Ljetni Muškat izvrsna je sorta za uzgoj u klimi srednjeg traka. Posjeduje apsolutno jedinstven muškatni okus i jarko zasićenu aromu.
Neki ljubitelji grožđa okus muškata nazivaju i "ljekovitim", ali to se događa samo kod nezrelog grožđa.
Ako se grožđu dopusti potpuno dozrijevanje i da ga se prije ne ukloni iz loze, okus postaje jednostavno veličanstven. No, dugo vremena ostaviti grožđe na grmlje, također, nije vrijedno toga, on može izgubiti svoj prekrasan muškat okus.
Kakva je to vrsta?
Ljeto muškata, unatoč nazivu, je sorta stolnog grožđa koja nije namijenjena proizvodnji vina. To je bijela grožđa s velikim bobicama i grozdovima, otporna na većinu bolesti i mraza.
Sorte grožđa muskat su također Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg i Demeter.
Ljeto grožđa Muscat: opis sorte
“Ljetni muškat” je grožđe koje rano sazrijeva, a dostigne tržišnu vrijednost u 100-120 dana nakon pojave prvih jajnika.
Zabava, Tabor i Favor se također razlikuju u ranom sazrijevanju.
Na jugu potpuno dozrijeva početkom kolovoza, au srednjoj stazi - krajem kolovoza - sredinom rujna. Grmlje visoki, dostižući visinu od tri metra ili više, imaju puno plodnih izdanaka.
Brzina ukorjenjivanja reznica i sazrijevanja vinove loze je izvrsna.
Sorta ima velike, ne vrlo guste nakupine, izdužene, težine od 800 grama do 1 kg. Jagode su krupne, duge, ovalne, boje jantarno žute kada se uzgajaju na suncu i bijele kada se stavljaju u djelomičnu sjenu.
Meso je sočno, gusto i mesnato, slatko, s debelom koricom. Neki iskusni vinogradari vjeruju da oblik i okus bobica mogu varirati ovisno o sastavu tla i regiji rasta.
foto
Foto grožđe "Muscat ljeto":
Povijest uzgoja
U ljetu Muscat postoji nekoliko imena (Elena, V-95-22) i više, često se zbunjuje s podrijetlom. Neki uzgajivači ga smatraju različitim nacionalnim izborom, drugi se nazivaju proizvođačima nevladine organizacije Vierul (Moldavija). Međutim, uzgaja se iu prvom iu drugom slučaju iz istih sorti grožđa.
Ljetni muškat dobiven je relativno nedavno, ukrštanjem sorte Pierrerel i rane kraljice vinograda.
Razred je namijenjen uzgoju u središnjoj Rusiji, na Uralu iu Sibiru, Moldaviji, Ukrajini i Bjelorusiji.
Zbog svoje otpornosti na hladnoću i otpornosti na određene bolesti, često se nalazi u moskovskoj regiji, na području Altaja, središnjim regijama Ruske Federacije i baltičkim zemljama.
Oni podnose hladne temperature i sorte kao što su Kishmish Nakhodka, Syrah i Cardinal.
karakteristike
Ljetni muškat odlikuje se visokim prinosom i zimskom tvrdoćom, može izdržati do -28 ° C. No, u isto vrijeme ne podnosi duge mrazeve, stoga je u regijama s teškim zimama preporučljivo pokriti zimu.
Također trebam utočište Amethyst Novocherkassky, Aleshenkin dar i Crystal.
U industrijskim razmjerima, prinos može dostići 150 kg / ha. Kada se uzgaja na ljetnikovcima - do 30-40 kg iz jednog grma.
Sorta Muscat ljeto otporna na većinu gljivičnih bolesti, nije oštećena ose, ponekad može biti pod utjecajem korijenske filoksere. Tolerira promjene vremena, ne puca.
Ne oštećuje se tijekom transporta, ali nakon uklanjanja iz loze čuva se vrlo kratko vrijeme.
Bolesti i štetnici
Unatoč svojoj otpornosti na neke bolesti, primjerice plijesan - na muškatsko ljeto mogu utjecati rak bakterija, kloroza i vrlo rijetko oidium.
U osnovi, ove bolesti mogu nastati zbog nepravilne njege i neprikladnog tla. Njihov izgled je najkarakterističniji za srednji pojas s umjereno hladnom klimom.
- Bakterijski rak se često javlja kada je groš neispravno obrađeno. Na mjestu rezanja pojavljuju se veliki rastovi. Da bi se izbjegla bolest, dovoljno je da se jesen ispravno orezuje i pažljivo zamotamo grožđe za zimu.
Ako se bolest ipak pojavi, rastu treba pažljivo odrezati, a mjesta rezanja treba obraditi otopinom željeznog sulfata. Kalij-fosforni oblozi i otopina drvenog pepela prikladni su kao gnojiva.
- Kloroza može nastati zbog nedostatka željeza i očituje se u žutom lišću. Ako se ne liječi na vrijeme, biljka može umrijeti.
Kao mjere za "spremanje" potrebno je koristiti prskanje lišća željeznim sulfatom i uvođenje gnojiva koji sadrže željezo.
- Oidium Muscat ljeto rijetko pogađa. To se može dogoditi zbog produljene suše, naglo zamijenjene kišama, i manifestira se u obliku bijelog cvjetanja i crnih mrlja na lišću.
Uz kasni tretman, ova bolest dovodi do smrti cijelog vinograda. Za borbu protiv njega možete koristiti specijalne preparate i pobrinite se da uklonite i spalite zahvaćene listove.
- Od štetočina, najopasnije za Muscat ljeto je korijen filoksera. To je vrsta loze lisne uši koja živi na korijenu i hrani se biljnim sokom.
Kao preventivna pomoć, unaprijed će posaditi dezinfekciju i obrezivanje korijena. A za borbu možete poplaviti vinograd vodom nekoliko tjedana, zamijeniti površinski sloj pijeskom i tretiranjem korijena posebnim pripravcima.
Općenito, Muscat je izvrsna ljetna sorta za privatnu rezidenciju, s originalnim, nezaboravnim okusom i lijepim izgledom.
Među lijepim grožđama mogu se posebno istaknuti Romeo, Sofija i Tayfi.
Uz pravilnu njegu i pravilnu sadnju, ova sorta će dugo rasti i donositi plodove.
Ljetni Muškat ne vrijedi početi za početnike u poslovanju grožđa, zahtijeva povećanu pozornost i brigu. No, pod svim uvjetima, ova sorta će biti ponos i ukras svakog vrta.
