Mnogi smatraju da su krastavci bezopasni proizvod koji se uglavnom sastoji od vode. Da je razlog zašto oni - prva stvar koja dolazi na pamet zauvijek gubitka težine kada je u pitanju post dana ili dijeta. Također smo čuli mnogo o hidratantnim maskama za krastavce za lice i tretman svježe naribanog povrća. Dalje u članku ćete dobiti detaljnije informacije o krastavcima, saznat ćete, njihove koristi i štete za tijelo tijekom mršavljenja, terapija i tretmani ljepote kod kuće su razmjerni, kao i da li postoje medicinske kontraindikacije.
Kalorijski i kemijski sastav
Ljudi imaju različita mišljenja o krastavcima: neki kažu da povrće pomaže očistiti tijelo, dok su drugi uvjereni da je apsolutno beskorisno. Ali nitko ne odbija pucketati od svježeg voća. 
Da bismo razumjeli što ovaj proizvod donosi ljudskom tijelu, važno je razumjeti njegove komponente.
Znate li? Krastavci su jedino povrće koje ima nenadmašan okus i miris u nezrelom obliku. Ova nijansa vjerojatno objašnjava starogrčko podrijetlo riječi "Aguros", što u prijevodu znači "nezrelo".
U laboratorijskim uvjetima utvrđeno je da su krastavci 95 posto sastavljeni od strukturirane vode. Kod kuće se to može postići samo destilacijom i naknadnim zamrzavanjem. Njegova vrijednost leži u sposobnosti izlučivanja različitih toksičnih tvari i teških metala iz tijela. Osim toga, potrebni su vitamini i minerali u hrskavim svježim krastavcima. 
Postotak tih komponenti je sljedeći:
vitamini:
- retinol (1,1%);
- tiamin (2%);
- Riboflavin (2,2%);
- kolin (1,2%);
- pantotenska kiselina (5,4%);
- piridoksin (2%);
- folna kiselina (1%);
- cijanokobalamin (0,5%);
- askorbinska kiselina (11,1%);
- tokoferol (0,7%);
- biotin (1,8%);
- filokinon (13,7%);
- nikotinamid (1,5%).
Mikro i makro elementi:- kalij (5,6%);
- kalcij (2,3%);
- magnezij (3,5%);
- natrij (0,6%);
- klor (1,1%);
- željezo (3,3%);
- jod (2%);
- kobalt (10%);
- mangan (9%);
- bakar (10%);
- molibden (1,4%);
- selen (0,5%);
- cink (1,8%);
- fluor (0,4%);
- krom (12%).
Znate li? Indija se smatra rodnim mjestom krastavaca, dok su spomenici ovom proizvodu postavljeni samo u dva grada na svijetu: Bjeloruski Shklov i ukrajinski Nizhin.
Osim ovih hranjivih tvari, sastav krastavaca su netopljivi grubi vlakni, što je korisno za normalizaciju funkcije crijeva. Također su pronađeni folati koji ne dopuštaju da hemocisteini imaju razarajući učinak na krvne žile i fitosterole koji blokiraju kolesterol. 
Prema znanstvenicima, prehrambena vrijednost krastavaca potcijenjena je od strane potrošača, budući da su sve hranjive tvari dobro uravnotežene i lako ih ljudsko tijelo lako apsorbira. Slavi se niskokalorični proizvod - na svakih 100 grama svježih krastavaca, stručnjaci su računali 14 kilokalorija, kao i 0,1 g masti, 0,8 g proteina i 2,55 g ugljikohidrata.
Savjetujemo vam da pročitate o korisnim svojstvima rajčica, krumpira, mrkve, bundeve, dinje, squasha, ljute papričice, zelene salate (iceberg), pastrnjak, celer, grašak od šparoga, grah, rotkvicu, češnjak, hren.
Korisna svojstva
Bez sumnje, koristi od krastavaca velik. Ali pod uvjetom da mudro konzumiraju i ne odbijaju drugu hranu. Liječnici vjeruju da u jednom proizvodu ne mogu sadržavati sve vitamine i minerale potrebne osobi. Stoga, oni savjetuju jesti različito povrće i voće, a krastavci, posebno u sezoni, ulaze u vašu dnevnu prehranu. Detaljnije ćemo razumjeti koja je njihova korist.
Znate li? Danas se Narodna Republika Kina smatra najvećim proizvođačem krastavaca na svjetskom tržištu.
Za žene
Svježi krastavci koje mnoge žene doživljavaju kao pouzdan način za brzo mršavljenje i vlaženje kože, I za dobar razlog. Naposljetku, folna kiselina prisutna u pulpi kontrolira razinu šećera u krvi, a vlakno zadovoljava osjećaj gladi i smanjuje apetit, olakšavajući izlučivanje viška tjelesne masti. 
Povrće također pomaže ukloniti nadutost, poboljšati procese stvaranja krvi i očistiti tijelo. Osim toga, to je izvrsna prevencija pojave urolitijaze i žučnih kamenaca.
Stručnjaci kažu da dnevna konzumacija krastavaca blagotvorno djeluje na kožu, pomaže pomlađivanju i jačanju živčanog sustava, osobito tijekom menopauze.
Travari preporučuju krastavke trudnicama i onima koji pate od kardiovaskularnih bolesti (nego su krastavci korisni za trudnice, detaljnije ćemo ih opisati u nastavku). Vjeruje se da proizvod doprinosi jačanju srčanog mišića i arterija, sprječavajući nastanak u njima zlokobnih plakova.
Važno je! Nemojte zloupotrebljavati krastavce. Ako jednokratno popijete 10 ml soka od krastavaca, ili donesete dnevnu stopu iznad jedne litre, narušava se ravnoteža vode, što je puno ozbiljnih posljedica.
Za muškarce
Predstavnici jačeg spola cijene ovaj proizvod prvenstveno za tonički i restorativni učinakkao i za stimulaciju imunoloških funkcija tijela. Osim toga, povrće ima antireumatska svojstva, au kombinaciji s mrkvom pomaže u uklanjanju gihta. 
Još jedna prednost svježih krastavaca je obogaćivanje folikula kose hranjivim tvarima, što sprječava ćelavost.
Savjetujemo vam da pročitate o svojstvima i kulinarskoj upotrebi biljaka: kopar, peršin, metvica, matičnjak, rukola, bosiljak, mažuran, ružmarin, potočarka, origano, korijander, kardamon.
Primjena u prehrani
Stručnjaci savjetuju redovito korištenje krastavaca osobama koje su sklone pretilosti ili već pate od prekomjerne težine. Također, prednosti povrća su očite za djecu, umirovljenike i bolesnike s oštećenim metaboličkim procesima. Ova preporuka je opravdana prisutnošću korisnih elemenata u tragovima i vitaminima koje tijelo prima s proizvodom i njegovim niskim kalorijskim sadržajem.
Ali namjerne namjere da izgubite težinu, jedete samo krastavce, često završavaju neuspjehom. Nutricionisti tvrde da nepismeno ograničenje u hrani dovodi do premještanja unutarnjih organa i onemogućavanja svih dijelova probavnog trakta. Ako se ne zaustavite na vrijeme, takve radnje će dovesti do nepovratnih poremećaja u tijelu.
Važno je! Benefit će donijeti samo krastavce uzgajane na otvorenom polju bez uporabe otrovnih kemikalija. Bolje je odbiti staklenik i pohraniti proizvode. Štoviše, beskrupulozni prodavači često natapaju sušeno povrće u posebnim kemijskim otopinama, u najboljem slučaju - u hladnoj vodi s ledom.
Forumi mogu pronaći mnogo pozitivnih povratnih informacija o učinkovitosti dijeta od krastavaca. 
Željene osobe koje se mogu zabraniti da čak i razmišljaju o drugim namirnicama u nekoliko dana izgube više od 5 kilograma težine. Ali to je potpuno drugačije mišljenje koje su stvorili nutricionisti.
Prema njima, takav stres za tijelo ne prolazi bez traga. Prije ili kasnije to će utjecati na rad najslabijeg organa. Osim toga, opuštena koža neće vas učiniti lijepim i toniranim. A izgubljeni kilogrami odmah će se vratiti, možda čak i sa zanimanjem, čim počnete normalno jesti.
Morate izgubiti težinu postupno. Preporučljivo je jesti 5 puta dnevno u malim porcijama. Ako govorimo o krastavcima, onda se u jednom danu može pojesti više od jednog i pol kilograma. Ovaj dio treba podijeliti na 5 jednakih dijelova. I za vrijeme ručka, svakako pojesti 50 grama kuhanog mršavog mesa ili jedno jaje. Također, nemojte ometati čašu ukusnog čaja.
Takve obroke treba planirati kao posne dane, 2-3 puta tjedno. I poželjno je raditi na tonu mišićne mase. Učinite svakodnevne osnovne vježbe najmanje 15 minuta dnevno - i harmonija je zajamčena. 
Važno je! Osobe s aspirinom na popisu najgorih alergena izložene su riziku od alergijske reakcije kada jedu krastavce.
Krastavac tijekom trudnoće
Trudnice su izuzetno važne za ravnotežu vode i soli tijekom čitavog razdoblja rađanja. U tu svrhu mnoge žene prelaze na krastavce. No, prema liječnicima, krastavci tijekom trudnoće mogu donijeti i korist i štetu.
“Pluses” svježeg povrća u ovim mjesecima su smanjeni na hranjenje tijela s bitnim vitaminima i hranjivim tvarima uz istodobno ispiranje soli, “lošeg” kolesterola i viška tekućine. Osim toga, trudnice često pate od disfunkcije probavnog trakta. A zelenila djeluju kao laksativ laksativ i podešavaju crijevnu pokretljivost. Također je djelotvorna preventivna mjera protiv razvoja hemoroida i raznih zaraznih bolesti. 
A "minusi" krastavaca povezani su s mogućim rizikom za bubrege. Stoga je važno provesti potpuni pregled i konzultirati ginekologa. Drugi negativan utjecaj karakterizira kiseli krastavcikoji tako vole trudne. Prvo, izazivaju apetit i izazivaju debljanje. Drugo, povećava se opterećenje bubrega, što rezultira oticanjem.
Važno je! Tijekom laktacije, krastavci su dopušteni samo u malim količinama i tek nakon što dijete navrši tri mjeseca života. Činjenica je da povrće doprinosi stvaranju plinova, teškim bolovima u trbuhu i tjeskobi djeteta.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Krastavac se široko koristi u recepturi tradicionalnih iscjelitelja. Dodaje se kao laksativ, diuretik, imunostimulirajući, tonik i tonik. I u tijeku su ne samo voće, ali i cvijeće, lišće, izbojci, sjemenke. Sok, kaša, ukrasi, pa čak i prah se proizvode od sirovina od krastavaca. Razmotrite neke primjere takve biljne medicine. 
Kada se pojavi hemorrhoidal krvarenjeZa njegovo zaustavljanje i anesteziju preporuča se izrezati mali oval iz povrća i ući ga u anus na noć. Upaljena pulpa se može primijeniti na upaljene vanjske formacije nekoliko sati.
u čirevi probavnih organakao i gastritis Pokazalo se da počinje i završava dan uzimanjem pola čaše svježe iscijeđenog soka od krastavaca. Drugi recepti sugeriraju jednokratnu smjesu od 150 g zdrobljene kaše i žlicu bilo kojeg meda.
Znate li? U Iranu se krastavci smatraju plodovima i koriste se isključivo za pripremu slatkiša od marmelade.
Problem je zatvor, kolitis i atonija doza od 150 g slane vode ili mase meda i krastavaca prema gore navedenoj tehnologiji će odlučiti na prazan želudac. U razumnim količinama, sok od krastavca će izliječiti i donijeti dodatne koristi tijelu, au slučajevima predoziranja to će biti štetno.
Za liječenje bronhitis i kašalj narodni iscjelitelji savjetuju pijenje 100 g soka od krastavaca u kombinaciji s jednom žlicom tekućeg meda.
Saznajte više o korisnim svojstvima i primjeni različitih vrsta kupusa: bijela, crvena, savojska, pekinška, brokula, koleraba, kale, pak choi, romanesco i kiseli kupus.
Primjena u kućnoj kozmetologiji
Nego krastavac je koristan za osobu, znate, vjerojatno, čak i djecu. Prvo, to je pouzdan izvor vlage i, prema tome, elastičnost kože. Drugo, djelotvoran regenerirajući lijek. 
Na prodaju možete pronaći razne kozmetičke proizvode za njegu svih dijelova tijela, koji uključuju ekstrakt krastavca. Ali ne morate za njih ići u trgovinu. Kod kuće možete učiniti kozmetiku ne malo lošijom.
Važno je! Gorke krastavce su također korisne. Liječnici ne savjetuju rezanje kože na takvim plodovima, nego govori o njihovoj sposobnosti da inhibiraju razvoj patoloških promjena u tkivnim vlaknima tijela zbog tvari cucurbeticin. To posebno vrijedi za ljude koji su u procesu rada u kontaktu s otrovnim kemikalijama ili žive u ekološki zagađenim područjima. U svrhu profilakse dovoljno je barem povremeno žvakati gorkastu krastavac.
Mnoge kućanice, radeći u kuhinji s krastavcima, nemojte zanemariti mogućnost da u dodiru s licem uokvirite povrće. Dame koje sebi posvećuju više vremena u sezoni često stavljaju takve kriške na oči ili prave maske iz zgnječene pulpe. Takvi postupci vlaže i izbjeljuju epidermu, čiste pore i doprinose njihovom sužavanju.
Kuhati losion krastavac za masnu kožu, morate usitniti krastavac i preliti ga u staklenu posudu. Zatim ulijte votku i insistirajte 14 dana. Gotov proizvod se nanosi na ubrus i obriše lice prljavštinom i šminkom. 
za izbjeljivanje kože i uklanjanje pjega Preporuča se usitniti svježe voće. Zatim ulijte toplo mlijeko u omjeru 1:10. Ohlađenu smjesu nanesemo na sloj gaze i nanosimo 15 minuta na lice. Isperite toplom vodom i podmažite kožu kremom.
Glatke bore uz pomoć krastavca i soka od limuna u omjeru 2: 1.
Za noć, maska jednakih dijelova kaše od krastavaca i kiselog vrhnja neće biti suvišna (dovoljna je jedna čajna žličica). U smjesu se može dodati sirovi žumance. Ovaj alat je pogodan za sve tipove kože, djeluje umirujuće i pomlađujuće.
Važno je! Rani proljetni krastavci mogu se pokazati kao "nitratna bomba". Stoga stručnjaci savjetuju izbjegavanje sličnih proizvoda. Pa, ako doista želite jesti, svakako odrežite koru i uklonite na krajevima 1-2 centimetra.
Kontraindikacije i šteta
Ako govorimo o svježim krastavcima, njihove su koristi mnogo puta veće od moguće štete, što se ne može reći za ukiseljene i slane preparate. Takva hrana je posebno opasna za osobe s bolesnom jetrom, hipertenzijom, aterosklerozom, nefritisom. Također su marinade i krastavci kontraindicirani za trudnice i one koji imaju oštećenu funkciju štitnjače.
Svježe povrće se preporučuje odbiti oboljele od crijevnih bolesti, kao i otvorenih čireva, povećane kiselosti želuca. Treba paziti kada doje majke i pacijenti s enterokolitisom, a urolitijaza se smatra proizvodom za njegu.
Općenito, stručnjaci su se složili da je krastavac koristan ako nema kontraindikacija za njihovu konzumaciju. Ljeti moraju biti na stolu za svaku zdravu osobu. Ali u proljeće je bolje trpjeti i čekati svježe povrće iz vašeg vrta.
