Svi volimo jesti ukusno, slatko grožđe. Obično se uzgaja u zemlji, u povoljnim, toplim klimatskim uvjetima. Mi ćemo vam reći kako zasaditi grožđe u Sibiru u proljeće, kako se brinuti za njih.
Sibir i grožđe
To svi znaju grožđe pripada biljkama koje vole toplinu i vole, na njega negativno utječu dnevne promjene temperature. Naravno, mnoge sorte namijenjene za uzgoj u južnim regijama neće moći preživjeti teške klimatske prilike Sibira, slabo će se razvijati, često se razboli.
Važno je! Ako se sadnja vrši u crnom tlu, gnojivo se ne smije nanositi na jame za sadnju, jer njihova prekomjerna količina može dovesti do paljenja kroz korijenski sustav biljke.
Ali klima Sibira ima svoje prednosti. To vam omogućuje da zaštitite grožđe od velikog broja bolesti i štetnika. U regiji ne postoji iznimno opasno za biljku lisne usi, ali u Sibiru nema plamenjače.
Popularne sorte za uzgoj u regiji
Kratko ljeto i duga zima omogućuju da se berba obavlja samo iz ranih sorti, sredinom sezone, nužno podložno dostupnosti skloništa. Za sadnju, bolje je odabrati cijepljene sorte, nakon čega uz pomoć podloga za sadnju više izdržljiv.
Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je zasaditi sorte koje su namijenjene Sibiru. Neke od njih uzgojene su na licu mjesta, neke su nastale kao rezultat rada uzgajivača za uzgoj u surovom klimatskom području.
Najbolje grožđe za Sibir:
- Čeburaška.Sorta ima male grmove, nije izbirljiva na tlu. Otporan je na slabu rasvjetu i vlagu. Vinogradinki razlikuju male veličine, crne boje. Okus plodova će se znatno poboljšati ako im nakon zrenja ostavite malo vremena na grmlju.
- Sibirska trešnja. Ima male plodove slatkog okusa, obojene u plavo. Imaju prosječnu visinu, sazrijevanje ploda se događa rano. Sorta ima dobru zimsku postojanost.
- Solovjev-58. Izgled je postojan na mraz, održava temperaturu do -32 ° C. Bobice slatkog okusa, velike veličine, zelene.
- Rusven. Tretira visokoprinosno, ima teške nakupine. Jagode su ružičaste boje s ugodnim okusom koji podsjeća na kadulju. Rusven ima prosječnu otpornost na mraz - može izdržati do -25 ° C, ima otpornost na gljivične bolesti.
Znate li? Za pripremu jedne boce vina prerađuje se oko 600 bobica.
- Tukai. Rano zrela sorta, bobice koje su bijele boje i tanke arome muškatnog oraščića. Otporan je na plijesan i druge bolesti, ali nema visoku zimsku postojanost.
Najčešće posađena posljednja sorta - najviše je prilagođena klimi Sibira. Jagode su male, sazrijevaju rano. Sorta je vrlo otporna na mraz. Također možete obrađivati južne sorte u Sibiru, ali svakako ih morate pokriti.
Također pogodan za uzgoj u Sibiru: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Osjećat ću se dobro u hladnoj Isabelli i Lydiji. Obično se njihova bobičasto voće koristi za proizvodnju vina.
Značajke rasta
Prije nego što počnete uzgajati grožđe u Sibiru na otvorenom polju, morate se upoznati s nekim važnim značajkama sadnje.
rasvjeta
Za sadnju grožđa morate odabrati suho mjesto s dobrim svjetlom. Što je više sunca, to bolje. Idealno mjesto je mali brežuljak.
Zahtjevi tla
Prije sadnje grožđa, morate kopati posebne jame za sadnju, koje moraju biti ispunjene posebnim punilom. Prvo, humus se miješa u jamu, miješa s tlom iz gornjih slojeva zemlje, a zatim posipa mineralnim gnojivima.
Po otvoru je potrebno do 1 kg gnojiva. Sva se ta masa miješa, nakon čega se punjenje jame ponavlja prema ovoj shemi dok se potpuno ne napuni.
Pravila slijetanja
Ako želite žetvu velikog usjeva, morate se pridržavati određenih pravila sadnje. Razmotrite ih.
Izbor sadnica
Uzgoj grožđa u Sibiru za početnike počinje s prilično važnom fazom - izbor sadnica.
Važno je! Rezidba se ne smije provoditi u proljeće - u to se vrijeme odvija aktivni protok soka i cvjetanje.
Daljnji uspjeh cjelokupnog uzgoja grožđa ovisi o pravilnom izboru sadnica. Sapuni moraju biti bez mrlja, oštećenja i znakova sušenja. Idealna sadnica trebala bi imati 3-4 dobro razvijena korijena, njegov bijeg trebao bi biti veći od 0,5 metara. Obavezno pažljivo pregledajte mjesto cijepljenja. Plodne cijepljene sadnice javljaju se nešto ranije od onih iz vlastitih - oko treće godine.
uvjeti
Sadnja grožđa mora se napraviti u Svibanj - početkom lipnja, do potpunog otvaranja svih bubrega. Primijećeno je da neke sorte zimski otporne u Sibiru dobro vuku i nakon jeseni nakon sadnje, ali za početnike preporučujemo sadnju grožđa u proljeće.
Uzorak slijetanja
Pokušavajući uzgajati grožđe u Sibiru, treba se držati određenog preporuke za uzorak sadnje:
- slijetanje je bolje provoditi u nizu, a redovi trebaju biti smješteni od sjevera prema jugu;
- vinograd je bolje smješten blizu južnog zida;
- optimalna udaljenost između redova je najmanje 1,5 m, a kod sadnje grmlja od istoka prema zapadu može se povećati na 2 m;
- udaljenost od grožđa do zgrade treba biti 1 m - to je nužno za bolju ishranu grmlja i lakšu njegu;
- nije preporučljivo saditi grožđe u blizini visokih stabala - na njega će bacati sjenu;
- najbolje je odabrati za sadnju mjesto gdje grožđe neće imati u susjedstvu drugih biljaka.
S obzirom na sve preporuke, možete dobiti zdravu i bogatu žetvu.
Briga za grožđe u Sibiru
Tako da grmlje ne povrijediti, a plodonosno je dobro, važno je pravilno brinuti za biljku.
zalijevanje
Ako je tijekom ljetnog razdoblja došlo do suše, nemojte često tražiti zalijevanje biljke. Bolje je to raditi rjeđe, ali u izobilju. Važno je vlažiti tlo na dubini od najmanje 80 cm - grožđe ima prilično dugačak korijenski sustav.
đubrivo
Vrlo je važno osigurati grmlje pravilnu prehranu. Svake tri godine, potrebno je hraniti sadnice, a s vremena na vrijeme dodati malča deblu. Da biste to učinili, možete koristiti drveni pepeo ili nasjeckanu slamu.
Znate li? Vinogradi iz cijelog svijeta zauzimaju površinu od oko 80 tisuća četvornih metara. kilometara. Više od 70% bobica koristi se za pripremu raznih vina.Svake godine, s dolaskom proljeća, potrebno je dodati malo amonijevog sulfata ili natrijevog nitrata, au jesenskom razdoblju hraniti biljku superfosfatima i kalijevim sulfatom.
obrezivanje
Postupak podrezivanja je malo drugačiji tijekom prve tri godine. Razmislite kako ćete ga potrošiti:
- Prva godina Nakon sadnje potrebno je presjeći biljku tako da visina iznad površine tla bude 15 cm, a preporuča se ostaviti 2 pupka na pucanju. Počevši od travnja do kolovoza, štipanje svih bočnih izbojaka provodi se za 3 cm, a potrebno je dati priliku da se jedna od njih uzraste, pri čemu se izvodi vertikalna formacija. Prije slanja loze za zimu, potrebno je orezati pucati na udaljenosti od 0,5 metara od površine tla i ostaviti 3 pupoljka na njemu. Dvije od njih bi se trebale nalaziti na suprotnim stranama.
- Druga godina U razdoblju od travnja do kolovoza potrebno je formirati 3 izdanka, treba im se dati vertikalni položaj. Potrebno je odmah stisnuti bočne izbojke za 3 cm, a prije početka zimskog razdoblja izrezati će se vertikalni štap i ostaviti na njemu 3 pupa. Preostala 2 izdanka su skraćena na 1 metar. Sljedeće sezone trebaju rasti vertikalne grane s bobicama. U proljeće, dvije bočne grane moraju se ispraviti u suprotnim smjerovima uz pomoć nosača.
Važno je! Nisu sve vrste mogu se uzgajati u stakleniku: ne biste trebali biljka prosinca, Strasensky i Delight - oni ne mogu biti uzeti ili će dati mali, loše kvalitete žetve.
- Treća godina Nakon uklanjanja skloništa u proljeće, bočni izdanci su vezani za horizontalne oslonce. Od njih će se zatim pojaviti mladice s plodovima. Udaljenost između njih ne bi trebala biti veća od 20 cm, a na kraju sezone odrezana je vertikalna pruga (ostala su 3 pupa), a dva donja su skraćena na 1 m. S dolaskom proljeća ovi izdanci se šalju u vodoravnom smjeru jedan nasuprot drugome i učvršćuju se pomoću nosača.
Uklanjanje korova i briga o tlu
Nakon navodnjavanja, nakon 2-3 dana, nužno je otpustiti tlo - to će uništiti koru i korov. Također se preporuča saditi peršin u prolazu - to će pomoći da se otjedu uši od biljke.
Da biste spriječili rast korova, možete pokriti tlo valoviti karton. Čišćenje otpalog lišća i uklanjanje korova je opcionalno.
Zimovanje grožđa
U ovom odjeljku opisat ćemo kako pokriti grožđe za zimu u Sibiru. Svrha ovog događaja je ne samo zaštititi grmlje od hladnoće - važno je zaštititi ih od prigušenja, truleži, vlaženja, što dovodi do pojave nekih bolesti.
Najbolje razdoblje za postavljanje skloništa je sredina listopada - početkom studenog. Predlažemo da obratite pozornost na sljedeće savjete koji će vam pomoći da pokrijete biljke visoke kvalitete:
- Nakon rezidbe, vino se mora ukloniti s nosača, položiti uz rov.
- Ne pokrivajte vlažne ili vlažne grmlje. Ako je dan ranije padala kiša, morate pustiti biljke da se dobro osuše. Najbolje vrijeme za ovaj postupak je vjetrovito sunčano vrijeme. Vlaga koja je došla pod zaklon pridonijet će razvoju gljivičnih oboljenja, što će dovesti do smanjenja otpornosti biljke na smrzavanje.
- Na trs je staviti posebno pripremljen materijal. Učinit će debela tkanina ili crni film. Materijal mora biti prikopat s dvije suprotne strane, tako da ga vjetar ne raznese.
- Iznad se stavlja zaštitni sloj. Idealna uporaba grančica crnogorične smreke.
- Kada se snijeg topi, morate ukloniti gornji sloj skloništa.
- Sva zaštita je u potpunosti uklonjena u travnju. Međutim, na njegovom mjestu je izgradnja staklenika. Nakon uspostavljanja stabilnog vremena bez mraza (kraj proljeća), možete ga ukloniti i pričvrstiti grmlje na potpornja.
Znate li? Svake godine svaka osoba treba pojesti 8-9 kg grožđa, a zapravo se konzumira samo 1 kg po osobi.
Značajke uzgoja u stakleniku
Uzgoj grožđa u stakleniku u Sibiru, Obratite pozornost na sljedeće važne točke i preporuke:
- Izgradite najvišu moguću izgradnju staklenika - njegova visina ne može biti manja od 3 m, treba biti prostrana.
- U stakleniku moraju biti prisutne svjetiljke i uređaji za grijanje.
- Ako planirate koristiti sustave grijanja velikog kapaciteta, važno je održavati razinu vlage pod kontrolom i redovito provjetravati staklenik.
- Posebnu pozornost treba posvetiti odijevanju.
- Tako da se unutar ne pojavljuje plijesan, potrebno je s vremena na vrijeme obraditi otopinu kalijevog permanganata.
Sada znate kako uzgajati grožđe u Sibiru. Koristeći sve preporuke, čak i pridošlice na ovom području mogu završiti s bogatom i ukusnom žetvom.