Povjerenstvo za kontrolu kvalitete provjerilo je kvalitetu ruskih proizvoda od peradi. Otkrili su da jedan od dva uzorka sadrži ostatke antibiotika. Stručnjaci su odabrali 21 komad rashlađenog mesa peradi od najprodavanijih domaćih proizvođača kako bi provjerili usklađenost s osnovnim zahtjevima kvalitete. Meso se provjerava prema 44 parametra, uključujući broj bakterija, ostataka antibiotika, polifosfata i klora. Studija je pokazala da jedan od tri pilića udovoljava zakonskim zahtjevima o kvaliteti i sigurnosti proizvoda, kao i povećanim standardima Odbora, te stoga može dobiti oznaku ruske kvalitete.
Nijedan od pilića nije otkrio fosfate koji se koriste kao sredstvo za povećanje težine i tvari klora koje se koriste za dezinfekciju pilića. Ipak, većina ispitanih pilića sadržavala je antibiotike, Na primjer, dva uzorka pilića sadržavala su neprihvatljivu količinu tetraciklina. Ostali uzorci sadržavali su devet antimikrobnih sredstava, poput nitrofurana, kinolona i kokcidiostatika, koji su zakonski dopušteni u Rusiji, ali su strogo regulirani u inozemstvu i imaju negativan utjecaj na zdravlje potrošača. Osim toga, sadržavala su dva uzorka smrtonosne bakterije kao što su salmonela i listerija.
Na temelju rezultata revizije, Odbor je obavijestio nadležna državna tijela da je potrebno promijeniti postojeća pravila i proširiti popis zabranjenih antibiotika. 
