: superfosfat, kalijev klorid, amonijev nitrat. voda biljke mogu samo toplu vodu, Nedostatak vlage negativno utječe na okus voća.
Kako izračunati profitabilnost?
Vrijedi planiranje staklenika pripremiti se za značajne troškove, To uključuje:
- davanje u zakup ili kupnju zemljišta;
- izgradnju i opremu staklenika;
- nabava sjemena, gnojiva i poljoprivredne opreme;
- registracija farme ili samostalnog poduzetnika;
- jedinstveni porez;
- potrošnju na grijanje, vodu i rasvjetu;
- troškovi isporuke.
Neke informacije o poslovanju uzgoja krastavaca u stakleniku, u videozapisu u nastavku:
Posluživanje staklenika veličine 100-120 četvornih metara. m može se nositi sa samim vlasnikom uz pomoć članova obitelji. Sa širenjem staklenika će morati privući zaposlenikeU tom slučaju njihova plaća treba uključiti u procjenu troškova. Važno je uzeti u obzir da uz cjelogodišnje uzgoj krastavaca u hladnim klimama, troškovi grijanja značajno smanjuju profitabilnost.
Ostale popularne kulture za staklenike, koje možete saznati detaljnije na našoj web stranici: bobičasto voće, cvijeće, zelenilo, rajčice i ostalo povrće.
zarada upravljanje staklenicima ovise o prinosu, sezona, razina konkurencije i dostupnost razvijenih kanala distribucije. Poslovanje s krastavcima najisplativije je u regijama s umjerenom klimom i malim brojem staklenika. Zimi može značajno povećati prihodepovećanjem oznake na proizvode. Što je manje konkurenata i bolji proizvod, to više možete zaraditi.
Profitabilnost staklenika za uzgoj krastavaca za poslovanje je 50-70%. U mršavoj godini može prelaziti 100%. Staklenik će se isplatiti za 1-1,5 godinarazdoblja povrata ulaganja smanjuju se s povećanjem površine strukture.
Povećanje prihoda pomoći će:
- širenje staklenika;
- rad s maloprodajom: veliki trgovački lanci, restorani i kafići;
- izbor najproduktivnijih sorti i hibrida;
- promocija proizvoda.
Nakon što ste postigli uspjeh, možete zauzeti širenje poslovanja na krastavceizgradnjom drugog staklenika.
Poljoprivrednik koji je napravio ime za sebe može računati na visoku potražnju i dobru cijenu za proizvode. Krastavci u stakleniku mogu se kombinirati s drugim popularnim kulturama: bilje, rajčice, slatke paprike.
Univerzalna farma povrća jamči veliku dobit i štiti od oštećenja.
