Crna Castellana je španjolska pasmina proizvodnje kokošjih jaja. To su izdržljive i nepretenciozne ptice koje nose velika jaja.
Od pamtivijeka, ova pasmina je uzgajana u Španjolskoj, donoseći poljoprivrednicima dohodak, ali sada je ova pasmina počela izumirati zbog pojave konkurentnijih proizvođača.
Znanstvenici sugeriraju da su crni Castellana uzgajali u gradu Al-Andalus. Zbog toga se u nekim dijelovima Španjolske ova pasmina naziva ne samo "mavarski".
Od gradića Castellana brzo se proširio na južnu i središnju Španjolsku, ali nije stigao do sjevernog dijela Iberijskog poluotoka.
Ova ptica u različitim dijelovima Španjolske ima različita imena. U provinciji Zamora, nazivaju se Zamorani, u Leon-Leonessu, u Andaluziji - crne Andaluzijske kokoši.
Nažalost, nije poznato za koje pasmine sudjeluju u prijelazu. Pretpostavlja se da su maurski osvajači sa sobom donijeli svoje piliće, koji su počeli prelaziti s lokalnim španjolskim pojedincima.
Opis Castellana Black
Ova pasmina ima kurac srednje veličine. Zbog nevelike veličine ne djeluje masivno. Vrat je mali.
Raste kratko perje koje ne pada na ramena pijetla. To glatko prolazi u leđa, nalazi se pod malim kutom u odnosu na rep i vrat.
Castellanina ramena su umjereno široka, krila čvrsto stisnuta. Na njihovim krajevima pada debelo lumbalno perje pijetla.
Rep je visok, ali je slabo operatičan. Čak ni pijetlovi nemaju dugo zaobljene pletenice koje vizualno povećavaju ukupnu veličinu tijela. Grudi su duboko usađene, trbuh je širok, ali u penjacima izgleda da je vitkiji nego kod pilića.
Glava pijetla je mala, ali široka. Na licu ptice su mala tamna pera. Češalj je srednje veličine i uspravan. Može imati od 5 do 6 različitih zubi i posjekotina.
Naušnice su male, zaobljene. Ušne režnjeve su obojane u bijelo. Kljun je jak, ali ne jako dug. Slikano je u tamnim bojama, ali na vrhu uvijek postoji svijetla točka.
Donje noge su jasno vidljive, jer ptica na trbuhu nema obilno perje. U pravilu, oni su obojeni u svijetlo sivu boju. Zatezanje je dobro, dugo. Prsti na pijetlovima su ispravno postavljeni, imaju bijele kandže.
Zasigurno ne poznajete pasmine pilića Breda. Ovdje se možete upoznati s ovom rijetkom pasminom.
Pilići imaju crnu vodoravnu leđa, puni trbuh i mali uspravni rep. Češalj je mali, ali na njemu su jasno vidljivi zubi i urezi. Ušne režnjeve u kokošima su okrugle, bijele.
Kao što se vidi iz naziva pasmine, Castellani imaju potpuno crno perje. Svi pojedinci s različitom bojom perja uspješno su odbijeni, pa se ova pasmina pilića nalazi isključivo u crnoj boji.
Značajke
Crna Castellana je najrjeđa vrsta domaćih pilića. Preživjela je samo u Španjolskoj.
Prema riječima stručnjaka, u genetskim rezervama sada živi samo 150 glava. Ako se ne poduzmu sve potrebne mjere za obnovu pasmine, Castellani će zauvijek nestati.
Ranije su te kokoši živjele u gotovo svakom spoju. Cijenjeni su za dobru proizvodnju jaja i ukusno meso. Kokoši ove pasmine karakterizira dobro razvijen materinski instinkt. Mogu samostalno, bez ljudske intervencije, uzgajati piliće u bilo koje doba godine.
Ove ptice rastu vrlo brzo i dosežu pubertet jednako brzo. Crni Castellans počinju polagati jaja u dobi od 4-5 mjeseci, To omogućuje poljoprivrednicima da brzo obnove roditeljske zalihe.
Što se tiče izdržljivosti ptice, teško je pronaći pasminu koja bi imala isto dobro zdravlje. Prije toga, ljudi nisu imali lijekove za liječenje ptica, pa su najslabiji pojedinci umrli, a preživjele su samo najjače ptice. Na taj je način izvršena selekcija, zahvaljujući kojoj su mnogi Kastelani stekli izvrsno zdravlje.
Nažalost, zbog iznimne rijetkosti pasmine, ruski uzgajivači nemaju mogućnosti da ga uzgajaju. Ove piliće možete kupiti samo u Španjolskoj, u specijaliziranim genetskim rezervama. Međutim, cijena takve ptice bit će jako visoka.
Sadržaj i kultivacija
Pilići Castellana crne pasmine osjećaju se sjajno u svim uvjetima zatočeništva, ali sadržaj slobodnog asortimana bolje utječe na ukupnu proizvodnju jaja.
Stručnjaci su odavno dokazali da svježi zrak i hodanje na suncu pozitivno utječu na jaja i mesnu produktivnost peradi. Nakon duge šetnje kokoši više vole nositi jaja nego tijekom zatvorenog držanja u volijerima.
Hranjenje crne kastelane također nije komplicirano ništa. Mogu jesti jednostavnu domaću kašu, koji se sastoji od zrna i zelenih komponenata, kao i posebnih kombiniranih krmi.
Usput, tvornička hrana čini da ptice brže rastu i polažu više jaja, ali općenito se ti pilići dobro osjećaju čak i na domaćoj hrani.
Posebnu pažnju treba posvetiti mladim životinjama dok drže piliće., U ranim razdobljima Castellanina života, crnci su vrlo ranjivi, pa ih treba hraniti vitaminima i mineralnim dodacima. Vitamini pomažu jačanju imunološkog sustava, a mineralni dodaci spriječit će pojavu blokade i upale gušavosti.
Ukupna težina pijetlova može varirati od 2,8 do 3 kg. Kokoši nesilice mogu dobiti masu do 2,3 kg. Oni su u prosjeku ležali do 200-225 jaja godišnje.
U prosjeku, svako jaje s bijelom ljuskom može doseći masu od 60 g, ali za inkubaciju treba odabrati samo najveće primjerke, jer sadrže maksimalnu moguću količinu hranjivih tvari za budući razvoj embrija.
Pasmini analozi
Umjesto crne Castellane, možete pokrenuti francusku pasminu La Flush. Spada u pasmine mesa i jaja, pa će donijeti dovoljno velike količine mesa i jaja.
Ove kokoši se uzgajaju na području nekih privatnih ruskih farmi, tako da njihovo stjecanje neće biti tako komplicirano kao u slučaju Castellansa. La Fleshes imaju neobičan izgled, pa se mogu ukrasiti u dekorativne svrhe.
Ljubitelji drugih starih pasmina pilića jaja produktivnosti mogu cijeniti Brekeley. Te su kokoši prije nekoliko stoljeća uzgajali belgijski uzgajivači, ali čak ni sada nisu izgubili svoju važnost. Uz dobru proizvodnju jaja, brokula može „ponuditi“ kvalitetno meko meso svojim vlasnicima.
zaključak
Crna Castellana je jedna od najrjeđih pasmina domaćih pilića. Prema preliminarnim procjenama znanstvenika, njihova stoka je samo 150-200 jedinki. Ona i dalje brzo opada, tako da kastelani zahtijevaju hitnu intervenciju stručnjaka kako bi spasili svoju pasminu.