U vezi s valom "otkrivenja" poznatih proizvođača hrane, ljudi su ozbiljno zabrinuti zbog kvalitete hrane koju konzumiraju i što hrane djecu. Nije iznenađujuće da prirodni, poljoprivredni proizvodi postaju sve popularniji.
Ako ste ponosni na kvalitetu svog mesa peradi i spremni ste ga dostaviti na police, pažljivo razmislite kako možete osigurati potrebne količine. Najčešće, poljoprivrednici početnici su vrlo ograničeni u području koje se može koristiti za držanje i hodanje pilića. Ovdje bi najbolja opcija bila držanje piletine u mesnim kavezima.
Za i protiv staničnog sadržaja
Uz uobičajeno "podno" držanje ptica teško je uzgajati velike stoke, osobito na malom području. Kada se ptice previše bore za hranu, vodu i prostor. Prvi kokoši umiru, mogu se jednostavno slomiti kao najslabija i najranjivija. Da bi se to izbjeglo, koriste se višeslojne strukture iz kaveza s 20-25 ptica.
Pros:
- Sposobnost držanja na istom području 3-5 puta više pilića bez ugrožavanja njihovog zdravlja.
- Masovni dobitak u brojlerima je brži, jer je ptica ograničena u kretanju i sve kalorije ulaze u rast i masu.
- Hrana se konzumira učinkovitije, kokoši je ne mogu raspršiti i zasititi s manjom količinom.
- Stelja odmah uklonjena iz kaveza, pada na paleti. Ptice ga ne kljucaju i ne ulaze u hranilicu, ne zarazite.
- Proces hranjenja, čišćenja i dnevnog pregleda znatno je smanjen.
- Ograničavanje kontakta sa svim stokom sprečava širenje zaraze.
- Nema potrebe za leglom.
- Čišćenje korita i napitaka je lakše, uvjeti su bolji.
kontra:
- trošak kupnje ili izrade stanica;
- troškove dodatne rasvjete, grijanja i ventilacije. No, u smislu dobiti od 1 glave i 1 kg, troškovi su više nego vraćeni;
- okusi mesa niži su od okusa ptica slobodnog uzgoja;
- potreba za svakodnevnim čišćenjem;
- hrana mora biti uravnotežena, ptice postaju osjetljive na nju. Oni nemaju sposobnost samostalnog dobivanja različitih dodataka;
- s velikom težinom, pilići imaju problema s nogama i naminama na prsima, što smanjuje kvalitetu trupa;
- nakon svake serije ptica mora biti temeljita dezinfekcija.
Pravila skrbi
Za razliku od pilića slobodnog uzgoja, ptice koje se drže u kavezima nemaju priliku preseliti se na hladnije ili svjetlije mjesto. Stvaranje najpovoljnijih uvjeta za piliće u potpunosti ovisi o poljoprivredniku. Kupite senzore temperature i vlažnosti i pažljivo pratite njihova očitavanja i mikroklimu u prostoriji.
Što su uvjeti ugodniji, to se manje pilića razboli i brže dobivaju na težini. A glavni pokazatelj dobre mikroklime je izgled i aktivnost ptica. Obavezni uvjeti koji se moraju poštivati: temperatura, odgovarajuća rasvjeta, uspostavljen ventilacijski sustav i optimalna razina vlage.
Razmotrimo detaljnije ove mikroklimatske uvjete:
- Razina vlažnosti mora se održavati unutar 60-70%. Kada se ovi pokazatelji smanje, ptice gube apetit, muče ih žeđ, njihov izgled je neuredan. Uz povećanu vlažnost pilići postaju letargični i polagani, teško dišu.
- Uređen ventilacijski sustav potreban je za dovod svježeg zraka i smanjenje temperature u ljetnim mjesecima.
- Upotrijebljena rasvjeta je kombinirana: zajednička za cijelu sobu i dodatna za najmanje piliće. Podešavajući osvjetljenje, pobrinite se da svaka stanica dobije dovoljnu dozu ultraljubičastog zračenja. Inače, nemojte izbjegavati beriberi i rahitis. Osim toga, što duže organizirate dnevne sate, to će više vaši pilići jesti i rasti brže.
- Kada postavljate temperaturni režim, zapamtite da što više pilića postanu, to više topline emitiraju. Ne dopustite da se pregrijavaju, odrasle ptice dovoljno 18-20 stupnjeva.
- Između ostalog, ne zaboravite na vrijeme očistiti smeće. Štetno za piliće udisati dimne amonijake, izaziva respiratorne i infektivne bolesti. Kod malih pilića dovoljno je čistiti svakih 5-7 dana, za one koji su stariji, svakih 2-3 dana, a prije klanja svaki dan.
Zootehničke norme:
- Na 1m2 držite ne više od 25 ptica.
- U jednom kavezu 0,5m2 10 dana starih pilića.
- Okrugli ulagač namijenjen je za 40-50 ptica, u obliku žlijeba duljine 2-2,5 cm po glavi.
- Nippelny posuda za piće na 10-12 glava, vakuum na 50 pilića, u obliku rova na 2 cm duljine na 1 glavu.
Oprema za uzgoj u kući
U prodavaonicama peradarskih farmi iu velikim razmjerima proizvodnje baterija iz ćelija s pilićima su 4-6 razina. U privatnom sektoru dovoljno je 2-3 razine. Kavezi ili oprema za držanje brojlera u njima mogu se industrijski kupiti ili ručno obaviti ako su potrebni materijali.
Struktura ćelije:
- Prije svega, okvir drvenih ili metalnih vodilica.
- Glavni materijal zidova i podne rešetke. To je jeftin i izdržljiv materijal koji će osigurati potrebnu ventilaciju i prodor svjetlosti.
- Mrežasto dno sitne mreže, tako da pilići nisu ozlijeđeni. Ali veličina stanica je dovoljna da se izmet sruši na nizvodnu paletu i da se ne nakuplja na podu.
- Prednja stijenka je u obliku uzdužne rešetke ili rešetke sa širokim ćelijama kroz koje kokoš može staviti glavu i normalno stići do hranilice.
- Na prednjem zidu ćelija visi žlijeb za hranjenje s ručnim hranjenjem.
- Automatsko hranjenje u središtu kaveza je mehanizirano u obliku obrnutog stakla na tanjuru, tzv. "Vrtuljka" ili "kišobrana".
- Preko dovodnog žlijeba ili dodatnih posuda za kokoši do 20 dana, tako da im je prikladnije doprijeti do hrane.
- Bočne, poprečne pregrade preporučuju se za izradu mreže za bolju ventilaciju.
- Pijaci, oluci ili vakuumski tip bradavica su obješeni na poprečne pregrade. Pilići mlađi od 10 dana samo vakuum tako da mladi neće prskati vodu.
- Vrata na prednjem zidu za hvatanje i slijetanje ptica. Za inspekciju mesa, izvorno naselje.
- Palete koje se nalaze ispod trebaju se lako proširiti na čistu stelju.
- U velikim peradarskim farmama koristi se mehanizirani sustav za uklanjanje remena.
VAŽNO: Bolje je smjestiti najmanje piliće na gornji sloj kaveza, a najveći na dnu kaveza. Tako ćete djeci pružiti maksimalno osvjetljenje i toplinu. Osim toga, ptice iste dobi lakše se slažu jedna s drugom.
Preporučeni standardi za hranjenje, toplinu i osvjetljenje:
- Pilići 0-5 dana trebaju rasvjetu 23 sata, temperaturu 34 stupnja i 15-20 g hrane dnevno;
- u dobi od 6-18 dana pokrivenost 20 sati, temperatura 28 stupnjeva, hranjenje od 25 do 80 g dnevno;
- od 19 dana počinje tov, osvjetljenje 18 sati, temperatura 25 stupnjeva, hranjenje 100-150 g / dan;
- bliže klanja od 38. tjedna, rasvjeta 16-17 sati, temperatura se približava 20 stupnjeva, hrana daje 160-170 g / dan.
Faze rasta
Broileri - hibridi mesnih pasmina koje karakterizira brzi rast i debljanje. Kada uzgajate brojlere, glavni je cilj dobiti maksimalni dobitak težine u najkraćem mogućem vremenu. Ovaj pristup je vrlo različit od uzgoja jajolikih pasmina.
Oni rastu ne dulje od 50-70 dana. S daljnjim uzgojem, više od 70 dana, povećanje se smanjuje, a potrošnja hrane raste.
Pilićima se savjetuje da kupuju 10-dnevne starije osobe, do ove godine najvišu stopu smrtnosti. Pilići se ne dijele po spolu i rastu zajedno. U tovu do 50-70 dana pilići rastu 2,3-2,5 kg, nakon čega se kolju.
NAPOMENA: Dio stoke od 20-25% uzima se za rano klanje u 35 dana od najvećih pojedinaca. Oslobodite prostor i eliminirajte konkurenciju za hranu, hranu.
Teška ptica češće sjedi na nogama, problemi s ligamentima zbog nedostatka pokreta, gužve, prostornih ograničenja, u uvjetima kaveza. Obično prvo očistite mužjake nakon tjedan dana pilića. Mužjaci su veći, brže rastu.
Postoje dva načina za rast:
- Sezonsko, kada se pilići kupuju u proljeće i kolju u jesen.
- Ili tijekom cijele godine, kada se nova serija pilića kupuje svaka tri mjeseca.
Je li moguće držati kokoši vani?
U toplom vremenu i po lijepom vremenu, savršeno je prihvatljivo držati kaveze s pilićima na ulici. Za praktičnost transporta baterija, dno može biti opremljeno kotačima.
Svježi zrak i prirodno svjetlo će imati najkorisniji učinak na produktivnost. To je također prevencija rahitisa kod pilića, ali se mogu uzimati samo u dobi od 2 tjedna. Pobrinite se da se ptice ne pregrijavaju ili, naprotiv, ne zamrzavate.
Dakle, za uspješan sadržaj brojlera u stanicama potrebno je:
- održavanje povoljne mikroklime u prostoriji u kojoj se drže ptice;
- poštivanje zootehničkih normi;
- poštivanje prihvatljivih sanitarnih i higijenskih uvjeta.
Slijedite ova pravila i vaši proizvodi zasigurno će zauzeti časno mjesto na policama među ekološki prihvatljivim proizvodima!