mažuran - zeljasta trajnica, rasprostranjena širom svijeta. Njegova popularizacija obuhvaća prostranstva proplanaka, šumskih rubova, šuma i travnatih površina. U brojnim državama, origano se uzgaja u svrhu daljnje primjene u različitim kvalitetama. Uz potražnju za ovom biljkom, njezinom nepretencioznošću, ona se od velikog broja biljaka razlikuje u nevjerojatnoj simbiozi korisnih svojstava.
Ova jedinstvena kultura ima mnogo imena, kao što je Ladanka, zenovka, origano, matična ploča i drugi, ali iza svih njih skriveni origano poznat svakoj osobi.
Kemijski sastav origana
Zbog svog kemijskog sastava, origano se lako može natjecati s većinom poznatih lijekova i proizvoda. To je uzrokovano visokom koncentracijom u sastavu ljekovitih tvari. Za ljekovite svrhe aktivno se koriste sušeni cvjetovi i listovi biljke, na temelju kojih se proizvode alkoholne i vodene tinkture i voskovi.
Origano je također zasićen eteričnim uljima, organskim kiselinama, fenolima i kumarinima. Odvojene tvari iz odabranog kemijskog sastava origana pokazuju visoku učinkovitost u liječenju brojnih bolesti, osobito ako se kombiniraju jedna s drugom.
Tako biljka i cvatovi biljke sadrže oko 1,5% eteričnog ulja, koje sadrži aromatski alkohol, karvakrop, timol; slobodni duhovi; geranil acetat. Tijekom razdoblja cvjetanja origano izlučuje polifenolne spojeve, glikozide. Između ostalog, uz pomoć suvremenih tehnologija i tehnika, iz biljke se aktivno oslobađaju tanini, askorbinska kiselina i masno ulje koje ima ugodan miris i ima jedinstvena baktericidna svojstva.
Što je korisno origano
Popularnost i široka distribucija ove biljke tijekom vremena izazvala je mnoga pitanja o korisnosti origana za ljude.. Suočeni sa širokim rasponom moderne upotrebe trave, mnogi su iznenađeni i divljeni, što ne čudi. Upotreba origana, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, trenutno je gotovo neograničena.
Različite kompozicije, tinkture i ukrasi na bazi ovog ljekovitog bilja aktivno se koriste u liječenju bolesti živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta i brojnih kroničnih bolesti različite prirode. Aktivne tvari u kemijskom sastavu origana, imaju stimulirajući učinak na izlučivanje želučanog soka, kao i normaliziraju probavu, povećavaju apetit. Origano decoctions, koji su često panacea u receptima tradicionalne medicine, su izvrsni ekspektorans. Smirujući učinak, koji također razlikuje ljekoviti origano, zauzvrat često pomaže osobama koje pate od kronične nesanice i stalnog živčanog napona.
Važno je napomenuti da se svojstva origana u medicini koriste čak iu liječenju brojnih kožnih bolesti, kao što su osipi i čirevi. Unatoč širokom rasponu i raznolikosti korisnih svojstava biljke, njegov utjecaj na tijelo muškaraca i žena često varira, zbog čega je poželjno razumjeti korisnost origana za muškarce i žene.
Znate li? Origano je izvor brojnih antioksidanata koji aktivno podupiru i štite ljudski imunološki sustav, kao i sprječavaju prerano starenje. Bujoni i biljne infuzije mogu značajno usporiti razvoj karcinoma, ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava. Među znanstveno dokazanim korisnim svojstvima origana također se ističe protuupalno i sedativno djelovanje. Tako je 2004. godine autoritativni znanstveni časopis "Klinička i eksperimentalna alergija" objavio rezultate dugogodišnjih istraživanja koja su dokazala da je upotreba origana najučinkovitija u liječenju alergijske astme.
Koristi origana za muškarce
Uz opće priznate prednosti svojstava ljekovitog bilja, stručnjaci identificiraju prilično specifične pokazatelje učinka origana na tijelo muškaraca. Osim liječenja gastrointestinalnog trakta, središnjeg živčanog sustava, kardiovaskularnog sustava i drugih organa, recept tradicionalne medicine kaže da se infuzijama i odvarima origana može pomoći čovjeku da se riješi ovisnost o alkoholu i pušenje duhana.
Važno je! U potrazi za brzim liječenjem, ne treba pretjerivati količinu konzumiranih decoction i infuzija na temelju origana, jer velika koncentracija umirujućih tvari sadržanih u travi može smanjiti mušku seksualnu želju i / ili čak dovesti do razvoja impotencije.
Korisna svojstva za žene
Tijekom godina gotovo svaki liječnik i narodni iscjelitelj znaju koje su prednosti origana za žene. Lijekovi na bazi origana mogu pomoći ženama u liječenju brojnih ginekoloških bolesti. Na primjer, izvarak je sposoban osloboditi djevojku od boli tijekom menstruacije, kao i normalizirati izgubljeni ciklus menstruacije.
Između ostalog, trava pomaže povećati stvaranje mlijeka tijekom laktacije. Odmah nakon rođenja djeteta, origano pomaže da se brzo vrati u normalu, u uobičajeni životni ritam, a također obnavlja maternicu i normalizira ciklus menstruacije. Neki stručnjaci i narodni iscjelitelji vjeruju da origano, čija su blagotvorna svojstva već brojna, može pomoći djevojkama koje aktivno ne razvijaju svoje genitalije i grudi. Međutim, ovo mišljenje dijele brojne žene koje su osobno uspješno testirale ovaj alat.
Uz sve navedeno, uz menopauzu, biljni lijek pomaže ukloniti neugodne bolne vruće trepće, a također ublažava migrene i nervozu živčanog sustava.
Važno je! Tijekom trudnoće, uporaba origana (origana) u bilo kojem obliku je strogo zabranjena, jer kemijski sastav biljke sadrži tvari koje uzrokuju pobačaje.
Upotreba origana u tradicionalnoj medicini. recepti
Osim službene medicinske uporabe, u narodnoj se medicini često koristi i učinkovito koristi origano. Tijekom godina, iscjelitelji i iscjelitelji vješto odgovaraju na pitanje "trava origano: što radi", koji je tako čest u posljednje vrijeme. Raznovrsni narodni recepti na bazi origana nezamislivi su, ali najpopularniji i najučinkovitiji poznati su gotovo svima.
1. Origano korisna svojstva čaja
Za pripremu, potrebno je 20 grama unaprijed pripremljenih, osušenih cvjetnih pupova da se raspadaju i uliju litru kipuće vode. Možete dodati malo suhog vapna i / ili metvice. Upija se takav čaj 5-10 minuta, zatim pažljivo filtrira. 2-3 čaše dnevno na bazi čaja od origana pomažu ublažavanju upale probavnog sustava i urogenitalnog sustava. Pod stresom, šalica čaja može smiriti kardiovaskularni i živčani sustav.
2. Infuzija origana
20 grama osušenog origana treba naliti 40 ml alkohola ili votke i staviti na tamno, hladno mjesto na jedan dan. Nakon toga, inzistira se s litrom kipuće vode. Nakon sat vremena možete naprezati tinkturu. Čajevi na bazi takvih infuzija (ne više od 4 šalice dnevno) doprinose povlačenju sputuma, smirivanju kašlja, te liječenju bronhitisa, upale pluća i drugih bolesti.
3. Ulje za masažu origana
100 grama suhog cvijeća origana treba dodati u 500 ml maslinovog ulja, dobiveni proizvod treba temeljito tučiti i staviti na toplo mjesto, filtrirati prije uporabe. Ulje pomaže kod bolova u udovima, sljepoočnicama, općim glavoboljama. Da biste to učinili, utrljati sastav u malim kružnim pokretima 2-3 puta dnevno. Osim toga, origano je jedna od glavnih komponenti liječenja lichen planusa. Ako recepti tradicionalne medicine ne ublažavaju simptome, odmah se obratite liječniku.
Znate li? Redovita konzumacija origana u hrani značajno povećava tjelesnu obranu i pridonosi dodatnoj zaštiti od patogenih bakterija različite prirode. Prema objavljenim rezultatima laboratorijskih ispitivanja na životinjama, origano ulje aktivira procese proizvodnje bijelih krvnih stanica. Štoviše, tvari sadržane u origanu sposobne su uništiti zaštitne ljuske brojnih virusa, što povećava imunitet.
Kako koristiti origano u kuhanju
Origano biljka se često koristi u kuhanju kao začin. Začin se dobiva s vrha stabljike biljke, lišća i cvijeća. Prikupljanje bilja za kulinarsku uporabu na kraju ljeta. U mnogim zemljama tradicionalna nacionalna kuhinja nije moguća bez upotrebe ovog začina.
Primjerice, u Belgiji i Francuskoj koristi se u jelima od mesa i gljiva, au Italiji - u pici. Okus origana (origano) daje izuzetnu aromu, kombiniranu s nježnim gorko-pikantnim okusom. Važno je napomenuti da biljka ima bogat okus, to jest, sasvim je dovoljno dodati ga u malim količinama. Origano je često ključna komponenta u sastavu mirisnih kompozicija za jetru, paštetu, kobasice. Domaćice aktivno koriste sušeni origano u pripremi pečenog krumpira s povrćem. Osim toga, u gotovo svakoj domaćoj kuharskoj knjizi, napominje se da origano dobro ide uz pirjane, pečene, pržene jela, kao i sa umacima i umacima.
Takva jela odlikuju blag, ali vrlo bogat okus. Na temelju origana često prave pikantni nadjev za mesna jela, jaja i pite. Štoviše, marinada za kisele krastavce i ukiseljeno povrće također često sadrži ovaj začin. Kombinacija origana s drugim začinima, kao što su crni papar, bosiljak, mažuran, ružmarin, gotovo je jedinstven i neponovljiv u svojoj aromi i okusu.
Znate li? Na području naše države origano je odavno dodan tradicionalnim komponentama u pripremi kvasa i piva. Trava je pićima dala posebnu aromu i štitila ih od kiselosti tijekom dužeg skladištenja.
Kako nabaviti medicinske sirovine
Origano trava, čija je upotreba moguća za različite namjene i industrije, prikuplja se tijekom razdoblja cvjetanja biljke i punog otkrivanja cvjetnih pupova. Ovo razdoblje pada na lipanj-kolovoz. Važno je napomenuti da se prikupljanje može obaviti kasnije, ali u jesen se smanjuje sadržaj određenih tvari, kao što su eterična ulja, što smanjuje kvalitetu i korist trave u cjelini.
U pravilu se pripremaju samo vrhovi origana veličine oko 20-30 cm. Osušite travu na otvorenom ili u zatvorenom prostoru s dobrom ventilacijom, ali svakako zaštitite radni predmet od izravnog sunčevog svjetla. Brže sušenje biljke moguće je uz pomoć specijaliziranih sušilica s prisilnim dizanjem, koje održavaju stalnu temperaturu zraka od oko 40 stupnjeva. Važno je napomenuti da kada se ova temperatura prekorači u procesu sušenja origana, njegova korisna svojstva su djelomično izgubljena, jer eterična ulja isparavaju.
Proces žetve smatra se potpunim i točnim kada se stabljika trave lomi kad se lagano savije. Prikupljeni origano ima pikantan, začinjen miris i adstrigentan okus. Držite ga podalje od drugih ljekovitih biljaka.
Važno je! Prilikom držanja origana cijelo razdoblje očuvanja svojstava biljke je oko godinu dana. Nakon toga, upotreba izratka je nepoželjna zbog vjerojatnosti nuspojava. Možete produljiti rok trajanja tako što ćete trljati travu i smjestiti je u nepropusni spremnik. U ovom stanju, origano se može koristiti do tri godine.
Origano: kontraindikacije i šteta
Uz nepobitne koristi od ove ljekovite biljke u nekim slučajevima, njegova uporaba je kontraindicirana. S obzirom na to, potrebno je razumjeti ne samo korisnost biljke origana, nego i posljedice i u kojim slučajevima.
Prije svega, vrijedi se prisjetiti da origano sadrži veliku količinu tvari, pa se primjena mora kombinirati s individualnom tolerancijom i odsutnošću alergija. Pretjerana upotreba origana može smanjiti seksualnu želju, a kod muškaraca čak izazvati smanjenje potencije. Kontraindikacije uključuju povećanu kiselost želuca, kao i hipertenziju u kasnijim fazama.
Zbog svojstava ljekovitog bilja u narodnoj medicini, origano se smatra učinkovitim sredstvom za poticanje pobačaja. Zato je uzimanje origana kontraindicirano za trudnice. Eterična ulja sadržana u origanu, u nekim slučajevima, mogu uzrokovati iritaciju kože i sluznice, tako da se količina konzumiranog začina mora kontrolirati i minimizirati.
mažuran - zeljasta biljka s jedinstvenim skupom korisnih svojstava i primjena. Moderna tradicionalna i tradicionalna medicina, kao i kuhanje je nemoguće bez upotrebe ove biljke. No, unatoč panaceji, koja je gotovo origano, njezina recepcija nije dopuštena svima, pa je potrebno koristiti začin u malim količinama.
