Crveni ribiz je listopadni grm iz obitelji ogrozda. To vam omogućuje da uklonite iz tijela sve višak, ostavljajući samo potrebne elemente u tragovima za normalno funkcioniranje tijela.
Sorte crvene ribizle
Crveni ribiz već dugo voljen od strane mnogih vrtlara, bio je uzgajan mnogo različitih sorti.
Znate li? Smatra se da je crveni ribiz potječe od divljeg ribizla, koji je široko rasprostranjen u Karpatima iu cijeloj Rusiji..
Većina sorti crvenog ribizla mogu samostalno vezati bobice vlastitim peludom. Ova sposobnost, zahvaljujući kojoj ribizla je stekao popularnost među ljubiteljima voća i bobičastog usjeva.
Najbolje sorte crvenog ribiza podijeljene su na:
Vrste ranog sazrijevanja
Jedan od najboljih sorti crvene ribizle s ranim zrenjem smatra se Pink Pearlom. Ova sorta ima nježni desert, vrlo slatkog okusa. Grmlje ribiza blago je izvaljen, prilično visok. Plodovi su relativno mali, sposobni su visiti na granama dugo vremena i ne propadati. "Pink Pearl" dobro podnosi mraz.
Razmatra se još jedan od najsjajnijih predstavnika rane sorte ribizla "Cascade". Grm ulazi u velike sorte crvenog ribizla. Težina bobičastog voća je 1,5 g, ribizla ima slatko-kiseli okus s dugom četkom, oko 10 cm, sorta se uzgaja u SAD-u, praktički se ne pogađa gljivičnim bolestima i stalno daje dobru žetvu.
Sorte srednjoročnog zrenja
Vrlo dobar prinos daje različite srednje zrelosti "Ilinka". Sorta ima jednodimenzionalne, velike bobice čija je težina 1,6 g. Bobičasto voće ima ugodan slatko-kiseli okus. Ova sorta ima vrlo visok prinos, oko 5 kg po grmu. Ribizle su otporne na gljivice, ali ponekad ih napadaju insekti.
Druga sorta s prosječnom zrelosti - "Ljubljeni". Pojavio se relativno nedavno, ali je brzo osvojio ljubav među vrtlarima i vrtlarima. Glavne prednosti sorte uključuju samo odličan prinos. Od jednog grma može prikupiti do 12 kg bobica. Kao iu slučaju "Il'inke", "voljeni" ima odličan imunitet na gljivične bolesti i dobro podnosi zimsko vrijeme.
Sorte kasnog sazrijevanja
Najsjajniji predstavnici kasnih sorti sazrijevanja ribizle su "Nizozemski crveni" i "Ronde".
"Dutch Red" - Ovo je prilično stara zapadnoeuropska sorta. Grmovi ribizle su prilično gusti, visina je prosječna. Četke približno 8 cm, svaka drži do 15 bobica. Jagode su svijetle, crvene, prilično velike. Ocjena se smatra plodnom i otpornom na mraz.
"Rondo" - također predstavnik stranog uzgoja. Grmovi su srednje visine, kompaktno presavijeni, jake grane s izdancima. Dugačke četke mogu držati oko 20 bobica. Jagode su velike, crvene, s ugodnim osvježavajućim okusom. Sorta s vrlo visokim prinosom, otporna na zimu, može se prilagoditi bilo kojem tlu i klimatskim uvjetima, ima dobre imunitete na razne bolesti.
Sadnja crvenog ribiza
Korisna svojstva crvene ribizle i njezin svijetli okus daju vlasnicima zemljišta da ga uzgajaju na svojim zemljištima. Međutim, da biste dobili dobru žetvu, biljka mora biti pravilno zasađena. O tome kako posaditi crvenu ribiz, razgovarajmo.
Kada i gdje posaditi crveni ribiz
Prilikom odabira parcele za ribiz, morate zapamtiti da ribizle vole puno svjetla. Grmove ribizle savršeno su jugozapadna i južna područja, a ako postoji mala pristranost, ona je općenito savršena. Dobro rješenje bi bilo saditi grm blizu ograde, ali s obzirom da će mjesto biti dobro osvijetljeno. Također morate zapamtiti kakva vrsta tla poput ribiza; Potrebno mu je mnogo vlage, tako da ga morate osigurati s dovoljno vode.
Važno je! Najbolje vrijeme za sadnju crvenog ribiza je jesen.
Kako odabrati sadnice
Ribizle su zasađene uz pomoć sadnica. Najbolje od svega, klija iz dvogodišnjih sadnica. Uzgoj mladog crvenog ribiza iz kojeg može rasti dobar grm mora imati najmanje tri lijepljena korijena. Ako kupite sadnicu u loncu, ali je nemojte sami izraditi, obavezno je izvadite iz lonca i provjerite korijenski sustav.
Gnojiva i zalijevanje tla prije sadnje
Potrebno je uzeti u obzir vrstu tla koja će biti zasađena. Bolje je pažljivo razmisliti i odlučiti gdje je bolje posaditi crveni ribiz na mjestu. Grmove ribizle vole grubu glinastu zemlju. Ne voli zemljište od ribiza s visokim sadržajem raznih alkalnih nečistoća. Ovo tlo će jednostavno izgorjeti korijene, što će dovesti do smrti biljke.
Da biste posadili grm, morate iskopati rupu u tjedan dana. To je učinjeno kako bi se osiguralo da zemlja ima vremena za podmirenje, a drenaža je pala na svoje mjesto. Širina jame bi trebala biti oko pola metra, dubina od oko 40 cm. Na dnu jame ležala je drenaža, primjerice sitni kamenčići, zatim kompost, koji će hraniti sadnicu. Ako postoji želja i mogućnost, onda možete dodati superfosfat s kalijevim sulfatom u omjeru 1: 2.
Sveobuhvatna briga za crveni ribiz
Dok grm ribizle raste, morate ga stalno paziti. Potrebno je oploditi tlo, riješiti se korova, u slučaju potrebe da se podupiru grane grmlja.
Trava i otpuštanje tla
Kako bi ribizla mogla rasti i razvijati se, tlo oko biljke mora biti stalno vlažno i čisto od korova. Potrebno je temeljito brusiti tlo do dubine od 10 cm, a takve manipulacije treba provoditi najmanje jednom svakih 20 dana.
U jesen, tlo ispod ribiza treba iskopati 15 cm oko oboda grma.
Zalijevanje i malč
Crvena ribizla voli vlagu. Korijeni njezinog grmlja nalaze se dovoljno blizu površine i ne mogu osigurati pristup hranjivoj vlazi iz podzemnih voda. U slučaju nedostatka vode, grm će se postupno osušiti, usporiti i brzo se raspasti.
Znate li? Ako zagorite zemlju organskom tvari, onda se opuštanje može prakticirati rjeđe.
Također morate koristiti malč. Najbolji način je da pomiješate 50 g sode, 50 g sapuna i otopite u 10 litara tople vode. Tlo ispod grma može biti prekriveno slojem lišća, trave, treseta i sijena. Briga za crveni ribiz u proljeće je pokriti tlo novinama ako su pupoljci već otečeni. Novine se mogu ukloniti kada počinje cvjetanje, jer tijekom tog razdoblja korisni insekti počinju puzati iz zemlje.
Pravilno obrezivanje i stvaranje grmlja
Formiranje rezidbe najvažniji je uvjet za dobar, plodonosan razvoj grma crvene ribizle. Prvi put grmlje treba podrezati nakon iskrcaja. Odrežite oko pola veličine svakog snimanja, ali svakako sačuvajte najmanje 4 razvijena pupoljka na svakom snimanju. Ponovite ovaj postupak za sljedeće 3 godine. Svake godine morate izrezati stare, bolesne ili predebele grane.
Važno je! Formativno orezivanje može se zaustaviti u četvrtoj godini nakon sadnje. Do tog vremena, biljka je već u potpunosti formirana i dobit će razvijene izbojke.
Metode reprodukcije crvenog ribiza
Bolje je početi razmnožavanje ribiza u rano proljeće, čak i prije nego pupoljci počnu cvjetati. Nažalost, rijetki ljudi znaju kako pasmine crvene ribe, pa često griješe, zbog čega ribizle ne klijaju na novim mjestima. Ribizle se mogu razmnožavati:
sjemenke
Da bi mogli razmnožavati ribiz s sjemenkama, potrebno je najbolje kravate vezati na grm s muslinom i ostaviti do punog sazrijevanja. Što više bobica visi na grmu, to će biti bolje. Kada su plodovi potpuno zreli, stavite ih na sunčani prozor. Kada se pulpa raspada, pomiješajte ih s čistim pijeskom, isperite i osušite. Sijati bobice u krevetu za klijanje, godinu dana kasnije presaditi u stalno mjesto rasta ribizla.
Lignified i zelene reznice
Grmovi crvene ribizle reproduciraju lijepo lignificirane i zelene reznice koje se obično presađuju krajem ljeta. Krajem kolovoza, kada su pupoljci već dobro razvijeni, a vrhovi izdanaka sazrijeli, rezani su za transplantaciju. Za to su prikladni dobro sazreli izdanci stariji od 4 godine. Izbojci su podijeljeni u reznice duljine 18 cm i posađene izravno na dan žetve. Bubreg se mora unaprijed pripremiti, dobro zalijevati i iskopati. Dubina sadnje treba biti takva da na površini ostaju 1-2 pupa, udaljenost između reznica treba biti oko 20 cm.
raslojavanje
Sloj crvenog ribiza počinje u rano proljeće. Za uzgoj odabrati visokoprinosne, visokovrijedne sorte. Postoje tri vrste izgleda:
- Horizontalna. Za dobar rezultat, uzmite dobro razvijene godišnje izbojke koji proklijaju u podnožju grma. Kada na takvim granama rastu mladice, one su prekrivene vlažnom i labavom zemljom, važno je ostaviti vrhove bez prskanja. Nakon mjesec dana postupak se mora ponoviti. U jesen, ove grane kopaju, režu u podnožju i režu na komade. Slojevi koji imaju dobro razvijen korijen koriste se za sadnju, a ako se korijenski sustav slabo razvija, ostaje još godinu dana.
- Luka. U blizini grma iskopana je rupa do dubine od 20 cm, a odrasle grane su pritisnute na dno rupe i izlivene kantom vode, nakon čega odmah zaspu u plodnoj, rasutoj zemlji. Svaka grana, tako apstrahirana, postat će do jeseni punopravni mladunac.
- Okomita. U rano proljeće grm je izrezan u korijenu, ostavljajući samo kratku konoplju 2-3 cm, nakon čega će mnogi mladi mladice rasti u podnožju grma. Kada narastu i do 20 cm, dobro su zalijevani i napola potopljeni. Do jeseni reznice treba odvojiti od glavnog grma i presaditi.
Podjela grma
Podjela grma ribizla znači prijenos grma na novo mjesto. Stari grm je u potpunosti iskopan, izrezan na komade tako da svaki dio ima korijenje. Za sadnju bolje pristaje mladim izdancima. Novi dijelovi grma su posađeni na stalno mjesto, a stabljike treba smanjiti kako bi se omogućio razvoj mladog rasta. To je najlakši način, ali najgori. Splitske grmlje su loš sadni materijal.
Korisna svojstva crvene ribizle
Crveni ribiz se s pravom naziva zdravljem bobica. Sadrži veliku količinu šećera, kiselina, kompleks vitamina E, A, C, razne dušične i pektinske tvari, željezo, kalij, selen, jabučnu i jantarnu kiselinu. Ribizla je izvrstan antioksidans, preporuča se uzimati u hrani kako bi se spriječio nastanak raka.
Znanstvenici iz različitih zemalja proveli su mnogo različitih istraživanja s crvenim ribizom. Prema rezultatima njihovog rada, može se zaključiti da crveni ribiz sadrži kumarine i furokumarine, koji imaju izvrstan analgetski i antitumorski učinak.
Opasna svojstva crvenog ribiza
No, unatoč čitavom rasponu hranjivih tvari u crvenom ribizu, još uvijek ima kontraindikacije. Crveni ribiz je strogo kontraindiciran u slučaju hepatitisa, akutnog gastritisa, čira na dvanaesniku i čira na želucu. Crveni ribiz može naškoditi ljudima koji pate od niskog zgrušavanja krvi.
