Mošusna dinja

Mnogi su čuli za voće s neobičnim egzotičnim imenom dinja. Ispada da je tajanstveno voće dinja, koja ima nevjerojatan okus. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako to izgleda dinja dinja, Opisujemo njegova korisna svojstva.

Povijest porijekla

Mnogi vjeruju da je zapadna Europa dom kantaloupe. Međutim, to nije posve točno. Prije mnogo godina, katolički redovnici uzeli su lubenicu iz Armenije i prikazali je kao neobično egzotično voće Rimski papa. Ovaj događaj datira iz 15. stoljeća.

Pročitajte o korisnim svojstvima egzotičnog voća kao što su kivano, guava, longan (zmajevo oko), papaja, liči i ananas.

Papa je bio vrlo zadovoljan okusom dinje i naručio plod je uzgajan u jednoj od talijanskih provincija - Cantaluppia. To je to područje i odigrao je ulogu u ime dinje.

Važno je! Mladi dinje klice u izgledu su vrlo slične djeteline, pa weeding treba biti učinjeno vrlo pažljivo kako ne bi ukloniti biljka zajedno s korovom.
Tijekom vremena kantalupa se počela pojavljivati ​​na policama cijele Europe i Amerike.

opis

Ovu sortu karakteriziraju snažni puzavi grmovi s velikim listovima. Plodovi mogu imati drugačiji oblik: ponekad spljošteni, a ponekad i glatki ovalni. Njihova težina kreće se od 0,5 kg do 1,5 kg. Ne razlikuju se velikom veličinom - vrlo rijetko se može naći voće veće od 25 cm, meso je tamno narančaste boje, vrlo slatkog okusa.

Dozrijevanje se događa krajem kolovoza. Utvrdite da je voće spremno za berbu skrećući pozornost na stabljiku - lako se može odvojiti od dinje.

Korisna i ljekovita svojstva

Mošusna dinja nije samo ukusna, nego i vrlo zdrava plodova. Redovito ga jede, tijelo će dobiti sve potrebne hranjive tvari koje će sigurno imati pozitivan učinak na imunitet. Razmislite, koji su učinci tvari koje su prisutne u sastavu dinja:

  • Kolin. Potrebno za poboljšanje memorije. To je osobito korisno tijekom trudnoće, jer je u stanju osigurati pravilan razvoj neuronskih veza.
  • Beta-karoten. Potrebno je zaštititi stanice od radikala, pomoći u povećanju otpornosti na stres i otpornosti organizma na štetne vanjske čimbenike.
Znate li? 25% svih dinja konzumiranih u svijetu uzgaja se u Kini. Svake godine u zemlji raste oko 8 milijuna tona voća.
  • Zeaksantin. Ova tvar djeluje kao zaštitnik očiju od ultraljubičastog zračenja. Smanjuje rizik od razvoja raka, sprječava moždani udar i druge bolesti srca.
  • Kalij. Može smanjiti krvni tlak i vratiti ga u normalu.
  • Inozin. Jača strukturu kose, sprječava njihov gubitak, smanjuje količinu masti i kolesterola u jetri.

Uz redovito umjereno konzumiranje voća u hrani smanjuje se vjerojatnost pretilosti. Plod je izvrsna prevencija dijabetesa, bolesti srca, gastrointestinalnog trakta, regulira stanje hormona.

Kukurijek, origano, chervil, kim, rocambol, loch, hmelj, oxalis, nevena i ljutić, kao i dinja, povoljno djeluju na kardiovaskularnog robota.

Koristite u kuhanju

Zahvaljujući slatkom ugodnom okusu, dinja, prikazana na fotografiji, jede se svježe. Koristi se za pripremu raznih deserta, salata od voća i povrća. Dinjenicu možete koristiti kao punjenje za pečenje.

Ukusni med može se napraviti od voća dinja - to se zove beckmes. Također možete napraviti slatki i aromatični džem, kandirano voće, džem od dinje.

Naučite kompoti, džemu i medu od dinje za zimu.

Važno je! Za cijelo razdoblje uzgoja valja provesti 2 dodatka uz pomoć dušikovih i fosforno-kalijevih gnojiva: prije nego cantaloupe počne cvjetati tijekom cvatnje.
Sjemenke voća koriste se za dobivanje jestivog ulja. Osušena pulpa je nevjerojatan dodatak šalici čaja.

Šteta i kontraindikacije

Kantalupe u razumnim količinama mogu koristiti gotovo svi ljubitelji slatkog voća. Međutim, osobe s individualnom netolerancijom na proizvod trebaju se konzultirati s liječnikom prije korištenja. Također se preporučuje da se iz prehrane bolesnika s dijabetesom, gastrointestinalnim bolestima i disfunkcijom jetre isključi dinje.

Nutritivna vrijednost

Nudimo vam upoznavanje nutritivna vrijednost dinje.

  • Voda - 90,15 g;
  • dijetalna vlakna - 0,9 g;
  • pepeo - 0,65 g

Vitamini u plodu

Plod sadrži sljedeće vitamine:

  • beta karoten - 0,202 mg;
  • vitamin K - 2,5 mcg;
  • Vitamin C - 36,7 mg;
  • Vitamin B1 - 0,04 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B5 - 0,11 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mcg;
  • Vitamin B9 - 21 mikrogram;
  • Vitamin PP - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 - 7,6 mg.

Zahvaljujući bogatom vitaminskom kompleksu dobivate sve potrebne hranjive tvari za tijelo.

Mineralne tvari

Razmotrite koje mineralne tvari i u kojoj količini uključuje kantalupu:

  • kalij - 267 mg;
  • kalcij - 9 mg;
  • magnezij - 12 mg;
  • natrij - 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • željezo - 0,21 mg;
  • mangan - 0,21 mg;
  • bakar - 0.04 ug;
  • selen - 0,04 ug;
  • fluor - 1 ug;
  • Cink - 0,18 mg.

Znate li? Dinja - jedna od rijetkih plodova koja ne dozrijeva nakon žetve. Bez obzira koliko ona laže, njezin ukus neće postati slađi.
Nakon što ste pročitali naš članak, saznali ste kako izgleda dinja, kakvo je voće, koje korisne osobine ima. Uz umjereno konzumiranje voća u hrani, imat će samo pozitivan učinak na vaše tijelo.

Pogledajte videozapis: Muscovy Ducks Patka japanka Mošusna patka (Svibanj 2024).