Uzgoj rajčica u stakleniku - dobra opcija posao za iskusne vrtlare. Odabirom pravih sorti i ulaganjem u opremu možete skupljati dobre. žetve nekoliko puta godišnje.
potražnja na rajčicama visoke kvalitete je visoka, mogu se ponuditi trgovačkim lancima i ugostiteljskim poduzećima, kao i prodavati putem vlastitih prodajnih mjesta na tržištu.
Idealan staklenik rajčice
Na privatnim parcelama često se instaliraju ljeti staklenici ili staklenici. Pogodni su za zaštitu biljaka tijekom mraza, ubrzati plodnost, omogućuju vam da rastu vrlo termofilne vrste. Takvi staklenici mogu biti izgrađeni na drvenom ili metalnom okviru i pokriveni filmom. Staklenik zahtijeva godišnju rekonstrukciju, ali je dovoljno jeftina. Prikladno samo za sezonsko uzgoj u tlu.
Za uzgoj rajčice tijekom cijele godine Potrebne su kapitalne zgradeopremljen sustavom grijanja. Takvi staklenici podignuti na jakom metalnom okviru s premazom otpornim na koroziju. Kao premaz se koristi staklo ili polikarbonat.
Potonji je pogodan za zasvedene staklenike, ploče se mogu savijati i rezati bez straha od oštećenja. U regijama s hladnom klimom preporučuje se dvostruko staklo, Zrak između slojeva stakla ili polikarbonata stvara termos učinak koji smanjuje troškove grijanja.
Za uzgoj tijekom cijele godine prikladnije je od staklenika s kosim krovom. Veličine variraju od 100 do 500 četvornih metara. m, Industrijski staklenici su još veći, njihova prosječna veličina je oko 1000 četvornih metara. m.
Takvi objekti podrazumijevaju uzgoj pomoću tehnologije suspenzije, hidroponskom ili aeroponskom metodom, Značajan nedostatak rajčica uzgojenih u hranjivoj otopini - prepoznatljivog vodenog okusa i nedostatka karakteristične arome.
Idealna staklenika za rajčice mora biti dovoljno visoka. Sjeverni zid se može polagati kamenjem ili drvom. Prazan zid zaštitit će slijetanje od vjetra i uštedite toplinu. Poželjan dizajn s kosim krovom, na kojem se ne zadržava snijeg.
Za i protiv poslovanja
Uzgoj rajčica u stakleniku ima mnoge pogodnosti, Među njima su:
- velika potražnja za rajčicama, koja se povećava u jesensko-zimskoj sezoni;
- grijani staklenici mogu uzeti nekoliko berbi godišnje;
- postoje mnoge vrste posebno dizajnirane za staklenike;
- rajčice dovoljno dugo pohranjenikoji minimizira gubitke;
- Sjeme se može samostalno prodavati, putem maloprodajnih mjesta na tržištu ili na Internetu, kao i putem maloprodajnih lanaca, javnih ugostiteljskih i veleprodajnih kupaca.
Usprkos dobrim izgledima za poduzetnike, posao ima neke nedostatke.
Među najznačajnijima su:
- visoki troškovi grijanja staklenika tijekom hladne sezone;
- uzgoj rajčica u industrijskim količinama treba rješavati samo osobe koje imaju iskustva u uzgoju bilja;
- za rad s maloprodajom potrebna je registracija pravne osobe i dobivanje veterinarskog certifikata za proizvode;
- Ljeti se povećava konkurencija poljoprivrednika rajčica na otvorenom.
Odabir ocjene za zatvoreno tlo
U stakleniku je poželjno uzgojiti hibride koji su posebno dizajnirani za unutarnju uporabu. Bolje je odabrati visoke razgranate sorte. Na takvom grmu mnogo plodova dozrijeva u isto vrijemešto poboljšava performanse staklenika. Visoki grmovi mogu se kombinirati s manjim, zasađenim oko perimetra. Takav dogovor omogućit će optimalno korištenje oskudnog prostora.
Za zatvorena tla pogodna za rane i kasne sorte. U srednjoj zoni nije preporučljivo saditi osobito slatke hibride južne selekcije, vrlo su osjetljivi na temperaturne fluktuacije i mogu biti pogođeni štetočinama.
Stručnjaci preporučiti odabir hibridaza određenu regiju. Vrlo dobro dokazane sorte ruskog uzgoja, kao i američke, nizozemske i poljske rajčice.
Odabir odgovarajuće sorte, trebali biste razmotriti:
- produktivnost, Višestruke sorte značajno će povećati prihode.
- Vrijeme zrenja ploda, Što je kraća sezona rasta, to je profitabilnije poslovanje.
- Otpornost na bolesti, Najbolji hibridi nisu pogođeni štetočinama i ne zahtijevaju stalnu obradu insekticidima.
- Ukus rajčice, Potrošači preferiraju mesnate plodove svijetlog slatkastog okusa i izražene arome.
- Veličina i boja voća, Kupci u potražnji su srednje velike rajčice bogate crvene, ružičaste ili žute boje.
- Preporučljivo je odabrati sorte s voćem koje tolerira skladištenje i transport.
Među najpopularnijim, moguće je uočiti industrijske sorte rajčica za staklenike:
- Rane i srednje sezone sorte: Poklon, Aksinya, Trešnja, Yevpator, Kostroma. Palenque.
- Hibridi s kraćom sezonom rasta: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Voće s posebno zasićenim okusom: Spašeni med, Pink med, Orange King, Asteroid, Dame, Balerina.
Nakon što smo odabrali prikladnu ocjenu, vrijedi se koncentrirati na nju. Industrijska kultivacija rajčica u stakleniku nije orijentiran na eksperimentei povećati prinose. Profesionalci obično ne uzgajaju više od 2-3 vrste rajčica odjednom.
Oprema za staklenike
U malim staklenicima na farmama bolje je uzgajati rajčice u tlu. Njihov je ukus mnogo veći, što vam omogućuje prodaju proizvoda s dobrom marginom.
staklenika moraju biti opremljeni ventilacijskim sustavom i automatsko navodnjavanje kapanjem. Rajčice su osjetljive na razinu vlage, ali ne vole ustajalu vodu u tlu. U vrućim danima potrebna je sjenčanje uz pomoć posebnih zavjesa koje zatvaraju južnu stranu staklenika.
Sustav grijanja može biti različit. Industrijski staklenici grijanje ugrađenim kotlovima i cijevi pod zemljom. Strukture farmi mogu se grijati grijačima, pećima, pa čak i krijesima. Korištenje biogoriva iz mješavine trulog gnoja i slame također će pomoći.
Za održavanje željene mikroklime u zimi, u stakleniku se instaliraju otvoreni spremnici s rastavljenim divizmom. Isparavanje se aktivira proces fotosinteze, potreban za dobro plodonošenje.
Rajčica u stakleniku treba lagano, hranjivo tlo, koje se redovito primjenjuje kompleksna mineralna gnojiva. Odijevanje iz smjese superfosfata, kalijeve soli i amonijevog nitrata plaćaju svaka dva tjedna, Nedostatak hranjivih tvari usporava stvaranje jajnika i sazrijevanje plodova.
Kako izračunati profitabilnost?
Prije nego počnete uzgajati rajčice, važno je izraditi detaljan poslovni plan, To će pomoći da ispravno izračunati profitabilnost budućeg poslovanja i točno uzeti u obzir sve nadolazeće troškove. U troškove uključuje:
- zakup ili kupnju zemljišta;
- izgradnju i opremu staklenika;
- kupnja sjemena ili sadnica;
- nabava gnojiva i poljoprivredne opreme;
- registracija pravne osobe i upis certifikata za proizvode;
- prijevoz gotovih proizvoda do prodajnog mjesta.
Korisni videozapis:
Dobit ovisi o prodaji i provedbi. Najprofitabilnija opcija - prodaja rajčica preko trgovačkih lanaca ili ugostiteljstvo.
Nestandardni se mogu predati na obradu (proizvodnja umaka, paste, sokova).
Mnogo ovisi o vremenu prodaje. Zimi se marža povećava 1,5-2 puta. To je posljedica smanjenja ponude i povećanja troškova proizvodnje. Prije odlaska na zimski uzgoj, procjenu troškova grijanja.
U posebno hladnim regijama, visoki troškovi električne energije mogu značajno smanjiti profitabilnost. Mnogi poljoprivrednici radije proširiti uzgoj rajčica do studenog, a zimi obustaviti proizvodnju.
Procjenjuje se u prosjeku trgovaca profitabilnost poslovanja o industrijskom uzgoju rajčica u stakleniku varira od 50 do 70%.
U mršavim godinama može se povećati u razdoblju velike konkurencije domaćih farmi - smanjiti. Povećanje profitabilnosti pomoći će širenju staklenika i distribucijskih kanala.
Ostale popularne kulture za staklenike, koje možete saznati više na našoj web stranici: bobičasto voće, cvijeće, zelenilo, krastavci i drugo povrće.
Uzgajati rajčice u stakleniku, jer posao ne bankrotira, važno je pažljivo izračunati troškove i buduće zarade. Možete početi raditi s jednim malim staklenikom, postupno povećavajući zamah. To će pomoći pri privlačenju zajmova i subvencija koje su moguće tijekom registracije pravne osobe.
