Luk su posađeni od strane mnogih vrtlara, zbog činjenice da je nepretenciozan u uzgoju i ima puno korisnih svojstava. Dodaje se salatama, raznim jelima i tako jede uz kruh. Postoji mnogo varijanti ove biljke, au ovom ćemo članku razmotriti takav neobičan izgled kao višeslojni luk.
Opis luka
Ime ove biljke odgovara njegovom neobičnom izgledu. Umjesto cvatova koje smo navikli vidjeti u uobičajenim vrstama luka, stvaraju se zračne lukovice, koje se nalaze na cjevastoj strelici u obliku "gnijezda" i bazalnih žarulja. Ovi luk se ponekad naziva žarulje, prekrivene su trajnom kore. Biljka tvori veze strijelaca s lukovicama, koje su raspoređene u razinama iznad svake druge. Duljina prve strelice dostiže 65-80 cm, na njoj su najveći bulbochki. Takve razine mogu biti od 4 do 5. U jednom cvatu raste od tri do deset glava. Lišće je ugodno na okus i vrlo sočno, oni zadržati ovu imovinu za dugo vremena. Zrak i bazalne lukovice imaju gorak okus, ali se također jedu, dodaju raznim jelima, ukiseljenim i tako dalje. 
Značajke
Tiered luk imaju dobru plodnost, zbog činjenice da iz središta cvasti rastu nove strelice s lukovicama, a to ide nekoliko puta. Kora lukovica je žuta, smeđa ili ljubičasta. On sazrijeva brže od svih ostalih vrsta luka i proizvodi zelenilo od ožujka do studenog. Ima razvijeniji korijenski sustav u usporedbi s uobičajenim lukom.
Znate li? Nije tajna da kod rezanja luka svi počinju plakati. Ali rijetko se itko pitao zašto se to događa. Ispada da sadrži supstancu kao što je lacrimator. Prilikom rezanja luka, ta se tvar oslobađa, otapa na ljusci oka i zbog toga nastaje sumporna kiselina koja uzrokuje iritaciju, a zatim suze.Ponekad možete vidjeti male cvjetove na strelicama, ali obično se vrlo brzo osuše, jer im nedostaje prehrane. Uzgoj višeslojnog luka ne zahtijeva posebnu njegu, a osim toga ima dobru otpornost na štetnu mikrofloru i razne štetnike. Osim toga, biljka je otporna na sušu i otporna na mraz. Ne mari za mrazeve na -50 ° C bez puno snijega.
Tehnologija slijetanja
Sadni materijal za višeslojni luk su njegove zračne i podzemne žarulje. Bazalnu ili zračnu žarulju najbolje je sletjeti s prvog i drugog stupa. Najbolje vrijeme za slijetanje je kolovoz i rujan. Uspijevaju se dobro ukorijeniti do prvog mraza i odmah nakon otapanja snijega biti će zadovoljni žetvom sočnog zelenila. Također se žarulje mogu posaditi kod kuće. Da biste to učinili, potrebno ih je, bez podjele, pohraniti na hladnom i suhom mjestu iu razdoblju od listopada do veljače sletjeti u kutije za sjetvu do dubine od oko dva centimetra. Tako ćete se za vrijeme hladnog vremena opskrbiti svježim zelenilom i vitaminima.
Od velike važnosti u kuhanju, kao iu narodnoj medicini, uobičajene su i svakodnevne za sve rezultate uzgoja luk sorti: luk, šalot, leek, Batun, Schnitt, Slizun.Što se tiče sadnje na krevetima, višeslojne vrste preferiraju lagano, vlažno i prozračno tlo s bezkiselinskim okolišem. Tiered luk se uzgaja i godišnja i višegodišnja biljka. Prije sadnje potrebno je dobro oploditi tlo kako biste bili sigurni u dobru žetvu. Za jednogodišnje biljke, primijenite na tlo dušik (20-30 g), fosfatna (50 g) i kalijeva (30 g) gnojiva. A za višegodišnje dodati na tlo više gnojiva ili humusa oko 5-7 kg po kvadratnom metru. Žarulje je potrebno posaditi u unaprijed pripremljene i zalijevane žljebove na udaljenosti od 15-20 cm i dubine od 3-4 cm, a preporučljivo je i rasporediti lukovice po veličini i posaditi svaku skupinu u poseban red. Nakon sadnje, dobro zalijte biljku tako da brže daje korijenje.
briga
Briga za višeslojni luk sastoji se od standardnog skupa akcija. Kao i svaka biljka, potrebno joj je umjereno zalijevanje, otpuštanje i plijevanje tla, kao i uklanjanje suhog lišća tijekom rasta. Čim se strijele pojave, one se moraju pričvrstiti na klinove tako da ne padnu na tlo zbog gravitacije zračnih žarulja. 
U proljeće, nakon što se snijeg topi, preporučuje se hranjenje amonijevim nitratom i kalij sulfatom po stopi od 10 g po 1 četvornom metru. Također ne boli dodati u tlo slaba rješenja mineralnih gnojiva nakon rezanja lišća. To će obogatiti već divnu žetvu.
Važno je! Da bi se spriječila pojava respecije (biljaka), biljka se treba tretirati s 1% -tnom otopinom Bordeaux-a.
Kako uzgajati višeslojni luk
Pomnoženi luk može se razmnožavati samo vegetativno. Sjeme u ovoj vrsti luka se ne događa. Za uzgoj odabrati najveće zračne lukovice, koje se obično nalaze na prvom sloju. Osim toga, može se razmnožavati dijeljenjem grma. Da biste to učinili, morate iskopati biljke, podijeliti podzemne žarulje i presaditi ih na drugo mjesto. Shema sadnje podzemnih žarulja ne razlikuje se od zraka. 
Korisna svojstva
Većina višeslojnog luka je vitamin C, koji se nalazi u lišću biljke. Sadrži i karoten, vitamine B1, B2, PP i veliku količinu šećera. Osim toga, sadrži eterična ulja i širok popis mineralnih soli takvih kemijskih elemenata: kalij, kalcij, fosfor, željezo, cink, mangan, bakar, bor, nikal, kobalt, molibden.
Znate li? Tiered luk ima visoke phytoncidal svojstva i zbog toga je naširoko koristi u tradicionalnoj medicini za poboljšanje probave, za liječenje hipertenzije, beriberi, s bolesti desni i prehlade.
Berba i skladištenje usjeva
U drugoj polovici srpnja i početkom kolovoza zračne lukovice postaju smeđe-ljubičaste boje, što znači da je vrijeme za žetvu prvog usjeva. Listovi su izrezani, a lukovice se bere i suše na suncu.
Važno je! Kada žetvu, rezati lišće u potpunosti ne treba, ostaviti oko 5 cm do vrata žarulje. Ako to ne učinite, možete oslabiti biljku.U jesen ćete moći ponovno pokupiti novi urod zelenila. A zračne lukovice prikupljene ljeti mogu se ponovno zasaditi, jer praktički nemaju vremena za odmor. Dio se može zasaditi na parceli, a drugi dio može se spremiti do zime i zemljište kod kuće Ali to je kako želite.
To je možda idealna biljka za bilo kojeg vrtlara, jer sadnja i briga za njega nisu velika stvar. Osim toga, on ima puno korisnih svojstava i nikada ne ograničava dobru žetvu. Stoga se bolje opskrbite svime što vam je potrebno, posadite ga u svoj vrt i uskoro ćete uživati u ugodnom svježem okusu i obogatiti svoje tijelo vitaminima.
