Što je korisno lovor: kemijski sastav i ljekovita svojstva lovorovog lista

U svakoj kuhinji nalazi se vreća suhog lovora.

Dobro poznata začina zapravo ima vrlo širok raspon primjena.

Lovorov list ima vrijedna ljekovita svojstva i može pomoći u suočavanju s bolestima i kozmetičkim problemima, ali uz takvu uporabu potrebno je uzeti u obzir kontraindikacije.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost lovora

Lovor lovora obitelji Laurel koristi se kao začin. Svi dijelovi biljke ove biljke sadrže smole, tanine, eterična ulja, gorčinu.

Kemijski sastav lovora vrlo je opsežan:

  • Vitamini: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makronutrijenti: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor.
  • Elementi u tragovima: željezo, mangan, bakar, selen, cink.
  • Kiseline: masne kiseline (Omega-3 i Omega-6), zasićene, mononezasićene i polinezasićene masne kiseline.

Nutritivna vrijednost na 100 g lista je 7,61 g proteina, 8,36 g masti, 48,67 g ugljikohidrata, 26,3 g dijetalnih vlakana, 5,44 g vode i 3,62 g pepela. Sadržaj kalorija lovorov list - 313 Kcal.

Znate li? Akademski stupanj "prvostupnik" doslovno iz latinskog prevodi se kao "okrunjen lovorom".

Farmakološka svojstva lovora, kako koristiti biljku u suvremenoj medicini

Lovorov list ima cijeli popis ljekovitih svojstava: antiseptičko, hemostatsko, protuupalno, anti-edemsko, hipoglikemijsko, diuretičko; lovor je u mogućnosti povećati zaštitne funkcije tijela i ojačati imunološki sustav, poboljšati apetit i probavu, sniziti visoku temperaturu i krvni tlak, smanjiti mučninu.

Moderna službena medicina gotovo nikada ne koristi lovor. Plemeniti lovor nije biljka farmakopeje, a eterično ulje se koristi za istraživanja u eksperimentalnoj farmakologiji.

Prema Državnom registru lijekova Ukrajine, alergen iz lovorovog lista koristi se u injekcijskim preparatima za dijagnozu alergije.

Neki proizvođači biljnih lijekova koriste eterično ulje lovora u proizvodnji protuupalnih masti za mišiće i zglobove, kao i za veterinarske masti.

Znate li? Velika vrijednost za lijek je još jedna biljka - kamfor lovor (kamfor cimet), iz koje se ekstrahira kamforno ulje (kamfor) - djelotvorna ljekovita tvar. U kuhanju, kamfor lovor se koristi samo u indijskoj kuhinji kao začin za slatkiše i mliječne pudinge.

Upotreba lovora u narodnoj medicini

Lišen lišća, zbog svojih svojstava i pristupačnosti, našao je široku primjenu u tradicionalnoj medicini. Postoji mnogo različitih recepata s njegovim korištenjem.

Međutim, primjenjivati ​​takve alate treba biti oprezan i zapamtiti da su oni često samo pomoćni, a ponekad i nesigurni. U slučaju predoziranja moguće je trovanje lovora.

Liječenje bolesti mišićno-koštanog sustava

Za ublažavanje bolova i smanjenje upale u zglobovima, preporuča se trljati u kožu eterično ulje lovora.

Pripremaju se artritis i bolovi u zglobovima infuzija: 5 g lišća se prelije s kipućom vodom (1,5 šalice), lagano prokuha i inzistira u termosici 3 sata. Prihvatite male dijelove tijekom dana. Ova infuzija pomaže tijelu da se nosi s taloženjem soli.

Također, za liječenje možete kupiti gelove i masti s ekstraktom lovora ili ih pripremiti kod kuće. mast učinite ovako: pomiješajte u omjeru 1: 2 tlo lovor i maslac, otopiti smjesu u vodenoj kupelji, procijediti i ohladiti.

Kako liječiti prehladu i gripu

Lovorov list može biti pomoćnik u borbi protiv prehlade, što pomaže dobivanje esencije od žlice zdrobljenog lista i pola litre kipuće vode. Treba ga kuhati 20 minuta na laganoj vatri, procijediti i popiti pola šalice prije obroka. Ova esencija pomaže u poboljšanju imunološkog sustava.

Za profilaktičke svrhe, nekoliko kapi eteričnog ulja može se nanijeti na krila nosa, sljepoočnice i sredinu čela i dobro disati u parovima.

Tanjurić s lovorovom infuzijom ili aroma lampom s eteričnim uljem može se staviti u prostoriju kako bi se dezinficirala.

Upotreba lovora u liječenju bolesti grla i nosa

Kao dodatak u liječenju sinusitisa koriste se tople obloge s infuzijom lovorovog lista i udisanjem s esencije ili eteričnim uljem lovora.

Listovi za žvakanje lovišta pomoći će ublažiti bol u upaljenom grlu i upalu sluznice grla.

Bujon lovorov list koristi se za grgljanje u upaljenom grlu.

Kako lovor može pomoći kod žgaravice

Smanjite nelagodu tijekom napadaja žgaravice, možete koristiti infuzije.

  • Čajna žličica zgnječenog lisnog lista, žličica biljke origana, 400 ml kipuće vode. Zadržite 15 minuta i procijedite. Uzmite 2 žlice tri puta dnevno prije jela.
  • Čajna žličica zgnječenog lovora, 2 žličice kamilice, 2 žličice Hypericuma, litra kipuće vode. Inzistirajte 3 sata. Uzmite 1 žlicu.
  • 1-2 svježe lovorice, 150 ml kipuće vode. Uliti za 15 minuta, ocijedite, žlica juhe pomiješana sa 100 ml mineralne vode.

Važno je! Korištenje infuzije lovorovog lista ima kontraindikacije za osobe s čir na želucu.

Upotreba lovora u ginekologiji

Žene već dugo koriste lovorov list za normalizaciju menstrualnog ciklusa.

Zbog stresa, bolesti, gubitka težine, klimatskih promjena ili vremenskih zona, ponekad dolazi do kasne menstruacije. Ili obrnuto: za veću udobnost, prije poslovnog putovanja, odmora ili važnog događaja, žene žele izazvati kritične dane ranije. U takvim situacijama, pomoćnik će biti infuzija ili izvarak lovora. Postoji nekoliko recepata za ovaj lijek.

  • 40-60 listova sipati dvije čaše vode, prokuhati i kuhati pola sata na laganoj vatri. Kad se izvezak ohladi, mora se isprazniti. Uzmite lijek prije obroka, dan morate popiti jednu čašu juhe.
  • Za pola litre vode potrebno je uzeti kutiju lovora (10 g). Unutar sat vremena juha se kuha na laganoj vatri. Zatim morate filtrirati i popiti 1 šalicu.
Važno je! Korištenje odvarka lovora za žene ima vrlo važnu kontraindikaciju: odgođena menstruacija ne bi trebala biti uzrokovana trudnoćom! Lovorov list - drevni narodni neuspješan način.

Kako primijeniti lovor u stomatologiji

Ljekovita svojstva lovorovog lista koriste se u liječenju parodontnih bolesti i stomatitisa.

Njegov okus je neugodan, ali može ubiti bakterije i smanjiti bol.

Za stomatološke probleme koristite ispiranje usta izvarkom lovorovog lista, za što treba uzeti litru vode i žlicu lovora, kuhati 10 minuta, hladiti i ispirati usta nekoliko puta dnevno.

Kod stomatitisa također možete jednostavno žvakati lovorov list.

Uz pulpitis možete ga koristiti infuzija lovora. Potrebno je samljeti nekoliko listova, preliti kipuću vodu, inzistirati i naprezati. Kod pogoršanja pulpitisa isperite usta toplom (ali ne vrućom) tekućinom.

Važno je! Od narančine kore i lovora kod kuće dobiva se izbjeljivač. U zubnu caklinu potrebno je utrljati komade narančine kore, zatim nanijeti lovorov prah na zube i isprati usta nakon 5 minuta.

Lovorov list i kozmetologija

Danas se može naći prodaja ekstrakta alkoholno-glicerolnog lovora za pripremu domaćih kozmetičkih proizvoda, ali se češće u tu svrhu koristi suho lišće ili eterično ulje. Kozmetika "Lavrushka" ima kontraindikacije u prisutnosti alergije na lovorov list.

Aromatična kupka s lovorom

Kupke s lovorovim listom uzimaju djecu i odrasle. Decoction od lovora pomaže bebama s pojavom lezija na koži, ublažava upale, smiruje. Za kupku za bebe, priprema se odvarka od 7-10 listova i dodaje se vodi za kupanje.

Za odrasle, aromatične kupke pomažu jačanju imunološkog sustava, suočavaju se s problemima kože (posjekotine, rane, psorijaza, prekomjerno znojenje), živčani sustav (nesanica, stres, depresija). U ne previše vruće vode za kupanje dodati izvarak od 20-30 listova, infused za sat vremena. Uzmi ovu kupku se preporučuje 20-30 minuta.

Lorel i koža lica

Korištenje kozmetike s lovorom za lice omogućuje vam rješavanje mnogih problema: uske pore, čiste, posvjetljuju pjege i starostne točke, toniziraju kožu, poboljšavaju metabolizam, smanjuju sadržaj masti i liječe upalu.

Tonici, losioni i maske za masnu i problematičnu kožu:

  • Problematična koža je obrisana uobičajenim izvarkom lovora i vode (u omjeru 1: 1). Za dodatan tonik možete zamrznuti tekućinu i obrisati lice kockama leda. Uz povećanu masnu kožu u toniku, dodajte žlicu alkohola.
  • Stavite lovor u posudu, prelijte vrućom vodom, ostavite nekoliko sati i istresite. Dodajte eterično ulje ružmarina i čajevca. Ako obrišete lice takvim tonikom svaki dan, to će vam pomoći da suzite pore, uništite upalu i sjaj.
  • Za pripremu losiona napravi se infuzija iz čaše vode i nekoliko lovorovih listova, kojima se dodaju limunov sok i alkohol (dvije žlice).
  • Maska za sužavanje pora i zatezanje kože: pomiješajte jednu žlicu juhe s jednom čajnom žličicom meda, bjelanjaka, maslinovog ulja i limunovog soka (svaki po 10 kapi). Nanesite pola sata.
  • Maska: Dvije žlice kozmetičke gline pomiješane s infuzijom lovora.

Maske i kreme za vlaženje suhe kože:

  • Maska s želatinom: ulijte žlicu želatine izvarkom lovora, nakon nekog vremena dodajte žličicu glicerina i promiješajte. Nanesite na lice 20 minuta.
  • Maska s zobenom kašom: prvo morate pripremiti osnovu infuzije slomljenog lišća (dvije žlice) u toplo maslinovo ulje (100 g). Smjesa se mora čuvati 24 sata i čuvati u hladnjaku. Za masku morate uzeti neku mješavinu ulja i dodati malo mljevenog zobenog brašna. Nanesite na lice 20 minuta.
  • Maska krkavine: pomiješajte infuziju lišća s kiselim vrhnjem i uljem krkavine.

Lovorov list za kosu

U njezi kose, lovorov list pokazuje mnoga svojstva: učvršćivanje, regeneriranje, stimuliranje, anti-seboric, regulira žlijezde lojnice.

Najjednostavniji proizvod za njegu kose - mirisno ulje, natopljen lovorovim listom. Možete ga skuhati ili kupiti gotovu esencijalnu. Da bi ga, morate usitniti 20 lišća i zaliti čašu biljnog ulja (maslina, čičak, laneno sjeme) i inzistirati na nekoliko dana (po mogućnosti tjedno).

Nekoliko kapi ovog ulja mogu se dodati šamponima i balzamima radi učvršćivanja ili izrade maski. U tu svrhu ulje treba utrljati u korijen kose, plastičnu vrećicu staviti na glavu i umotati u ručnik ili topli šal. Nakon nekoliko sati trebate oprati kosu. Ova maska ​​pomaže suhu i slabu kosu.

Važno je! Domaći maslac od lovora nije toliko koncentriran kao eterično ulje i može se koristiti u većim količinama.
Za ispiranje kose protiv peruti ili pruritusa, izvadite lovorov list. Za 1 litru kipuće vode potrebno je uzeti 30 listova. Infuzija treba ohladiti, procijediti i isprati kosu.

Za jačanje maske za kosu se priprema: dodati dvije žlice meda za infuziju od dvije žlice lovora. Smjesa se nanosi na cijelu duljinu kose, sat kasnije ispire šamponom.

Korisno je isprati masnu kosu nakon pranja slabom lovorovom izrezkom iz žlice zdrobljenog lišća i litre vode. Bujon treba 5 minuta da se prokuha na laganoj vatri, ohladi i naprezanje.

Lovorov list u kuhanju

Zbog ugodnog začinskog mirisa i gorkog okusa, lovorov list je dobro poznati i vrlo česti začin. Najpopularniji začin u kuhanju je suhi list, ponekad koristeći svježe lišće, suho voće i suho lišće.

Lovorov list koristi se za okus juha, borča, juhe, jela od povrća, mesa, ribe, morskih plodova, umaka.

Eterična ulja lišća brzo isparavaju, tako da se tijekom pripreme prvih jela lovorov list ostavlja 5-10 minuta prije nego što bude spreman, možete ih staviti u variva usred procesa. Obično dodajte nekoliko listova. Poželjno je izvaditi list iz gotove posude.

Lovor se često koristi u konzerviranju i konzerviranju povrća, mesa i ribe, soljenju masti. Ne samo da obogaćuje konzervaciju sa začinskom aromom, već joj pomaže i zbog dužeg skladištenja zbog antiseptičkih svojstava.

U prehrambenoj industriji, lovorov list je sastojak u senfu, umacima, ribljim konzervama, varivima, kobasicama, paštama. Obično koristi tlo.

Znate li? Drobljeni lovorov list dio je klasičnog gruzijskog začina "hop-suneli". Također tu su i peršin, kopar, cilantro, crvena paprika, bosiljak, celer, metvica, mažuran, izop, vrtni slani, plavi piskavica, neven.

Laurel: priprema medicinskih sirovina

Najveća količina eteričnih ulja u lovoru ostavlja se od studenog do prosinca. Lišće prikupljeno od biljaka koje su dostigle 4-5 godina. Zdravi listovi - tamno zeleni, bez impregnacija, jakog mirisa.

U 5 do 10 dana sušenja u prirodnim uvjetima, listovi su potpuno suhi. S umjetnim sušenjem temperatura ne smije prelaziti 40 ° C. Suho lišće čuvajte u staklenoj posudi s poklopcem na hladnom, tamnom mjestu.

Ako lovorov list ima smeđkastu nijansu, to znači da je već izgubio okus, a njegova blagotvorna svojstva su minimalna.

Eterično ulje lovora dobiva se nakon hidrodistilacije svježeg lišća i cvijeća.

Znate li? U prirodi, lovor raste u Mediteranu, u Krim, u zapadnom dijelu Transcaucasia, na jugozapadu Krasnodar Territory.

Kontraindikacije i nuspojave lovora

Tvari koje se nalaze u lovoru, izazivaju kontrakcije maternice, nego što može biti vrlo opasno za trudnice: lovorov list decoction može uzrokovati teška krvarenja i pobačaj. Uporaba lovora se ne preporučuje tijekom dojenja.

Neugodni popratni učinci primjene lovorovog lista javljaju se kod ljudi sklonih alergijama: bolovi u trbuhu, probavne smetnje, svrbež u grlu i na koži, osip, sličan urtikariji.

Tretman lovorovog lista ima kontraindikacije kod bolesti jetre i probavnog sustava (peptički ulkus, crijevna opstrukcija, zatvor), zatajenje bubrega, teški dijabetes.

Gospodarice odavno znaju da će najsunčanija juha biti spašena dodavanjem začina, a jedenje jela s delikatnom pikantnom aromom lovora ne znači samo zadovoljiti glad, nego i uživati ​​u njoj. Ako znate sve suptilnosti korištenja ovog začina, lovorov list će pomoći u postizanju kulinarskog uspjeha i poboljšanju zdravlja.

Pogledajte videozapis: LOVOROVO ULJE-kako ga napraviti ? (Studeni 2024).