grožđe "Tukai" raste u mnogim regijama Rusije, Postala je zimsko-izdržljiva, izdržljiva i sazrijeva u ranim razdobljima.
I održavanje kvalitete plodova je jednostavno nevjerojatna - žetva se može pohraniti gotovo cijelu zimu.
S obzirom na sve karakteristike ove sorte, moguće je svake godine uzgajati izvrsnu berbu slatkih i aromatičnih plodova Tukaya.
Kakva je to vrsta?
Bijelo grožđe "Tukay" odnosi se na sorte s vrlo ranim zrenjem. Vrlo je popularan među vrtlarima amaterima. Sorta dosljedno daje visoke prinose, a plodovi imaju izvrstan okus.
"Tukay" se uzgaja za svježu konzumaciju bobica i kompota za kuhanje.
Među bijelim varijantama stola poznati su i Delight White, Amethyst Novocherkassky i Amirkhan.
Grožđe Tukai: opis sorte
Sorta grožđa Tukai je jak rastući i proširujući grm s jakom i dobro zrelom vinovom lozom.
Listovi na svojim izdancima su mali. U obliku su jajastog oblika s lagano podijeljenim srednjim središtem i integralni duž rubova. Grožđe je veliko, težine od 800 g do 1,5 kg, Oblik grozdova je cilindrokoničan i razgranat, karakteriziran srednjom drobljivošću bez graška.
Težina bobica "Tukay" rasponi od 2 do 6 g, Oblik ploda je ovalan, a boja žućkasto-zelena. Zrnući na jakom suncu, dobivaju dobro izraženu smeđkastu "tan".
Bobičasto voće ima sočno i hrskavo meso s ugodnim slatko-kiselim okusom i laganim mišićnim notama. Njihova koža je jaka i vrlo gusta, ali kada se žvače, gotovo se ne osjeća.
Muskatsko ljeto, poklon Nesvetaya i Platovsky imaju izražen muškatni okus.
Količina šećera u bobicama - od 17 do 19%i kiselost je od 5 do 6 g / l, Profesionalni degustatori ocijenili su okus grožđa "Tukay" na 9 bodova.
Pitanja i odgovori: Cvijeće "Tukai" biseksualno, pa mu nisu potrebne sorte oprašivača.
Biseksualno cvijeće također ima Vodogray, Liana i Libija.
foto
Foto grožđe "Tukay":
Povijest uzgoja i uzgojno područje
"Tukay" je povučen poznatih uzgajivača VNIIViV pod imenom Ya I. I. Potapenkonalazi u gradu Novocherkassk i dao svijetu puno popularnih sorti grožđa.
Roditelji "Tukaya" - Srednjeazijske sorte "Yakdona" i mađarske sorte Biseri Saba, od kojih je nova sorta usvojila otpornost na hladnoću i rano sazrijevanje.
Izvrsne sorte kao Super Extra, ljepota sjevera, Isabella može se pohvaliti odličnom otpornošću na mraz.
Ove kvalitete omogućuju vam da uspješno rasti "Tukay" ne samo u južnoj Rusiji, ali iu sjeverozapadnom i središnjem dijelu zemlje, kao i na Uralu i Sibiru.
karakteristike
Sorta proizvodi visoke i stabilne prinose.
U srednjoj stazi možete se slaviti na grožđu "Tukay" u srpnju.
Sorta ima visoku sigurnost uroda. Zrele bobice mogu dugo ostati na grmu bez gubitka okusa.
Izvornik, Attica i Vitez također pokazuju sposobnost da budu dobro pohranjeni nakon prikupljanja.
I nakon žetve grožđe "Tukay" može se čuvati svježe do travnja iduće godine. Ova kvaliteta stavlja "Tukay" na prvo mjesto u održavanju kvalitete usjeva među europskim sortama.
Dobro se pokazao u prijevozu - bobice ne pucaju i ne gužvati u tranzitu.
Pitanja i odgovori: Za dugotrajno skladištenje grožđe se stavlja u tamno prozračnu prostoriju sa stabilnom temperaturom od 1 do 8 ° C. To može biti duboki podrum, ostava ili hladnjak.
Sorta je sklona preopterećenju cvjetova voća, zbog čega se smanjuje veličina ploda i masa grozdova.
Iz tog razloga, "Tukay", kao i Dubovsky Pink i Vodogray treba racioniranje usjeva.
Za to se u jesen provodi kratka i srednja rezidba izbojaka, au proljeće se uklanjaju slabi izbojci i višak pupova. S ovim opterećenje na grm "Tukaya" mora biti od 35 do 45 očiju, Kada se orezivanje vinove loze ostavlja na njima od 6 do 8 očiju.
"Tukay" mraz dovoljno hrabar. Sposoban je izdržati zimsku hladnoću temperatura zraka do -23 ° C, Ista obilježja otpornosti na mraz imaju Richelieu, Rusven i Nizin.
Međutim, u regijama s jačim mrazom, potrebno je pokriti grožđe za zimu. Za to su loze uklonjene iz rešetke utisnute na tlo i prekrivene materijalom za zagrijavanje. Sljedeće na vrhu skloništa postavljen je dodatni zaštitni sloj u obliku četinarske grančice. Sve radove treba obavljati u suhom vremenu kako bi se spriječilo prodiranje vlage u zimsko sklonište.
Mjesto za slijetanje "Tukay" treba odabrati sunčano i zaštićeno od hladnih vjetrova.
U idealnom slučaju, to bi trebala biti južna strana svake zgrade. Uostalom, što više sunca dobiju grožđe, ukusnije će biti bobičasto voće, a žetva će biti više.
Sastav tla sorte nije zahtjevan, ali će odbiti da raste na visoko mokrim, močvarnim i slanim površinama. Kada se sadi grožđe u pjeskovitom tlu, primjenjuje se kompost ili gnoj, a drenaža se nužno dodaje glinovitom ili ilovastom tlu.
"Tukay" uspješno razmnožava reznicamakoji se ukorijenio lako i brzo. Preporučena biljka otporna na filoksero za ovu sortu je hibrid. "Riparia" x "Rupestris 101-14".
Bolesti i štetnici
Ocjena "Tukay" prkosi sivoj plijesni, ali podložno bolesti poput oidiuma i plijesni, Porazom oidiuma na zelenim dijelovima biljke pojavljuje se pepeljasto-siva boja s mirisom plijesni i pokvarene ribe.
Istodobno se isušuju oboljele cvatove, bobice se stvrdnjavaju i pucaju. Oidium je otežan kišnim vremenom i obilnom rosom.
Za zaštitu vinograd od bolesti dvostruko preventivno tretman biljaka s 3% otopinom željeza ili bakar sulfata - u rano proljeće nakon otvaranja grmlja i na početku vegetacije.
Za uzgoj ekološki prihvatljivog grožđa, iskusni vrtlari savjetuju tretiranje grmlja biološkim proizvodom koji se temelji na truljenju sijena, koji inhibira uzročnike oidiuma.
Za to je potreban jedan dio sijene prašine (možete je zamijeniti suhim divizmom) i sipati tri dijela čiste kišnice. Potrebno je staviti otopinu tri dana na tamno i toplo mjesto.
Dobiveni sastav mora se filtrirati i razrijediti u tri dijela vode. Prskanje biljaka treba provoditi u oblačno vrijeme, jer sunčeve zrake ubijaju korisnu mikrofloru.
Broj tretmana nije ograničen.
Plijesan se smatra najopasnijom bolešću za grožđe. Svi nadzemni dijelovi biljke pate od toga. Prvi znak infekcije je pojava bijelog praškastog taloga na donjoj strani lišća, nakon čega se smeđa, suha i zatim otpada.
Bez mjera koje se poduzimaju na vrijeme, cijeli usjev može propasti. U zaštiti grožđa od plijesni, preventivne mjere igraju vrlo važnu ulogu:
- stanjivanje grmova za bolju ventilaciju;
- usitnjavanje tla pod vinogradom;
- redovito raspršivanje pepela oko grmlja i ispod njih;
- dorada dušičnim gnojivima u minimalnoj količini (predoziranje dušikom dovodi do 100% plijesni).
Osim toga, za zaštitu grožđa od plijesni preventivno prskanje biljaka. Kasno jesen sijeku grmlje i tlo u vinogradu proces željeznog sulfata (400 g na 10 litara vode).
U proljeće svibnja i ljeti u lipnju grožđe se poprska Bordeaux mješavinom ili njenim analozima. Rok za zadnji tretman trebao bi biti najkasnije mjesec dana prije žetve.
Ove i druge preventivne mjere mogu zaštititi vaše grožđe od svih vrsta bolesti, uključujući antraknozu, klorozu, bakteriozu, rubeolu i rak bakterija. Više o tim nesrećama govorimo u zasebnim materijalima stranice.
Sorta Tukai može biti napadnuta osjetljivim krpeljima (tzv. Prutastim grozdom). Znakovi napada štetnika su pojava zelenih, a zatim crvenkastih mjesta na lišću. Na suprotnoj strani mrlje, naprotiv, su depresivni i kao da su prekriveni sivom bojom.
Teško je boriti se protiv pruritusa, jer se taloži na donjoj strani lista, skrivajući se iza "osjetio" zaštitu, Uz malu leziju obrezivanje i uništavanje zaraženih listova.
Uz značajan broj štetočina grmlja obrađeni koloidnim sumporom, To se radi na temperaturi ne nižoj od 20 ° C, tako da sumporni dimovi prodiru u zaštitu od svrbeža i ubijaju ga.
Osim toga, djelotvorni su protiv osjetljivih grinja. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" i "Fitoverm".
Za zaštitu grožđa od ptica koriste se razni strahovi, zvečke i zvučnici, sjajne vrpce i loptice, metalne mreže preko vinograda.
I ljubitelji grožđa kao ose se eliminiraju uz pomoć slatkih zamki. Također je važno u početku spriječiti naseljavanje na mjestu.
Da biste to učinili, trebali biste ga redovito zaobilaziti u potrazi za osama i uništiti ih. Izvrsno se nosi sa zaštitom usjeva od ose i ptica, posebne mreže, obučene u grozdove.
Naravno, grožđe "Tukay" zaslužuje pozornost vrtlara koji se bavi vinogradarstvom. To je pouzdana sorta koja može dati bogatu žetvu dugotrajnog skladištenja. Potrebno mu je samo osigurati potrebne uvjete i zaštititi ga od bolesti i štetočina.
