Među vinogradarima najveća je ljubav ružičasta grožđa, Talijanski vinogradari kažu da prvo treba probati očima, a tek onda - okusiti.
Doista, punokrvna, izlivena, velika bobica crvenkaste i ružičaste boje ugodna su oku, izuzetno su ukusna i korisna kako u prirodnom obliku, tako iu piću i desertima. "Pink" - prilično rana sorta grožđa. Opis i fotografije sorte - dalje u članku.
Kakva je to vrsta?
Ružičaste sorte vrlo su popularne u privatnim kućanstvima iu industriji. Ova sorta grožđa pogodna je ne samo za vina - kompoti, od nje se rade deserti, au prirodnom obliku plodovi su vrlo atraktivni. Ružičaste sorte imaju svijetli, ali nenametljiv okus, s okusom jagode i bogatim okusom.
Među njima su nadaleko poznate Angelica, Gurzufsky pink i Flamingo.
Popularnost se također objašnjava činjenicom da se dobro osjeća ne samo u južnim regijama, već iu Sibiru. Ružičasto grožđe se također široko koristi za ukrašavanje živica i fasada kuća.
Izgled grožđa
Jednoznačni odgovor na ovo pitanje je nemoguć - jer postoji niti jedna podvrsta, i mnogi, različiti po izgledu i ukusu.
Bobice su obično crvenkaste ili ružičaste boje, ali su također svijetlozelene, prekrivene ružičastim neravnim mrljama.
Mogu biti suženi, ovalni, izduženi ili okrugli. Snimci svijetlozeleni ili crvenkasti, dlakavi. Lišće - od šiljastog do zaobljenog, s izraženim "lopaticama".
Cvijeće biseksualne. Koža je debela ili srednje debela. Vino je bogato smeđe boje, grmlje se u pravilu razlikuju po snazi.
Ametist, Moldavija i grof Monte Cristo također imaju biseksualno cvijeće.
foto
Povijest uzgoja
Front Asia se smatra rodnim mjestom ružičastog grožđa (i grožđa općenito). Popularan je ne samo u južnim geografskim širinama - Francuskoj, Sardiniji, Španjolskoj, Sjevernoj i Južnoj Americi, Australiji, južnim dijelovima ZND-a - već iu Uralu i Sibiru zbog hladne otpornosti (do -25 stupnjeva Celzija).
Među hladno-otporne sorte treba obratiti pozornost na Super ekstra, ljepotu Sjeverne i lučni.
Opis razreda Pink
Ružičasta grožđa je različita otporan na hladnoću (obično do -25 stupnjeva) i raznim nesrećama gljivičnog porijekla, kao što su siva plijesan i pepelnice (plijesan i oidium), obično ima rani prosječni period sazrijevanja.
Daje stabilne dobre prinose (obično do 6 kg bobica iz grma), ali uz pravilnu njegu i pravovremeno obrezivanje. Visoke prinose pokazuju i sorte Podarok Magarach, obljetnica ljetnikovca Kherson i Rkatsiteli.
Važno je: ni u kojem slučaju ne bi trebalo preopteretiti grm!
Bolesti i štetnici
Otpornost na gljivice poput plijesni i sive truleži - niže od prosjeka.
U isto vrijeme, ružičasta grožđa je ukusan trofej za ose, vrapce, četrdeset, kukce, moljce od graška. Oni nagrizati izbojci, pokvariti lišće, bobice. Ipak, možete im se oduprijeti.
Od ptica se obično radi o sitnim mrežama, od ose - zamki, prskanju, od insekata i gusjenica - insekticida.
Otrovi (Zone, Get, Delta-Zone) također se koriste protiv osa, ali to je, da tako kažem, najmanje humana metoda - često ih vole oplakivati i postaviti zamke za previše znatiželjne.
Ose, osim štete, također donose korist uništavanjem skakavaca, lisnih uši, stjenica.
Potrebno je samo izabrati mamac bez mirisa - snažan kemijski "jantar" jednostavno će otjerati osu i neće biti nikakvog smisla od takve zamke.
Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid i drugi su lijekovi koji štite grožđe od krpelja, lišća i drugih moljaca.
Ne gubite iz vida takve uobičajene bolesti kao što su antrakoza, kloroza, bakterioza, rubeola i rak bakterija. Pravodobne preventivne mjere pomoći će izbjeći velike probleme.
vrsta
Najpoznatiji ružičaste vrste To su:
- angelika - bobice su crvene, vrlo ugodne za okus, guste kože. Razlikuje se dobrom otpornošću na mraz (do -23 stupnja) i otpornošću na sivu trulež i parazite. Izboji dobro sazrijevaju.
- Tayfi - raznovrsna namjena stola. Pulpa je gusta, hrskava. U sredini bobica - obično nekoliko (do 3) sjemena srednje veličine. Osjeća se najbolje u južnim područjima. Prosječna otpornost na mraz i otpornost na bolesti.
- transformacija, Tradicionalna ružičasta grožđa, pulpa bogatog okusa, vrlo sočna. Raznovrsni amaterski uzgoj sazrijeva u prvoj dekadi kolovoza. Niska otpornost na smrzavanje, otpornost na bolesti, parazite, dozrijevanje pucanja također nije dobro. Za zimu je potrebno nezamjenjivo sklonište. Razlikuje se u dobroj transportnosti.
- Pink muškatni oraščić, Bobičasto voće ove sorte zasićeno je bojom i do kraja zrenja postaju gotovo crne. Ova sorta ima prosječnu snagu rasta grmlja i nisku otpornost na smrzavanje. Istina, to je više nepretenciozan za uvjete tla od iste Bijeli muškatni orah. Idealno za muškatna vina.
- Ružičasta izmaglica, "Roditelji" ove sorte su blistavi Talisman i Kishmish. Vrlo visoka otpornost na pepelnicu, plijesan, visoka otpornost na mraz. Izbojci su vrlo jaki, od kojih 65% sazrijeva. Nepromjenjiv, jer je idealan za vinogradare-novake.
- Ružičasti sushi, Odnosi se na armenske sorte bez sjemena. Dobro se opire oidiumu, ali je vrlo privlačan za moljca. Snažan grm, mladice dospijevaju dobro. Razlikuje se bogatim okusom s okusom jagode. Meso je sočno, nježno, bez sjemenki.
- Ružičasta breskva, Ovaj sortni stol je rodio V.N. Kraynov. Prinosi su dobri, stabilni. Jagode su vrlo velike (prosječna težina klastera je 1, 2 kg). imaju svijetli, bogati okus, gustu kožu. Sazrijeva do kraja prošlog ljetnog mjeseca. Plodovi redovito. Izuzetno negativan utjecaj na preopterećenje.
- original, Sorta može izdržati hladnoću, otpornu na plijesan, sivu trulež. Vrlo velika hrpa. Niska zrelost izdanaka i obilje žetve pastorka.
- Gurzuf ružičasta, Dobiveno iz križanja sorti Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Otpornost na mraz je dobra, otpornost na trulež i pepelnicu iznad prosjeka. To je raznovrsna univerzalna svrha, a to je dobro. Češće se radi za pripremu desertnih vina.
- Pink Timur sorta dobivena iz križanja sorti Red Vostorg i Timur, u pogledu sazrijevanja - rano. Zadovoljavajuća zrelost izdanaka, plod - do 70%. Berry - prelijevajuća ružičasta.
Ako se odlučite za rast na ovom mjestu prekrasan dar prirode - ružičasta grožđa, ne žurite odabrati. Kako će se grmlje ukorijeniti, hoće li donijeti plodove, ovisi o klimi vaše regije i vrsti tla.
I, naravno, ne smijemo zaboraviti da bilo koje grožđe, bez obzira na to koliko je to „teško“, treba pažljivo čuvati, u vrijeme obrezanih izdanaka, zaštićenih od letenja i puzanja štetočina.
