Grožđe je odavno prestalo biti egzotično čak i za stanovnike središnje i sjeverne regije.
Uostalom, čak i uz kratak ljetni period, moguće je pokupiti ne samo sorte s brzim dozrijevanjem, već i vrlo dobrog ukusa.
U isto vrijeme, svaka regija ima svoje osobitosti agronomije.
Na primjer, kada se uzgaja grožđe u Moskvi regiji, pozornost treba posvetiti vrlo značajne prednosti: u takvim uvjetima, mnoge bolesti vinograda ne manifestiraju se, a štetnici nisu tako aktivni.
Dakle, u Moskvi regiji grožđe su mnogo lakše rasti, pogotovo jer možete pokupiti izvanrednu raznolikost.
Grožđe za područje Moskve: sorte i njihove karakteristike
U nastavku ćemo pokušati razmotriti što više različitih sorti grožđa koje su idealne za uzgoj u predgrađima. Svi oni imaju rane rokove zrenja, što jamči mogućnost dobrog zrenja bobica, čak i kada vremenski uvjeti nisu potpuno lakirani.
Predstavljamo Vam ružičasto, zeleno i plavo grožđe koje ima različite pokazatelje okusa i karakteristika prinosa.
Raznolikost ružičastog grožđa "Kishmish Radiant" - div u Moskvi regiji
- Roditeljski par ove sorte je grožđe Kishmish Rosovy, ukršteno s kardinalnom sortom.
- Kapriciozan za brigu, ali vrlo izdašan.
Ova sorta je gotovo savršena za uvjete u Moskvi regiji, tako da uz dobru njegu, čak i jedan grožđa grm može ugoditi obilnim usjevima, Masa grozdova koji se formiraju na prosječnom ili jakom grmu, u prosjeku doseže brojku od 0,6 kilograma, iako lako može dostići 1 kilogram.
Bobice okusa muškatnog oraščića, male veličine (2.4-2.2 centimetara) i težine (do 4 grama). Oko 70% izbojaka Kishmish Radiant grma je plodno.
Zrele bobice ove sorte su rane ili srednje, otprilike 120-130 dana od početka ulaska grma u vegetacijsku sezonu. Uklanjanjem cijelog usjeva, obično započinju 1. rujna, iako se prvi zreli grozdovi mogu ukloniti sredinom kolovoza. Dakle, u uvjetima Moskve regije, plodonošenje ovog grožđa može biti donekle rastegnuto.
Što grožđe "Kishmish Radiant" je cijenjeno za: glavne prednosti sorte
- Jagode i grozdovi su vrlo atraktivni, prezentacija.
- Dobar ugodan mošusni okus, sočna i hrskava pulpa bobica.
- Dobro starenje izbojaka.
- Na jednom izboju može se formirati jedan do dva klastera.
- Usjev se može dobro transportirati, dok nije oštećen.
- Sorta je obilježena dobrim držanjem bobica.
Unatoč svim prednostima žetve ove sorte grožđa, ima nekoliko nedostataka, zbog čega smatra se vrlo ćudljivim.
- Vrlo se boji mraza, prenosi samo temperaturu od -15ºS.
- Pokrivanje grmlja nije samo zimi, nego i tijekom proljetnih mrazeva, jer oni također mogu znatno oštetiti grožđe.
- Vrlo zahtjevno za njegu, osobito orezivanje i formiranje grma.
- Uz nedostatak hranjivih tvari, veliki suvišak vlage smanjio okus grožđa.
Rano zrelo grožđe za moskovsku regiju sorte "Tason"
- Rezultat izbora ruskih znanstvenika koji su koristili takav roditeljski par, kao što je grožđe "Italija" i "Zorevoy".
- Stolna sorta s velikim brojem pozitivnih osobina.
Zahvaljujući jakom grmu ove sorte on donosi dovoljno velike, Prosječna masa jedne hrpe je 0,5-0,6 kilograma, iako neke mogu težiti 1,2 kilograma. Prekrasne bobice, obojene u bijelo-ružičaste boje, također imaju velike veličine - 2,5 x1,8 centimetara.
Sorta se vrlo lako razmnožava reznicama. Dobri prinosi su također osigurani visokom stopom broja plodnih izdanaka - oko 55%.
Ova se sorta lako može pripisati čak i najranijoj, od tada vegetacija njihovog grma traje samo od 100 do 110 dana, Dakle, čak iu predgrađima za početak prikupljanja zrelog grožđa "Tason" može biti u prvoj polovici kolovoza.
Zrelost bobica bit će označena vanjskom bojom i ugodnim okusom muškatnog oraščića s dobrom slatkoćom (sadržaj šećera u plodu je 21%).
Koje su prednosti grožđa "Tason"?
- Plodovi ovog grožđa imaju izvrstan okus i robni izgled kako bobica tako i grožđa.
- Žetva je dobra i jednostavna za transport.
- Koeficijent plodnosti u ovoj klasi jednak je 1,1.
- Ima dobru otpornost na niske zimske temperature i ne oštećuje se mrazom na -23 ºS.
- Takve bolesti vinograda praktički ne pogađaju kao plijesan i rosa brašna, jer usjev raste rano. Otporan na sivu trulež.
Glavni nedostatak grožđa "Tason" uzeti u obzir nije visoka otpornost na gljivične bolesti, Zbog toga je potrebno redovito liječenje pesticidima. Doista, unatoč činjenici da bolesti ne mogu ugroziti žetvu, ali zahvaćeni grm neće moći ugoditi dobrom grožđu sljedeće godine.
Također je zanimljivo pročitati o sortama ružičastog grožđa.
Značajke ranog grožđa "Crystal"
- Sorta je rezultat teške selekcije grožđa "Vilar Blanc", koji je prekriven kombinacijom sorti Amursky i Challotsi Lajos.
- "Kristal" se odnosi na tehničke sorte, tj. Namijenjene za proizvodnju vina.
Ova se sorta smatra visokovrijednom, iako je veličina njezinih klastera srednja. Masa jedne hrpe je obično 170 ili 200 grama., Bobice, odnosno, također su male - samo oko 2 grama. No, unatoč tome, s prosječnom snagom rasta grma, lako se može napuniti sa 60 očiju. Dakle, dobivanje malih klastera, dobivate veliki broj njih.
Ova sorta je također odnosi se na najranije, Uobičajeni uvjeti dozrijevanja usjeva dolaze nakon 110-115 dana od trenutka cvatnje loze. U uvjetima Moskve regiji, to razdoblje može biti malo odgođen za 5-10 dana, ali, općenito, grožđe sazrijeva vrlo dobro i kvalitativno.
Zrelost usjeva označena je bijelom ili žuto-zelenkastom bojom bobičastog voća, kao i cvjetanjem šljive (voštane) i slatkoćom ploda.
Pozitivne osobine sorte:
- Plodovi grožđa ove sorte imaju lijep izgled i skladan okus.
- Oko 18% kemijskog sastava bobica "Crystal" je šećer.
- Vrlo plodna sorta, budući da je mail od 90% izdanaka loze plodan.
- Koeficijent prinosa grožđa "Crystal" je 1,3.
- Grm je izvanredne zimske tvrdoće (do -29ºS), što je za Moskvu vrlo značajna kvaliteta.
- Ne utječe siva plijesan.
- Odličan je za izradu suhih vina.
mane grožđe "Crystal", s kojim će se suočiti vinogradar:
- Grožđe je često zahvaćeno gljivičnim bolestima zbog čega zahtijeva profilaktičko liječenje grmlja.
- Nemoguće je dopustiti zgušnjavanje nadstrešnice grožđa, jer će to prouzročiti prolijevanje jajnika i niže prinose.
- Pokazatelji kiselosti i sadržaja šećera u grožđu ove sorte mogu se smanjiti pod utjecajem vremenskih uvjeta, što će smanjiti prikladnost grožđa za proizvodnju vina.
Velika ružičasta grožđa za Moskovsku regiju sorte "Rusven"
- Sorta je nastala križanjem roditeljskog para kao što su "R-66" i "Muscat de Saint-Valle".
- Grožđe s posebnim ukusom za proizvodnju vina.
Opisano grožđe za ovu sortu karakteriziraju velike skupine: u prosjeku njihova težina je 0,35-0,55 kilograma, iako su također pronađeni kilogrami. Dimenzije i težina grožđa grožđa "Rusven" također su velike - 2,3-2,2 centimetra s težinom od 6 grama.
Uz pokazatelj broja plodnih izdanaka od 75%, koeficijent plodnosti prosječnog grožđa iznosi od 1,1 do 1,5, što čini sortu visokoprinosnom.
Ova grožđa je pogodna za predgrađa iz razloga što je rano. Žetva se može ukloniti nakon 115 dana od trenutka kada grm ulazi u sezonu rasta.
Zrele bobice postaju ružičaste ili blijedo-crvene boje, dobivaju jedinstvenu aromu mirisa i žalfije.
Glavne prednosti uzgoja sorti "Resven"
- Velika i ukusna grožđa za vinarstvo, u svom sastavu sadrže oko 20% šećera.
- Kvaliteta ima visoku produktivnost i dobro se navikava prilikom slijetanja.
- Grožđe "Rustem" izuzetno je otporno na niske zimske temperature (do -27 ºS).
- Ističe se dobra otpornost na gljivične bolesti karakteristične za vinograde.
- Od ove sorte proizvode se desertna i stolna vina izvrsne kvalitete.
Poteškoće u kultiviranju raznolikosti: glavni nedostaci:
- Usjev je često pogođen ose i zahtijeva od njih potrebne mjere zaštite.
- Kada vlaženje nepravilnosti bobice ispucati.
Značajke grožđa "Agat Donskoy" kada se uzgaja u predgrađima
- Plod rada ruskih uzgajivača koji su koristili sortu "Zora sjevera" i "Dolores" za križanje s ruskim ranim grožđem.
- Često se nalazi pod imenom "Vityaz".
- To je sorta stolnog grožđa, iako je amateri često koriste kao tehničku.
Zbog jakosti grmlja ove sorte grožđa mogu dati velike žetve, Klasteri obično čine do 600 grama, a bobice - oko 5 grama. U isto vrijeme, na jednom plodnom pucu mogu se zapletati i dobro sazrijeti čak 2-3 klastera. Također je vrijedno spomenuti da je među svim izdancima oko 80% obično plodnih.
Berba grožđa "Agat Donskoy" prilično brzo. Za vegetativno razdoblje grma je dovoljno 120 dana. Zrele bobice dosežu veličine od oko 2,2 x 2, 4 centimetra i tamnoplave boje. Važno je napomenuti da je okus ovog grožđa je jednostavna, te u usporedbi sa svim prethodnim sortama, nešto kiselo (šećeri u plodovima sadrže ne više od 15%).
Prednosti sorte: što će te iznenaditi ova grožđa
- Grožđe nije brižljivo hirovito, ima cvijeće oba spola.
- Izgled i okus grožđa Agat Donskoy je dobar, ocjena kušača je 7,7.
- Dobro preživljava pri slijetanju.
- Tolerira mraz do -26 ºS.
- Šteta na gljivičnim bolestima i drugim štetnicima vinograda nije uočena, iako se preporučuje periodično prskanje grma u svrhu prevencije.
Nedostaci "Agatha Donskoy": ono što trebate znati, kako ne biste pokvarili dojam sorte
- Visoki i obilni prinosi često mogu biti razlog smanjenja kvalitete i veličine bobica, zbog čega grm zahtijeva racionalizaciju.
- Nije osobito prikladno za prijevoz.
Kako i kada će grožđe biti pravilno posađeno u Moskvi?
Ako se odlučite prvi put zasaditi grožđe na svojoj parceli, prvo morate znati da taj proces možete obaviti na dva načina:
- Uz pomoć mladice koja je unaprijed pripremljena ili kupljena. Ova se opcija često koristi kada nema zaliha i ako sorta koju trebate ima slabu kompatibilnost s zalihama.
- Uz pomoć svježe stabljike koja se sadi na grožđu, nakon uklanjanja starog grma. Ova vrsta sadnje grožđa ima više prednosti, jer vam omogućuje da raste grm mnogo brže i dobiti usjeve.
Kada saditi grožđe?
Najbolje od svega, ovaj usjev ukorjenjuje u proljeće, iako je optimalno zasaditi grožđe u jesen, pogotovo ako se odlučite posaditi novu sortu s rezanjem. U uvjetima u Moskvi regiji, bolje je odabrati proljeće, tako da grožđe bolje i preživjeti zimu lakše.
Sadnja grožđa sa sortnim sadnicama
Za sadnicu se iskopava jama u koju se unaprijed stavlja gnojivo.
Za sadnju grožđa izravno u gnojivo je nemoguće, morate ga napuniti čistim tlom, a tek tada pažljivo prikopat sadnicu.
Važno je ostaviti korijen sadnice iznad površine i dobro zaliti tlo.
Posadite reznice grožđa na staro drvo
Usaditi dobro stabljikanjegovo za prerano trebate rezati (samo donji dio, da se na njemu oblikuje nešto poput klina) i da se pari. Sama zaliha treba temeljito očistiti, ukloniti sve izbočine i prljavštinu s točke rezanja grma. Nadalje, kljun se ravnomjerno ravnomjerno raspada u sredini i rezanje se stavlja u rascjep. Takva inokulacija čvrsto se steže kako bi se osigurala bolja stopa preživljavanja rezanja.
Njega grožđa: kako izravnati nestabilne vremenske uvjete u regiji Moskve?
- Vrlo je važno zalijevati grožđe, osobito prije cvatnje i tijekom formiranja usjeva. Također, vrlo je važno zadržati vlažnost tla na istoj razini, kako ne bi izazvali pucanje bobica.
- Grožđe dobro reagira na razne vrste gnojidbe. Najbolja mineralna gnojiva za njega su ona koja sadrže fosfate i kalij. Važno je pokriti tlo malčarom.
- Bez rezidbe teško je postići dobru žetvu. Važno je ne samo skratiti izbojke i rukave, nego i sam formirati grmlje. Neke vrste zahtijevaju racionalizaciju usjeva, što omogućuje zaštitu grmlja od preopterećenja usjeva.
- Unatoč tome što je sorta stabilna ili ne prije bolesti i štetnika, nužno je provesti preventivno prskanje herbicidima. Minimalni broj sprejeva po sezoni je 2 puta - prije cvatnje grožđa i nakon završetka ovog procesa.
