Obitelj paprike ima oko 1500 vrsta.
Svi se razlikuju po obliku, veličini, boji i okusu. Od ljutih paprika najpopularnija je paprika.
Ova ljuta paprika dolazi iz Meksika, a došla je u europske zemlje zahvaljujući Kolumbu.
Papar svjetlo - višegodišnja biljka. Može se uzgajati u vrtu, a možete i na prozorskoj dasci.
Njegov mali crveni papar postat će izvrstan ukras kuhinjskog prozora. Također, voće se može koristiti u kuhanju.
Opći opis
Najčešći papar "Spark" dobio je u istočnoj Europi. Može se koristiti u pripremi prvog i drugog tečaja. To će jelu dati začin i pikantnost.
Što je to papar? "Spark" je mali ukrasni grm.
Raste do visine od oko 40 cm, ali čak i unatoč svojoj maloj veličini, na jednoj biljci može biti i do 50 papra.
Za godinu se od grmlja može sakupiti oko 100 paprika. Njihova veličina varira 2,5-5 cm u dnu i 0,8-1,2 cm u podnožju. Masa ploda može biti od 20 do 50 g.
U procesu zrenja papar mijenja boju. U početku su zelene, zatim žute, a tijekom zrenja postaju jarko crvene.
Mogu se razlikovati po obliku - okrugli, ovalni, sa šiljastim vrhovima ili u obliku izduženih piramida.
Papar "Spark", raste na prozoru, počinje cvjetati u proljeće, a na kraju ljeta sazrijevaju prvi plodovi.
Razdoblja cvatnje i plodnosti često se podudaraju. Stoga se na prozoru može pojaviti čudo, na kojem se u isto vrijeme mogu vidjeti bijeli cvjetovi i svijetlo crveni papar.
Zanimljivo! Unutarnji tip papra "Spark" pojavio se ukrštanjem dviju vrsta - cayenne i chili (više informacija o crnom papriku možete naći ovdje, a više detalja o tipovima Čilea naći ćete u ovom materijalu).
On pripada višegodišnjim biljkama i uz pravilnu njegu će zadovoljiti vlasnike najmanje 5-6 godina. U ljetnim mjesecima biljke se mogu staviti na balkon.
Sjemenke papra
Krajem ljeta ili početkom jeseni plodovi dozrijevaju.
To se može prepoznati po svijetlo crvenoj boji poda.
Sjemenke su izvađene iz takvih zrelih plodova. Moraju se proširiti i osušiti. Nakon toga sjeme će se čuvati dugo vremena. U proljeće se koriste za sadnju.
Sjeme, poput pulpe, ima oštar okus.
Također se mogu dodati u posudu tijekom kuhanja ili koristiti za konzerviranje. Sjemenke će jelu dati ukusan okus i miris.
foto
Na slici je prikazana paprika "Spark":
Kućna njega
Kako se brinuti za papar kod kuće? "Spark" - višegodišnji grm, koji daje velik broj jestivih plodova i ne zahtijeva posebnu njegu. Upravo zbog svojih kvaliteta često se uzgaja na prozorskoj dasci.
Njega nakon kupnje
Nakon kupnje biljke morate osigurati ugodan okoliš.
Prije svega, morate vidjeti treba li grmlje presaditi.
Ako je lonac mali, onda se nakon razdoblja prilagodbe grm presaje u novi spremnik.
Za razdoblje prilagodbe, koje traje 7-10 dana, biljka se nalazi u prostoriji s temperaturom od 17-20 stupnjeva i dobrim osvjetljenjem. Tlo u loncu treba biti malo vlažno.
rasvjeta
Papar - svjetlo-grm. Svjetlosni dan trebao bi biti 10-12 sati. Tijekom zimskih mjeseci potrebna je dodatna rasvjeta. Uz nedostatak svjetla lišće blijedi i pada, cvjetanje prestaje. Biljka može odbaciti već formirane paprike. Ljeti se na balkon može izvaditi lonac papra.
zalijevanje
Svjetlo treba umjereno zalijevanje, a tlo u loncu treba uvijek biti hidrirano. Potrebno je izbjegavati prekomjerno zalijevanje, jer to može dovesti do truljenja korijena i uništenja grmlja.
Važno je! Na niskoj vlažnosti vrijedi prskati zeleni dio.
Voda za to trebate uzeti sobnu temperaturu, odvojiti najmanje jedan dan.
Formiranje krune
Biljka ne treba obrezivanje. Da biste dobili dekorativni izgled i za najbolji rast bočnih grana, možete stisnuti vrhove izbojaka. U ovom slučaju, grm će postati sve bujniji. Da bi papar bio veći, potrebno je ukloniti neke od cvjetova.
Sadnja i presađivanje
Kako posaditi sjeme?
Razmnožavanje sjemena smatra se najučinkovitijom metodom.
Sije se na početku proljeća u kutijama sadnica.
Dubina sjetve ne smije biti veća od 1 cm, a nakon sadnje površina tla se navlaži pištoljem za prskanje.
Kutija za sadnju nalazi se u prostoriji s temperaturom od 22-24 stupnja. U 10-14 dana pojavit će se izbojci. Nakon toga, sobnu temperaturu treba spustiti na 20 stupnjeva. Nakon pojave 2 lišća, sadnice se presađuju u posude.
Papar je presađen u proljeće svake 2 godine. Za presađivanje uzima lonac s velikim promjerom.
reprodukcija
Za reprodukciju se također može koristiti ne lignified izbojci. Izrežite izbojke treba ostaviti u posudi s vodom sve do korijena. Nakon toga se sade u zasebne posude.
Odrastanje
Kako rasti kod kuće? Da bi se papar ispravno razvio, potrebno je promatrati temperaturu i svjetlosne uvjete. Također vršite redovito zalijevanje i gnojenje.
tlo
Za sadnju morate pripremiti smjesu zemljišta. U omjeru 2: 1: 1 se miješa:
- lisnato tlo;
- humus;
- pijesak.
Dno lonca prekriveno je slojem drenaže.
đubrivo
Mineralna gnojiva za rajčice koriste se za doradu. Morate oploditi mokro tlo i strogo prema uputama. Zimi se ne mora hraniti.
Korist i šteta
Važno je! Paprika Spark sadrži vitamine A, B, E, C i PP, kao i kapsaicin, karoten, ulja i ugljikohidrate.
Suho voće se može usitniti u prah i dodati maski za kosu.
Capsaicin poboljšava cirkulaciju krvi u koži, što potiče rast kose.
Kada jede papar, tijelo proizvodi hormon endorfin. Pomaže smanjiti bol, ublažava stres, poboljšava cirkulaciju krvi.
Sok pomaže smanjiti pritisak, poboljšati metabolizam. Tinktura se koristi kao sredstvo za zagrijavanje. Koristi se za prehladu i radikulitis.
Papar "Spark" kontraindiciran je za osobe koje pate od bolesti srca i probavnog trakta.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno".
Bolesti i štetnici
Važno je! Uz pretjerano zalijevanje može istrunuti korijene, a uz nedostatak vlage - sušenje lišća.
Od štetočina najopasnija lisna uš i paučina grinja. Moguće ih je riješiti pomoću insekticida.
Papar "Spark" uz pravilnu njegu će donijeti plod nekoliko godina. To će postati ne samo svijetli ukras kuhinjskih prozora, već će poslužiti i kao pikantan dodatak stolu.
