Krastavac je uvijek prisutan u ljudskoj prehrani. Ovo je jedno od najčešćih povrća u post-sovjetskim zemljama. Uostalom, to je nepretenciozan i donosi ne samo žetvu, nego i financijsku dobit mnogim ljetnim stanovnicima. Staklenik ili otvoreno tlo, uvijek izbor najboljih sorti krastavaca. Krastavci se mogu uzgajati iu stakleniku iu otvorenom polju - uzgajivači nude veliki izbor različitih sorti sjemena.
Kako odabrati kvalitetno sjeme
Da bi vaša žetva bila bogata, trebate odlučiti koje ćete sjeme koristiti. Postoje dvije opcije: sorta ili hibrid.
Prednost sortnih krastavaca je da iz godine u godinu možete skupljati i skladištiti sjemenke iste vrste. 
Tako ćete u svakoj novoj sezoni uzeti u obzir svoje pogreške i poboljšati količinu i kvalitetu žetve.
Minus varijetetskih krastavaca samo je prisutnost prvih muških cvjetova, koje je potrebno rezati s rastom biljaka od 70 cm.
Za razlikovanje hibrida pomoći će oznaka "F1" na pakiranju. Ove vrste krastavaca se uzgajaju križanjem različitih biljaka - selekcijom. Zbog ove metode poboljšava se otpornost na mraz i povećava prinos. Osim toga, u početnim fazama, biljka ima ženske cvjetove, što vam omogućuje da ne bez rezidbe. Sljedeći korak zahtijeva određivanje - oprašene ili partenokarpijske su vrste krastavaca.
Važno je! Nemojte saditi blizu oprašenih i partenokarpijskih vrsta. Inače, potonji u toku slučajnog oprašivanja mogu biti modificirani plodovi.Partenokarpni krastavci ne moraju oprašivati. Uglavnom su ženskog cvijeća.
Najbolje sorte voća
Ljeti stanovnici ponekad dugo odabrati najbolje vrste krastavaca za svoj vrt. Da biste isprobali raznolikost, morate podijeliti cijelu količinu sjemena na dva dijela. 
Prvo što posadite u svibnju, po potrebi. Postavi drugi dio krajem lipnja. Ili do sljedeće godine. No, mnogi imaju pitanje zbog mjesta slijetanja.
Netko se možda pita koji su najproduktivniji krastavci za otvoreno tlo. I vrtlari koji imaju “zaštićene” vrtne krevete, razmislite o tome koji su krastavci najproduktivniji za staklenike.
Za dobro plodonosno, važno je pravilno prikliještiti i znati sve o zalijevanju krastavaca.
Za otvoreno tlo
- "Vyaznikovsky-37" smatra se jednom od najranijih sorti. Možete prikupiti 2-3 kg po kvadratnom metru. Glavna stabljika doseže visinu od 160 cm, debljine do 2 cm, a obično se formira 20-25 listova. Jajnik je izdužen, do 5 cm, prikladan za kiseljenje i salate. Otporan na pepelnicu.
- "Elegant" otporan na bakteriozu. Ni na koji način niži od prethodnog razreda. Njegovi pokazatelji su isti. Ali nije pogodan za kiseljenje ili mariniranje.
- "Farmer" Smatra se dugovječnim (50-60 dana) i visokim prinosima. U dobroj sezoni možete skupiti do 14 kg po kvadratnom metru. Svestran, jer ima izvrstan okus i nakon soljenja iu salatama. Nije gorak. Njegova raznovrsnost nije samo u upotrebi, nego iu mjestu uzgoja. Uostalom, ova sorta je pogodna za staklenike.
- "Alligator" ima visok prinos - do 16 kg po kvadratnom metru. Ovaj hibrid ima duljinu od 35 do 40 centimetara i teži oko 300 g. Ne podliježe sljedećim bolestima: mrlja od masline, pepelnica.
- "Herman" donosi plodove rano, oko 45. dana. Nije oprašeno, a to je dobra prednost. Krastavac je srednje veličine, veliki kvrgavi. Bez gorčine. Daje do 25 kg po kvadratnom metru. Otporan na mraz i tipične bolesti.
Važno je! Promatrajte način navodnjavanja. Uostalom, pepelnica se može pojaviti čak i kada se tlo osuši.
Za staklenike
- "Phoenix 640" oprašuju insekti, cvijeće ženskog tipa. Produktivnost je duga (do mraza). Dovodi do 6 kg po kvadratnom metru. Bez gorčine. Sam plod ima duljinu od 12-15 cm, prosječna težina - 150-200 g.
- „Proljeće” - otporan na velike bolesti (bakterioza, mrlje, antraknoza). Ova vrsta može proizvesti do 25 kg krastavaca. Zrelo voće je prosječno (50 dana). Sorta je pogodna za otvoreno tlo, ali donosi manje prinosa.
- "Sama savršenost" - hibrid s najvećim prinosom. U dobrim klimatskim uvjetima može proizvesti do 30 kg voća po kvadratnom metru. Može se uzgajati i na otvorenom.
- "Lilliput". Ako rijetko posjećujete vašu stranicu ili ne možete doći u pravo vrijeme, onda je ova sorta savršena za vas. Dugo se čuva bez zalijevanja, čuvajući okus i razinu prinosa.
Znate li? U drevnom Egiptu krastavci su slikani na žrtvenim stolovima i smješteni u grobove najuglednijih faraona.
Rastući savjeti i trikovi
Najčešće se proces oprašivanja događa uz pomoć pčela. Ali ponekad su uključeni i drugi insekti. Ako se cvijeće ne oprašuje, to morate učiniti sami.
Saznajte pravila za uzgoj takve vrste krastavaca: "Zozulya", "Hrabrost", "Nezhinsky", "Natjecatelj".To je prilično jednostavan proces. Prvo trebate zamotati pamuk s muškim i ženskim cvijećem dan prije oprašivanja. Zamotajte ga tako da insekti ne mogu prodrijeti tamo.
Štoviše, gustoća pamuka na muškom cvijeću trebala bi biti dvostruko veća. Dan kasnije, ručno oprašivanje događa se kako slijedi:- od svakog muškog cvijeta uzet je rub (2-3 ženska rebra su potrebna za jednu žensku stigmu);
- sam proces oprašivanja odvija se izravno - rub dodiruje stigmu;
- označite one cvijeće koje su ručno oprašene (na primjer, pomoću vrpce).
Bit će vam korisno da pročitate što učiniti da krastavci nisu gorki.Najčešća bolest krastavaca je pepelnica. Ako ste primijetili njegove karakteristične manifestacije na lišću, biljku možete tretirati infuzijom divizma ili izrezati lišće, a zatim obraditi mjesta rezanja s mljevenim sumporom.
Organski malč pomoći će očuvanju vlage u tlu. Mnoga neplodna cvijeća mogu biti dokaz da ste ostavili pogrešan plod za sjeme.Znate li? Krastavac za sve botaničke opise - voće, a ne povrće. I smatra se lažnim bobicama. No, u kulinarskim uvjetima, krastavac se tradicionalno smatra povrćem.Hibridna ili čista sorta - nije važno. Sve ovisi o vašim klimatskim uvjetima i profesionalnosti.
Dodajte svake godine dvije ili tri nove vrste krastavaca, jer sve više i više sorti raste, a sve postaju otpornije na štetočine i bolesti.Sorte krastavaca za otvoreno tlo po svojim svojstvima imaju manje kilograma po kvadratnom metru. To je zbog činjenice da obično preferiraju čiste sorte, a ne hibride.
Ne zaboravite da je odabir sjemena samo prva faza. Mnogo ih je teže saditi i uzgajati.
