U posljednje vrijeme, grah je postao sve popularniji proizvod, jer je bogat mnogim vitaminima i mineralima. Po količini proteina ovo povrće je zdravije od pilećeg mesa. Nepreciznost usjeva čini ga atraktivnim za uzgoj i na obradivim zemljištima i na okućnicama.
Biljni grah: opis vrtnih kultura
Haricot je biljka trava iz obitelji mahunarki. Grah je sprej ili kovrčava, ima pernat oblik lišća s štipaljkama. Cvjetovi su racemes, formirani u sinusima. Plod je mahuna školjkaša, unutar kojih su grah-grah podijeljen pregradama. Oblik graha i njegova boja ovise o sorti. Smatra se najukusnijim povrćem, ili grmljem, također se naziva i šparogama, jer se može jesti uz mahunu. Najpopularnije sorte povrća:
"Ljubičasta kraljica" - sorta je imuna na viruse i ima visok prinos, raznolikost srednje zrenja, mahune rastu do 15 cm.- „Dizalica” - kompaktan grm do pola metra visok, ima nježan okus i mahune bez vlakana.
- "Melody" - sorta ranog zrenja, kovrčava, ravna, do 13 cm duljine.
- "Kralj nafte" - plodan, nepretenciozan stupanj graška graha u uzgoju, posjeduje ukusan delikatan okus.
- "Hell Rem" - Kovrčavi grah, različit okus gljiva i ružičasta zrna.
"Ljubičasta kraljica" - sorta je imuna na viruse i ima visok prinos, raznolikost srednje zrenja, mahune rastu do 15 cm.Znate li? Stanovnici maglovitog Albiona poznati su po svojoj primitivnoj suzdržanosti i jednostavno olimpijskoj smirenosti. Ispada da u Velikoj Britaniji koriste grah više nego stanovnici cijele Europe zajedno. Grah se često preporučuje osobama s nervnim poremećajima, jer je to odličan sedativ živčanog sustava.
Gdje je najbolje mjesto za biljke graha, izbor mjesta na mjestu
Mnogi vrtlari radije uzgajaju grah oko voćaka. Biljke su stvarno pogodne za mjesto zaštićeno od propuha, po mogućnosti sunčano, s hranjivim tlom i dubokim prolaskom podzemnih voda.
Preteče graha
U uzgoju graha, važno je odabrati prave prethodnike. Najbolje za kulturu bit će: kupus, rajčica, patlidžana, paprika, krastavci i krumpir. Dobro za grah će biti susjedstvo s repom, lukom, mrkvom.
Važno je! Sadnja graha nakon drugih mahunarki preporučuje se ne prije četiri godine kasnije.
Zahtjevi za tlo za sadnju
Grah se ne razvija na teškim glinenim tlima, sa slabom drenažom i visokim zasićenjem dušikom - biljka je u stanju izvući količinu dušika koju treba iz zraka. Najbolji prinos zrna može se postići na dobro isušenom, laganom i plodnom tlu. Tri dana prije sjetve, tlo pod grahom se iskopa, ako je potrebno, oplođeno kompostom ili istrunutim gnojivom. Ako je tlo teško, napravite pijesak (po kvadratnom metru - pola kantice). Tada je tlo rakirano. Oplođena i pripremljena podloga zalijeva se otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.
Je li grah zahtjevan za rasvjetu?
Ako grah na što i zahtjevan, onda je to dobro osvjetljenje, to treba za dobar rast i razvoj. Kultura svjetla treba dvanaest sati dnevno. Ako biljka raste u osvijetljenom području, onda je sasvim dovoljno dnevnog svjetla.
Kako zasaditi grah u zemlji: opis procesa sadnje
Prije sjetve zrna, sjeme mora biti natopljeno u vodi preko noći. Prije namakanja, pažljivo sastavite, odbacite one neprikladne za sadnju, a zatim, neposredno prije sadnje, držite pet minuta u otopini borne kiseline: 1 gram na pet litara vode. Takva dezinfekcija štitit će grah od štetočina i gljivičnih infekcija.
Vrijeme slijetanja
Prilikom sjetve graha, cvjetni kesteni potaknut će: oni cvjetaju kada je opasnost od mraza prošla, a tlo je dovoljno zagrijano, oko 12 stupnjeva do dubine od 10 cm, a curling grah je posađen sedam dana kasnije nego što je grm uspravno. Povrće se može posijati za nekoliko usjeva od svibnja do prve dekade srpnja.
Proces slijetanja
Sjetva zrna u zemlji je sljedeća:
- Bush sorte - dubina do 6 cm, udaljenost između biljaka do 25 cm, udaljenost između redova do 40 cm;
- Kovrčava sorta - dubina je ista, udaljenost između grmlja je do 30 cm, a udaljenost do 50 cm.
Njega zrna u vrtu
Pravilna i pravodobna skrb temeljno je pravilo kako se uzgaja dobra žetva graha. Kultura treba zalijevanje, hranjenje, pravilnu njegu tla; ako se radi o penjačkoj raznolikosti, ona je također u podvezici, kao iu štipanju vrhova izbojaka za bolji razvoj izbojaka i plodova.
Zalijevanje graha
Prije nego što grah formira pupoljke, zali se ne više od dva puta tjedno, prema stanju tla - mora se navlažiti. Nakon formiranja pet jakih listova, zalijevanje se zaustavlja na neko vrijeme. Čim biljka cvjeta, zalijevanje se nastavlja, postupno se povećavajući dva puta.
Upozorenje! Grah poput kišnice, preporučuje se u nedostatku takvih, da obrani vodu iz slavine najmanje jedan dan.
Značajke hranjenja graha na otvorenom polju
Kada se formira prvi jaki list, biljka dobiva prvi oblog superfosfata po stopi od 30 g po kvadratnom metru. Sljedeće gnojivo za grah - kalijeva sol (15 g po kvadratnom metru) - je napravljeno tijekom formiranja pupova.
Važno je! Nepoželjno je hraniti grah dušikovim gnojivima, sama ih proizvodi, a višak će dovesti do snažnog rasta zelene mase na štetu plodova.
Njega tla
Jedan od jednako važnih uvjeta za uzgoj graha je briga o tlu. Prvi postupak labavljenja potreban je kada biljka dostigne visinu od 7 cm, a drugi put kada se opustošenje s okopavanjem provodi nakon 14 dana. Treći put se otpušta i špijuni prije zatvaranja redova odraslih biljaka. Tijekom suhih razdoblja, deblo krug grmlje mulch za očuvanje vlage i zaštititi korijenje od pregrijavanja. Weeding of weeds se provodi redovito.
Zanimljivo! U Bugarskoj toliko vole grah da u njezinu čast organiziraju odmor. Svakog studenog održava se ceremonija otvaranja topovskih zrna graha, a gosti odmora su obrađeni raznim jelima od graha.
Kako zaštititi grah od štetočina i bolesti
Kako uzgajati grah u zemlji i štititi ga od bolesti i štetnika? Najčešća biljna oboljenja su virusni mozaik, antraknoza i bakterioza. Nažalost, nemoguće je boriti se protiv prvog: ako je biljka bolesna, mora se iskopati i spaliti. Ova se bolest može spriječiti slijedeći pravila agrotehnologije, njege i plodoreda.
U slučaju bakterioze i antraknoze, fungicidi mogu pomoći, ali se moraju slijediti i gornja pravila. Bordeaux tekućina može se koristiti kao sredstvo borbe. Kao preventivno liječenje koristite "Fitosporin", obrada se provodi dva puta: prije cvatnje i nakon berbe.
Štetočine graha su kašike i zrna graha. Spriječite pojavu prve limenke, ako duboko iskopate tlo na mjestu. Ako profilaksa ne pomogne, tretirajte to područje otopinom Bitoxibacillina ili Gomelina. Da biste spriječili pojavu žitarica, morate potopiti i obraditi sjeme graha prije sjetve.
Žetva graha
Mladi grah može se jesti dva tjedna nakon pojave cvijeća. U to vrijeme, mahune su što veće i ukusne. Skupite mahune ujutro, odsecite ih škarama. Mlade mahune konzumiraju se svježe - dugo se ne skladište. Za zimu, ovi se grah mogu zamrznuti ili sačuvati.
U slučaju uzgoja za zrno, oni čekaju da se mahune osuše, a zatim se pokupe rezanjem stabljika. Stabljike su sakupljene u snopove, obješene u suhoj prostoriji dok sjeme potpuno ne sazrije. Zatim se grah melje iz mahuna i pohranjuje u staklenke s poklopcima koji se mogu zaključati. Grah, koji se koristi kao sadni materijal, pohranjuje se u hladnjak.
Grah - hranjivi proizvod, dobro je pohranjen i nije teško uzgajati iz sjemena. Poštivanje nekoliko jednostavnih pravila sadnje i njege pružit će priliku za skupljanje zdrave i ukusne berbe.
