Stablo jabuke je dugoročni vrtni projekt i trebali biste mu pristupati odgovorno, jer odabirete stablo koje će vam služiti dugi niz godina.
Sve treba uzeti u obzir: karakteristike njege, prinosa, vremena zrenja ploda, vremena skladištenja i mnogih drugih čimbenika.
Za klimu srednjeg pojasa, stablo jabuka Berkutovskoe je savršeno. Brojne prednosti ove sorte privlače vrtlare koji na tome zaustavljaju svoj izbor. U ovom članku ćemo pogledati što je Berkutovsky jabuka: opis, fotografiju, recenzije vrtlara.
Povijest zaključivanja
Jabuka "Berkutovskoye" dobila je ime zahvaljujući prezimenu jednog (ili bolje rečeno jednog) autora koji su sudjelovali u njegovom uzgoju - O. D. Berkuta. Drugi koautor bio je G. V. Kondratiev. Ova zimska sorta razvijena je na Saratovskoj eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici.
Znate li? Ta je postaja osnovana 1932. godine zahvaljujući Michurinovoj inicijativi. Olga Berkut je ovdje radila od 1937. do 1960. godine. Sorte koje je stvorila još uvijek se uzgajaju u industrijskim razmjerima.
Dobiven je kao rezultat oprašivanja jabuke Cortland s miješanim peludom sorti Anis Rose-prugasta i Antonovka običnih.Godine 1988. ova sorta upisana je u Državni registar uzgojnih postignuća, a 1991. godine dobila je zlatnu medalju Sve-ruskog izložbenog centra (All-Russian Exhibition Centre).
U 2005. sorta je navedena pod nazivom "Zlatne sorte voćaka".
Stablo jabuka "Berkutovskoye" razvijeno je za regije Volgograd i Saratov, u kojima je postala glavna sorta koja se uzgaja u industrijskim razmjerima.
U uvjetima južne klime plodovi Berkutovskog odlikuju se slatkoćom. Sjeverno jabuka raste, što je potrebno više brige.
Kultivirane sorte poželjnije su od stranih, s obzirom na njihove klimatske uvjete, budući da njihova sposobnost nije primjer gore.
Biološke značajke
"Berkutovsky" - jedinstvena sorta, koja se smatra univerzalnom zahvaljujući:
- visok prinos - jedno stablo može dati do 70 kilograma voća;
- stabilnost godišnje plodne;
- visokog okusa;
- sposobnost dugog roka trajanja plodova - od uklanjanja s drveta u listopadu do samog ožujka;
- suša i otpornost na smrzavanje;
- kompaktnost krune.
Možda je jedna stavka iz vitkog, pohvalnog zbora zasluga sorte prilično nepovoljan položaj - Berkutovsky ne voli vlažnu klimu u kojoj je sklon infekciji s pepelnicom.Znate li? Stanovnici Europe koristili su divlje jabuke još od kamenog doba, što potvrđuje prisutnost spaljenih ostataka ovog stabla u kulturnom sloju mjesta tijekom iskapanja u Švicarskoj.
Opis stabla
Stablo je srednje veličine, raste do najviše 3 metra u visinu, tako da žetva nije teško. Kompaktna zaobljena kruna nema tendenciju da bude gusta, nego oskudna. Kora na deblu je siva, glatka.
Grane rastu paralelno s tlom i okomito na deblo. Srednje debele ravne izbojke dlakavi, imaju smeđe-crvenu boju. Leća raspršena duž pucnjave ima kremastu boju. Bubrezi imaju okrugli oblik i prosječnu veličinu, oni su pritisnuti na snimanje.
Listovi su okrugli, ovalni, na kraju su oštri, nazubljeni duž ruba. Sama ploča ima bogato krilo, pomalo naborano, bez sjaja. Peteljke prekrivene resicama, osigurane na bočnim stranama s štipaljkama.
Pupoljci cvijeća ne razlikuju se u velikim veličinama, oblikuju pupoljke krem boje. Prilikom otvaranja cvijet postaje sličan tanjuriću, ima ovalne latice bjelkasto-ružičaste boje.
Opis voća
Apple Berkutovsky voće ima ravnomjerno okrugli oblik. Prosječna težina jabuke je 150 grama, što je više od prosjeka, a najveći primjerci mogu doseći 250 grama.
Jabuka ima glatku koru sjajnog sjaja, bez voska. Uglavnom zelenkastožute boje, jabuka ima crvenkasto rumenilo u obliku pruga.
Iz dubokog lijevka, stabljika raste koso. Komore sjemena su velike, sadrže smeđe sjeme.
Celuloza na rezu sočna, bijela, sitnozrnata. Okus je slatko i kiselo, ovisno o uvjetima uzgoja. Ocjena okusa je blizu najviše, u rasponu od 4,5 do 4,8. "Berkutovskoe" je niz univerzalnih svrha, preporučuje se za uporabu u dječjoj hrani, to je hipoalergena.
Znate li? Jabuka je sakralni plod koji je dugo sudjelovao u čarobnim ritualima i obdaren posebnom moći. Događaji s njegovim sudjelovanjem došli su nam u obliku legendi, bajki, biblijskih priča i drugih narodnih oblika.
oprašivanje
Cvjetovi stabla jabuke "Berkutovskoe" oprašuju se na križ, to jest, poželjno je da se pčele nalaze u blizini. Nije loše ako se u blizini nalazi pčelinjak, a još je bolje instalirati nekoliko košnica izravno u vrt.
Ne možemo dopustiti situaciju kada samo Berkutovskoye stabla jabuke rastu u vrtu, oni neće imati ništa kopati. Uzajamno oprašivanje provodi se naizmjenično s oprašivačima koji su prikladni za ovu sortu. Takav oprašivač može biti, na primjer, "sjeverni sinap".
Razdoblje trudnoće
Razdoblje dozrijevanja u plodovima "Berkutovskog" kasna je zima. Jabuke dospijevaju do kraja rujna ili početkom listopada, kada se uklanjaju sa stabla i šalju, prosijavaju za dugotrajno skladištenje.
produktivnost
Jabuka "Berkutovskoe" odnosi se na sorte s visokim prinosima. Odraslo drvo, uz pravilnu njegu, može dati plodove ukupne težine do 70 kilograma.
Uglavnom jabuke vole društvo predstavnika različitih sorti vrsta, pa obratite pozornost na Melbu, Sinap Orlovsky, Orlik, Bogatyr, Lobo, Mantet, valutu, sunčano, Zhigulevskoe, moskovska kruška, Medunitsa, Bely punjenje, Srebrno kopito, Delight, Shtreyfling, Dream , Semerenko.
Transportnost i skladištenje
Vrlo dobre jabuke sorte "Berkutovskoe" su pohranjeni do ožujka, i pod odgovarajućim uvjetima - do samog kraja proljeća. Zbog njihove velike transportnosti, moguće je transportirati ih na vrlo velike udaljenosti.
- Prije prve žetve mraza. To se obično događa u listopadu. Sortu karakterizira visoka stopa trajnosti - do 200 dana.
- Nakon uklanjanja jabuka sa stabla u suhom vremenu, sortiraju se i sortiraju.
- Trljanje tkaninom natopljenom otopinom glicerina ili salicilne kiseline produljit će rok trajanja.
- Držite plod mora biti na temperaturi blizu nule, presavijeni u slojevima u drvenim kutijama i pomaknuti s piljevinom, papirom, tkaninom ili slamom.
- Kutije su obrađene klornim vapnom i osušene na suncu.
- Jabuke čuvaju u kutiji na dnu stabljike.
- Prije ulaska u toplu sobu, jabuke treba držati u hladnom prostoru nekoliko sati, što će im omogućiti da se prilagode novim uvjetima.
Otpornost na zimu
Na području Donje Volge sorta je zimska, dok se kreće prema sjeveru, ta se kvaliteta smanjuje. Stoga se smatra da sorta ima prosječnu zimnicu i visoku otpornost na sušu. U područjima s niskom količinom oborina te kvalitete nude značajne prednosti.
Bolest i otpornost štetočina
Apple "Berkutovskoe" je imun na većinu bolesti. Ta se kvaliteta smanjuje kako regija dobiva rastuću klimu vlage u kojoj je sorta pod utjecajem pepelnice.
Stablo je izloženo utjecaju, počevši od cvatućih lišća i mladica, širi se do cvatova.
Pepelnica se odvija prskanjem proljeća fungicidima ili bordojskom smjesom, dok će sumporni pripravci pomoći ljeti.
Ponekad stabla napadaju moljci, odojak ili grinja, protiv kojih je potrebno koristiti insekticidne i akaricidne pripravke.
primjena
Plodovi jabuke "Berkutovskoe" imaju zadivljujuća svojstva:
- promicati imunitet;
- poboljšati kiselinsko-baznu ravnotežu;
- normalizira krvni tlak;
- očistiti krv;
- održavati razinu šećera u njoj;
- spriječiti urolitijazu;
- ukloniti višak tekućine, smanjujući oticanje tkiva;
- blagotvorno djeluje na probavni trakt, inhibira rast stanica raka;
- ublažiti astmu.
Važno je! Ako jedete cijelu jabuku, njeno sjeme će tijelu osigurati dnevnu količinu joda. Oni sadrže druge korisne elemente: kalij, koji pomaže srcu, vitamin B17, koji sprječava rast stanica raka, tvari koje izglađuju bore na licu. Međutim, opasno je premašiti dopuštenu dnevnu količinu od 6 sjemenki, jer također sadrži malu količinu cijanovodične kiseline, u malim dozama, koje tijelo koristi bez štete po zdravlje. Toplinska obrada ga također potpuno uništava.Ocjena "Berkutovsky" čini dostojnu konkurenciju za uvoz voća donesenog u zimsko vrijeme. Plodovi se koriste u svježem obliku i za žetvu. Nanesite ih na kulinarske, pa čak i kozmetičke svrhe.
Redovito jesti jabuke, tijelu osiguravate korisne tvari, koje pomažu povećati imunitet i otpornost tijekom sezone SARS-a.
Pravila za kupnju sadnica jabuka
Ako je vaš izbor pao na stupanj "Berkutovsky", vi ste zabrinuti o pitanju kako odabrati pravu sadnica jabuka.
Prilikom kupnje preporuča se slijediti neka pravila:
- dobiti bolji materijal iz vrtića, imati povjerenje u raznolikost koju ste stekli;
- ako rasadnik nije dostupan, sadni materijal možete kupiti od vrtlarca amatera, ali kako bi se zaštitili od obmane, preporučljivo je pregledati njegovu parcelu i pobrinuti se da je mladica sorte u dobrom stanju;
- budite oprezni pri kupnji sadnica na tržištu, poštom, putem interneta: rizik od prijevare je previsok;
- Stjecanje mladog dvogodišnjeg stabla, u ovoj dobi neće biti osjetljivo na bolesti i brzo će početi zbog činjenice da je skeletni korijen već formiran i da su vlaknasti korijeni očuvani pri kopanju;
- mora se paziti da se korijenski sustav zaštiti od ozljeda i zatvori;
- mora se razviti sam korijenski sustav, izraziti skeletni i bočni korijeni, ne smije biti oštećenja i izraslina;
- Kora mladog stabla ne bi trebala biti oštećena, pupoljci su mekani, živi unutra.
Važno je! Ako je korijenski sustav kupljenih sadnica otvoren, treba ih što prije posaditi, dopušteno ih je pohraniti u vlažnu krpu u podrumu ne više od 4 dana. Kopija u kojoj je korijenski sustav zatvoren može se pohraniti nekoliko tjedana ili nekoliko mjeseci, pod uvjetom da se tlo redovito navodnjava.
Sadnja sadnica jabuka "Berkutovskoe"
Sadnja jabuke "Berkutovskoe" događa se prema uobičajenim pravilima, međutim, postoje pojedinačne značajke:
- zbog nedopustivosti viška vlage uklonili su sadnju na močvarnim i previše vlažnim područjima;
- vrlo je poželjno da se u vrtu nalazi pčelinjak s pčelama koje doprinose uspješnom oprašivanju;
- udaljenost između zasađenih stabala treba biti veća od 3 metra;
- sekcije nakon uklanjanja suhih i pokvarenih fragmenata u zdravo tkivo obrađuju se glinenom kašom;
- bas, vlasulja, bluegrass
Optimalno mjerenje vremena
U koje vrijeme treba posaditi stablo jabuke, u velikoj mjeri ovisi o klimi u regiji. Na primjer, u južnim regijama ne možete se bojati smrzavanja sadnica posađenih u jesen. Ali u osnovi, stablo jabuke je otporna i izdržljiva biljka, koja se uz odgovarajuću naknadnu njegu može posijati iu proljeće i jesen, pa čak iu iznimnim slučajevima ljeti.
Sadnja u jesen
- Sadnica će imati vremena za korenje prije mraza, ojačati tijekom zime i rasti s proljećem.
- U mladice zasađene u jesen, imunitet je jači, a mraz u proljeće ne predstavlja prijetnju.
- Od proljetnog topljenja snijega dobivaju vlagu, a time i hranjive tvari.
- Do zime, sadnice bi trebale biti pokrivene, a tlo je pokriveno kako bi se spriječilo oštećenje korijena i izboja od smrzavanja.
Važno je! Za jesenske zasade dobra su jedno- i dvogodišnja stabla, koja su dovoljno dobro oblikovala svoj korijenski sustav za dobru adaptaciju. Starije 3-5-godišnjake treba što bolje posaditi što bliže zimi. U nekim slučajevima to je još bolje učiniti zimi, jer će drvo u stanju zimskog mirovanja povoljnije reagirati na promjenu mjesta i vjerojatnije će se ukorijeniti.Slijetanje u proljeće
U proljeće, morate pričekati da se zemlja zagrije prije sadnje jabuke u njoj. U većini slučajeva to je kraj travnja i početak svibnja.
- Ne možete se brinuti, jer će mladica prenijeti zimu.
- Da bi se drvo ukorijenilo, potrebno mu je mnogo vode, pa se jabuka za proljetnu sadnju mora obilno zalijevati.
- Mnogo je teže u proljeće pronaći pristojan sadni materijal, a njegova cijena je mnogo veća.
Važno je! U proljeće se preporuča saditi vrlo mlade sadnice sve do klijavih sjemenki. Tako će imati dovoljno vremena i moći će se pojačati tijekom ljetne sezone.Slijetanje ljeti
- Opasnost od ljetne sadnje je da postoji rizik da ne dobijete pravu količinu hranjivih tvari i vlage.
- Nakon što je stablo u tlu, treba ga pritenyat od vrućeg sunca.
- Sadnicu treba pažljivo zalijevati i redovito hraniti.
- Preduvjet je multilizacija kruga blizu stabljike.
Važno je! Takva je situacija, iako vrlo rijetka, još uvijek moguća. Na primjer, postoji hitna potreba za presađivanje stabla s mjesta na kojem je raslo.
Odabir mjesta
Na sjeveru, što je sunčanija parcela koju treba pokupiti. U onim regijama gdje ljeti ima nekoliko toplih dana, poželjna su područja na južnim ili jugozapadnim padinama. Gdje je ljeto vruće i sušno, treba dati prednost sjevernoj padini.
U ravnim područjima nema toka, gdje hladni zrak će ići u proljeće tijekom mraza, to može biti ispunjen smrću cvijeća.
Postupak korak po korak
Sadnja stabla jabuke nije duga stvar, koja zahtijeva neke vještine i znanje.
Jama bi trebala biti pripremljena unaprijed, ne manje od mjesec dana. Veličina je 0,5 x 0,5 metara, a dubina 0,7 metara. U svom središtu treba voziti spalio na dnu drveni klin s promjerom od 5 centimetara, koji bi trebao ustati 45 inča iznad tla.
Važno je! Vrlo je važno da je jama velika, a tlo u njemu je pažljivo popušteno. To je jedina šansa za kvalitetno otpuštanje, onda će korijeni posađenog drveća to spriječiti.Ako vrtlar ima vremena barem mjesec i pol dana, mora na tlo dodati organska i mineralna gnojiva kako bi mogli početi raspadati i ne spaliti korijenski sustav. U svakoj jami donose se 2-3 kante komposta, treseta ili humusa, čaša pepela, čaša superfosfata i oko 100 grama kalijevog sulfata. Mješavinu gnojiva prije ulaska u jamu treba pomiješati s tlom.
U slučaju vrlo gustog tla preporučuje se dno jame s drenažnim slojem. Kada je vrijeme za sadnju, u tlu se stvara rupa, crno tlo se izlijeva na dno u obliku humka.
Ispitani i oslobođeni od suhih i pokvarenih fragmenata, korijeni se šire na brežuljku.
Važno je! Vrat korijena nakon sadnje treba porasti iznad razine tla za 5 centimetara. Njegov položaj ispod te razine neće dopustiti da se stablo jabuke brzo ukorijeni i naknadno uskrati redovitim prinosima, višim - učinit će da pati od stalnog nedostatka vlage. Ispravljanje nečega više neće biti moguće.Tlo u rupu treba malo po malo sipati, svaki sloj mora biti zbijen tako da ne ostane praznine.
Nakon sadnje, sadnica treba biti vezana za klin koji čeka u rupi, čineći slobodnu petlju u obliku osmice. To je potrebno kako bi se spriječilo naseljavanje mladica i zaštita od udara vjetra.
Najmanje 3 kante vode treba sipati u krug bačve i pomiješati s slojem od 5 cm. 
Značajke za sezonsku njegu
Svježe zasađeno drvo obilno je zalijeno, obrušeno tresetom ili humusom. Ako se vezani sadni materijal još uvijek ljulja od vjetra, zbiti tlo u blizini.
Položaj jabuke "Berkutovskoe" diktira značajke sezonske njege za to. Uglavnom se svodi:
- do rezidbe;
- lišće za čišćenje;
- prijeći preko;
- ljetno raskrivanje;
- jesensko kopanje;
- zalijevanje i hranjenje.
Njega tla
Tolerancija suše kao svojstvo mlade sorte stabala pojavit će se za nekoliko godina, i sve dok je potrebno pažljivo pratiti da li drvo dobiva dovoljno vlage. Первый год, особенно в засушливое лето, оно требует двух- или трехкратного полива.
Važno je! Распространенная ошибка - полив небольшими порциями. Ako tlo nije dovoljno duboko natopljeno, tada će se razviti samo vlažni korijeni blizu površine, što će uzrokovati da stablo pati i od vrućine i od hladnoće.Neophodno je odmah zaliti vodu kako bi voda stigla do dubokih korijena. Količina vode mora biti najmanje 50 litara.
Kapljevito navodnjavanje je odlična opcija, ne pridonosi zbijanju tla.Ne manje važan postupak je i navodnjavanje, koje je poželjno provesti metodom prskanja. Čisti lišće od štetočina i zagađenja i općenito ima blagotvoran učinak na razvoj krunica.
Nakon postupka navodnjavanja, vrlo je poželjno provesti plitko otpuštanje tla kruga debla. To će spriječiti stvaranje kore i osigurati prozračivanje.
Dobar izbor za poboljšanje strukture tla - siderata, koji ga pogađaju korijenima. Također ga štite od brzog isparavanja vlage. Odrasli zeleni muškarci kositi i pretvarati ih u malč. Već nekoliko godina, crvi i mikroorganizmi pretvorit će masu u sloj plodnog tla.
Korovi moraju biti uništeni prije nego što se sjeme rasporedi na vjetar, ptice, životinje. Ako korov raste u krugu oko stabla, oni su posebno opasni. Uz uzimanje hrane iz stabla jabuke, oni mogu uz pomoć svojih korijena podići korijenski sustav stabla jabuke, stavljajući je blizu površine.
Uklonite korov, oni mogu, brusiti, ostaviti kao malč. Umutite tlo kako biste zadržali vlagu i poboljšali prozračivanje korijenskog sustava. Treset i slama pogodni su za tu svrhu.
Važno je! Piljevina se ne preporuča koristiti - povećat će kiselost tla.Nasloniti sloj malča na deblo ne bi trebalo biti učinjeno kako bi se izbjegli insekti i miševi koji bi mogli oštetiti biljku. Grijanje stabla može dovesti do gljivičnih bolesti.
gnojenje
Sapuni prve godine ne trebaju gnojivo, ako je postupak pripreme jame proveden ispravno - stablo bi imalo dovoljno zalaganja prilikom sadnje hrane.
Nakon žetve potrebno je zahvaliti stablu jabuke gnojem ili kompostom.
Važno je! U jesenskom gnojidbenom kompleksu ne smije biti dušika - spriječit će se priprema za zimu, koja se svodi na nakupljanje hranjivih tvari u tkivima i kore drveta. No, u proljeće liječenje dušikom će biti vrlo korisno, to će pomoći stablo povećati zelenu masu.Za dobro cvjetanje u proljeće i plodnih u ljeto, stablo ne boli dati gnojnica.
Gnojiva ne bi smjela biti napravljena u samom korijenu, morate se povući 0,5 metara.
Preventivno liječenje
Zbog otpornosti sorte na razne bolesti kojima su voćke podložne, stablo jabuke u normalnom vremenu treba samo minimalne preventivne mjere.
Prevencija se sastoji od dvostrukog proljetnog prskanja iskrcavanja posebnim pripravcima.
- Prvo prskanje ima za cilj uništavanje gljivica i parazita koji prezimljuju u tlu i deblu.
- Uz pomoć drugog uništavaju infekcije i štetnike koji mogu oštetiti jajnike koji su se pojavili.
Od bolesti jabuka vrtlari preferiraju lijekove Scor, Topaz, Hom, Fitosporin-M.
obrezivanje
U prvim godinama nakon sadnje presudno je obrezivanje mladih stabala. Sanitarna rezidba će oblikovati oblik krune i spasiti drvo od mrtvih i slabih grana.
Ujednačena krunica odraslih stabala također bi trebala biti razrijeđena. Pomoću rezidbe uklanjaju neplodne, usahle i oboljele grane, osiguravajući ostatak uz maksimalnu rasvjetu i prehranu.
Zaštita od mraza i glodavaca
U zimi, glodavci poput zečeva i miševa vole jesti na stablima mladih stabala. Da bi se to spriječilo, deblo je čvrsto omotano suncokretovim stabljikama ili jelovim granama, tako da nema praznina. Kora mora biti potpuno zatvorena i zaštitni sloj uronjen u tlo do dubine od 5 centimetara. Ista mjera pomaže lako preživjeti hladnoću.
Jabuka "Berkutovskoe", kao zonske sorte, dobro podnosi hladne zime. Međutim, neće biti suvišno izbjeljivati shtamb i skeletne grane od pada, što će osigurati zaštitu od mraza, a ne u proljeće, kada je učinak ovog postupka minimalan.
U zimi, trebali biste otresti susnježicu koja se zaglavila na granama kako bi izbjegli lomove i ostala oštećenja.
Zimi, voće uzgojeno na vlastitoj zemlji, osigurat će potrebnu opskrbu vitaminima. Stablo jabuke sorte Berkutovski ne donosi velike probleme, sadnja se ne razlikuje od sadnje drugih stabala jabuke, a briga o takvom stablu je minimalna. Istodobno, ima vrijedne osobine, prilagođen je područjima srednje zone i praktički nema nedostataka.
Stablo je izdržljivo, plodno, otporno na mraz i lako se održava, a plodovi imaju visoke okusne karakteristike i opskrbljuju se vrijednim mikroelementima. Ova jabuka vrijedi ukrasiti bilo koji vrt.
