Reishi gljive: ljekovita svojstva i rastu kod kuće

U raznim kulturama naziva se "dar neba", "Božja biljka", "gljiva duhovne moći", "gljiva besmrtnosti", iako je njeno pravo ime prilično prozaično - reishi ili tinder lakiran. Izuzetno je teško naći u divljini, pa prije nego što se smatra proizvodom isključivo za aristokrate i careve. Zbog čega je ova gljivica bila toliko cijenjena u stara vremena i kakva čudotvorna svojstva ona posjeduje - razgovarajmo o tome detaljnije.

Botanički opis

Ganoderma ili tinder lakira raste na panjevima i oslabljenim deblima bolesnih ili starih listopadnih stabala. Rijetko, ali možete pronaći gljivice izravno na tlu ili korijenje biljaka.

Prefiks "lakiran" dobio je zahvaljujući njegovoj kapici, koja se odlikuje glatkom sjajnom površinom s rastućim prstenovima. Boja mu obično varira od crveno-smeđe do ljubičasto-crne.

Znate li? U Japanu se ova gljiva naziva mannentak - "besmrtna gljiva", au Kini - lingzhi (deset tisuća) - deset tisuća godina stara gljiva.

Reishi veličine rijetko prelaze 25 cm u promjeru i 3 cm u visinu, šireći se bizarnim oblicima. Dok je gljiva mlada, meso joj je više poput bijele mekane spužve koja se s vremenom stvrdnjava, a njezina boja postaje tamnija do smeđe.

Pročitajte opis i uporabu u narodnoj medicini pogrebnih gljiva.

Ekologija i distribucija

Ranije je Reishi rastao samo u Kini i Japanu, ali je suvremena tehnologija pomogla da se prošire diljem svijeta. Danas se pepeo može naći na farmama gljiva u različitim zemljama svijeta. Iako su glavni dobavljači reishi-ja još uvijek Japan, Kina i Vijetnam.

Kemijski sastav

Razne laboratorijske i znanstvene studije već dugo dokazuju da tinder lakiran ima koristan i raznolik sastav.

U njegovoj pulpi su:

• aminokiseline koje čiste tijelo od toksina i šljake;
• organske i polinezasićene masne kiseline koje sprječavaju pojavu tumora;
• polisaharide koji jačaju imunološki sustav;
• triterpenoidi;
• kumarini;
• saponini;
• nepostojan;
• vitamini skupina b, c i d;
• flavonoidi;
• alkaloide;
• makro i mikroelementi (kalcij, natrij, magnezij, fosfor, mangan, selen, cink, bakar).

Važno je! Kao što su pokazale međunarodne studije, uzorci gljiva prikupljenih u različitim regijama razlikuju se po sastavu i, shodno tome, po učincima na ljudsko zdravlje.

Ljekovita i korisna svojstva gljivica

Zbog gore navedenih komponenti, reishi djeluje na tijelo, a ima i antibakterijski, antitumorski i antivirusni učinak. Germanij u svom sastavu poboljšava transport kisika do tkiva, smanjujući rizik od hipoksije.

Reishi triterpenoidi potiču eliminaciju toksina i djeluju kao prirodni radioprotektori (molekule koje štite od zračenja). Polisaharidi također pomažu u smanjenju razine šećera i kolesterola u krvi, kao i smanjenju krvnog tlaka.

Jedući bundeve, patlidžan, šljive, kumquat, grah, repu, rotkvice, squash, mrkvu, kruške, slyti, juku, tikvice, lagenariju također pomaže u smanjenju razine kolesterola u tijelu.

Upotreba reishija u medicini

Većina gljiva Reishi je zainteresirana za znanstvenike koji rade na području onkoloških bolesti. Danas Francuska, Japan, Kanada i Kina aktivno provode istraživanja, čiji je zadatak utvrditi mogu li ove gljive poslužiti kao preventivna mjera ili kao lijek za rak. No, dok je upotreba reishija na takvoj globalnoj razini samo u fazi razvoja, u drugim područjima javnog zdravlja, pepeo već pokazuje impresivni rezultati:

1. Propisuje se za probleme s kardiovaskularnim sustavom, za normalizaciju tlaka i oporavak nakon srčanih patologija.
2. Reishi je dio lijekova namijenjenih prevenciji i liječenju dijabetesa.
3. Ova gljiva pridonosi obnovi živčanog sustava, uklanja prekomjernu agitaciju i oštre promjene raspoloženja, a ne uzrokuje apatiju ili pospanost.
4. Kao protuupalno sredstvo, tinder se koristi za liječenje infekcija dišnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Uspješno se primjenjuje u složenoj terapiji astme, bronhitisa i tuberkuloze.

   U liječenju bronhitisa koriste se i aloe stablo, bergamot, blueblue, koromač, islandska mahovina, propolis tinktura, češnjak i ledum marsh.

5. Slična komponenta lijekova za mršavljenje uklanja natečenost i provodi prevenciju pretilosti.
6. Zbog svog jedinstvenog sastava, Reishi proizvodi proizvodnju antitijela u ljudskom tijelu, pa je ova gljiva odavno postala sastavni dio antialergijskih lijekova.

Reishi triterpenoidi imaju sličan učinak kao i hormonski steroidi, što im omogućuje brži oporavak i povećanje radne sposobnosti. No, za razliku od steroida, gljive nemaju štetan učinak na jetru i bubrege. Zbog takvih svojstava, polipere je odmah postao popularan među sportašima, iako njegova sposobnost da aktivira skrivene resurse tijela još nije znanstveno potvrđena. I dok zapadni znanstvenici tek počinju proučavati tinder zbog njegove izvedivosti u liječenju onkologije, kineski liječnici stvaraju punokrvne terapije na temelju toga.

Prednosti lingzhija (kinesko ime za gljivice) u liječenju onkologije manifestiraju se u nekoliko aspekata:

1. Spriječava pojavu tumora i metastaza, a usporava i njihov rast.
2. Jača imunološki sustav, daje tijelu više snage za borbu.
3. Suzbija alergijske reakcije. Proces kemoterapije često dovodi do pojave novih alergija kod pacijenata, što može dodatno oslabiti tijelo. Stoga, u ovom slučaju, Reishi svojstva su vrlo važna.
4. Linchzhi sprječava daljnju mutaciju stanica raka, što ih čini osjetljivijim na liječenje, a također uklanja toksine iz tijela, sprječavajući ponavljanje bolesti.

Važno je! Među organima, najgore od svega je borba protiv bolesti. Poliporium mu pomaže brže oporavak i potiče njegovu aktivnost.

Šteta i kontraindikacije

Mogući problemi s uporabom gljivica nisu povezani s njegovim sastavom, već s njegovim porijeklom. Činjenica je da je pravi Reishi prilično skupi užitak koji ne mogu svatko priuštiti.

Međutim, velik broj ljudi koji žele poboljšati svoje zdravlje čudesnom gljivicom pridonijeli su nastanku cijele industrije prevaranata, što obične gljive (jestive u najboljem slučaju) često daju za pepeo. Prepoznavanje takvog krivotvorine bez biokemijske analize sastava novaka nije moguće.

Ali kupnja istinskog reishija nije jamstvo zdravlja. Gljive aktivnije apsorbiraju biljke iz svoje okoline, tako da je ekološka situacija u području gdje rastu tako važna.

Rijetko bilo koji proizvođač ili dobavljač može pružiti potvrdu o kvaliteti, a čak i ako to učini, onda običan kupac ne može provjeriti njegovu autentičnost. Takva žalosna situacija s opskrbom reišija dovela je do toga da su mnogi počeli sami uzgajati ovu gljivu kod kuće.

Uzgoj gljiva reishi

Razvijte pepeo u kućici ili u privatnoj kući je lako. A budući da je plodonosno moguće u roku od 4-5 godina od jedne sjetve, to je također isplativo. Postoje dva načina za uzgoj reishi gljiva: na panjevima i tretiranoj piljevini.

Savjetujemo vam da saznate više o russulama, lisičarama, topolovim redovima, vrganjastim gljivama, jasenovim gljivama, bijelim podgruzdkama, crnim tartufima, vrganjima, vrganjima, bijelim hrskavicama, medičinama, vrganjima, valovima.

Raste na panju

Za provedbu ove metode trebat će vam sami panjevi, micelij gljiva i supstrat, kao i prostor za buduću sadnju. To mora biti mjesto daleko od sunčeve svjetlosti; idealno ako je povećana vlaga.

Priprema konoplje

Vrlo je dobro ako već postoje stabla konoplje iz listopadnih ili voćnih stabala (crnogorična stabla neće raditi). Inače pripremite, od jeseni do proljeća, slične temelje za buduće plantaže. U ovom trenutku, kore na panjevima je najjača, a razina vitamina u njoj je značajno povišena prije proljetnog odmrzavanja.

Priprema tla

Pečurke od konoplje treba staviti u odgovarajuće tlo, jer će za razvoj saprofita trebati velika količina vitamina i korisnih mikroelemenata. Nije svako tlo prikladno za takve namjene: kako bi bili sigurni u kvalitetu tla, bolje je sami pripremiti supstrat.

Da biste to učinili, uzmite 5 dijelova treseta, 1 dio vapnenca i 4 dijela tla. Također, ne boli dopuniti tlo gnojivom ili slamom za prehranu. Pomiješajte sastojke u homogenu masu i pažljivo oplodite rupu od konoplje s njom, a nakon sadnje - prekrijte je supstratom oko oboda.

Sjetva (širenje) micelija

Budući da je od početne faze kod kuće gotovo nemoguće razmnožavati gljive, berači gljiva kupuju micelij - micelij koji je već počeo svoj razvoj. Sjetva počinje rezanjem malih rupica (7 dubokih i 1,2 cm promjera), gdje su umetnuti drveni štapići s micelijem.

Nakon toga pokrijemo proplanak filmom. Da bi se gljive bolje smirile, potrebna vam je temperatura od 20-26 ° C, tako da panje možete privremeno premjestiti u prostoriju. Ako to nije moguće, zatvorite rupe parafinskim micelijem i prikopite dobro panj u zemlju. Broj štapića micelija na "plantaži" ovisi o brzini njihovog klijanja: što ih je više, prije će se pojaviti prve gljive.

Uzgoj na piljevini

Način uzgoja na piljevini omogućuje vam bržu žetvu nego u slučaju konoplje, tako da je preferiraju mnogi berači gljiva, iako njegova tehnologija zahtijeva više pozornosti.

Znate li? Gljive pokazuju izvanrednu vitalnost. Činjenice su poznate kada su njihovi zametci klijali nakon 10 godina hibernacije, a 2002. godine otkrivena je kolonija gljiva koja je rasla unutar atomskog reaktora.

Priprema podloge od piljevine

Prvi korak je priprema podloge. Izrađuje se na temelju izračuna 80% piljevine za 20% dodatnih hranjivih tvari. Potonje uključuju zobenu kašu, ječmenu ljusku, također prikladne minerale (gips, kredu), ali ne više od 2% ukupne mase. Nakon temeljitog miješanja, supstrat lagano navlažiti i poslati ga na sušenje. U tu svrhu sterilizirajte 5 sati na temperaturi od oko 90 ° C. Za velike količine obradka poželjno je ponoviti postupak.

Sjetva podloge

Pripremljena tla polažu se u kontejner, gdje će buduće gljive rasti. Sjetva se izvodi pri temperaturi od 30 ° C uranjanjem micelija u zemlju. Odozgo je poželjno lagano posuti zemljom, a nakon - ostaviti 15-20 dana za klijanje.

Tijekom tog razdoblja sobna temperatura ne smije biti ispod 18 ° C, a ne iznad 26 ° C. Drugi važan čimbenik za gljive je vlažnost: optimalna razina je 75%. Stoga povremeno provjeravajte podlogu: ona ne smije biti previše mokra ili suha.

Važno je! Takve pukotine će dopustiti kisik aktivnije prodiru u supstrat, a nakon toga se i sami pojavljuju.

Kada je tlo potpuno prekriveno micelijem, možete nastaviti na sljedeći korak.

Značajke rasta

Izgled micelija sugerira da će uskoro biti vrijeme za žetvu, ali trebate mu pomoći da se pojavi. U tu svrhu izvodi se perforacija - rezovi se rade u spremnicima s gljivama.

Održavanje inkubirane konoplje i supstrata

Za reishi zadovoljan ne samo s žetve, dovoljno je pružiti im udobne uvjete:

1. Lokacija. Zapamtite da vole penumbru, tako da micelij mora biti pokriven suncem.
2. Temperatura. Optimalno vrijeme rasta i sazrijevanja je 23-25 ​​° C, a zimi - ne manje od 18 ° C.
3. Vlažnost. Za održavanje potrebne razine od 75%, u blizini micelija, stavite široku posudu s vlažnom ekspandiranom glinom i raspršite gljive jednom tjedno s toplom vodom.
4. Zalijevanje. Ali potpuno zalijevanje provodi se samo po potrebi. Svakodnevno provjeravajte podlogu, a ako se utvrdi da je suha, izlijte je kuhanom ili kišnicom.
5. Odijevanje. Uz ispravno pripremljenu podlogu Reishi ga ne treba.
6. Mogući problem. To može biti plijesan i trulež ako je tlo suviše mokro, kao i razni puževi, pauci i grinje, ako soba nije sterilizirana i postoji slobodan pristup zraku.

Potičemo vas da saznate više o jestivim i otrovnim gljivama koje rastu na drveću.

Berba i skladištenje sirovina

Najbolje vrijeme za pripremu pepela je razdoblje od srpnja do studenog. Ako se kupuju gljive, najčešće se prodaju u gotovom obliku - poput suhih sirovina.

Ali ako požnjete svoj urod, prvo ga morate osušiti.

1. Za početak obrišite gljive suhim papirnatim ručnicima, očistite tlo i razne ostatke. Pranje sirovina strogo je zabranjeno.
2. Oguljene gljive se izrežu na velike komade, uliju se na pergament i posuše na suncu ili u pećnici (na 45 ° C). Kad se dijelovi zaustave na pergamentu, podignite temperaturu na 70 ° C. Bolje je sušiti gljive u nekoliko trikova, bez potpunog zatvaranja pećnice.
3. Suhe komade reishija šaljemo u banke, čvrsto ih zatvaramo poklopcima i stavljamo ih na tamno hladno mjesto gdje se temperatura ne diže iznad 25 ° C, a zadržava umjerenu vlažnost. U takvim uvjetima tinder neće izgubiti svoje ljekovita svojstva 2 godine.

Jedinstvene reishi gljive tek počinju otkrivati ​​svoje tajne svijetu. Oni uistinu posjeduju nevjerojatna svojstva i mogu pružiti značajnu podršku osobi u teškim životnim razdobljima.

Znate li? Voćna tijela gljiva su 90% vode.

Važno je koristiti samo one gljive koje su rasle u dobrom okruženju, inače postoji mogućnost da se umjesto tretmana zarade dodatni problemi. Također, prije korištenja tako jakog prirodnog lijeka, bolje je prvo konzultirati specijaliste.

Pogledajte videozapis: 4 Vrste Gljiva koje Jačaju Imunitet i Prirodno Leče Organizam (Studeni 2024).