Kako orezati grožđe u proljeće

Grožđe je vrtna kultura, raste uglavnom u toplim klimama. Ali neke sorte grožđa uspješno se ukorijenjuju sredinom zemljopisne širine pa čak i na sjeveru. Uspjeh uzgoja grožđa ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih je jedan pravodobno obrezivanje.

Obrezivanje grožđa u proljeće: prednosti i nedostaci

Dovoljno je unijeti upit "obrezivanje grožđa u proljeće za početnike" u bilo kojoj internetskoj tražilici, a dobit ćete puno uputa u slikama, u video formatu i tako dalje. No, nije dovoljno samo pogledati slike, važno je razumjeti značajke takvog postupka kao što je obrezivanje grožđa.

Rezidba omogućuje povećanje prinosa grožđa, kao i poboljšanje okusa bobica i njihove veličine. Zahvaljujući pravilno provedenom postupku obrezivanja, moguće je pravilno formirati grm, što uvelike olakšava njegu biljke. Također obrezivanje omogućuje ubrzanje zrenja grožđa.

Ali ovaj postupak ima svoje nedostatke. Prije svega, to je stres za biljku. U pravilu, u proljeće biljka počinje apsorbirati hranjive tvari. Svaka ozljeda nastala u tom razdoblju sprječava protok soka, što može uzrokovati dehidraciju.

Obrezivanje grožđa u proljeće za početnike vrtlari može završiti slabljenje i gubitak sposobnosti da se odupre bolesti i štetnika.

Važno je! Obrezivanje grožđa u proljeće može se provesti samo tijekom buđenja kulture. Ako ovo izgubite iz vida, onda u najboljem slučaju možete zaboraviti na veliku žetvu, au najgorem slučaju - grožđani se samo isušuju.

Kada početi obrezivanje proljeća

U skladu s određenim pravilima o obrezivanju grožđa u proljeće, početnici vrtlari neće biti problem. Glavna stvar - pratiti temperaturu. Pokazatelji temperature imaju velik utjecaj na doziranje bubrega, plodnost i ukupnu kvalitetu usjeva, ovisi o tome kada se grožđe može izrezati u proljeće. Uslovno je moguće podijeliti obrezivanje na dvije vrste: rano i kasno.

Rano obrezivanje provodi se s početkom prvih toplih dana. Nakon što dnevna temperatura dosegne +5 ° C, grožđe se probudi. To znači da se možete ojačati potrebnim alatom i slobodno početi obrezivanje.

Kasni obrezivanje je učinjeno nakon što prvi pupoljci nabubre, ali iskusni vrtlari to ne preporučuju. Kasna rezidba može dovesti do toga da biljka jednostavno nema potrebne hranjive tvari.

Dakle, pitanje onih koji tek počinju uzgajati grožđe, je li moguće ga izrezati u svibnju, odgovor je ne. U ovom trenutku, tek počinje aktivan protok soka kroz biljku.

Znate li? U davna vremena, berba grožđa bila je prilično opasna procedura. Glavna opasnost bila je to što su potpornja za vinovu lozu grožđa stajala u blizini. Vremenom se stablo osušilo, a grožđe je trebalo ukloniti s vrha. U to vrijeme nije bilo osiguranja za berače grožđa, pa su ponekad grožđe isporučivali po cijenu ljudskog života u doslovnom smislu te riječi.

Tehnologija obrezivanja proljeća: kako ispravno grožđe

Mnogi početnici vrtlari se pitaju kako rezati grožđe u proljeće od neželjenih izbojaka. Prilikom obrezivanja grožđa svakako zapamtite glavnu stvar:

  • potrebno je odrezati sav višak loze;
  • potrebno je ostaviti određenu količinu izdanaka.

Ova pravila se mogu činiti teškim za početnike, ali, zapravo, sve je mnogo jednostavnije. Pravilno obrezivanje grožđa u proljeće podrazumijeva očuvanje dvije vrste vinove loze:

  • Stara loza. Regulira protok hranjivih tvari u mlađim granama, a također osigurava njihov normalan rast i razvoj. Loza, koja je odgovorna za prehranu biljke, naziva se "rukav". Postoji siguran način za pravilno podrezivanje grožđa u proljeće. Prvo morate odabrati prilično jake grane, koje će postati ovaj "rukav". Ako grožđe u početku ne može osigurati punu prehranu, onda se "rukav" mora zamijeniti drugom, jačom lozom.
  • Mlada loza. Ona je odgovorna za pojavu žetve u tekućoj sezoni.
Dakle, vino se mora ostaviti 2-4 stare loze, a zatim odrediti oblik u kojem će se formirati vinova loza. Nakon toga možete početi uklanjati nepotrebne mladice.

Nudimo jednostavno pravilo kako u proljeće obrezati višak iz grožđa. Početnike se potiče da slijede sljedeće smjernice: od svakih 10 pupova morate ostaviti jednu lozu za žetvu, Novac vrtlar možda ne voli takav goli grm, ali njegovo će se mišljenje promijeniti nakon što se pojave novi listovi i izbojci. Također, usklađenost s tehnologijom obrezivanja bit će jamac dobre žetve.

Znate li? Gotovo svi dijelovi grožđa imaju preventivna i ljekovita svojstva. U medicini postoji koncept "ampeloterapije", tj. Tretman grožđem. Prikladne su ne samo bobice, nego i lišće, drvo i gotovo sve što se može uzeti iz biljke.

Skup alata za podrezivanje

Obrezivanje grožđa u proljeće "za lutke" počinje odabirom potrebnih alata. Glavni alati za podrezivanje su pila, rezač i nož, koji su rezali reznice.

Oštrice za obrezivanje moraju biti unaprijed izoštrene, jer moraju biti dovoljno oštre da ne bi slomile reznice tijekom rezidbe. Također, oštre oštrice omogućuju kvalitativno rezanje loze samo jednim pokretom. Da biste provjerili oštrinu oštrice, možete provesti sljedeći mini-test: uzmite običan list papira i držite ga duž točke. Pratite jednostavnost rezanja papira. Ako se morate potruditi, to znači da oštrica nije dovoljno oštra. Vrtni nož omogućuje čišćenje rana koje ostaju nakon obrezivanja grožđa.

Važno je! Za obrezivanje grožđa potrebno je pokupiti pilu s malim zubima i tanku oštricu. Takva pila neće popustiti, a proces rezanja bit će mnogo lakši. Uz pomoć pile lako možete odrezati sve guste grane i pripremiti reznice za buduću sadnju.

Pravila za obrezivanje grožđa u proljeće

Usjev mladog grožđa provodi se u skladu s nekoliko osnovnih pravila kako bi se izbjegle uobičajene pogreške:

  • Svakako uklonite sve oštećene, zamrznute i oboljele grane. Čak i ako shema obrezivanja bi trebali ostati na grmu.
  • Proljetno obrezivanje grožđa proizvodilo je samo čiste i oštre alate. Na rezu ne bi trebalo biti nikakvih ogrebotina i pukotina. Idealno, rez mora biti glatka i ravnomjerna.
  • Rez mora biti izveden pod pravim kutom, bez kosine.
  • Ne ostavljajte duge izbojke, dovoljno je 10-12 očiju.
  • Za zamjenu zadržite izbojke koji su bliže stablu.
  • Za plodne odabrati zdravo vino s promjerom ne manje od 6 mm.
Poštivanje ovih jednostavnih pravila omogućuje vam da uzgajate jak grm, koji će zadovoljiti dobru berbu grožđa.

Znate li? Loza može rasti više od stotinu godina.

Kako u proljeće stvoriti vino

U prirodnim uvjetima vinova loza uvijek teži svjetlu i proteže se prema gore, držeći se svojim antenama na bilo kojoj potpori. Dakle, biljka potpuno izlazi iz kontrole. Kada uzgajate grožđe na svojoj zemlji, morate znati kako pravilno oblikovati vinovu lozu.

Pravilno formiranje loze - Ovo je jamstvo dobre žetve. Da bi vinova loza dobila pravilan oblik, glava sadnog materijala mora biti postavljena malo ispod razine tla. U drugoj godini rasta grožđa u proljeće, mladice treba rezati, ostavljajući najmanje polovicu. Ostavite na grmu dva mladica s tri do pet očiju. U proljeće, u trećoj godini rasta grožđa, potrebno je ostaviti četiri izdanaka. Vanjske se režu na 60 cm, a unutarnje na 40 cm, a zatim na žicu u obliku ventilatora. Od takvih izdanaka dobivaju se "rukavi" grma, koji će uskoro pokrenuti nove procese. Ti se procesi moraju prekinuti, a prva tri ostaju netaknuta. U narednim godinama, tijekom formiranja grožđa u proljeće, na svakom “rukavu” (pucati) potrebno je ostaviti plodnu liniju (strelicu i čvor zamjene).

Važno je! Glavno pravilo za formiranje grožđa je obavezno uklanjanje viška izdanaka. Tako možete regulirati pravilan rast grma i kontrolirati volumen usjeva.

Standardno oblikovanje

Ispravno oblikovanje grane treba odgovarati određenoj dobi postrojenja.

  • 1 godinu, U ovoj dobi, grožđe se reže na 2 oka za rast dva izdanka. Svi drugi izdanci mogu se rezati.
  • 2 godine. Sačuvan je glavni pucanj koji se skraćuje za 2-3 oka. To će poslužiti kao osnova za pojačavanje. Kao rezerve, možete ostaviti jedan pucanj, koji treba rezati na dva pupka.
  • 3 godine. Shtamb je izrezan na potrebnu visinu. Sačuvana su 2 gornja izdanka - rukavi, koji su izrezani na 2 pupka i vezani za žicu. Prije nego formirate vinovu lozu, možete ostaviti 2 rezervna puca. Jedan pucanj je izrezan za dva pupka (zamjenski trun), a drugi za 5-6 pupova.
  • 4 godine. U ovoj dobi, grožđe je odsječeno od vrha "rukava" i viška izbojaka, što vam omogućuje da formirate grm na način koji želite.
  • 5 godina. Svi suvišni izdanci su odrezani. Spašavaju se samo one osnovne koje tvore plodnu vezu.
  • 6 godina. Za formiranje plodne veze, čvor zamjene se reže za 2 pupka, a voćna strelica se reže za 7-8 očiju. U pravilu, u ovoj dobi, 2 voćne veze formiraju se na jednorednim zasadima i 4 veze na dvostrukim redovima.

Oblik bez osovine

Formiranje grožđa bez štampe ovisi o starosti biljke. Svaka dob odgovara određenom postupku.

  • 1 godinu Formiranje grožđa od prve godine započinje razjašnjavanjem. U ovom postupku uklanjaju se svi bolesni, deformirani i suhi dijelovi biljke. Mladi izbojci se izrežu 2-3 centimetra iznad donjeg oka. Također je potrebno ukloniti do 90% ukupnog mladog rasta. Sve to pridonosi pravilnom razvoju tvornice u sljedećoj godini.
  • 2 godine. U dvogodišnjim grmovima treba smanjiti 60% svih mladih izbojaka. U pravilu ostavite 2-3 jakih rukava, skratite ih na 2 špijunke.
  • 3 godine. U ovoj dobi u biljci se oblikuju voćne jedinice. Čvor zamjene (donji trs) skraćuje se za nekoliko pupova, a voćna strelica (gornji dio) skraćuje se za 7-14 pupoljaka. Tako se formira ispravan rukav. Svaki rukav treba imati 2 loze, a svi ostali se mogu rezati.
Nadalje, kada se postavi pitanje kako i kada presjeći grožđe, imajte na umu da u grmovima koji nose plodove (stariji od 5 godina) treba ostaviti samo dijelove koji nose voće i 2-3 zamjenske ženke za ažuriranje krune.

Grožđe - univerzalni vrt usjeva, koji vam omogućuje da pružaju razne zdrave i ukusne proizvode: sok, vino, grožđice, i tako dalje. Pokažite dužnu brigu i sigurno ćete biti zadovoljni rezultatima njihovih napora.

Pogledajte videozapis: Rezidba vinove loze za početnike - kako orezati vinograd (Travanj 2024).