Najbolja hrana za svakog biljojeda je biljna hrana. Mnogi su stoljećima naši preci pripremali ovu važnu hranu za zimu. Često beru sijeno, koje je sušeno u prirodnim uvjetima. No, s takvim sušenje trave izgubiti korisne elemente.
Alternativna opcija za berbu sijena je brašno od trave, U ovom članku ćemo pogledati što je to, njegov sastav i primjena.
Travni obrok
U poljoprivrednoj sferi SSSR-a, ova stočna hrana poznata je još od 60-ih godina XX. Stoljeća. U to je vrijeme objavljena „Preporuka o povećanju proizvodnje i poboljšanju kvalitete biljnog vitamina“. Objavljivanje ovog dokumenta postalo je osnova za industrijsku proizvodnju ove zelene krme. Međutim, to nije nova tehnologija, ona je nastala u dvadesetim godinama prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama.
Naučite i što je hrana, kako pripremiti hranu za perad, o agrotehnologiji uzgoja sirka za hranu i pripremi hrane za sijeno.
Travni obrok - To je izvor hranjivih tvari koje su dio mladih izdanaka zeljastih biljaka, vrijedna je hrana za sve predstavnike poljoprivrednih životinja. U pogledu sadržaja bjelančevina, suhi prah mladih biljaka usporediv je s hranom za žitarice, ali ih premašuje biološku vrijednost. 
Tradicionalnom metodom žetve sijena gubi se do 60% hranjivih tvari. U razdoblju globalne optimizacije proizvodnje potrebne su učinkovite metode prerade tako vrijednog proizvoda kao što je trava. Ova metoda je umjetno sušenje zelene krme. U procesu izrade takve gredice zadržava se do 95% hranjivih tvari.
Proizvodnja trava započinje prikupljanjem višegodišnjih i godišnjih biljaka u ranim fazama vegetacije. Dakle, za proizvodnju brašna od mahunarki, oni kositi prije početka pupi, a žitarica - prije početka earing. Kako bi se sačuvale sve hranjive tvari, svježe usječena trava mora biti suho u kratkom vremenu.
Umjetno sušenje zelene krme provodi se na visokim temperaturama, što je prethodno bilo tlo. Sušenje trave traje ne više od nekoliko sekundi, što će vam omogućiti da brzo i učinkovito obradite sirovine. Nakon faze sušenja, zelena krma se usitnjava u konzistenciju brašna. Neki proizvođači za prikladnije korištenje proizvode proizvode granulacije.
Važno je! Nakon šest mjeseci skladištenja, zelena krma bez gravure gubi otprilike polovicu karotena.
Ova metoda pripreme daje 1,5–2 puta više bjelančevina, 3–3,5 puta više ugljikohidrata i do 14 puta više karotena nego pri sijenju. Dakle, za jedan kilogram trave obrok ima 100-140 g proteina, 180-300 mg karotena, do 250 g vlakana.
Zelena hrana vrijedan je izvor vitamina K, E, C, PP i skupine B. Sadrži i mineralne tvari kao što su kalcij, kalij, magnezij, natrij, željezo i drugi. Jedan od najvažnijih pokazatelja zelene krme je sadržaj velikog broja esencijalnih aminokiselina i odsutnost kemijskih aditiva. Valja napomenuti da, ovisno o vrsti biljke koja se koristi, vrijednost zeljastog praha može varirati. 
Hranjiva vrijednost zelene krme ovisi o količini karotena u brašnu. Sadržaj karotena u biljkama s dobro razvijenim lišćem je veći. Takve su biljke također bogate proteinima i drugim korisnim elementima. U tom smislu proizvodi se nekoliko vrsta zelenog praha.
Vrste brašna
Biljno brašno izrađuje se na bazi svježe rezanog bilja raznih biljaka. To mogu biti mahunarke, žitarice i forbs. Mnoge biljke koje se koriste za pripremu zelene krme mogu promijeniti ne samo sastav prehrambenih komponenti, nego i uporabu proizvoda.
Za obitelj žitarica su: chumizu, pero trava, citronella, timothy trave, bluegrass livada, jež.
Brašno od lucerne
Luzern je višegodišnja biljka obitelji mahunarki, koja je vrlo hranjiva. Hrana na bazi lucerne bogata je proteinskom i vitaminom hranom, a zeleni prah na bazi ima visoku nutritivnu vrijednost u usporedbi s drugim vrstama biljnog praha. Ova vrsta hrane može se koristiti kao glavna hrana, te u obliku vitaminskih dodataka.
Brašno lucerne odlikuje se nutritivnom vrijednošću i sadrži 15-17% proteina, 26-30% vlakana, najmanje 1,5% masti i 10-12% vlage. Ako ga usporedite s drugim namirnicama, primjerice, s zobi, onda ova hrana ima uravnoteženiji sastav kalcija i vitamina. 
Biljni prašak lucerke u 1 kilogramu sadrži 0,67 krmnih jedinica, 149 g proteina, 232 g vlakana. Sastav praha lucerne uključuje aminokiseline poput lizina, metionina, cistina, triptofana, njihov sadržaj varira od 3 do 12 g po 1 kg.
Također je potrebno naglasiti visoki sadržaj takvih makro elemenata kao kalcij (14,1 g / kg), kalij (8,8 g / kg), magnezij (2,6 g / kg), fosfor (2 g / kg) i natrij ( 9 g / kg). Sastav brašna lucerne sadrži 376 mg željeza, 6,5 mg bakra, 15,8 mg cinka i 0,19 mg joda.
Znate li? Nijedan biljojed nema pandže.
Karoten, koji je dio zelene hrane, pomaže u normalizaciji metabolizma, a njegov sadržaj u 1 kg praha je 280 mg. Također je potrebno uočiti sadržaj vitamina D, E, C i skupine B. Ovi vitamini pomažu u održavanju zdravlja životinja, sprječavaju bolesti živčanog sustava, jačaju kosti i reguliraju reproduktivnu sposobnost životinje.
Iako ova vrsta biljnog brašna ima visoku nutritivnu vrijednost, njezina nepravilna uporaba može prouzročiti nepopravljivu štetu. Na primjer, može uzrokovati trovanje bjelančevinama, a velika količina kalcija zahtijeva dodatno unos određene količine fosfora u prehranu kako bi se uočila ravnoteža kalija i fosfora.
Brašno od mahunarki
Ovaj prah je napravljen od djeteline, graška, grahorice i ostalih predstavnika obitelji mahunarki. Brašno se proizvodi od ubranih mahunarki prije formiranja pupova na njima. Takve kulture sadrže veliku količinu proteina, koji može doseći 17%. 
Hranjiva vrijednost takve hrane je 0,66 krmnih jedinica. Sastav jednog kilograma mahunarke sadrži 140 g sirovih bjelančevina, 88 mg karotena i 235 g vlakana. Bogati mineralni sastav uključuje 13,9 g kalcija, 21,36 g kalija, 3,38 g natrija, 2,05 g magnezija, 2,2 g fosfora, 336,42 mg željeza, 19,58 mg joda. Biljni prah iz mahunarki sadrži vitamine D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Međutim, ova vrsta hrane gubi karoten brže od žitarica. U tom smislu potrebno ju je najprije upotrijebiti.
Biljno biljno brašno
Za proizvodnju ove vrste trave koriste se trava, stolisnik, trska, pašnjak i druga livadska bilja. Ova vrsta trave nema nikakvih ograničenja u uporabi i dobra je zamjena za sijeno niske kvalitete.
Biljna trava ima manju hranjivu vrijednost u usporedbi s obrokom trava lucerne i graha i samo je 0,63 krmne jedinice. Također je inferiorna u sadržaju proteina (količina sirovih proteina je 119,7 g / kg).
Međutim, u sadržaju vlakana i karotena kao što je krmno zrno premašuje gore navedeno, njihov broj je 248,2 g odnosno 118 mg. Treba napomenuti da je šaren prah trave bogat sadržajima mineralnih i vitaminskih tvari. 1 kg zelene smjese sadrži 10,3 g kalcija, 19,3 g kalija, 2,6 g natrija, 5,1 g magnezija, 683 mg željeza, 649,2 mg vitamina B4, 101,7 mg vitamina E i drugih elemenata. ,
Ova vrsta hrane se koristi kada je to potrebno da bi se smanjila količina škroba u prehrani životinja. U tom slučaju može djelomično ili u potpunosti zamijeniti zob.
Gdje je to moguće
Granulirani biljni prašak koristi se, u stvari, kao poboljšivač krmne smjese za stoku, konje, perad ili svinje. To je zbog činjenice da je hrana, koja se sastoji od žitarica, siromašna vitaminima. Posebno je važno uvođenje komplementarne hrane zimi, kada nedostaje karotena u prehrani životinja. 
Biljni prah uspješno zamjenjuje stočnu hranu. Dakle, 1 kg brašna lucerke zamjenjuje 1 kg ribljeg ulja. U isto vrijeme, sadrži važne aminokiseline koje nisu u masti.
Za primjer. Istraživanja provedena od strane Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) pokazala su da dodavanjem 4% biljnog praha u prehranu povećava proizvodnju jaja za 7,6%, prosječna masa jaja povećava se za 5,7%, a povećanje mase jaja jedan sloj je 17,6%.
Povećan je i sadržaj hranjivih tvari u jajima: za 2,7% više karotena, kalcija - za 7,5% i fosfora - za 5,9%. Troškovi hranjenja za 10 jaja smanjeni su za 6,7%.
Znate li? Travni obrok je dio granulirane hrane za činčilu.
Doza brašna
Stručnjaci preporučuju uporabu hrane za travu i za mlade i za odrasle osobe. U praksi je najučinkovitije dodati sljedeću količinu zelenog brašna hrani:
- Za zečeve: 35% trava, 25% tlo ječma, 15% mljevenog kukuruza, 5% mekinja iz pšenice i 20% kukuruza. S ovom prehranom, zec dobiva dovoljno vlakana. Osigurava pravilno funkcioniranje probave životinja i značajno povećava dobitak mesa.
- Za svinje: 20% biljnog praha, 20% mljevenog kukuruza, 20% mljevenog ječma, 10% mljevenog pšeničnog zrna, 30% suncokreta i 0,2% kuhinjske soli. Kao iu slučaju kunića, vlakna igraju ključnu ulogu u prehrani životinje. To vam omogućuje da izbjegnete mnoge bolesti, povećati dobitak mesa i osigurati pravilnu probavu svinja. Također, prilikom hranjenja krmača povećavaju proizvodnju mlijeka za prasad.
- Za kokoši nesilice: 15% biljnog praha, 25% mljevenog pšeničnog zrna, 25% mljevenog ječma, 17% mljevenog kukuruza, 15% suncokretovog brašna, 3% mljevenih ljuski. Važno je ne pretjerivati s obrokom kako se ne bi povećao sadržaj masti u hrani i ne bi se smanjila proizvodnja jaja.
- Za krave: 25% trava, 20% mljeveni ječam, 15% mekinje, 15% kukuruza, 25% suncokreta, 0,5% soli. Jedna hrana za hranjenje krave nije dovoljna, ali ni u kojem slučaju ne smije biti isključena iz prehrane.
Važno je! Ne preporučuje se kuhanje ili pare biljnog brašna, jer će izgubiti korisna svojstva.
Travni obrok je dobar primjer istine izreke: "Sve je novo staro dobro zaboravljeno." Iako je za neke ovaj tip nova vrsta stočne hrane. Međutim, ova tehnologija je testirana vremenom i pokazala je svoju učinkovitost u uporabi.
