Povrće divo patlidžana, ne baš visoko kalorično, sadrži mnoge korisne tvari i korisna svojstva.
Ranije, kada se spominje patlidžan, većina njih imala je veze s jugom, toplinom.
Uostalom, svatko zna koliko je ovo voće termofilno.
No, već u drugoj polovici prošlog stoljeća, vrtlari središnje Rusije, pa čak i Sibiru počeli su ih rasti.
Glavna stvar je odabrati razred.
Budući da sezona rasta ovih plodova može trajati od 120 do 180 dana, a ljeto je kratko, preporučljivo je dati prednost ranim ili srednje ranim sortama.
Ovaj članak navodi sve najpouzdanije, produktivnije, ukusne i izdržljive vrste patlidžana za uzgoj u Sibiru.
"Dijamant" - stara visokorodna sorta
Ova je sorta praktično klasična, vrlo je zonirana, uključujući i Sibir. Bush raste vrlo kompaktno, što olakšava njegu, lišće ima zelenu boju.
Sorta je srednje zrenja: od klijanja do zrenja - 115 -150 dana. Visina izdanaka može doseći 60 centimetara.
Prinos ove sorte s pravom njegom može varirati vrlo visoke stope. Iz jednog grma može se skupiti prinos 4-6 kg, i uz dobru njegu - i više od 6 kg.
Plodove karakterizira valjkasti oblik. U isto vrijeme, duljina jednog ploda može doseći 14-18 cm, a imaju tamno ljubičastu boju, sjajnu.
Masovne brojke zasigurno nisu rekord, ali su 100–200 g. Meso je gusto, zelenkaste boje, bez gorčine, ugodno, osjetljivo u okusu.
Plodove karakterizira kompaktno, prijateljsko dozrijevanje u donjem dijelu biljke. Visina grma omogućuje uzgoj ove sorte u kontejnerima
biljka ne podnosi niske temperature, a osobito oštre kapi. Stoga, iskusni vrtlari savjetuju da se ova sorta sadi u uvjetima staklenika.
Preporučljivo je posijati sjeme u prvoj polovici ožujka. Sjeme treba ugraditi u tlo ne dublje od 1,5 cm, a uz održavanje temperature od +22 do + 28 stupnjeva, klijanje se odvija 8-10 dana. Sadnice treba saditi samo nakon dobrog toplog tla. Najučinkovitija shema sjetve može se smatrati 70x40 cm.
Preporuča se uzgajanje ove vrste biljaka u staklenicima ili pod filmskim pokrovom. Ne zaboravite na prirodu ove biljke koja voli vlagu.
Uz nedostatak vlage, smrt biljke je neizbježna. Da biste povećali prinos, trebali biste koristiti posebne obloge i aditive.
Rani hibridni oblik "Epic" - ukras kreveta
Sorta patlidžana "Epic" je rani zreli hibrid. Nakon presađivanja u otvoreno tlo, 65-70 dana prođe prije sazrijevanja ploda.
Biljka je vrlo visoka (95-100 cm), uspravna, snažna. Virus mozaika duhana, koji je prilično čest u ovoj kulturi, nije poznat Epicu. Odlikuje se ovom raznolikošću izvrsne sposobnosti vezivanja voća.
Rano sazrijevanje plodova sorte "Epic", otpornost na bolesti, obećava da vas čak i 1m2 vaše parcele može zadovoljiti usjevom do 8 kilograma.
Kompaktna biljka u vrijeme sazrijevanja postaje obešena s velikim (10x22 cm) tamno purpurnim plodovima, u obliku kapljice. Pulpa je gusta, homogena, bez gorčine, sa skladnim tehnološkim svojstvima okusa. Prosječna težina ploda 300-400 g
Patlidžan sorta "Epic" može se smatrati među povrće "komercijalni lider." I sve zahvaljujući ranom sazrijevanju, visoki prinosiizvrsnu kvalitetu ploda i otpornost na bolesti.
Uzgajivači povrća preporučuju ovu sortu za uzgoj ne samo u staklenicima, već iu otvorenom tlu, a sorta je zonirana gotovo svugdje.
Nedostaci ove sorte patlidžana očito je teško odvojiti. Glavno je redovito pratiti sustav navodnjavanja. Nemojte prepuniti, tako da se trulež korijena ne dogodi, međutim, tlo ne može biti presušeno u svakom slučaju.
Ova sorta patlidžana dobro se uzgaja na oplođenim, laganim tlima. Poželjno je da se nakon luk, krastavci, ranih žitarica. Mahunarke.
Potrebno je uzgojiti sadnice. Sadnja sadnica je moguća nakon zagrijavanja tla do dubine od 10 - 12 cm do +15 ° C. Gustoća sadnje sadnica patlidžana Kada se sadi u tlu na 1 ha - 16000 - 20000 biljaka. Shema slijetanja: 80 - 100x45 - 60.
Poželjno je uzgajati sadnice bez branja, jer može značajno odgoditi vrijeme zrenja ploda (nakon svega, kada beru, biljke također toleriraju adaptaciju). I također, nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu, ili pod privremenim skloništem, ona mora biti redovito vezana za vertikalnu potporu.
"Patuljak rano 921" - sve o sorti i njezinim prednostima
Ova sorta pripada ranom dozrijevanju, višestrukom plodu. Razdoblje od klijanja do zrelosti je 90 - 110 dana.
Niski grm - 30-45 centimetara, proizvodi od tri do pet grana. Proizlazi ljubičasta, listovi su tamno zeleni, često imaju ljubičaste vene. Slabo pričvršćivanje voća na stabljike.
Ova sorta je popularna u Sibiru zbog svoje mnogostrukosti. Prinos za filmske staklenike je od 3,6 do 5,7 kg po kvadratnom metru, a za otvoreno tlo od 14 do 22 tona po gramu.
Plodove karakterizira okrugli ili okrugli oblik kruške. U razdoblju tehničke zrelosti dobivaju tamno ljubičastu boju, au razdoblju biološke zrelosti plodovi postaju smeđe-smeđi.
Masa ploda može doseći 200-300 grama.
Dobar okus je jedan, ali vrlo vrijedan argument za kupnju ove vrste patlidžana.
Nedostatak ove rane sorte patlidžana nije utvrđen.
Sadnja ove vrste patlidžana u potpunosti ovisi o vremenu sadnje patlidžana u tlu. U uvjetima uzgoja u stakleniku (ako je moguće, čak i grijano), sadnice se mogu saditi već od kraja travnja. No, nema smisla saditi sadnice prije kraja svibnja, osim ako ne planirate uzgajati patlidžane u staklenicima ili pod pokrićem.
Ovo je važno! Nemojte se zadržavati na sjetvi patlidžana za sadnice, jer imaju dugu vegetacijsku sezonu. Do sadnje sadnica, ona bi trebala doseći starost od 70 - 75 dana, dobro, i plus 5 - 10 dana prije pune klijanja. Na temelju toga poželjno je sijati ovu sortu sredinom veljače.
Biljka ne treba posebnu njegu. Treba samo redovito otpustite tlo, mulch kao i uklanjanje korova. Preporučljivo je ukloniti žućkaste donje lišće i bočne prazne izbojke posinka, tako da će biljka biti otvorenija prema suncu.
Lišće treba periodično pregledavati za grinje. Ako se takvi paraziti pronađu, fitoderm se može koristiti za borbu. Skupljanje plodova treba obaviti prije početka kože, ne treba ga stvrdnuti.
Patlidžan, koji će se prvi put pojaviti na vašem stolu - "Early 148"
Stara nadaleko poznata raznolikost. Ova sorta za rano sazrijevanje može se koristiti i za otvorenu i za zatvorenu zemlju.
Grm pripada kategoriji usporava (20-55 cm), standardnom, kompaktnom. Tehnička zrelost se promatra nakon 110 dana, biološka - 148 dana.
Ova sorta se ne razlikuje po arogantnoj mnogostrukosti, ali u isto vrijeme daje dobar rezultat: Za filmske staklenike - 2,5-5,0 kg / m2, za otvoreno tlo - 12,0-18,0 t / ha.
Viseće voće, težine do 100-200 grama. Karakteriziraju ih kruškoliki ili skraćeni kruškoliki oblik, dok duljina jednog voća može varirati od 5 do 8 cm, promjera 5-6 cm.
Do razdoblja tehničke zrelosti, plodovi dobivaju tamno ljubičastu boju, au razdoblju biološke - žuto-smeđe. Plodovi "zrenja" patlidzana imaju gusto meso, bez gorcine, svijetlo zelene boje.
nepretencioznost Ova sorta jamči berbu u manje toplim uvjetima Sibira. Često se preporučuje za konzerviranje i kulinarsku obradu. Voće patlidžan rano prije mraza.
Cons od uzgoja ove sorte patlidžana nije uspostavljena
Sjetva sjemena za uzgoj sadnica preporučuje se krajem veljače, početkom ožujka. Dubina brazde ne smije prelaziti 1,5 cm.
Sjemenke će početi klijati 8-10 dana, pod uvjetom da se održava optimalna temperatura + 22-26 stupnjeva. Poželjno je da se pokupina zamijeni prekrcajom kad god je to moguće, a taj postupak treba provesti s pojavom drugog pravog lista.
Staklenici se mogu saditi nakon 60-70 dana, ali sadnju u otvorenom tlu moguće je napraviti tek nakon što je opasnost od smrzavanja u potpunosti prošla, odnosno u drugoj polovici lipnja. Gustoća sadnje treba biti umjerena, od oko 12.000 do 18.000 biljaka po hektaru.
Cjelokupna briga biljke je održavanje stabilne temperature, redovito zalijevanje, gnojenje, otpuštanje. Da biste ubrzali proces klijanja, oporavak biljke, kao i povećati voćni šav, koristeći posebne stimulanse rasta.
Oko mjesec dana nakon cvatnje plodovi dozrijevaju i spremni su za berbu. Izrežite ih iz stabljike moraju biti ili škare ili nož kako biste izbjegli ozljede na biljci.
Patlidžan "Black Handsome" - za ono što ga volite točno?
Sorta je sredinom sezone, brzo raste. Od izbojaka do tehničke zrelosti prolazi od 110 do 145 dana. Pogodan za uzgoj u staklenicima, te na otvorenom terenu i ispod filmskih skloništa.
Biljku karakteriziraju kratke interlozii. Visina može doseći 50-70 cm.
Ova sorta s dobrom pažnjom karakterizira visok prinos. Sa površine od 1 m2, obično je moguće skupiti oko 5 kilograma patlidžana (u uvjetima uzgoja u plastenicima) i do 20 tona po hektaru, kada se uzgaja na otvorenom.
Plodovi imaju tamnocrvenu ili tamnocrvenu boju, a koža ima prekrasan sjajni sjaj. Njihov oblik je karakterističan oblik kruške. Može doseći težinu od 200 g. Meso nema gorčinu, gustu.
Popularnost vrtlara ove sorte osigurana je stabilnim i prijateljskim voćnim uzgojem. Plodovi podnose transport i dugotrajno skladištenje.
Ova se sorta može sigurno preporučiti za sve vrste kulinarske obrade.
Ocjena patlidžan Crni zgodan u sjevernom i više središnjih regija Rusije, poželjno je rasti u staklenicima - pod privremenim film skloništa, u hotbeds, staklenika.
Sijati sadnice na sadnice ne bi trebao biti ranije od prve polovice veljače. Metodom prekrcaja (koliko je to moguće, a ne branjem), presaditi u posudu velikih oblika, u fazi rasta dva istinska lišća.
Preporučuje se sletjeti u zemlju tek nakon prestanka mraza, u svibnju i lipnju. Uzor za slijetanje može izgledati ovako: 40 * 60cm.
Mjesto slijetanja mora biti što sunčanije, tlo je zasićeno organskom tvari. Slijetanje nakon velebilje nije preporučljivo. Najbolji prethodnici mogu se smatrati: grah, mrkva, luk.
Glavne osnove brige za ovu raznolikost patlidžana mogu se svesti na najmanju moguću mjeru. Oblikovanje grma važno je za povećanje prinosa.: prije prve vilica uklonite lišće i bočne izbojke.
Oko kraja srpnja ostavite samo 5-6 najvećih jajnika na biljci, uklonite ostale jajnike i cvijeće.
Također je zanimljivo pročitati o uzgoju sadnica bugarske paprike.
"Orašar" - najbolji patlidžan s nevjerojatnim imenom
Orašar - srednje rani visokoprinosni hibrid, Od trenutka presađivanja do pune zrelosti, dovoljno je 45 dana. Izvaljena grmlja, dostižu visinu od 80 centimetara. Listovi imaju tamno zelenu boju. Sorta se smatra nepretencioznom.
Prosječni prinos po grmu je 3–5 kg, ali ako je njega dobro arogantno, može se skupiti više od 6 kg.
Plodovi ove vrste patlidzana imaju tamnocrvenu boju, s sjajnom kore, ovalnom. Dužina ploda je 12-14 cm, masa ploda je u prosjeku od 250 do 600 g. Meso nema gorčinu, bijelo je.
Glavna prednost ove sorte smatra se redovitim, čak iu gornjem dijelu biljke, protoobrazovanie. Zbog toga se berba prikuplja u nekoliko faza. Plodovi podnose transport, ne rastavljaju se. Podložno dugoročnom čuvanju.
Glavni nedostatak ove sorte je preporuka uzgoja pod filmskim skloništima ili u uvjetima staklenika.
Uzgoj Orašara je sadnica. Početkom ožujka možete obaviti sjetvu sjemena. Optimalna temperatura za klijanje sjemena, a kasnije i rast sadnica može se smatrati 25 stupnjeva.
Tlo za sadnice treba biti labavo i svjetlo, treba zadržati vlagu dobro. Počevši od sredine lipnja, sadnice se mogu saditi u uvjetima staklenika ili u tlu. Shema slijetanja - 40 do 30 cm.
Poticanje intenzivnijeg rasta može biti hilling. I također je poželjno povremeno biljka hraniti raznim mineralnim gnojivima, Prvi put - možete hraniti tjedan dana nakon sadnje sadnica, a drugi - u mjesecu.
