Dezinfekcija i pranje jaja prije inkubacije kod kuće

Prije polaganja jaja u inkubator, mnogi poljoprivrednici početnici peradi suočavaju se s pitanjem treba li ih oprati. Treba razumjeti da je inkubacijski materijal - prije svega živi organizam, s kojim se mora postupati što je moguće pažljivije i pažljivije. Dezinfekcija će u tom slučaju spasiti potomstvo od bolesti koje mogu biti uzrokovane virusima i bakterijama koje se intenzivno razmnožavaju na ljusci. Kako oprati materijal za inkubaciju i što koristiti za to, da vidimo.

Kako odabrati prikladna jaja

Kao što znate, nisu sva jaja pogodna za inkubaciju. Glavna svojstva inkubacijskog materijala su njegova svježina i gnojidba. Osim toga, uzeti u obzir svoju veličinu: prosječna veličina piletine - 60 g, patka - 90 g, guska - 140 g.

Bit će vam korisno saznati o značajkama inkubacije jaja piletine, patke, guske i puretine, kao i jaja prepelice, biserke i indouki.

Nije praktično stavljati manja jaja u inkubator, budući da je malo vjerojatno da će proizvesti potomstvo. Za sam proces inkubacije treba odabrati materijal iste veličine, jer mu je lakše odabrati optimalne uvjete. Prikladnost uzoraka jaja moguće je odrediti s nekoliko aspekata: vanjskih znakova i pomoću posebnog aparata, ovoskopa.

Saznajte što bi trebao biti ovoskop i kako se odvija ovoscoping

Vanjski znakovi kvalitetnog materijala:

  • jaje ima glatku, prilično izdržljivu površinu, bez pukotina, ogrebotina, mehaničkih oštećenja;
  • površinska izmaglica govori o svježini proizvoda, a sjaj, naprotiv, pokazuje da je stari;
  • proizvod ima ovalni oblik: kako pokazuje praksa, slabi kokoši se izležu iz jaja izduženog ili previše okruglog oblika.

Znate li? Svježinu materijala možete provjeriti običnom vodom. Za eksperiment, jaje treba staviti u čašu vode: svježe se okreću postrance na dnu, tjedne - podižu se s tupim krajem, dvotjedne se dižu - potpuno se dižu prema gore. Za inkubaciju treba odabrati samo svježi proizvod, 2-3 dana.

Nakon vizualnog pregleda, morate provjeriti odabrani uzorak ovoskopom. Ovaj se uređaj može kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili iz vlastite obične lampe.

Kad se gleda ovoskopom, treba obratiti pozornost na takve znakove:

  • u kvalitetnom proizvodu, žumanjak je nejasnog oblika i nalazi se otprilike u sredini, a kad se jaje okrene, lagano se pomiče: u starom, žumance se brzo pomiče, ima jasne obrise, nalazi se u blizini ljuske;
  • na tupom kraju jajeta treba biti vidljiva tamna mrlja - zračna komora veličine 2 mm; kada okreće proizvod, fotoaparat ostaje nepomičan, u ustajalim slučajevima kamera ima povećane dimenzije;
  • prisutnost traka svjetla u hladu ukazuje na kršenje jajovoda piletine;
  • mrlje svjetlije nijanse na ljusci ukazuju na nedostatak kalcija;
  • crne točke u sredini su znakovi izbljeđivanja proizvoda, takav materijal u inkubatoru će jednostavno eksplodirati.

Čuvanje jaja do inkubacije

Pravilno skladištenje uzoraka jaja prije inkubacije omogućuje značajno povećanje valivosti pilića.

Moram li se oprati

Pitanje pranja jaja prije polaganja u inkubator je vrlo kontroverzno. Neki uzgajivači peradi slažu se da pranje uništava zaštitnu ljusku na ljusci, što rezultira gutanjem patogena koji negativno utječu na buduće piliće.

Činjenica da kokoš nikada ne pere jaja prije inkubacije je također značajna.

S druge strane, u peradarskim farmama i na velikim farmama, obrada inkubacijskog materijala prije polaganja se provodi već dugi niz godina.

Operite ili ne perite jaja prije polaganja u inkubatoru: video

Međutim, to ne znači tradicionalno pranje vodom, već kompetentnu dezinfekciju proizvoda koji je štiti od virusa i bakterija, a također sprečava razvoj mnogih bolesti kod mladih životinja.

Kako dezinficirati

Za dezinfekciju koristite posebne komercijalne antiseptike, na primjer, "Monclavit-1", "Brokarsept" ili slabu otopinu formalina, kalijevog permanganata ili 1-1,5% vodikovog peroksida. Narodni obrtnici ponekad prakticiraju preradu ljuske s octom.

Za dezinfekciju jaja prije inkubacije također koristite lijek "Brovadez-plus".

Nema kontraindikacija za ovu metodu, pa ako nema drugih dezinficijensa, možete je probati.

Provesti postupak obrade treba biti vrlo oprezan:

  1. Temperatura otopine kalijevog permanganata ne smije biti ispod + 30 ° C, formalina + 22-27 ° C, vodikov peroksid + 35-37 ° C.
  2. Jaja bi trebala biti uronjena u spremnik u obliku rešetke, pažljivo spuštena u otopinu i okrenuta sve dok se ne očiste od prljavštine. Vrijeme namakanja ne smije prelaziti 5 minuta, najbolja opcija je 2-3 minute.
  3. Nakon namakanja proizvod se izvlači i polaže na čistu ručnik, ne brišite.
  4. Osušeni uzorci stavljaju se u čiste posude.

Važno je! Strogo je zabranjeno oprati materijal pod tekućom vodom iz slavine ili čistiti nečistoću četkom ili nožem. Može oštetiti jaje iznutra i izvana.

Kako i gdje pohraniti

Prije svega, morate zapamtiti da je za spremanje proizvoda prije polaganja više od 6 dana, to je nemoguće. Također je zabranjeno držati ga u hladnjaku. Najoptimalniji način skladištenja je da se materijal stavi na sloj šperploče u istom redu. Preporuča se izrezati rupe na plahti, gdje se jaja moraju sklopiti s oštrim krajem.

Temperaturni režim u prostoriji treba varirati unutar + 6-12 ° C, a vlažnost zraka 65-70%. Potrebno je organizirati dobru ventilaciju. Nemoguće je spremiti materijal u rasutom stanju, stavljajući šper ploče jedna na drugu, jer to značajno smanjuje valivost pilića.

Povremena inverzija utječe na pozitivan rok trajanja proizvoda i valivost pilića. Također možete zamotati svaku kopiju u plastičnu vrećicu ili plastičnu foliju da biste zaustavili protok kisika.

U tu svrhu, u velikim peradarskim farmama, prije inkubacije, materijal se skladišti u posebnim komorama ispunjenim dušikom ili ugljičnim dioksidom.

Kako pripremiti jaje za inkubaciju

Priprema inkubacijskog materijala prije polaganja također je od velike važnosti za povećanje postotka izleganja pilića i njihovog opstanka.

Prije slanja jaja u inkubator, morate:

  1. Temeljito pregledati svaki za prisutnost pukotina, čips, oštećenja. Uklonite neprikladne.
  2. 8-10 sati prije inkubacije odnesite ih u prostoriju u kojoj je prikazan termometar od +21 do +27 ° S. Na nižim temperaturama, razvoj embrija će se usporiti, a na višoj temperaturi embrij će se početi pogrešno razvijati.
  3. Napravite dezinfekciju. Ako je izvršena prije skladištenja, svaku kopiju treba obrisati mekom krpom navlaženom antiseptičkom otopinom. Dobro osušite na čistom ručniku.

Važno je! Zabranjeno je stavljati mokre, vlažne ili hladne uzorke u inkubator, jer to može poremetiti razinu vlage u uređaju, što će zauzvrat negativno utjecati na valivost.

Priprema inkubatora za polaganje jaja

Pažljiva priprema također zahtijeva i sam inkubator. Prije polaganja materijala potrebno je inkubator i valionicu obraditi otopinom za dezinfekciju. Za nekoliko dana preporuča se provjera jedinice za ispravnost, ispravno funkcioniranje načina temperature i vlažnosti, rad mehanizama.

Bit će vam korisno saznati koji su moderni inkubatori među najboljima, kako pravilno odabrati kućni inkubator, kako napraviti inkubator iz starog hladnjaka, kao i značajke korištenja takvih inkubatora kao što su "Polaganje", "Blitz", "Pepeljuga", "Idealna kokoš". ,

Ako inkubator nema automatsku ili mehaničku rotacijsku funkciju, onda na svakom jajetu na obje strane trebate napraviti tragove koji će pomoći u praćenju točnosti rotacije.

Nakon što je materijal poslan u inkubator, potrebno je izraditi kalendar oznaka u kojem treba naznačiti vrijeme, datum, razdoblje inkubacije i datum sljedećeg ovoskopiranja.

Znate li? Na površini ljuske nalazi se 17 tisuća mikroskopskih pora kroz koje mogu prodrijeti različiti patogeni organizmi. Iz tog razloga nije preporučljivo ostaviti ih u hermetički zatvorenoj ambalaži, kao i pohraniti ih u blizini jako mirisnih proizvoda.

Značajke pripremnog procesa kod peradi

Uzgoj potomstva u svim vrstama peradi, iako se provodi na sličan način, još uvijek ima neke nijanse povezane s veličinom jaja.

Guska jaja

Guska jaja se odlikuju velikom veličinom, težinom i prisutnošću u njihovom sastavu velike količine masti. U tom smislu, morate biti u stanju ispravno postupati s njima. Odmah nakon procesa polaganja temperatura jaja je približno + 40-41 ° C.

Postupno hlađenje, kroz pore u ljusci, počinje nakupljati mnogo prljavštine i mikroorganizama iz vanjskog okoliša. Mikrobi i bakterije prodiru dublje nego što mogu negativno utjecati na proces inkubacije.

Zato guske proizvode, kao ni jedan drugi, treba dezinficirati, što se provodi 2 sata nakon polaganja.

Važno je! Ako se inkubacija ne planira obaviti odmah nakon sakupljanja materijala, preporučuje se da se čuva u prostoriji s temperaturnim pokazateljima od + 8-18 ° C i vlažnosti od 75-80%.

Uzorci guske polažu se u vodoravnom položaju, postupno povećavajući temperaturu na + 37,5-38 ° C. Grijanje je potrebno izmjenjivati ​​svakih 10-15 minuta s hlađenjem zraka i ovlaživanjem iz raspršivača. Takve se manipulacije provode dva puta dnevno.

Patka jaja

U uzgoju patke također ima svoje nijanse. Budući da ptica pripada vodenoj ptici, njezina jaja sadrže mnogo vode i vrlo malo masnoće. To stvara određene probleme za uzgajivače peradi, budući da se materijal u inkubatoru treba periodično hladiti.

U procesu inkubacije potrebno je pridržavati se temperaturnog režima +38 ° C i provoditi dvostruku ventilaciju (ujutro i navečer), naizmjenično s vlaženjem.

Patka jaja, u usporedbi s drugima, najprljavija su, stoga ih treba tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida. U slučaju teške nečistoće, proizvod se može utrljati s mekom spužvom.

Turska jaja

Tradicionalno priprema za polaganje purećih jaja započinje njihovom dezinfekcijom. Da biste to učinili, koristite posebne alate za kupnju ili otopine kalijevog permanganata, vodikovog peroksida. Inkubacija materijala provodi se na temperaturi od + 37,5-38 ° C i vlažnosti od 60-65%.

Rotirajte preporučene slučajeve do šest puta dnevno. Osmi dan nakon polaganja, trebali biste obaviti pregled pomoću ovoskopa i ukloniti embrije bez znakova razvoja cirkulacijskog sustava.

Postupak odabira, skladištenja, dezinfekcije i polaganja jaja u inkubatoru treba tretirati s posebnom pažnjom i odgovornošću, jer će postotak ugniježđenih pilića ovisiti o točnosti i pismenosti rada.

Uspješnu inkubaciju je lako postići, a glavno je da se jasno slijede sve opisane upute i minimiziraju sve moguće pogreške.

Povratne informacije korisnika mreže

Ni u kojem slučaju ne smijete prati jaja, osobito prije polaganja u inkubator. Površina ljuske jajeta, nakon što joj se vlaga nađe, može se prekriti s plijesni, koja prodire u samu jaje.
Lyuda48
//www.lynix.biz/forum/gryaznye-yaitsa#comment-182628

Ako su jaja kontaminirana s više od polovice, ispiraju se prije inkubacije. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili kutikulu, gornju ljusku. Vodikov peroksid (1-1, 5%), ili slaba otopina kalijevog permanganata smatra se najboljim sredstvom za čišćenje. U početku, jaja su pažljivo uronjena u čistu vodu s temperaturom za šest stupnjeva višom od temperature samih jaja.
Zira
//www.lynix.biz/forum/gryaznye-yaitsa#comment-277788

Pogledajte videozapis: Peračica za pranje i dezinfekciju boca (Studeni 2024).