Jedna od sorti altai selekcije - kruška perun

Ova biljka nosi ime oštrog boga groma iz drevnog slavenskog poganskog panteona. Možda je to počast autoru kruške bisera drevne slavenske mitologije.

Ali u svakom slučaju, ime voćnog usjeva, o kojem će se raspravljati, vrlo je u skladu s ozbiljnošću područja u kojem se uzgaja. I ovo područje je Sibir, i to govori sve.

To je u svojim prilično teškim i neprikladnim klimatskim uvjetima (barem u odnosu na kruške koje vole toplinu, po definiciji) ocjena "Perun" To se pokazuje vrlo dobro i produktivno, dalje u članku opis agrotehnike, fotografije pregleda voća i vrtlara.

Koja vrsta kruške se odnosi?

Ovo voće je kruška. kasni jesenski tip. Za sazrijevanje plodovi počinju od sredine listopada. Proces konačnog sazrijevanja ploda se nastavlja neko vrijeme i završava s početkom prvog mraza.

Kad se čuva u hladnjačama sorti krušaka "Perun" ne gube svoje vanjske i okusne uvjete do siječnja.

Ovdje moramo imati na umu da je prekomjerna izloženost jesenskih krušaka na stablu prepuna činjenice da plodovi gube neke od svojih prednosti. Mnogi iskusni vrtlari uklonite ih 8-10 dana prije konačnog dospijeća. Nakon nekoliko dana ležanja nakon uklanjanja, postaju sočniji od krušaka koje su se spustile na drvo.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, ljepotica Svetljaka i Samara također pripadaju jesenskim sortama.

Postoji još jedan, “mehanički”, razlog zašto bi praktično zreli plodovi trebali biti uklonjeni nekoliko dana prije njihove konačne zrelosti.

U pravilu, do kraja ciklusa dozrijevanja, perunske kruške postaju prilično težak. Takvi plodovi se događaju vjetrovito vrlo lako se srušiti, bez tipkanja njihovog urođenog dobrog ukusa.

Istodobno, ova kruška pripada samoplodnim voćnim biljkama. Pripadnost ovoj kategoriji sugerira da je drvo ne mogu aktivno oploditi vlastiti pelud.

Kako bi se osobama iz "Peruna" jamčila normalna oplodnja i prihvatljivi prinosi, u blizini je potrebno posaditi dva ili tri oprašivača kruške koji istovremeno cvatu. Stablu će osigurati dodatno unakrsno oprašivanje.

Povijest uzgoja i uzgojne regije

Uzgajane su sorte Perun u eksperimentalnim vrtovima All-Ruskog instituta za hortikulturu u Sibiru. M.A. Lisavenko (Barnaul) tim uzgajivača u I. Puchkin (voditelj grupe), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri stvaranju novosti, korištena je kruška odabrane hibridne sorte br. 10821 (roditeljski par je „Unuka” i "Bergamot"), koji se križa s ocjenom "Zimska Deanka".

Ta je kultura u skupini sorti zove se Altai izbor, Zajedno s Perunom na ovom popisu nalaze se Svarog, Lel, Kupava i neke druge vrste krušaka koje su razvijene posebno za teške klimatske uvjete sibirskih hortikulturnih gospodarstava.

Kao rezultat toga, opisana kruška se pokazala otpornijom na hladnoću od sorti za središnje dijelove Rusije i nije lošija od kvalitete prikupljenih proizvoda.

Usput, slavenska mitska mitološka imena mnogih od njih nemaju nikakve veze s antikom gena tih biljaka. U to vrijeme, voditelj kolektiva autora jako je volio povijest i religiju drevnih Slavena, pa je zato Puchkinov pobožan stav prema povijesti Rusije, njezinim drevnim pričama i legendama prenesen na kruške koje su stvorili.

Važno je napomenuti da pokušaji regionalizacije sorte u sjevernim Sibirskim regijama (posebno u regijama Novosibirsk, Tomsk i Kemerovo) nisu okrunjeni uspjehom.
Zbog strukturalnih obilježja grana, čiji je vanjski opis i fotografija kasnije u članku, sorta krušaka Perun praktički nije u stanju donijeti plodove u tako teškim prirodnim klimatskim zonama.

Frost-otporne sorte su Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya i Fairy Tale.

Opis sorte Perun

Sorta ima sljedeće specifične vanjske i strukturne značajke:

Stablo. Standardni rast - srednji, u nekim slučajevima s posebno povoljnim okolišem i razvojem može biti iznad prosjeka. Deblo je prekriveno koricom zelenkastosive boje.
Kruna, grane. Drvo "Perun" odlikuje prilično široka kruna, koja ima vanjski privlačan oblik, blizak sferičnoj. Niz grana nije jako gust, zadebljanje se procjenjuje kao srednje.
Puca. Imati lukastu konturu. Dominantna boja izbojaka je smeđe siva. Voće formacije su vezani uglavnom na kolčatka jednostavne i složene vrste.
Ostavlja. U lišću srednje veličine, u pravilu prevladava široka jajolika silueta. Standardna ploča ima laganu konkavnost. Površina ploče je glatka na dodir. Čvrsti i gotovo ravni rubovi lišća su gotovo bez ikakvih nazubljenja. Listovi su obojeni u tamne nijanse zelene boje.
Cvat. Cvjetnice kruške "Perun" započinju u prilično kasno.

Voće. Kod usjeva iz odraslog stabla prevladavaju plodovi srednje i iznad prosječne veličine (u posebno povoljnim godinama). U isto vrijeme, prosječna kruška iz takvog stabla teži između 140-170 g, iako ima mnogo težeg ploda.

Istaknuta značajka ove sorte, odmah vidljiva, je asimetrija njenih nejednakih plodova čija je površina vrlo često označena blagom bušotinom.

Nije jako gusta, bijela, blago masna, s finim zrnom, pulpa ima izraženu ugodnu aromu.

Meso, koje karakterizira suhoća s malom količinom soka, prekriveno je nježnom, blago masnom, sjajnom kožom.

Boja ploda prije uklanjanja s drveta je zelena, nakon zrenja koža dobiva zlatno-žutu boju.

Na koži se u velikom broju jasno razlikuju zelene potkožne mrlje. Unutar plodova u malim komorama sjemena zatvorenog tipa nalaze se male, uske sjemenke.

Kruške se drže na grani kratkim zaobljenim peteljkama.

foto

karakteristike

Ova vrsta vrtne kruške odnosi se na univerzalne sorte voća. To znači da su njegovi plodovi dobri u vrlo različitim namjenama - svježi, sušeni, a također i kao sirovina za proizvodnju raznih, ukusnih i zdravih paprikaša, džemova, želea, marmelada, deserta.

Do vremena zrelosti potrošača, fetus dobiva pošteno ugodnog slatko-kiselog okusa desertnog karaktera.

Neki nedostatak "Peruna" je osjećaj dok jede probadanje pijesak koji se javlja zbog nedostatka soiciness.

Kemikalije u zrelim kruškama sadržane su u ovom omjeru:

Voćno stablo navedenog stupnja počinje 4-5 godina nakon sadnje.

Odraslo drvo proizvodi regularne prinose, koje karakteriziraju umjereni volumeni.

Osobito u vrtlarstvu farme Altaja - domovina "Peruna" - prosječni prinosi po stablu dosežu 18 kg.

U uvjetima Sibirske kruške Perun pokazuje zadovoljavajuću zimsku čvrstoću, iako je inferiorna u odnosu na stare sibirske "Lukashovka" sorte po navedenom parametru.

U međuvremenu u slučaju osobito teške zime drvo može lagano zamrznuti. Stoga se kod uzgoja sorti "Perun" preporučuje posebna pažnja posvetiti prevladavajućim klimatskim uvjetima u mjestu planiranog sadnje.

U tim krajevima uspješno se uzgajaju vrste krušaka: Tonkovetka, Sverdlovčanka, Severyanka, Feeriya i Severyanka.

Sadnja i njega

Unatoč činjenici da je "Perun" uzgajan uglavnom za uzgoj u Sibirskim regijamaiz toga ne prestaje biti biljka koja voli toplinu. Iz tog razloga sadnja sadnica mora biti napravljena na dobro zaštićenom mjestu.

Ne bi smjelo biti jakih promaja i podzemnih voda u blizini površine zemlje. I što je najvažnije - na ovom mjestu bi trebalo biti puno sunčeve svjetlosti.

Gusta i stalna sjena će pridonijeti propasti nerazvijenih malih grana i neće dopustiti žetvu dobrih žetvi s drveta.

Što se tiče prikladnog sastava tla na mjestu sadnje, najviše poželjni su černozemi, ilovače ili pjeskoviti ilovaci. Na pjeskovitim i glinenim podlogama, uzgoj kruške moguć je pri formiranju dobre sadne jame, niske kiselosti i redovitog (svake godine) gnojiva za tlo.

Pod sadnjom kopanje sadnica dubina jame od oko 1 m i promjera 70-80 cm. Do trenutka slijetanja, jama bi trebala stajati unutar 1-2 tjedna.

Trebalo bi sipati otopinu vapna (2 čaše pahuljice na 10 litara vode). Tlo izvađeno tijekom kopanja miješa se s humusom, pijeskom i superfosfatom.

Uz ovu mješavinu tla, tijekom zasađivanja lijevaju se korijeni sadnice. S ovim svojim vrat korijena treba ići 5-7 cm izvan tla.

Oko stabla tako posađenog Radijalno zemljano vratilo debljine 3-4 cm čini kružni krug bližega trupa polumjerom 35-40 cm.

Formiran je lijevak Ulijte 2-3 kante odvojene vode. Nakon upijanja vlage, mjesto za zalijevanje Pospite sa suhim humusom (2-3 cm).

Odgovarajuća nega kruške sugerira redovito zalijevanje drva (kao predstavnik sibirskih sorti, "Perun" zahtijeva dodatno navodnjavanje početkom ljeta), pravilnu oplodnju tla, kao i kompetentno orezivanje.

Prvo obrezivanje se mora obaviti na sadnicamakoji će dati budućem kruni ispravan oblik i osigurati njegov normalan razvoj.

Osim toga, zrela stabla zahtijevaju obrezivanje proljeća ukloniti mrtve i zarasle grane.

Bolesti i štetnici

Kruška "Perun" tradicionalno vrlo dobro protiv velikih gljivičnih bolesti.

Vrste krušaka otporne na bolesti: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka iz Michurinska, Moskva rano i Oryol ljepota.

Prema opažanjima vrtlara, ova kultura se gotovo nikad ne razboli. Ova sorta je otporna na mnoge štetočine.

Međutim, ako postoji želja za daljnjom zaštitom biljke od glodavaca i opekotina od sunca, shtamb i skeletne grane se potiču na zamotavanje bilo kojeg materijala.
Od insekata će dobro pomoći vapnena žbuka koja se tretira deblom stabla.

Pažljivom i odgovornom provedbom svih ovih, u osnovi jednostavnih pravila, možete računati na krušku kako bi se zahvalila vlasniku izvrsnom žetvom.