Prodavši prošlogodišnje zalihe, proizvođači sira u veljači su bili značajno aktivirani. Istodobno se veličina proizvodnje nije povećala, a troškovi proizvodnje povećali su se nekoliko puta. Glavni proizvođači nude distributerima klasične sireve vrijedan 115-130 UAH / kg. To znači da u trgovini na malo cijena sira prelazi 160 UAH / kg. Da bi se zadržao trošak na ovoj razini za dugo vremena neće raditi. Ista količina vrlo kvalitetnih mesnih proizvoda, pa ih kupac više voli. Stoga možemo pretpostaviti da je sada cijena sira dosegla svoj vrhunac. Ako se jeftine sirovine pojave u proljeće, proizvođači će početi prodavati proizvode uz popust. Također, razlog pada cijena može biti početak Posta.
Proizvođači trenutno pokušavaju povećati izvoznu vrijednost sireva. Jeftiniji od 4000 USD / t tradicionalnog sira već prodaje vrlo malo, ali je njegov izvoz toliko mali da ne utječe na ukupnu tržišnu situaciju. 
