Povrće se koristi na različitim poljima više od stotinu godina. Međutim, mnogi ljudi podcjenjuju njegove prednosti, ne jedu. U članku ćemo vam reći koje kalorije ima repa, o njenim prednostima i štetnosti za zdravlje.
Hranjiva vrijednost i kalorija
Korijenski usjev pripada grupi višegodišnjih biljaka. Od davnina se često koristi za kuhanje, ali u posljednje vrijeme, nažalost, izgubila je svoju popularnost. Međutim, povrće je bogato hranjivim tvarima i vitaminima, stoga ga je preporučljivo povremeno uključiti u svoju prehranu.
Važno je! Sok od repe je agresivan proizvod pa je pri upotrebi važno pridržavati se preporučene doze. Visoke koncentracije proizvoda mogu dovesti do gastrointestinalnih problema.Hranjiva vrijednost 100 g korjenastog povrća uključuje:
- proteini - 1,481 g;
- ugljikohidrati - 6,184 g;
- neprobavljiva vlakna - 1,817 g;
- škrob - 0,263 g;
- masti - 0.099 g;
- organske kiseline - 0,083 g;
- mono-, disaharidi - 5.671 g;
- pepeo - 0,667 g;
- voda - 89.468 g.
Ovisno o vrsti liječenja, repa ima različite kalorije:- sirovo povrće (100 g) - 31,73 kcal;
- cijeli plod (oko 200 g) - 63,47 kcal;
- kuhano povrće - 32,17 kcal;
- ugušćeni proizvod - 29,84 kcal;
- pari povrće - 31,04 kcal.
Ostala korjenasto povrće nema manje korisnih svojstava: repe, hren, scorzonera, rotkvica, pastrnjak, peršin, celer.
Kemijski sastav
Povrće ima bogat sastav vitamina i elemenata. Jedenjem korjenastog povrća jednom tjedno možete brzo napuniti zalihe važnih tvari u tijelu. 
100 g povrća sadrži takve makronutrijente:
- kalij - 237.463 mg;
- Kalcij - 48.164 mg;
- fosfor - 33.178 mg;
- natrij - 16.912 mg;
- magnezij - 16,861 mg.
- željezo - 0,874 mg.
- 1,3 mg vitamina PP;
- 0,2 mg vitamina E;
- 20 mg vitamina C;
- 0,05 mg vitamina B2;
- 0,06 mg vitamina B1;
- 17 μg vitamina A;
- 0,2 mg beta karotena;
- 0,9 mg vitamina B3 (PP).
Znate li? Zbog visokog sadržaja kalija, uporaba repa pomaže u poboljšanju zubi i jačanju zubnog mesa.
Znajući koliko kalorija u repi, možete kompetentno napraviti jelovnik i istovremeno dobiti puno hranjivih tvari uz obroke.Što je korisno repa
Povrće je korisno u bilo kojem obliku. Može se jesti i svježe i nakon toplinske obrade. Razmislite o prednostima tijela daje korijenski povrće s različitim načinima korištenja.
sok
Sok dobiven od repe, savršeno uklanja bol, umiruje i ima iskašljavajuće djelovanje. Zbog svog učinka bubrežni kamenci se otope, srčana aktivnost je uzbuđena. Blagotvorno djeluje kod bolesti zglobova. 
Također se preporuča piti korijen soka za liječenje upale grla ili faringitisa, obnavlja metabolizam lipida i liječi aterosklerozu. U prisutnosti dijabetesa, sok od povrća pomaže u povećanju zaštitne funkcije tijela.
Korisni sok i djeca. Preporučuje se piti piće za prevenciju rahitisa, uz prisutnost problema sa zubima i sustavom kostiju. Međutim, važno je pridržavati se doze, velika količina soka neće donijeti pozitivan rezultat.
sirov
Mnogi su zainteresirani za pitanje možete li jesti sirovu repu. Možete čak i trebati! Jedete sirovu repu, napunite tijelo esencijalnim hranjivim tvarima, spriječite pojavu beriberija. Zbog bogatog sastava vitamina u korijenu, normalizira se srčani ritam, povećava se peristaltika probavnog trakta, poboljšava apsorpcija hrane.
Važno je! Zabranjeno je koristiti repu osobama koje imaju problema s endokrinim sustavom.Zbog prisutnosti u sastavu rijetke komponente - glukorafina, koji se pod utjecajem enzima pretvara u sulforapan, pojavljuje se antitumorski i antibakterijski učinak. Konzumacija repa smanjuje rizik od određenih zaraznih bolesti, kao i određenih vrsta raka.
U prehrani ljudi koji žele izgubiti na težini, moraju biti prisutne niskokalorične namirnice: špinat, prokulice, lubenice, tikvice, rajčice, brokula.
Jedenje sirovog korjenastog povrća ima dobar učinak na vid, poboljšava kožu, nokte, kosu, a također pomaže u normalizaciji mikroflore mokraćnog sustava u drozd. Također se pokazala kao velika prednost repa za muškarce: ima diuretski i protuupalni učinak, poboljšava probavni sustav. Zbog prisutnosti mnogih vitamina, potencija se poboljšava i muško tijelo pomlađuje.
kuhan
Preporuča se mljevenje kuhane repe u kašu i obloge na mjestima koja su zahvaćena gihtom. Masti se također koriste za ublažavanje neugodnih simptoma.
Znate li? Repa - najstarija biljka. Po prvi put povrće je uzgajano prije gotovo 400 godina.Kuhani korijen ima ista svojstva kao i sirovi. Međutim, ova metoda liječenja se često koristi kod bolesti želuca, rektuma, radi smanjenja iritacije zidova. Kuhana repa je mekša, tako da je lakše koristiti djeci i starijim osobama.
Korijensko povrće
Postrojenje se aktivno koristi na raznim poljima. Razmotrite kako koristiti korijen u različitim industrijama.
U narodnoj medicini
Povrće se često koristi u tradicionalnoj medicini. To je osnova za pripremu terapeutskih infuzija i obloga. Zahvaljujući kompleksu vitamina, zacjeljuje se želudac, uklanjaju se toksini i crijeva počinju normalno funkcionirati.
Korijen ima izvrsno analgetsko, sedativno i iskašljavajuće djelovanje. U terapijske svrhe, kao diuretik, sok od povrća konzumira se tri puta dnevno prije obroka s 0,5 šalice.
Važno je! Prečesto konzumiranje korjenastog povrća može dovesti do dijateze, kao i negativnog utjecaja povrća na organizam i izazvati razvoj određenog broja bolesti. Mnogo ne znači dobro.Zahvaljujući decoctions od repa može prevladati virusne i prehlade. U slučaju kroničnih bolesti zglobova preporuča se kupanje bujona korijenskih korijena.
U prehrani
Repa je jedan od glavnih prehrambenih proizvoda. Može se koristiti u salatama, a može se zamijeniti i krumpirom u svim jelima.
Repa je lagani proizvod. To je obvezno u prehrani ljudi koji su pretili, kao i dijabetičari. Zbog činjenice da pomaže ukloniti štetne tvari i troske iz tijela, dolazi do gubitka težine.
Nema specifičnih dijeta na bazi repe. Ali oni koji žele izgubiti nekoliko kilograma i prilagoditi rad crijeva trebali bi uključiti ovo povrće u svoj jelovnik i redovito ga koristiti.
U kuhanju
Biljka je dobra u sirovom, kuhanom i pirjanom. Često se koristi za pripremu vitaminskih salata, koje ne dodaju korijenje, već lišće povrća. Sok od repe je osnova za pripremu biljnih koktela. Također, repa se može koristiti za pečenje složenaca, miješajući ga s raznim žitaricama. Pire krumpir od korjenastog povrća ima nježan i ugodan okus.
Znate li? Repa sadrži jedinstveni element - sumpor, koji sudjeluje u pročišćavanju krvi. U drugom povrću nije pronađeno.Francuzi radije guliti repu s janjetinom, mrkvom i lukom. Prisutnost naglašenog okusa omogućuje kuhanje povrća bez uporabe vrućih začina. Biljno ulje, sir, kiselo vrhnje, vrhnje, med, limunov sok, mrkva, jabuka i zelenilo dobro se kombiniraju s korjenastim povrćem.
Šteta i kontraindikacije
Repa može biti ne samo korisna, nego i štetna za ljudsko zdravlje.
Postoji nekoliko kontraindikacija za uzimanje korjenastog povrća:
- bolesti probavnog trakta;
- kronične bolesti bubrega i jetre;
- kronični holecistitis, hepatitis;
- CNS bolest;
- laktacija i laktacija;
- individualna netolerancija.
U nekim slučajevima, biljka može uzrokovati alergijske reakcije, povećati tlak, pa ga treba koristiti umjereno - nekoliko puta tjedno. Prije nego što unesete povrće u svoj izbornik, preporučuje se konzultiranje liječnika. 
Ako ne uzmete u obzir prisutnost u biljnim masti, kiselinama i šećerima, u suprotnom ima samo pozitivna svojstva. Biljka ne može sadržavati GMO, aditive i boju. Povremeno konzumiranje korjenastog povrća poboljšat će imunitet i blagostanje.
