Grožđe je jedan od najčešćih usjeva, a obilje različitih sorti koje se ne mogu računati.
Svatko od nas se svakodnevno susreće s bobicom, budući da je ovaj proizvod široko zastupljen u bilo kojoj kategoriji prehrambenih proizvoda, i jede ga s užitkom. A posebni ljubitelji grožđa uzgajaju ovu biljku u vlastitoj ljetnikovcu.
U vrijeme kada je mnogo pisano o predstavnicima toplih i umjerenih klimatskih zona, zimski otporne sorte grožđa još uvijek ostaju u sjeni njihovih južnjačkih kolega.
Za većinu ljubitelja grožđa ostaje misterija koje su najpopularnije sorte zimsko-izdržljive, među kojima se ističe visok prinos.
tajga
Taiga - univerzalna grožđa koja je svoju primjenu našla u amaterskom i profesionalnom vinogradarstvu u proizvodnji sokova, kompota, džemova i drugih prehrambenih proizvoda.
Pravo je tajga zanimanje sirovina za proizvodnju proizvoda od vina. Bush sa snažnim sustavom korijena. Listovi biljke su mali, izrezani duž rubova i podijeljeni u 3 odvojena režnja.
Znate li? Sjeverno grožđe nije selekcijska sorta, budući da raste u crnomorskoj regiji i obližnjim regijama još od antičkih vremena, nakon čega se postupno širi diljem Europe.Bobice su okrugle, tamnoplave nijanse s karakterističnom patinom. Grozd je mali, konusnog oblika, a njegova masa ne prelazi 400 g. Period sazrijevanja je vrlo kratak i ne prelazi 90 dana.
Grožđe može podnijeti temperature smrzavanja do -32 ° C. Taiga je jedna od najplodnijih sorti, budući da prosječni prinos po grmu doseže 100 kg.
Plavi sjever
Plavi sjeverni odnosi se na stolne sorte ranog sazrijevanja s visokim stupnjem otpornosti na mraz. Uz povoljne uvjete za dozrijevanje voća nije potrebno više od 115 dana.
Saznajte više o sortama stolnog grožđa kao što su "Talisman", "Augustin", "Sensation", "U sjećanju Negrula", "Talisman", "Kesha", "Victoria", "Zabava", "Extra", "Moldavija", " Lancelot, Rumba.Grmovi na plavom sjevernom voluminoznom, novi izbojci brzo rastu, što omogućuje da se grožđe koristi kao ukrasni pejzaž u ljetnoj kućici.
Listovi biljke su mali, izrezani duž rubova i podijeljeni u 3 režnjeva, na kojima su karakteristične sete ispod. Ovaj vinograd obilato cvjeta, cvijeće je isključivo za žene.
Grožđe dozrijeva malih dimenzija, u većini slučajeva srednje veličine i ima stožasti oblik. Bobičasto voće ima pravilan okrugli oblik, plave boje s karakterističnim blijedim cvatom. Prinos sjevera je oko 80 kg iz jednog grma.
Muromets
Muromets je jaka sorta grožđa s kratkim razdobljem zrenja (oko 115 dana). XKarakteristično obilježje grma je izravnavanje glavnog izdanka u donjem dijelu i obilan rast sekundarnih izdanaka.
Listovi su veliki i srednji, s 3 ili 5 režnjeva. Grozdovi su veliki, pravilnog koničnog oblika, mase oko 500 g. Jagode su također velike, imaju blago ovalni oblik. Plodovi su tamno ljubičaste boje, koji se skrivaju iza bogatog cvjetanja voska.
Grožđe se uzgaja za svježu konzumaciju, ali čine izvrsne grožđice u okusu. Muromski prinos je prosječan, svaki grm plodonosnog voća može proizvesti oko 15 kg voća.
Znate li? Kako bi se vinova loza zaštitila od štetočina, potrebno je posijati peršin ispod grma.
Biserno ružičasta
Ružičasti biseri dokazali su se kao svestrana grožđa otporna na mraz s ranim uzgojem i dozrijevanjem koje ne prelazi 115 dana.
Osobitost ružičastih bisera je visoka otpornost biljke na gljivične bolesti i opasne štetočine. Listovi su srednje veličine, u većini slučajeva s 3 režnjeva.
Grozdovi nisu veliki, konusnog oblika i mase do 500 g. Jagode su okruglog oblika, svijetlo ružičaste boje. Prinos jednog grma u prosjeku iznosi 7 kg, pa broj zrelih plodova doseže 95%. Preporučuje se za svježu i za pripremu grožđica i vina.
Važno je! Unatoč činjenici da su ružičasti biseri nepretenciozni prema uvjetima staništa, za njega je važna dobra poljoprivredna tehnologija, bez nje, prinos značajno pada.
Muscat Ruski
Ruski muškat je sorta stolnog grožđa koja je pogodna i za svježu potrošnju i za tehničku uporabu. Grm je srednje rastuće snage, koji se može prilično učinkovito stimulirati zbog obilnog navodnjavanja.
Listovi su srednje veličine, karakteristično raščlanjeni na dijelove. Vrijeme do potpunog sazrijevanja ploda je oko 115 dana. Grozd je malen, ponekad stožastog oblika, a njegova prosječna masa doseže 300 g.
Jagode su sočne s okusom svijetlog muškatnog oraščića, pravilnog okruglog oblika, tamnoplave s laganim voštanim premazom. Sorta je otporna na mnoge gljivične bolesti.
Kishmish Niagara
Kishmish Niagara spada u visoko produktivne tehničke sorte američkog uzgoja bez sjemena, koje se uzgaja isključivo radi dobivanja bogatih okusnih svojstava vina.
Lamina je srednje ili velika, podijeljena na 3 ili 5 oštrica, s blagim dlakavostima na donjem dijelu. Usjev dozrijeva rano, ne više od 100 dana.
Grozdovi su veliki, ali su srednjeg, cilindričnog ili koničnog oblika. Jagode su velike veličine, ovalnog oblika, u paleti nježnog zelenila s blagom žutom bojom. Različita osobina sorte je niska kiselost soka.
Produktivnost je visoka, otpornost na smrzavanje je prosječna i ne dostiže više od -22 ° C. Kishmish Niagara je otporan na plijesan, međutim, s obilnim razvojem patogena, biljka može biti zahvaćena bolešću.
Važno je! Prilikom uzgoja sorte Kishmish Niagara važno je ne zaboraviti da biljka preferira bogata tla, ali se slabo razvija na siromašnima, što će negativno utjecati na buduću žetvu.
Kišmiš Jupiter
Kishmish Jupiter je sjeme sjeme američke selekcije s kratkim razdobljem zrenja, koje ne prelazi 125 dana. Grmlje u većini slučajeva srednje veličine, ali postoje i veliki uzorci.
Lamina je srednje veličine, podijeljena u nekoliko noževa. Žbun se odlikuje izvrsnim ukorjenjivanjem, što mu omogućuje da počne plod nakon 2-3 godine. Cvjetovi su biseksualni, pa je biljka savršeno oprašena bez obzira na uvjete staništa.
Grozdovi su konusnog oblika, malih dimenzija i težine do 250 g. Bobice su prilično krupne, ovalne i blago duguljaste, tamnoplave nijanse s blagim blijedim cvatom. Ocjena se čuva dobro i dopušta da se voće prenosi duže vrijeme.
Kishmish Venera
Venerina sizzle je stolno grožđe bez sjemena koje se ne treba skrivati, do temperature od -30 ° C.
Osim prehrambene destinacije, biljka se aktivno koristi u dekorativne svrhe, jer je jedan od rijetkih vinograda koji je idealan za uređenje vanjskih lukova i arbora.
Venera se odnosi na rano zrelo grožđe (razdoblje sazrijevanja ne prelazi 120 dana). Snaga izdanaka je prosječna, ali u optimalnim uvjetima može se povećati. Grozdovi biljaka srednje veličine i težine ne prelaze 400 g.
Njihov je oblik cilindričan, sa šiljastim krajem. Plodovi Venere su okrugli, pravilnog oblika, tamno plavi. Prinos je iznad prosjeka. Biljka je nepretenciozna prema uvjetima staništa i otporna je na mnoge gljivice i parazite.
Kišmiški Spartanac
Spartan Kishmish je sortna tablica bez sjemena koja pripada superearly grožđu. Kao nepokrivena sorta otporna na mraz, grožđe se dokazalo u Ukrajini, gdje je u teškim uvjetima sposobno izdržati pad temperature na -35 ° C.
Razdoblje zrenja ploda ne prelazi 100 dana. Grmovi se odlikuju izdancima s velikom silom rasta i srednjim listom, secirani u sektore pravilnog oblika. Grozd biljke ima srednju, veliku čašu i konusni oblik, a njihova težina je u prosjeku oko 1 kg.
Bobice su okrugle, velike, zeleno-žute nijanse. Meso je osobito sočno, s blagim okusom muškatnog oraščića. U optimalnim vremenskim uvjetima biljka ima izvrsne plodove.
Važno je! Ako se odlučite zasaditi Kishmish Spartan na vlastitu parcelu, zapamtite, nakon punog sazrijevanja plodovi moraju biti skupljeni u kratkom vremenu, inače se mogu odmah raspasti.
Louise Swenson
Louise Swenson odnosi se uglavnom na tehničko vino s prosječnim vremenom zrenja (oko 125 dana). Biljka spada u najbolje derivate uzgoja u SAD-u, gdje je 2001. godine postala sorta godine.
Grm doseže srednju veličinu i karakterizira ga umjerena snaga rasta. Listovi su secirani u 3 sektora i imaju male klinčiće uz rub. Grozd je pravilnog stožastog oblika, srednje veličine.
U tehničko grožđe spadaju: "Alfa", "Krasnostop Zolotovski", "Isabella", "Chardonnay", "Cabernet Sauvignon", "Rizling".Bobice su male, okrugle, zeleno-bijele nijanse. Grm obiluje plodove više od godinu dana. Sorta je posebno popularna zbog otpornosti na smrzavanje do -40 ° C, jednostavnog održavanja i 100% otpornosti na bilo koje biljne bolesti i infekcije.
Marquette
Marquette zasluženo se smatra jednim od najperspektivnijih i novih sorti američkog uzgoja. Kombinira povećanu otpornost na mraz (do -38 ° C), otpornost na mnoge bolesti i poboljšana svojstva okusa.
Sorta se odnosi na tehničko grožđe, čiji plodovi se široko koriste u proizvodnji vina. Grm je srednje snažne snage rasta, a lišće je pretežno trostruko s malim zubima na rubovima. Prosjeci zrenja ploda ne prelaze 120 dana. Grozdovi pravilnog cilindričnog oblika, težine oko 400 g. Plodovi su okrugli, srednje veličine, tamno plave boje, ali često gotovo crni.
Prinos je visok, dostižući oko 100 kg po kvadratnom metru. plantaže. Plodovi se koriste isključivo u industrijskom vinarstvu.
Frontilyak
Frontalak je tehnička sorta, uglavnom srednjeg i kasnog roka zrenja (oko 140 dana). Žbun karakterizira visoka snaga rasta i razvoja, zbog čega će sadnica donositi plodove već 3 godine nakon sadnje.
Grozdovi srednje veličine, cilindričnog oblika, mogu biti dugi na grmu bez prolijevanja. Jagode su pravilnog oblika, male veličine, tamno plave, gotovo crne boje.
Biljka je izvrsno voće i otporna na većinu gljivičnih bolesti, čak iu razdoblju visoke vlažnosti, a također ne zahtijeva gotovo nikakvu dodatnu njegu i zalijevanje. Plodovi se uglavnom koriste u velikoj proizvodnji vina.
Znate li? Kako bi se povećao prinos grožđa, potrebno ga je obrezati na vrijeme i dati grmu ispravan oblik.
Adalmina
Adalmina je pretežno sorta vinove loze. Period zrenja je oko 115 dana. Snaga izdanaka je prosječna, lišće ispravnog oblika s tri oštrice, što omogućuje uzgoj vinograda kao ukrasne biljke na lukovima ili stablima.
Grozd je prosječne veličine, a njegova masa ne prelazi 120 g. Bobice su male veličine, okrugle, s punim dozrijevanjem zeleno-zlatne boje. Biljka je otporna na većinu uzročnika opasnih bolesti i ima izvrsne plodove.
Osim toga, Aldamina je sposobna izdržati temperature i do -35 ° C bez posebnog skrivanja. Vinska pića ove sorte odlikuju se voćnim naknadnim okusom s laganim notama citrusa.
Grožđe otporno na mraz odličan je izbor i za umjerenu i za južnu klimu, budući da su u stanju izdržati većinu ekstremnih vremenskih uvjeta i nepretenciozni su u sadržaju.
Unatoč svojoj poljoprivrednoj vrijednosti, ispravan elegantan oblik lista i izdanaka većine članova grupe izvrsno je rješenje za uređenje lokaliteta. Zimski-hardy vinograd je najbolja biljka za ljetnikovac, koji će dati ne samo ukusne plodove, ali i poboljšati položaj sa svojim izgledom.