Za sjeverne regije, često je teško pronaći sorte voćaka. Istraživački instituti stalno rade na uklanjanju sorti otpornih na mraz.
Jedan od plodova takvih radova je sorta Severyanka crvenih obraza krušaka, razmotriti njen opis, pro i kontra.
Povijest uzgoja i uzgojno područje
U sovjetskom izboru mnogo je pažnje posvećeno uzgoju sorti voćaka za sjeverne regije. Dakle, u institutu za znanstvena istraživanja. Michurin uzgajivač P.N. Yakovlev je prešao "Klappov omiljeni" i "Kopirechku" i proizveo krušku otpornu na mraz, koja se najprije nazvala "Seedling Yakovlev", a kasnije - "Severyanka Yakovlev". Kasnije je ime smanjeno na "Severyanka". Tijekom daljnjih istraživanja, ona je prekrižena s Krasnoshchekoy. I u ovom trenutku, "Severyanka crveno-obraz" uspješno istiskuje druge sorte iz sjevernih regija. Godine 1998, priznao da je država testiranje sorte.
Znate li? Jedna kruška sadrži 20% dnevne vrijednosti vlakana, kao i 10% norme vitamina C i 6% kalija.
Opis stabla
Maksimalna visina stabla, koja se postiže u 14. godini života, je oko 5-6 metararaste intenzivnije u širini. Deblo i grane su prilično snažne, kora ima sivu nijansu. Crohnova srednja gustoća i piramidalni oblik. Listovi su srednje veličine, s sjajnom površinom tamno zelene boje, na rubovima su karanfilići.
Opis voća
Plodovi su srednje veličine, teže otprilike 100 g, Kora je glatka, žućkasto-zelena, a kada je potpuno sazrijela svijetlo žuta. Oko polovice površine prekriveno je bogatim grimiznim rumenilom. Pulpa ima ton boje slonovače, srednje gustoće, vrlo sočan. Okus je slatko i kiselo, nema trpkosti. U blizini jezgre nalaze se kamene impregnacije koje negativno utječu na okus. Kruške ove sorte sadrže oko 9% šećera.
Zahtjevi za rasvjetom
Najbolja opcija za sadnju sadnica bit će sunčano, svijetlo mjesto, jer je kruška prilično zahtjevna rasvjeta. Također biste trebali izdvojiti veliko područje za sadnju sadnice, po mogućnosti bez propuha.
Zahtjevi tla
Nema posebnih zahtjeva za tlo, ali je bolje odabrati dobro isušena područja i plodna tla. Prije sadnje u jami treba biti tri kante humusa, 200 g superfosfata. Nakon toga, tlo i stabla se svake godine oplode organskim tvarima, fosfatnim i kalijevim dodatcima. Stablo ne podnosi ustajalu vlagu i prekomjerno zalijevanje.
Pročitajte opis i posebnosti uzgoja sorti krušaka: "Kirgiška zima", "Verna", "Noyabrskaya", "Zaveya", "Williams Red", "Williams Ljeto", "Lijep Chernenko", "Allegro", "Opat Vettel", Bere Bosk, Starkrimson, samo Maria.
oprašivanje
Stablo cvjeta rano - pojavljuju se cvjetovi već u travnju i svibnju. Samoplodnost ove kruške je niska, jajnik se formira samo na 30% cvijeća, pa su mu potrebne oprašivači za dobru berbu. Sorta “Sjećanje na Yakovlev” najprikladnija je za to. Ove dvije sorte preporuča se zasaditi jedna uz drugu.
plodnih
Plodonošenje stabla u prosjeku započinje u četvrtoj godini nakon sadnje, pa se sorta smatra skoroplodnym, odnosi se na mješoviti tip plodonošenja.
Razdoblje trudnoće
Sorta je prilično rana: plodovi dozrijevaju već sredinom kolovoza, jer kada je uzgajana, namijenjena je uzgoju u krajevima s kratkim ljetnim razdobljem. Usjeva se brzo istuširala nakon zrenja.
Važno je! Kako bi se produžio rok trajanja krušaka na dva mjeseca, berba bi trebala biti oko nekoliko tjedana prije pune zrelosti.
produktivnost
"Sjevernjak crveno-obraz" smatra se prilično plodnom raznolikošću. Prvi usjev se bere od 3-4 godina starih sadnica, a već sa šestogodišnjeg stabla moguće je prikupiti i do 20 kg plodova. Odraslo drvo proizvodi 45 do 60 kg usjeva. U najpovoljnijim uvjetima možete skupiti centre voća.
Transportnost i skladištenje
No, rok trajanja tih krušaka je mali - oko dva tjedna, a zatim pulpa postaje smeđa. Čuvati na hladnom mjestu, po mogućnosti u drvenim kutijama. No, kratak rok trajanja nadoknađuje se dobrom prenosivošću transporta.
Otpornost na uvjete okoliša i bolesti
Ova sorta gotovo da nije osjetljiva na bolesti i štetočine. Može se dogoditi takve bolesti:
- bakterijska opeklina - zbog smrzavanja lišća. Zahvaćeno drvo mora biti tretirano antibioticima 5 dana;
- trulež voća - na kruškama se pojavljuju smeđe mrlje koje se s vremenom povećavaju i uništavaju usjev. Za suzbijanje ove bolesti drvo se poprska Bordeaux mješavinom ili bakrenim kloridom;
- Bolest mikoplazme je najopasnija bolest voćaka. Nositelji su štetnici. Stablo koje je podvrgnuto takvoj bolesti ne može se izliječiti, mora biti iskorijenjeno.
Važno je! Svi radovi obrade drveta moraju se obavljati u osobnoj zaštitnoj opremi (rukavice, respiratori).
Otpornost na zimu
Otpornost na smrzavanje - Jedna od glavnih karakteristika ove sorte. Bilo je slučajeva kada su samo mlade mladice umrle tijekom kratkotrajnog smanjenja temperature na -50 ° C. A na stabilnim mrazima s temperaturom od oko -42 ° C, umire samo podzemni dio stabala. Također, "Severyanka crveno-obraz" ima sposobnost da se brzo oporavi nakon mraza.
Upotreba voća
Zbog prosječnih okusnih svojstava, kao i mali period skladištenja, "Severyanka crveno-obraz" se uglavnom koristi za žetvu. To čini ukusno kandirano voće, džemove i kompote. Također se mogu sušiti kruške.
Snage i slabosti
Da sumiramo gore, naglašavajući prednosti i nedostatke ove vrste kruške.
Stvarčice
Pozitivne osobine uključuju:
- otpornost na smrzavanje;
- otpornost na mnoge bolesti, osobito krastu i štetočine;
- rana zrelost;
- jednostavnost;
- visok prinos.
Znate li? U drevnoj Grčkoj kruške su se koristile kao sredstvo za bolest kretanja. Na pomorskim prijelazima Grci su u usta usisavali komadiće krušaka i tako izbjegavali morsku bolest.
kontra
Ova kruška ima negativne strane:
- kratak rok trajanja voća;
- osrednji okus;
- male veličine krušaka;
- usjev se brzo istuširao nakon zrenja.
Do danas se kruška "Severyanka crveno-obraz" gotovo ne koristi u industrijskim razmjerima, jer su u posljednjih nekoliko godina uzgojene mnoge druge sorte otporne na zimu s dužim vijekom trajanja. Drveće se može naći samo u vrtlarima amatera. No ova se sorta aktivno koristi u uzgojne svrhe.