Ako je specijalizacija farme proizvodnja mlijeka, izbor za održavanje i uzgoj krava crvene pasmine je razumno i praktično rješenje.
Dugo, gotovo 200 godina iskustva u uzgoju i zootehničkom radu s pasminom to potvrđuje.
Povijest pasmine Crvene Steppe
Domovinska pasmina - južne regije Ukrajine, Stvaranje ovog smjera mliječnih goveda bilo je uglavnom uslijed apsorpcije i djelomičnog ukrštanja lokalnog ukrajinskog sumpora s uvezenim angelskim, ostfryzlyandskim i Wilstermarch pasminama.
Od 70-ih godina XIX stoljeća. uslijed migracijskih procesa stanovništva, rasa crvene njemačke krave koja je nastala kao posljedica križanja proširila se stepska crnomorska obala u Kubanu, regiji Stavropol, Kalmikiji, regiji Volge, zapadnim regijama Sibira.
U novim prirodnim krmnim uvjetima došlo je do križanja sa zonskim pasminama goveda, zbog čega su se pojavile nove skupine potomaka i rasnih skupina.
Konačno razvijena vrsta mliječnih krava pokazali su se savršeno prilagođeni klimatskim uvjetima stepskih i oskudnih krmnih resursa.
Vanjske značajke
Navedena su sljedeća svojstva koja su zajednička pasmini.:
- jednobojni od crveno-žute do trešnje-crvene boje (ali na vimenu, glavi, prsima mogu biti bijele oznake);
- muskulatura je slaba;
- kompaktna struktura tijela duljine 150 - 165 cm;
- svjetla glava;
- duboka prsa - do 70 cm, srednje širine - 45 - 47 cm;
- gornja crta je ravna;
- vime su srednje, zdjelice ili u obliku kupelji;
- želudac je voluminozan, ali se ne proguta;
- Oblik i namještanje udova je ispravno.
karakteristike
Reproduktivna sposobnost krava je dobra:
- prvo telenje u dobi od 28 do 29 mjeseci;
- plodnost je visoka;
- period teljenja oko 380 dana;
- s pravilnom i dostatnom prehranom telad do šest mjeseci dostigne 160-170 kg žive mase.
Prosječna tjelesna težina odrasla životinja ima 800 - 900 kg za oca; 450 - 550 kg za kravu. Produktivnost za razdoblje laktacije je oko 3,5–4 tisuća kg mlijeka sa sadržajem masti od 3,5–3,7%.
Prosječni mjesečni prinos krava s laktacijskim razdobljem od 305 dana kreće se od 340 do 400 kg i ovisi o dobi životinje, broju teljenja, kvaliteti opskrbe hranom i uvjetima zadržavanja.
Postoje također drugih mliječnih pasmina kravakao što su: Jersey, Simmental, Aishir.
Osim dobre proizvodnje mlijeka nesporno prednosti stijene se zovu:
- izdržljivost;
- izvrsna prilagodljivost vremenskim i klimatskim čimbenicima;
- nepretencioznost prema uvjetima pritvora;
- u razdobljima ljetnih suša, krave ne samo da zadržavaju težinu, nego ih i hrane na slanim pašnjacima.
K mane Pasmina se može pripisati:
- učestali slučajevi mastitisa u mliječnih krava za vrijeme strojne mužnje zbog čestih nepravilnih struktura cijelog vimena ili njegovih udjela;
- ozljede udova zbog slabih mišića pri ispaši na pašnjacima s visokim nejednakim reljefom;
- slabosti strukture: problemi s opuštanjem i povlačenjem leđa;
- Neki izvori pripisuju nedostacima male žive životinje, ali s tim se ne može slagati, budući da je u početku postavljena kao mliječna pasmina.
foto
Fotografija krava "Red Steppe":
Prehrana i njega
Visoka adaptacijska svojstva pasmine izbjegavaju poteškoće i značajne materijalne troškove povezane s održavanjem i njegom životinja. Ljeti je prirodni i biološki najvredniji izvor hrane pašnjak.
Pašna trava blagotvorno djeluje na fizičko stanje i produktivnost životinja. U područjima s posebno vrućim ljetima, unatoč činjenici da su krave crvene pasmine dobro podnošene visokim temperaturama, bilo bi lijepo urediti hlad na pašnjacima.
Važno je izbjegavajte daljinske upravljane na više od 2–2,5 km od pašnjaka: troškovi energije po kilometru vučenja jednaki su stvaranju 1 kg mlijeka.Za dobru laktaciju, pitka voda treba biti čista, svježa iu dovoljnoj količini.
Prostrana, svijetla, suha prostorija bez propuha s temperaturom od 10 - 12 ° C je najbolja opcija za držanje krave zimi.
Za dnevne, osim hladnih dana s temperaturama ispod -15 ° C, hodanje je potrebno imati na malom prostoru. Njega se sastoji od četkanja i pranja vode na posebno onečišćenim područjima.
Kao i kod drugih pasmina, potreba za hranjivim tvarima u crvenim stepskim kravama ovisi o fiziološkom stanju. Općenito, glavni dio zimske prehrane je sijeno.
No, s obzirom na jednostavnost životinja ove pasmine u odnosu na opskrbu hranom, trećina volumena može se zamijeniti slamom.
U zimskom razdoblju, krmne sorte korjenastog povrća trebale bi postati nezamjenjiv dio prehrane.
Ako se glavnoj hrani dodaju tikvice, bolje ih je samljeti.
Silaža kao jedini izvor hrane je nepoželjna: može uzrokovati rađanje oslabljenih teladi.
Kako bi se izbjegli kršenja energetskih procesa u tijelu i nedostatak vitamina, životinje bi trebale primati premiksa - punila s dodatkom vitaminsko-mineralnih komponenata ili multivitaminskih kompleksa. Posebno važni vitamini:
- reguliranje rada dišnog, probavnog, mokraćnog;
- Dosiguravanje mineralizacije kostiju i prevenciju rahitisa kod teladi;
- Epokretanje niza važnih metaboličkih procesa.
Kako bi se nadoknadio nedostatak natrija u biljnoj hrani, životinjama treba dati sol.
Cijepljenje i prevencija bolesti
Crvene stepske krave su posebno otporne ne samo na stresne prirodne čimbenike, nego i na određene bolesti, na primjer, respiratornikao i na leukemijašto je rezultiralo odstranjivanjem i klanjem bolesnih životinja.
Unatoč snažnoj konstituciji i izdržljivosti ovih krava, obvezno je cijepljenje protiv drugih glavnih bolesti goveda:
- bolesti slinavke i šapa;
- emkara;
- antraks.
Preventivne mjere protiv krpelja i larvi gadfly-a provode se ovisno o situaciji: pojava kapsula s ličinkama gadfly na stražnjoj strani životinja, prisutnost krpelja na pašnjacima.
Protiv plućnih i gastrointestinalnih parazita provodi se liječenje krava sezonskii prema potrebi.
Izgledi za uzgoj
Naravno, želja za poboljšanjem produktivne izvedbe bilo koje pasmine. Uzgajivači za crvenu stepu, uz zadržavanje visokih adaptivnih svojstava i izdržljivosti, identificirali su glavne poboljšavajuće pasmine:
- crvenkasti Holstein;
- ribič;
- red Danish
Cilj je bio zadržati:
- visoka mliječna mast i dobri ribolovci;
- obilnu mliječnost i mogućnost dugotrajne uporabe od crvenog danskog goveda;
- bolju kvalitetu vimena, veću živu masu i mogućnost visokih prinosa golshtinoka.
Visoka sposobnost aklimatizacije pasmine treba smatrati prvenstveno pozitivnim čimbenikom za rad stoke u regijama s vrućom i sušnom klimom.
Nepreciznost u uvjetima pritvora ne znači siromaštvo i neravnotežu u prehrani u ovom slučaju. Pravilnim održavanjem životinja, njihovom dobrom reakcijom na poboljšano hranjenje osigurat će se visoka isplata mlijeka i kvalitetnih mliječnih proizvoda.
- Uzgoj krava.
- Kako započeti uzgoj krava za meso kao posao?
- Izdržljiva i nepretenciozna vrsta krava dolazi iz Engleske - "Hereford".