Riblje brašno: kako se primjenjuje organsko gnojivo

Gnojiva iz ribljeg otpada koriste vrtlari za oplodnju raznih biljaka i usjeva. Brašno, koje se dobiva iz otpada kostiju i mekih tkiva rakova, riba i morskih sisavaca, bogato je raznim mikro- i makroelementima, stoga je nezamjenjiv pomagač u vrtovima mnogih ljetnih stanovnika.

U ovom ćemo članku govoriti o tome kako se proizvodi riblje brašno, gdje se koristi, kako se primjenjuje kao gnojivo - i kako ih koristiti i čuvati dugo vremena.

Što i kako raditi

Brašno od kostiju i mekih tkiva ribe proizvodi se na dva načina: obalnim i komercijalnim. Prva metoda proizvodnje umjetnog gnojiva koristi se izravno na brodovima. Da bi to učinili, ne uzimaju najselektivniju sirovu ribu, jer se normalni proizvod zamrzava, a kasnije - za preradu ribe. Ribe koje nisu zamrznute mogu se prerađivati ​​kako bi se dobilo brašno.

Važno je! Kvaliteta proizvoda određena je količinom sirovog proteina. Kvalitetno brašno treba sadržavati oko 70% proteina.
Obalna poduzeća za proizvodnju tih proizvoda učinkovitija su po količini proizvedenih sirovina po danu.

Za takve se tvrtke uvoze kvalitetnije sirovine, ali protivnici metode obrade na kopnu tvrde da u njihovim proizvodima postoje različiti kemijski aditivi koji se ne nalaze u brodskom brodu. I dijelom to je istina, jer tijekom proizvodnje na brodu jednostavno nema dovoljno vremena ili resursa za proizvodnju ribljeg brašna s kemijskim aditivima.

U svakoj proizvodnji ribljih gnojiva koriste se sljedeće faze pripreme: kuhanje, prešanje, sušenje, mljevenje. Sušenje prešanih tkiva i ribljih kostiju može se obaviti na dva načina: pare i vatre.

Također će vam biti korisno naučiti o korištenju takvih organskih gnojiva kao što su piling krumpira, ljuske od jaja, banana koža, kora od luka, kopriva.
Druga metoda je učinkovitija i manje energetski intenzivna za proizvođača. Ovako pripremljen proizvod u konačnici gubi mnoge korisne osobine, što ga čini relativno jeftinim.

Prilikom sušenja metodom pare, tvrtka troši više resursa i, prema tome, takav proizvod će koštati više (a njegova će kvaliteta biti bolja). Tvrtke za proizvodnju umjetnih gnojiva koriste gotovo sve vrste riba i rakova, ali su inćuni, haringe, sardine, polak i šad najpoželjniji.

Proizvodnja ribljeg brašna uspostavljena je u mnogim zemljama koje imaju pristup moru ili oceanu. Ovisno o vrsti ribe koja pretežno živi u određenoj zoni, svojstva i kvaliteta brašna će se razlikovati.

Znate li? Svake se godine u svijetu proizvodi više od 5 milijuna tona ribljeg brašna.
Primjerice, Čile i Peru proizvode riblje gnojivo uglavnom od crvenih i inćuna, dok se japanski proizvodi sastoje od kostiju srdele. Peru se smatra svjetskim liderom u proizvodnji gnojiva na bazi brašna od ribe. Međutim, postoji jedna stvar: ukupna godišnja količina ribe koju je ova zemlja ulovila manja je od količine gotovih proizvoda od brašna.

Zaključak: peruanske tvrtke koriste kemijske aditive. Mauritanija je druga zemlja po broju godišnje proizvodnje ribljih gnojiva. Proizvodimo brašno u ovoj zemlji iz različitih vrsta riba, a količina proteina u sastavu može varirati od 62 do 67%.

Gdje se koristi

Masa brašna ribljih kostiju i tkiva našla je svoju primjenu u raznim područjima poljoprivredne djelatnosti. Korištenje ribljeg brašna kao gnojiva za povrće pomaže u povećanju količine usjeva i poboljšanju njegove kvalitete. Mnogi vrtlari koriste ovaj izvor fosfornih minerala za hranjenje rajčica, krumpira, patlidžana itd.

Osim toga, koristi se i riblje brašno:

  • u ribarstvu;
  • u peradarstvu (povećava otpornost ptica na različite bolesti, poboljšava apsorpciju hrane, povećava plodnost, poboljšava prehrambena svojstva jaja itd.);
  • u uzgoju svinja (poboljšava sastav mesnih masti, ubrzava rast i povećava otpornost na bolesti);
  • na farmama krava (povećava ukupnu količinu proizvedenog mlijeka, poboljšava kvalitetu mliječnih proizvoda, ubrzava rast životinje).
Ali kako bi se ovaj proizvod koristio za vegetaciju ili životinje, potrebno je pažljivo razmotriti izbor proizvođača. Proizvodi s različitim kemijskim aditivima mogu u potpunosti eliminirati sve gore navedene korisne učinke.

struktura

Glavni dio ribljeg brašna (oko 65%) je protein. Količina masti i pepela, ovisno o proizvođaču, gotovo je ista (12-15%), neke polinezasićene masne kiseline čine oko 8%, sve ostalo je lizin.

Proizvod sadrži mnoge esencijalne aminokiseline, masne kiseline, vitamine, minerale, mikro i makro elemente.

Važno je! Tijekom dugotrajnog skladištenja ribljeg brašna akumulira spojeve koji sadrže dušik i amonijak, što može uzrokovati trovanje životinja.

Lizin, metionin, triptofan i treonin su brojne aminokiseline. Među vitaminskim tvarima najveća količina u sastavu je vitamin D, vitamin A i vitamini skupine B. Glavne mineralne tvari koje čine kvalitetan riblji proizvod su: kalcij, fosfor i željezo.

Osim toga, vrijedi napomenuti da gotovi proizvod sadrži do 10% vlage i samo 2% sirovog vlakna.

Kako napraviti organsko gnojivo

Obrađena riba koristi se kao gnojivo za povrtnjak nakon žetve. Brašno se upravo raspršilo po mjestu, a onda je sve prekopano.

Saznajte više o organskim gnojivima.
Fosfor, željezo i kalcij mogu se dugo čuvati u tlu, pa će postati nezamjenjivi makroelementi za povrće koje će biti zasađeno u proljeće.

Ali ovo gnojivo se može primijeniti i na svaku biljku.

To se radi na različite načine, ovisno o vrsti kulture:

  1. Krumpir. Ovu kulturu oploditi ulijevanjem praha ispod svakog grma. Po četvornom metru, ne koristite više od 100 grama gnojiva.
  2. Rajčica. U tom slučaju, riblje brašno treba koristiti u procesu sadnje sadnica. Ispod svakog grma rajčice treba staviti 20-40 grama gnojiva.
  3. Voćke. Jabuku, krušku ili šljivu treba hraniti 3 puta godišnje. Ako je stablo starije od 5 godina, tada se ispod korijena može sipati oko 200 g ribljeg praha.
  4. Grmovi bobica. Na 1m ² bobica grmova plantaže morate napraviti 100 g brašna, po mogućnosti u rano proljeće. U slučaju presađivanja grmlja - dodajte 50 g gnojiva u rupu ispod svakog grma.
  5. Žarulja cvjetnih kultura. Oploditi u proljeće po stopi od 50 g brašna po kvadratnom metru tla.
Primjena koštanog brašna u hortikulturi trebala bi se pojaviti samo u slučajevima nedostatka fosfora i kalcija u tlu.

Stoga, prije nego što stavite gnojivo, doznajte sastav tla.

Ako ima normalnu količinu tih makronutrijenata, onda je gnojenje kontraindicirano, inače se kvaliteta i količina usjeva neće poboljšati, ali će imati suprotan učinak.

Uvjeti skladištenja

Postoje dvije glavne vrste brašna: masnoća (oko 22% masti) i nemasna (oko 10%). Ovisno o vrsti, temperaturi i vlažnosti tijekom skladištenja, proizvod će se mijenjati u kemijskom sastavu (u negativnom smjeru) tijekom dužeg i nepravilnog skladištenja. Znanstvenici su proveli kombinirane studije koje su pokazale kako će svaka vrsta brašna varirati s određenim načinom skladištenja.

Znate li? Peruanski inćun je najčešće korištena vrsta ribe za izradu gnojiva za brašno.
Ako uštedite riblji prah (i masno i bezmasno) 30 dana na normalnoj vlažnosti (8-14%) i temperaturi okoline od 20 ° C, količina proteina topljivih u vodi i sirovih proteina smanjit će se za 8-12%.

Štoviše, što duže čuvaju takve proizvode, to je veći gubitak u obliku proteina i proteina. Osim toga, tijekom vremena opaženo je povećanje količine amonijaka.

Ako čuvate proizvode na negativnim temperaturama, gubitak proteina i proteina bit će sveden na minimum, ali će se otpornost praha značajno smanjiti. Uljno brašno prolazi kroz oksidaciju sirove masti tijekom dugotrajnog skladištenja, što je jedan od glavnih razloga za gubitak kvalitete proizvoda. U samo jednom mjesecu količina sirove masti je smanjena za 30-40%!

S povećanom vlažnošću i temperaturom zraka dolazi do značajnog smanjenja vitamina skupine B i PP kao dijela gnojiva.

Kao što pokazuju rezultati istraživanja, pri visokoj vlažnosti i temperaturi zraka, tvari koje sačinjavaju brašno se razbijaju ili reagiraju jedna s drugom, i kao rezultat toga, oslobađaju se nusproizvodi reakcija: peroksidni spojevi, slobodne masne kiseline i amonijak. Ovi nusproizvodi su napravljeni od gnojiva "neprijatelj" za biljke, tako da se ne preporučuje dugotrajno skladištenje ribljeg brašna. Znanstvenici su tijekom istraživanja otkrili da će se ti proizvodi pogoršati u pogledu kemijskog sastava za bilo koji tip skladištenja, ali će najmanje gubitka u kvaliteti biti kod pohrane brašna u prostoriju s negativnom temperaturom i niskom vlagom zraka (manje od 10%).

Pogledajte videozapis: Ogromno Povrce uz pomoc Prirodnog Azotnog Djubriva Caj od Komposta (Prosinac 2024).