Uzgoj krumpira na vlastitoj parceli je problematičan, ali vrlo zahvalan, jer je krumpir uvijek prisutan na našem stolu. Još je zanimljivije upoznati se s novim sortama koje nam godišnje daju uzgajivači. Jedan od tih dostignuća je dobio obećavajuće ime "Meteor" i kao što pokazuje pregled iskusnih vrtlara, to opravdava.
izbor
"Meteor" dobiven od strane znanstvenika All-Ruski istraživački institut za uzgoj krumpira. AG Lorkha (Moskovska regija) križanjem sjemena srednjeg sjemena "Shurminsky 2" i hibrida 84.19 / 44.
Međutim, Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije uključio je sortu u 2013. pod rednim brojem 9154500. Važno je napomenuti, međutim, da se pripremni radovi na uzgoju provode od 2008. godine, uz sudjelovanje najmanje deset različitih istraživačkih instituta.
Botanički opis
Karakteristike bilo kojeg povrća trebaju započeti opisom biljke. U krumpiru, naravno, prvenstveno nas zanimaju gomolji.
gomolji
Gomolja "Meteora" imaju ovalno zaobljen oblik i razmjerno velikih dimenzija (masa jednog krumpira je od 100 do 150 g). Kora je glatka, prozirna, boja je od žute do kremaste, meso je svijetlo žuta, ne potamni pri rezanju. Male oslikane oči nisu jako duboke.
"Meteor" se odnosi na niske sorte škrobaSadržaj škroba u njemu je od 10 do 12% (ponekad se navode indikatori od 12 do 14,9, pa čak i do 16%, međutim, dajemo podatke koje je naveo službeni izvornik).
Važno je! Trenutačno mišljenje da visoki sadržaj škroba određuje visoku kvalitetu okusa krumpira je pogrešno. Štoviše, krumpir s visokim udjelom škroba (sa sadržajem škroba većim od 25%) općenito se smatra stočnom hranom.
Rane sorte krumpira (i „Meteor“) su uvijek niže u odnosu na kasnije. Takvi gomolji imaju gustu pulpu, dobro održavaju svoj oblik i ne raspadaju se tijekom toplinske obrade, pa stoga prikladnije za kuhanje. Razmatra se raznolikost univerzalan, pogodan za kuhanje u pilingu i bez njega, kuhanje salata, pečenje i prženje.
Ostaje samo dodati da, budući da se pulpa "Meteora" ne smanjuje pri rezanju, ova se sorta može koristiti i za prodaju u pročišćenom obliku, u vakuumskoj ambalaži.
grmlje
Smatra se grmlje iz "Meteora" prosječan, ali kultivatori, koji uzgajaju sortu, tvrde da se znatno uzdižu iznad postelja, gdje su posađene druge vrste krumpira. Postrojenje - uspravno ili polu-uspravno, srednji tip. Izgleda veličanstveno, iako su stabljike malo, a njihova debljina i lisnatost prosječna. Stabljike i Corolla - zelene, lišće - intenzivno tamno zelene, srednje veličine i seciranja. Bočni izbojci su kratki. Cvijeće - male, bijele.
Karakteristična raznolikost
Zahvaljujući naporima uzgajivača, u "Meteoru" su uspjeli postići vrlo visoke karakteristike proizvoda, koje je omogućila uspješna kombinacija sortnih i hibridnih krumpira.
Otpornost na bolesti
Inicijator sorte izjavljuje svoju otpornost na razne najopasnije "krumpirske" bolesti, međutim, Meteor se ne može pohvaliti svim tim problemima jednako visokim imunitetom. U nastavku se nalaze detaljnije informacije o tome:
Vrsta bolesti | Stupanj stabilnosti |
zlatna cista nematoda | visok |
rak krumpira | visok |
kasno palež | visoko u gomolja prosječnom na kopnenim dijelovima postrojenja |
naborani mozaik | relativno visoka |
mozaik | relativno visoka |
krasta | visok |
korice palež | visok |
suha trulež | visok |
prstenasta trulež | visok |
Alternaria | srednji |
Vjerojatnost zaraze bilo kojeg povrća određenom infekcijom ovisi o dva čimbenika - genetskom potencijalu sorte i kvaliteti poljoprivredne tehnologije.
Upoznajte se s metodama kontrole bolesti krumpira.
Inicijator "Meteora", dakle, pod uvjetom stvaranje visokokvalitetnih izvornih materijala, ali druga polovica uspjeha je u potpunosti ovisi o vrtlar sam.
Uvjeti zrenja
"Meteor" nije samo rani, već i iznimno rani sud krumpira. Potpuno sazrijevanje gomolja javlja se u roku od 60-80 dana od trenutka klijanja, međutim, prvi mladi krumpir može biti potkopan već mjesec i pol nakon sadnje.
Rana sazrijevanja karakteristična su za sorte "Rozara", "Gala", "Sreća", "Kraljica Anne", "Bellaroza", "Veneta", "Žukovski rani", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Red" Scarlett, Farmer.
produktivnost
Svaki grm "Meteora" čini od 10 do 12 gomolja. Dakle, uzimajući u obzir veličinu krumpira i preporučene sheme sadnje, od stotinu četvornih metara možete uzeti prosječno 200 do 400 kg usjeva, ali u najpovoljnijim klimatskim uvjetima za povrće, ova brojka može porasti na 450, pa čak i 650 kg. Postotak komercijalnih gomoljastih usjeva (koji se koriste za ljudsku potrošnju, a ne za sadnju) je vrlo visok: od 88 do 98%. Ako iskopate krumpir bez čekanja da dostigne punu zrelost, prosječni prinos izgleda malo drugačije:
- kod kopanja 45 dana nakon pojave izdanaka - od 175 do 210 kg na stotinu;
- prilikom kopanja na 55. dan nakon pojave izdanaka - od 230 do 320 kg po sto.
Znate li? Svjetski rekord u prinosu krumpira iznosi 1.223 kg po sto četvornih metara.
Lozhkost
Značajka sorte je i njezina visoka razlučivost, Krumpir je izvrstan za zimsko skladištenje, postotak oštećenja (pod optimalnim uvjetima) ne prelazi 5%. Dobro čuvanje gomolja također osigurava njihovu otpornost na mehanička oštećenja.
Rastuće regije
"Meteor" se preporučuje za uzgoj u Središnjoj, Središnjoj Crnoj Zemlji, Volga-Vyatka i zapadno-Sibirske regije Ruske Federacije, ali vrtlari amateri već su uspjeli uspješno testirati novi proizvod gotovo na cijelom teritoriju Rusije. U drugim zemljama sorta još nije pronašla široku primjenu.
Pravila slijetanja
Kvaliteta odabranog materijala i početni uvjeti bit će izravno ovisni o tome koja će se razina gore navedenog raspona, niža ili gornja, približiti količini usjeva uzetog iz korita.
Znate li? Mnogi ljudi misle da krumpir nije vrlo koristan proizvod, a ipak količina vitamina C u njemu nije niža nego u citrusima. Koristeći jelo u uniformi s kožom, dobivamo veliku količinu beta-karotena i najvažnije organske kiseline. Ukupno 200-300 g pirea osigurava dnevnu dozu kalija, fosfora, magnezija i kalcija.
Optimalno mjerenje vremena
Stručnjaci preporučuju početi sadnju krumpira krajem travnja - početkom svibnja, ali da se usredotočimo na kalendarske datume u ovom pitanju, općenito, nije u redu. Prvo, proljeće ne dolazi u sve regije pogodne za uzgoj Meteora u jednom trenutku, drugo, moderne uvjete karakterizira visoka klimatska varijabilnost, a stare ideje o početku sadnje ne mogu se više odmarati.
Postoje dva načina za određivanje optimalnog vremena za sadnju krumpira - znanstveno i popularno. Prvo se mora voditi od temperature zagrijavanja tla do dubine polaganja gomolja (10 cm): trebalo bi biti najmanje +10 ° C (to se obično događa kada je prosječna dnevna temperatura zraka najmanje 8 ° C). Drugi je jednostavniji. Ljudi kažu: ako je ptičja trešnja počela cvjetati - vrijeme je da posadite krumpir. Još jedan dobar pokazatelj su listovi breze: trebali bi narasti do veličine novčića. Pa ipak, bez obzira na metodu određivanja datuma slijetanja, vremenska prognoza za sljedećih nekoliko tjedana još uvijek vrijedi pitati. Ako se nakon početka stabilnih, naizgled toplih dana, noćne mraze neočekivano vrate, mogu uzrokovati nepopravljivu štetu mladim izdancima.
Druga metoda za određivanje vremena sadnje krumpira - koristite lunarni kalendar.
Odabir lokacije
Krumpir - biljka photophilousdakle, za sadnju, najbolje je odabrati mjesto koje je dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću i ne pada u sjenu obližnjih zgrada, ograda ili vrtnog drveća, te graditi polja krumpira od sjevera prema jugu.
Nizinska područja gdje je moguća stagnacija vode, kao i visoki protok podzemnih voda nisu prikladni za kulturu. Također, biljka se boji jakih vjetrova, osobito sjevernih i sjeveroistočnih, u vezi s kojima je poželjno pokušati odabrati mjesto gdje će se ta područja pouzdano štititi.
Važan preduvjet za dobru žetvu krumpir je plodnost tla, a za rane sorte ovaj pokazatelj je od osobite važnosti: ultra-brzo dozrijevanje usjeva neće dopustiti poljoprivredniku da se „opusti“ i nadoknadi nedostatak hranjivog tla zbog naknadnih obloga.
Važno je! Prisutnost dovoljne količine mineralnih elemenata u tlu ne rješava problem organskog nedostatka, bez kojeg biljne stanice jednostavno ne mogu apsorbirati hranjive tvari u tlu.
Što se tiče sastava tla, onda je "Meteor" najprikladniji ilovača.
Dobri i loši prethodnici
Svaki vrtlar dobro zna da je za pristojnu žetvu potrebno slijediti pravila plodoreda. Svaka je kultura posebno zahtjevna za strogo određene hranjive tvari i, prema tome, ekstrahira ih i tlo u maksimalnoj količini. S druge strane, neke biljke imaju svojstvo obogaćivanja zemlje nekim elementima koje su drugi najhitnije potrebni.
Važno je! Jedna godina nije dovoljna za odmor od određene kulture. Minimalna pauza bi trebala biti dvije godine, a dulja će biti bolja.
Dakle, kako bi se postigao maksimalni prinos uz minimalne troškove, vrlo je važno posaditi krumpir na mjestu gdje su za to rasle “korisne” kulture i, naprotiv, “štetne” nisu rasle. Što se tiče jedne i druge navedene kategorije naznačeno je u tablici:
Dobri prethodnici krumpira | Dopušteni prekursori krumpira | Loši prekursori krumpira |
raž silovanje puls bundeva dinja lubenica krastavci luk češnjak | mrkve repe kupus zelenilo | krumpir rajčice slatka paprika gorka paprika patlidžan suncokret kineska šećerna trska |
Što se tiče ne svakog ljeta stanovnik može priuštiti takav luksuz, iskusni vrtlari savjetuju da posegne za nekim trikovima, na primjer, alternativni kreveti i međureda prostora, koristite različite vrste usjeva, biljka zeleni gnoj odmah nakon žetve, tako da zemlja će biti bogat do sljedeće godine.
Uljane repice, raž, senf, heljda, slatka djetelina, lupina, lucerna, fakelija i zob se odnose na biljke siderata („zelena gnojiva“).
Priprema tla
Priprema tla za sadnju krumpira uključuje temeljito čišćenje tla od korova i ostataka prethodnih usjeva, kao i polaganje gnojiva, osobito organske tvari. Za to je najbolje koristiti gnoj (10 kg po kvadratnom metru) ili humus (5 kg po kvadratnom metru). U jesen se gnojivo rasprostire na tlu, au proljeće se iskopava parcela. Ako to nije moguće unaprijed, možete dodati organsku tvar izravno tijekom proljetnog procesa kopanja, ali ne kasnije od dva tjedna prije sadnje.
Ne smijemo zaboraviti ni mineralna gnojiva, a zemlja se mora obogatiti ne samo tradicionalnim dušikom, fosforom i kalijem, već i željezom, magnezijem, kalcijem i sumporom.
Priprema sadnog materijala
Pravilna priprema sadnog materijala omogućuje ne samo ubrzavanje kasnije klijavosti i, posljedično, sazrijevanje usjeva, već i učinkovitije korištenje područja zbog uklanjanja bolnih i oslabljenih gomolja.
Prije sadnje gomolji su izloženi dekontaminacija i stimulacija rasta, Možete koristiti sljedeće opcije kompozicije (temeljene na posudi vode):
- bluestone (žlica s klizačem) + kalijev permanganat (nekoliko granula);
- drveni pepeo (1 kg).
za dodatna hrana i zaštita od štetnika U pripremljenu otopinu možete dodati 40 g uree, 60 g superfosfata i 10 g borne kiseline. Druga mogućnost je korištenje sustava insecticofungicides za obrambenu obradu, na primjer, Matador, Masterpiece, Aktara, Maxim, Prestige, itd. U rezultirajućoj smjesi, gomolji su stari tijekom 20-30 minuta.
Germinirani gomolji započinju mjesec dana prije planiranog slijetanja. Prvo, treba ih držati 2-3 dana na intenzivnoj toplini (oko +30 ° C) kako bi se počelo klijanje, a zatim se preostalo vrijeme premjestilo na hladnije mjesto (oko + 15 ° C).
Važno je! Potrebno je klijati gomolja u svjetlu: prvo, to će osigurati formiranje više korisnih klice, i drugo, solanin, nastao pod utjecajem svjetla, zaštitit će sadni materijal od štetnika.
Ako je potrebno krumpir uzgajati u kraćem vremenu (15-20 dana), bolje je koristiti mokru metodu: gomolji se polažu u kutije i posipaju tresetom, humusom ili piljevinom, koja mora ostati vlažna cijelo vrijeme. Neki preferiraju ubrzati proces ne prokuliranjem gomolja, nego obradom s modernim. stimulansi rasta (na primjer, "Potytinom", "Micon" ili "Appin"). U ovom slučaju, dovoljno je provesti odgovarajući postupak samo dan ili dva prije slijetanja.
Shema i dubina slijetanja
Preporučuje se za "Meteor" uzorak slijetanja: 35 cm između grmlja i 60 cm između redova. Knjižna oznaka treba biti duboka, ne manja od 8-10 cm, a dobro je staviti i dodatak prehrani u rupu:
- 0,5 šalice koštanog brašna ili žlica nitrofobije;
- 700 g humusa;
- 5 žlica drvenog pepela.
Zanimljiva metoda sadnje je sadnja krumpira u vrećama. Ova metoda pomaže u uštedi prostora na gradilištu, a također i ne zahtijeva hilling.
Kako brinuti
Agrotehnika raste "Meteor" nije jako razlikuje od standarda, koji se koristi za sve rane sorte krumpira. Sorta ima visoku razinu prilagodljivosti različitim klimatskim uvjetima, međutim, neke značajke za njegu i dalje ovise o vremenskim promjenama, sastavu tla i zoni sadnje.
Općenito, opće je pravilo sljedeće: tjedan dana nakon što je gomolja položena u zemlju, vrtlar započinje svoju prvu brigu.
zalijevanje
"Meteor" se odnosi na sorte otporne na toplinu i dobro podnosi sušu. Ipak, da biste dobili dobru žetvu, navodnjavanje je potrebno u razmacima od oko 10 dana (naravno, ne morate zalijevati vrt u kišnim danima). Prilikom zalijevanja krumpira, važno je paziti da zemlja ne bude samo mokra na površini, već i da bude natopljena vlagom na znatnoj dubini (oko pet puta dublje od pupčanja gomolja).
hranjenje
Specifičnost super ranog krumpira je da glavne hranjive tvari koje su potrebne biljci trebaju biti prisutne u tlu u vrijeme sadnje. Ali ako vidite da se grm očito razvija sporije nego što bismo željeli, situacija se može riješiti provođenjem 2-3 folijarnog ili korijenskog preljeva pomoću složena mineralna gnojiva.
Važno je! Potreba za hranjivim tvarima u krumpiru raste s intenzivnom vlažnošću tla, pa ako je ljeto kišno, može biti potrebno i dodatno hranjenje.
Sve vrste ranog krumpira reagiraju dobro na magnezij i kalcij, ova značajka mora se uzeti u obzir pri odabiru optimalnog sastava gnojiva. Savršeno prikladan za ove svrhe, divizma. Litar tekućeg divizma razrijedi se u kantici vode i izlije u 2 litre za svaki grm ili filtrira i koristi se za folijarno hranjenje. Također možete koristiti karbamid kao gnojivo (žlica po kante vode), ali u ovom slučaju, količina otopine po grmu treba smanjiti četiri puta. Od gotovih gnojiva Kemira se dobro pokazala.
Trava i otpuštanje tla
Uklanjanje korova i otpuštanje tla su postupci kojima se počinje brinuti za krevet krumpira. Tjedan dana nakon sadnje, čim su se pojavili prvi klice, te se aktivnosti trebaju provoditi i naknadno redovito ponavljati, osiguravajući da otpuštanje nije bilo previše duboko i postupno smanjivalo njegovo područje kako se grm razvija.
Saznajte kako ukloniti korov iz vrta, osobito narodnih lijekova.
okopavanje
Agrotehnika "Meteor" uključuje duboko slijetanje, tako da hilling nije nužna procedura. Rezerva vlage potrebna za kulturu osigurava se drugim aktivnostima, kao što su zalijevanje i otapanje. No, za hladne klimatske zone, osobito u razdoblju povećane vjerojatnosti kasnih mrazeva, visoka padina može spriječiti zamrzavanje biljaka.
Preventivno liječenje
Visoka otpornost sorte na velike bolesti i štetočine (uključujući i zloglasni koloradski krumpirski bube i lisne uši) obično zahtijeva samo nekoliko preventivnih sprejeva grmlja s fungicidnim i insekticidnim pripravcima sustavnog djelovanja.
Protiv krumpirove zlatice u Coloradu koriste se i tradicionalne metode (na primjer, senf i ocat) i posebne pripreme: tabu, regent, konfidor, tanrek, lansiranje, komandor i munja.
Žetva i skladištenje
Unatoč visokim stopama propadanja, "Meteor", kao i sve rane sorte krumpira, vrlo je osjetljiv na približavanje proljeća, što se odražava u intenzivnoj klijavosti gomolja pohranjenih u podrumima. Problem se može djelomično riješiti pravilnom pripremom usjeva za buduće skladištenje.
Iskopane gomolje odmah treba pažljivo pregledati i pretražiti, ukloniti oštećene, trule ili pljesnive uzorke. Neki čak preporučuju temeljito pranje krumpira, uklanjanje prljavštine i mikroorganizama na površini. Tada se gomolji preporučaju da se par tjedana polože na dobro zaštićenom i dobro prozračenom mjestu, nakon čega ih treba ponovno pregledati i odabrati. Tek nakon toga krumpir se može smjestiti na mjesto stalnog skladištenja. Optimalni uvjeti za to su:
- potpuna odsutnost svjetla;
- vlažnost ne viša od 75-85%;
- temperatura od +1 do +7 ° C.
Također ne boli da krumpir pokupite nekoliko puta tijekom zime, uklanjajući pokvarene gomolje.
Znate li? Najveći krumpir, koji je uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda, težio je 11,2 kg. Ovo čudovište odgojio je stanovnik Saudijske Arabije Khalil Semkhat.
Snage i slabosti
Sve to nam omogućuje da istaknemo sljedeće pokazatelji koji povoljno razlikuju "Meteor" od ostalih sorti krumpira:
- rano sazrijevanje;
- visoki prinosi, čak iu ranoj fazi;
- izvrstan okus;
- univerzalnost u upotrebi;
- visoka kvaliteta proizvoda, mala količina otpada;
- izvrsna kvaliteta;
- tolerancija na sušu;
- otpornost na toplinu;
- otpornost na hladnoću;
- dobra prilagodba promjenjivim klimatskim uvjetima, mogućnost uzgoja u regijama s različitim klimatskim uvjetima;
- otpornost na mnoge gljivične bolesti i štetnike;
- nepretencioznost, nedostatak posebnih zahtjeva za agrotehnologiju;
- prikladnost za različite vrste tla.
Čak i najstroža analiza ne dopušta razlikovanje, koliko god bilo važno mane, Jedino što se može primijetiti su povećani zahtjevi krumpira za nutritivnom vrijednošću tla, ali ovaj zahtjev jednako vrijedi za sve rane sorte, jer je to prisutnost dovoljne količine organske tvari i minerala koja biljci omogućuje brzo stvaranje vrlo visokog prinosa gomolja izvrsnog okusa.
Recenzije sorte krumpira "Meteor"
Dakle, postoje svi razlozi za vjerovanje da će u nadolazećim godinama sorta krumpira Meteor dobiti velik broj obožavatelja ne samo na području Ruske Federacije, već iu drugim zemljama.