Brier je jedna od divljih vrsta grmlja u obitelji Pink. Iako, nazvati ovu biljku divljom sada nije sasvim točno, jer je u mnogim kućanstvima iu ljetnikovcima ona već uzgajana kao kultura. Razgovarajmo o korisnim svojstvima divlje ruže, osobito o infuziji njezinih dijelova.
Ukratko o prednostima divlje ruže
Dovoljno visok grm s brojnim izdancima, lijepim mirisnim cvjetovima, strogim opasnim trnjem i korisnim plodovima naranče odavno je prestao biti divlji. Šipak nije samo lijep, već sadrži i mnogo hranjivih tvari koje danas mnogi znaju.
Saznajte kako razlikovati šipak od ruže.
Sastav vitamina
Biljka sadrži razne korisne i ljekovite tvari (u daljnjem tekstu, njihova doza se daje na 100 grama bobica):
- askorbinska kiselina - ova tvar u kukovima ima više od 7000 mg na 100 grama;
- bioflavonoidi - 1400 mg;
- Vitamin C - 600-800 mg (od 2500 do 17800 mg u nekim sortama);
- karoten - 42 mg;
- organske kiseline: jabučna, limunska, vinska itd. do 4 mas.%.
Znate li? Sadržaj vitamina C u kukovima je 100 puta veći nego kod jabuka, 50 puta veći od sadržaja u limunu, i 10 puta više nego u crnom ribizlu.
Kalorija i BJU
Niskokalorični šipak ga čini dijetalnim proizvodom - 100 grama sušenih bobica sadrži oko 110 kilokalorija. U apsolutnom nedostatku masti, 100 grama biljke sadrži do 3,4 g proteina i 21,5 g ugljikohidrata.
O prednostima infuzije
Infuzija šipka ima mnoga korisna svojstva i za odrasle i za djecu. Ova biljka je profilaktički protiv mnogih problema s ljudskim zdravljem.
Za odrasle
Šipak ima širok raspon ljekovitih svojstava. Evo glavnih:
- protuupalno;
- hemostatsko;
- mokraćnog i choleretic;
- antimikrobni agensi;
- pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica;
- snižavanje krvnog tlaka;
- ojačanje plovila;
- sedativi.
Za djecu
Prednosti bobica divlje ruže za djetetovo tijelo je visok sadržaj vitamina C.
Vitamin C je također bogat morskim krastavcima, peršinom, crnim ribizlom, prokulicama, divljim češnjakom, narančom, limunom, brokolijem i koprom.
Povratnu vrijednost infuzije šipka za organizam koji je preživio prehladu teško je precijeniti. Kliničkim studijama dokazano je da pripravci iz ove biljke mogu imati izuzetno pozitivan učinak na tijelo tijekom razdoblja same bolesti i izuzetno su važni za oporavak od njega. Oni će također biti relevantni za sprječavanje ostatka vremena.
Važno je! Samo 10 divljih ružina može ispuniti dnevnu potrebu tijela za vitaminom C. Prihvaćanje infuzije pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina.
Može li skrb i trudnoća?
Odgovor na ovo pitanje je jednostavan - možete. Međutim, nemojte se miješati u infuziju: kao i svako drugo piće, divlja ruža u velikim količinama može izazvati negativan učinak, a tijekom trudnoće posebno je savjesno liječiti sve uzete proizvode i tekućine.
Infuzija šipka tijekom trudnoće i dojenja dobar je lijek za prehladu, jer ova biljka u umjerenim količinama ne uzrokuje alergije i, s obzirom na buket korisnih tvari koje sadrži, može se čak natjecati s službenim oblicima doziranja za trudnice.
Osim izloženosti protiv hladnoće, trudnice mogu koristiti i ukrase od šipka za:
- ojačati krvne žile;
- poboljšati sintezu hormona endokrinih žlijezda;
- asimilacija vitamina A i E;
- zacjeljivanje rana;
- uklanjanje umjetnih otrova iz tijela;
- smanjiti učinke alergena različitog podrijetla.
Savjetujemo vam da naučite kako uzgajati divlju ružu na vašem mjestu i koje sorte je bolje odabrati.
Postoji li šteta?
Osim navedenih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje, infuzija psa može također naškoditi. Kada ga uzimate, potrebno je napraviti pauzu kako bi se jetra i drugi unutarnji organi mogli odmarati od monotonih učinaka vitaminskog kompleksa. To je najbolje kombinirati infuzije ljekovitog bilja: u ovom slučaju, oni neće postati dosadni, a tijelo će biti u mogućnosti da biste dobili širi raspon korisnih tvari i elemenata u tragovima.
Važno je! Dugotrajna primjena infuzije šipka može oštetiti zubnu caklinu, stoga je preporučljivo piti je kroz slamku.Glavne kontraindikacije za piti su sljedeće:
- tendenciju tijela da formira krvne ugruške i razvoj tromboflebitisa;
- visoki gastritis kiseline;
- duodenalni ulkus;
- čir na želucu;
- upala unutarnje sluznice srca - endokarditis;
- Unatoč hipoalergeničnosti ploda biljke, ponekad mogu uzrokovati netoleranciju.
Kako napraviti infuziju
Korisnost divlje ruže je toliko visoka da se tvari potrebne za normalno funkcioniranje tijela ne nalaze samo u bobicama, već iu drugim dijelovima biljke. Razmotrite kako pravilno pripremiti infuzije iz ove biljke.
Laticama
Latice biljke skladište su korisnih tvari za kožu, a iz njih se pripremaju razne kozmetičke tekućine i sredstva.
Uobičajeni recept
Dvije žlice latica sipajte jednu čašu kipuće vode u prikladnu posudu, pokrijte debelom krpom oko pola sata. Rezultirajuća infuzija je filtrirana i izlivena u male čiste boce. Nakon hlađenja, tekućina se može čuvati u hladnjaku do tjedan dana kako bi se koža obrisala. 
Hladni recept
Latice (2 žlice) pune se mineralnom vodom (0,5 l) dnevno. Zatim se infuzija filtrira i zamrzne u obliku leda. Ove kocke leda mogu se izvesti na koži lica. Slana mineralna voda, Essentuki ili Narzan, uzima se za masnu kožu, a neutralne vrste vode pogodne su za suhu kožu.
Važno je! Upotreba ovog recepta uključuje uklanjanje ugljičnog dioksida iz mineralne vode. Da bi se to postiglo, boca se protrese, sadržaj se izlije u široki spremnik (na primjer, u tavi) i smjesti se oko sat vremena prije nego što se sipaju latice.
Tonik za lice
Svježe latice od 2-3 cvijeća 20 minuta preliju se četvrtinom šalice kipuće vode, gdje se potom uvodi čajna žličica meda i nekoliko kapi limunovog soka. Gotova kompozicija s pamučnim štapićem nanosi se na lice i pere nakon 15 minuta.
Iz korijena
Da bi se pas uzdigao kako bi zadržao korisna svojstva, potrebno ga je dobro osušiti.Roseovi kukovi imaju brojne ljekovite osobine, na primjer, imaju adstrigentna svojstva, urinarno i choleretic sredstvo, a također se smatraju jakim antioksidantom. U mnogim travarima možete pronaći recepte za iscjeljivanje koristeći korijene ove kulture.
čaj
Oljušteni, oprani i osušeni korijeni lagano se prže u pećnici, umiješa u miješalicu i koristi se kao dodatak listu čaja prilikom čaja. Da biste poboljšali okus i ljekovita svojstva, možete dodati suho lišće iste biljke.
dobivanje esencije
Dvije žlice zdrobljenih korijena kuhaju se 15 minuta u 0,5 litre vode, a zatim omata dva sata. Alat se uzima prije obroka pola čaše, tri puta dnevno.
Od lišća
Elementi u tragovima i hranjive tvari u divlje ruže nalaze se u lišću, a ovaj dio biljke razlikuje se od voća i korijena u svom sastavu i sadrži vitamine B1, K, P, kavu i vanilijsku kiselinu. Listovi biljke korisni su za stabilizaciju stanja za prehlade, za probleme s gastrointestinalnim traktom (pogoršanje čira i gastritisa, proljev), za poboljšanje rada želuca. Listovi šipka, sa svojim ljekovitim svojstvima, odavno se koriste i samostalno i kao dio različitih biljnih čajeva.
čaj
Čajna žličica suhog ili svježeg lišća se kuha 10 minuta u čaši kipuće vode. Zatim se infuzija filtrira i pije sa šećerom ili dodavanjem meda. Kod dijabetesa, stevija se dodaje čaju umjesto šećeru. 
Dobre osobine imaju infuziju šipaka, kuhanu u termosu. Napitak dobro radi u posudama sa staklenom bocom, gdje se odvija parenje bobica u neutralnom okruženju. Osušeni plodovi zagrijavaju se i stavljaju u tikvicu - žlicu bobičastog voća ulijeva se uz čašu kipuće vode.
Važno je! Kada dodajete vodu, provjerite ima li mjesta za zrak.
Nakon 6-8 sati piće se može konzumirati.
Što još možete napraviti infuzijom
Šipak nije jedina biljka iz okolne prirode, koja ima čudesna svojstva. Mnoge kulture su praktički neusporedive jedna s drugom, budući da su koristi svake od njih jedinstvene, iako se u određenoj mjeri preklapaju.
glog
Ova biljka je bliski rođak divlje ruže iz iste obitelji Rosaceae. Unatoč ne vrlo pozitivne slave, zbog dostupnosti alkoholnih tinktura u ljekarničkim lancima, glog uopće nije inferioran svom popularnijem kongenu u ljekovitim svojstvima i bobica i lišća. Može pomoći ljudskom tijelu u borbi protiv raznih bolesti i ima diuretska, antispazmodična, hipotenzivna, kardiotonička i vazodilatacijska svojstva.
Otkrijte korisna svojstva gloga za tijelo; kako se suši i spašava glog za zimu.
recept: Žlicu bobičastog voća ulijeva se uz čašu kipuće vode, grije se na vodenoj kupelji 15 minuta, ohladi i filtrira. Ostatak se preša i doda u infuziju.
recepciju: pola šalice pola sata prije svakog obroka.
bekovina
Okus Viburnum bobica je stvar rasprave, ali ne oduzima izvrsna ljekovita svojstva. Ovoj biljci posvećena je popularna izreka: "tko je Kalinin prijatelj, za to nije potreban liječnik". Berry i vraća snagu, te ima adstrigentno djelovanje kada krvarenje u probavnom traktu, i jača imunološki sustav.
Saznajte kako je viburnum korisna, kako koristiti njezina ljekovita svojstva za žene, te se upoznati s nekoliko načina žetve viburnuma za zimu.
recept: Žlica sušenog bobičastog voća viburnuma je zgnječena, ispunjena čašom kipuće vode i infundirana četiri sata.
recepciju: 100 ml prije jela.
ribizla
Ribizle bobice sadrže mnoge vitamine. Pri opisivanju ljekovitih svojstava govorimo uglavnom o crnom ribizu, ali njegovi rođaci po izgledu (crvena, bijela) također nisu daleko od korisnosti. Ribizle u obliku infuzije bobica i lišća mogu smanjiti iritantan učinak u slučaju problema s želucem i time poboljšati apetit.
recept: 4 žlice sušene ribizle uliti 0,5 litre kipuće vode, kuhati 5 minuta i zamotati na sat.
recepcija: pola čaše pola sata prije jela.
Sve vrste ribizla imaju korisna svojstva: bijela, crvena i crna.
menta
Osim što pomaže u zdravoj probavi, poput svih gore opisanih biljaka, paprena metvica može ublažiti probleme s njom i eliminirati simptome mučnine, kao i bubrežnih kamenaca. Piće s tonom mente, opustite se i oslobodite stresa.
recept: 2 žličice suhe metvice prelijte čašom kipuće vode, ostavite 30 minuta i filtrirajte.
recepciju: treću šalicu infuzije 20 minuta prije obroka.
Uvjeti korištenja
Upotreba pića ima neke razlike za djecu i odrasle. Jasno je da svi alkoholni oblici terapeutskih sredstava nisu primjenjivi u ranoj dobi, ali sam sastav preparata iz kukova ima neka dobna ograničenja.
Za odrasle
Osnovno pravilo za odrasle u korištenju infuzije šipka za bilo koji recept za kuhanje je umjerenost. Kao što je već spomenuto, s nesumnjivim korisnim svojstvima ovog alata ima kontraindikacije ne samo za određene bolesti, nego i za korištenje velikih količina takvog pića. Na primjer, u slučaju bolesti žučnih kamenaca, infuzija može izazvati pomicanje kamenja iz jetre u žučne kanale, blokirajući ih, pa prije početka liječenja treba konzultirati liječnika koji će odrediti ispravan oblik i dozu kukova. 
Za djecu
Naravno, u slučaju djece, bilo koja sredstva moraju se primjenjivati još pažljivije. U komplementarnoj hrani uz sudjelovanje kukova treba dodati ne prije nego beba dosegne dob od 8 mjeseci. Njihova zapremina ne bi trebala prelaziti 100 ml dnevno, i trebala bi biti izvarak. Infuzija se može dati u istoj dozi u dobi ne ranije od godinu dana. Također, ne zaboravite na diuretik učinak i ne daju lijek djetetu u večernjim satima, kako bi se izbjegli poremećaji spavanja.
Znate li? Tijekom iskopavanja najstarijih naselja na području moderne Švicarske, otkriveno je da su ljudi već u ledenom dobu jeli kukove s psećim ružama.
Koliko dugo se infuzija može pohraniti?
Piće se može čuvati u hladnjaku ili u tamnom i hladnom podrumu 2-3 dana. Za skladištenje najbolje je koristiti posudu s čvrstim poklopcem, isključujući unošenje stranih tijela u proizvod - žlice, čaše itd.
Šipak može pomoći tijelu i odrasle osobe i djeteta s mnogim zdravstvenim problemima, jer sadrži mnoge korisne tvari. Pravilno korištenje svojih resursa ublažit će simptome i ukloniti uzrok određenih bolesti bez uporabe službenih i skupih lijekova, a bez bolesti, čaj iz plodova biljke bit će izvrsna osnova za razvoj snažnog imuniteta.
