Poljoprivrednici, iskusni u domaćem vinu, često sebi postavljaju pitanje: koja je grožđa bolje zasaditi na njihovom zemljištu, kako bi mogla donijeti plodove, biti ugodna oku i pobuditi zavist svojih susjeda?
Izbor nije tako velik, jer ne možete zaboraviti oštre ruske zime.
Sorta Julian voljena je od strane vrtlara zbog njihove nepretencioznosti, produktivnosti i izvanredne ljepote grozdova.
Kakva je to vrsta?
Julian je stolna sorta ružičastog grožđa super ranog zrenja. Koristi se u proizvodnji vina za miješanje desertnih vina, kao iu sokovima i proizvodima koji sadrže sok.
Bijelo čudo, Pink Grapes i Tason također se razlikuju u ranoj zrelosti.
Ovo grožđe se može skladištiti i prevoziti bez straha za sigurnost njegovog izgleda i okusnih svojstava. Za to je u velikoj potražnji.
Grožđe Julian: opis sorte
Snaga rasta grma je iznad prosjeka. Grozd je vrlo velik (prosječne težine 1 kg), izduženi, u obliku cilindra. Po izgledu je sličan "roditeljskom" Rizamatu, srednje drobljivosti, bez graška. Jagode su zlatno-ružičaste, do svjetlo jorgovane, velike, izdužene, na dnu, guste i elastične.
Stabljika je duga, svijetlozelena. Koža je gusta, ali tanka, gotovo neprimjetna kada se koristi u hrani. Hermaphroditsko cvijeće. Pobjeći bogatu smeđu boju s crvenkastim kvržicama. Vino snažno, tamno smeđe. List je srednje veličine, zaobljen, u obliku srca, srednji rez.
Montepulciano, Haji Murat i Tien-Shan također imaju biseksualno cvijeće.
foto
Fotografije grožđa Julian:
Povijest uzgoja
Sorta Julian uzgajala je uzgajivačica amatera Kapelyushny V.U. Pojavio se kao rezultat križanja sorti Kesha i Rizamat. Unatoč izjavi uzgajivača o otpornosti na hladnoću, i dalje se osjeća bolje u regijama s toplim i umjerenim klimatskim uvjetima, gdje nema jake hladnoće.
To je Krim, Ukrajina, Moldavija, Kavkaz. Srednji bend sa svojim "minusima" može biti poguban za Juliana. Općenito, karakteristike sorte se trenutno testiraju.
Njegova ruka također pripada atamanu Pavlyuk, potomku Rizamate i Crimson.
karakteristike
Sorta ima dobru otpornost na mraz - do minus 23 stupnja Celzija. Relativno otporan na pepelnicu, sivu plijesan, pauk. Oss Julian se gotovo nije bojao. Razlikuje se visokom akumulacijom šećera - do 28%. Okus bobica je slatko, muškatni oraščić, s bogatim okusom i laganim hladom jagoda.
Savršeno u kombinaciji s drugim sortama i podlogama. Produktivnost je visoka, pa grmovi trebaju pravovremeno obrezivati oči. Norma očiju - ne više od 45 po grmu.
Među sortama otpornim na mraz mogu se zvati i Vanyusha, Zagrava i Pink.
Bolesti i štetnici
Poljoprivrednici koji odluče posaditi ovu sortu na zemljištu su sretni - gotovo se ne boji takvih neprijatelja kao što su ose, siva trulež, plijesan i oidium, krpelj.
Gotovo - zato što se na visokim temperaturama (od +25 stupnjeva) i vlažnosti povećava vjerojatnost napada gljivica. I, naravno, vrijedi se bojati napada "iz zraka" - ptice su prvi lovci na blagdan zrelih bobica.
Uz ptice, sve je jednostavno - stavite krutu rešetku i pustite ih da lete dok im ne dosadi.
To je teže za bakterije, makar samo zato što nisu svi poljoprivrednici odmah prepoznali početak bolesti. Koje nesreće mogu napasti grožđe Julian?
Alternaria. To je vrlo ozbiljna bolest, koja zbog vanjske manifestacije neki farmeri smatraju oidiumom. Utječe na izdanke, cvatove, lišće, bobice, što ih čini neprikladnim za hranu. Da biste to spriječili, morate slijediti pravila za čuvanje bobica. Ako se bolest već dokazala, bori se raspršivanjem vinograda s 2 posto Bordeaux otopine.
Druga bolest, također opasna, je uočena antraknoza. Pojavljuje se u obliku tamnih mrlja na lišću, s mrtvim područjima unutar.
To je pravi ulkus vinograda Ukrajine, Krim i Moldavije, Krasnodar Territory i Kavkaza. A budući da je Julian poprilično termofilan, i on se nalazi u opasnosti. Boreći se s njom koristi se i otopina Bordeaux mješavine - kada će prvi izdanci biti najmanje 10 cm.
Što se tiče plijesni ili plamenjače, Julian je otporan na nju, ali na visokim temperaturama povećava se vjerojatnost dobivanja bolesti. Bore se s bolešću prskanjem otopine vitriola i organskih fungicida. Među njima su cynos, captan, dichlorfluanid, thiram i drugi.
Unatoč činjenici da je Julian jaka, prilično nepretenciozna raznolikost, poljoprivrednici još uvijek moraju provesti prevenciju gljivičnih bolesti i pridržavati se uvjeta čuvanja voća. Prilikom prvih znakova poraza treba odmah poduzeti mjere, a borba protiv bolesti neće zahtijevati mnogo vremena i fizičkih troškova. Također ne boli djelovanje protiv kloroze, bakterioze, rubeole i bakterijskog raka.
