Sorta krastavaca "Altai" smatra se jednim od najuspješnijih proizvoda suvremenog uzgoja. Ovo povrće daje bogate prinose, a također je vrlo otporno na sve vrste vremenskih pojava. Za razliku od mnogih drugih sortnih vrsta, ovaj hibrid je univerzalan, jer se može konzumirati u sirovom obliku, kao i jedan od sastojaka svih vrsta jela i krastavaca. Međutim, mnogi vrtlari danas ne odlučuju uzgajati ovaj krastavac na vlastitoj parceli, osobito u oštroj klimi. Zatim ćemo detaljno ispitati glavne tajne uspješnog uzgoja krastavca "Altai".
Opis sorte
"Altai" se odnosi na tipične predstavnike roda Krastavac, obitelji Bundeva. Ovo je uobičajena biljna kultura, koja je godišnja biljka vinove loze s puzavim travnatim stablom. U presjeku može biti zaobljena ili lagano oivičena, na njenoj površini ima mnogo malih dlačica, što daje stablu karakterističnu pubescenciju. Stopa rasta krastavca je prosječna, ovisi o mnogim čimbenicima, uglavnom o klimi, kao io drugim uvjetima uzgoja. Stoga duljina stabljike kulture u prirodnim uvjetima može varirati u rasponu od 1-1,2 m.
Znate li? Kulturna kultura krastavaca počela je prije otprilike 6 tisuća godina na području moderne Kine i Indije.
Na glavnom stabljiku nastaje nekoliko bočnih izdanaka, ovisno o uvjetima uzgoja, njihov broj varira od 3 do 5. Na površini stabljike postoje i specifični procesi, tzv. Antene. Uz njihovu pomoć, biljka je pričvršćena na podzemnu potporu. Oni se formiraju na čvorovima stabljike, počevši od 3-5 čvorova blizu tla, dostižući posljednji na vrhu. 
Brojni lišće s alternativnim rasporedom se formira na bočnim izdancima glavnog pucnja. To je zasebno veliko lišće promjera oko 10-15 cm, a lamela je cjelovita, dlanasta i dlanasta. Na strani stabljike nalazi se zarez na letcima, što je karakteristično obilježje svih članova roda Krastavac. Boja lišća često je svijetla i zasićena zelenom bojom, ali tijekom suše može izblijediti.
Korijenski sustav tipa "Altai". Odlikuje se glavnim, dobro razvijenim korijenom i malim razgranatim bočnim korijenima, prekrivenim brojnim dlakama. Glavna masa korijenskog sustava je na dubini od oko 25 cm, ali radijalno bočni korijeni mogu popuniti prostor od oko 1-1,5 m od glavnog korijena. U stakleniku, pri visokoj vlažnosti, korijenski sustav dodatno oblikuje pomoćne procese (u osovinama listova, u polumjeru koljena, itd.).
Znate li? Krastavac je jedna od rijetkih kultiviranih vrsta s jedinstvenim korijenskim sustavom. Ukupna duljina podzemnog dijela postrojenja premašuje nadzemnu površinu za 100 puta.
Cvatnje krastavac počinje 35-40 dana nakon sjetve sjemena. Nekoliko pet-lobed cvijeća žute nijanse sazrijevaju na biljci. Oni su podijeljeni u ženske i muške, koje karakterizira tučak ili prašnik, respektivno. Ženski cvjetovi su brojniji i mnogo veći od muških. Nalaze se uz mužjake, u aksilima biljke za 1-2 komada, ali ponekad se njihov broj može povećati (ovisno o uvjetima uzgoja). Oprašivanje je entomofilno, nakon čega se na biljci formira duguljasti jajnik koji raste u duguljasto voće s brojnim sjemenkama. 
Krastavac "Altai" namijenjen je za kućnu i industrijsku proizvodnju u hladnoj sjevernoj klimi, tako da sortu karakteriziraju rana zrelost i kratka vegetacijska sezona. Prikupljene plodove odlikuje visoka zastupljenost i visoka svojstva okusa. Koriste se u sirovom obliku i za pripremu raznih krastavaca.
Posebnosti sorte "Altai":
- skraćena stabljika (u odnosu na srodne vrste);
- visoki stupanj lišća;
- skraćene bičeve;
- vrsta voća;
- male veličine i karakterističnog slatkog ploda;
- smanjen broj sjemenki u plodu.
- visoka otpornost na smrzavanje;
- nepretencioznost prema uvjetima tla i klimatskom režimu;
- aktivno plodonošenje sredinom lipnja;
- univerzalnost ploda;
- idealna veličina i oblik krastavaca za kiseljenje;
- visok prinos prinosa;
- otpornost biljaka na patogene plijesni i mozaik krastavaca.
Značajke ploda i prinos
Sorta ima prilično visok prinos. Od 1 kvadrata. m za cijelo razdoblje aktivne vegetacije u uvjetima otvorenog tla može prikupiti 3,5-4 kg voća, što je oko 35-40 tona po hektaru. Plodne sorte nastaju u roku od 45-50 dana nakon prvih izdanaka, dok se žetva provodi najmanje 1-2 puta tjedno. Razvoj plodova odvija se ravnomjerno, od jajnika do pune zrelosti, u prosjeku traje oko 8-12 dana.
Takve vrste krastavaca odlikuju se visokim prinosima: „Buket“, „Svi su ljubomorni“, „Kinesko čudo“, „Puch magnificence“, „Phoenix 640“, „Paratunka“, „Sibirski vijenac“, „Amur f1“, „Njemački“.
Karakteristične vrste plodova krastavaca "Altai":
- prosječna težina - 85-115 g;
- prosječna duljina (puna zrelost) - 9-11 cm;
- oblik - ovalni, kornski;
- tip kože - glatko, gusto, crvenozubasto, sa svijetlo bijelim peludom;
- boja - bogata, svijetlo zelena;
- omjer duljine i širine iznosi 3,5: 1.
- okus - zasićen izraženom aromom, bez gorčine;
- transportabilnost je visoka, plodovi su prikladni za dugotrajni transport.
Izbor sadnica
Najčešće se uzgajaju krastavci uzgajanjem sadnica, pa je izbor kvalitetnog sadnog materijala glavni uvjet za dobivanje bogatih prinosa, kao i visokokvalitetnih i zdravih plodova. Međutim, unatoč tome, mnogi neiskusni vrtlari zanemaruju pažljiv odabir sadnica, oslanjajući se na iskrenost prodavača. Kao rezultat toga, uzgoj dugo očekivane žetve je kompliciran vremenima. 
Za sadnju na otvorenom tlu u sjevernim područjima prikladne su biljke u dobi od 25-30 dana nakon sjetve. Obično ispunjavaju sljedeće uvjete:
- visina nadzemnog dijela - 25-30 cm;
- duljina perimetralnog koljena - ne više od 5 cm;
- debljina koljena-koljena je od 0,5 do 1 cm;
- broj listova - 5-6 kom.
- veličina donjih letaka je oko 16 cm u promjeru.
Važno je! Ako vam se nudi prevelika duljina sadnica s blijedo zelenim lišćem - svakako odbacite takav sadni materijal. Ove biljke su uzgajane u uvjetima nedostatka rasvjete, tako da često nemaju visoku održivost.
U umjerenim i toplijim podnebljima mlađi su sadnice pogodne za sadnju u otvorenom tlu (15-20 dana). Takve sadnice karakteriziraju sljedeće značajke:
- visina nadzemnog dijela - 15-20 cm;
- duljina perimetralnog koljena - ne više od 5 cm;
- broj tih listova - 2-3 kom.
- veličina donjih letaka je oko 10-12 cm u promjeru.
Preporučuje se nabavka sadnog materijala u specijaliziranim prodavaonicama, budući da postoji velika vjerojatnost da će se na spontanim tržištima i internetskim trgovinama susresti slabo kvalitetni sadni materijal.
Prilikom odabira sadnica, neophodno je pažljivo pregledati sve biljke na prisutnost različitih patologija, kao i bolesti. Biljke bi trebale biti lagano vlažne, zasićene zelene boje, bez ikakvih mrlja ili gnojnih lezija. Također je potrebno pregledati donji dio lišća, jer se na njemu često razvijaju različiti štetočine (lisne uši, grinje i dr.).
Također je vrijedno obratiti pozornost na lonac, to ne bi trebalo imati nikakva oštećenja i pukotine, jer je to glavni znak zanemarivanja biljaka, kao i oštećenje nježnog korijenskog sustava. Ako je moguće, svakako pogledajte stanje korijena sadnica. Moraju biti dobro razvijeni, bez ikakvih oštećenja i gnojnih lezija. Idealni korijeni trebaju u potpunosti ispuniti supstrat lonca. To pomaže u naknadnom uklanjanju sadnica iz spremnika, a također ukazuje na dobar potencijal rasta sadnica.
VIDEO: KAKO ODABRATI NAJBOLJU KRUNU U nekim slučajevima, beskrupulozni proizvođači pribjegavaju različitim stimulansima rasta i aktivnoj gnojidbi sadnica mineralnim gnojivima, što značajno povećava njihovu brzinu rasta i poboljšava njihove morfološke značajke. Međutim, takve sadnice često nisu vrlo otporne na sve vrste ekoloških izazova, što dovodi do njegove smrti. Prepoznati takve biljke vrlo je jednostavno. Njima se daje pretjerano intenzivan zeleni nijans (u usporedbi s drugim sadnicama), kao i blago uvijanje lišća u smjeru korenovog sustava (kao rezultat prekomjernog zasićenja dušikom).
Kupljene sadnice treba staviti na stalno mjesto u roku od nekoliko sati nakon kupnje. Ako se planira transportirati na velike udaljenosti, biljke treba zaštititi od isušivanja. Da biste to učinili, potrebno ih je povremeno navlažiti sprejom.
Tlo i gnojivo
Kao što je već spomenuto, krastavac ne pripada kapricioznim kulturama, pa je moguće uzgoj ove biljke s uspjehom praktički na svim supstratima. No, da biste dobili zaista bogate žetve, morate se pobrinuti za najudobnije uvjete za usjev. Tradicionalno, "Altai", kao i druge vrste, zahtijeva vrlo plodno i dobro drenirano tlo, s niskim sadržajem dušičnih spojeva. 
Najbolja opcija za njega je umjetna smjesa koja se sastoji od jednakih dijelova humusa, treseta, šupljine i piljevine. No, kako bi se postigla savršena podloga može biti dobro oplođena pješčana ili ilovasta tla. Također možete uspješno uzgajati kulturu na bilo kojem drugom tlu koje ima dovoljno opuštenosti i lakoće. To se može postići pomoću jednostavnog pijeska, koji se razrjeđuje s izrazito teškim supstratima.
Jedan od glavnih uvjeta za uzgoj usjeva je pH tla. Krastavci ne podnose kisele supstrate, pa čak i lagano zakiseljavanje tla može uzrokovati inhibiciju rasta pa čak i smrt biljaka. Najbolje od svega, kiselost tla je u rasponu od 6,5-8. Pratite indikator s posebnim indikatorima tla.
Dobra berba vrtnih usjeva ovisi o kiselosti tla, pa biste trebali naučiti kako odrediti kiselost kod kuće i kako, ako je potrebno, deoksidirati tlo.
Također je važno obratiti pozornost na prethodnika kulture. Najbolji od svih krastavaca raste nakon luka, kupusa, rajčice, mahunarki i sideratov. Ne biste trebali uzgajati kulturu nakon predstavnika obitelji Bundeva (bundeva, lubenica, tikvica, itd.), A ne biste se trebali posegnuti za uzgojem krastavaca u monokulturi.
Najbolja opcija za uzgoj ovog povrća je četverogodišnji plodored:
- krastavac - glavna kultura;
- rani krumpir - prvi prethodnik;
- luk - drugi prethodnik;
- cikla - treći prethodnik.
Priprema tla za uzgoj krastavaca odmarališta od jeseni, nakon žetve posljednje žetve. U ovom trenutku, mjesto treba ukloniti ostatke stare kulture, kao i drugih zagađivača, a zatim dobro oploditi tlo. Da biste to učinili, na 1 kvadrat. m teritorija trebate napraviti od 3 do 6 kg gnoja ili humusa i oko 30 g bilo koje smjese kalija i fosfora. Kako bi se gustim tlima dala lakoća, pijesak u izračunu se izračunava po stopi od 1-2 kante po 1 kvadratnom metru. m.
Ako je potrebno, alkalizirajte supstrat u neutralno ili slabo alkalno stanje. Da biste to učinili, na 1 kvadrat. m površine doprinose od 200 do 500 g drvenog jasena, krede, dolomitnog brašna ili hidratiziranog vapna. Nakon toga, tlo se temeljito ore i ostavi na miru do proljetnog odmrzavanja.
Važno je! Nije potrebno izravnati tlo koje se preorava u jesen jer se mora temeljito zamrznuti. To će smanjiti šanse da se sadnice zaraze sa svim vrstama štetočina i infekcija iz tla, kao i uništavaju sjemenke korova.Sljedeća faza pripreme vrta za sadnju krastavaca počinje u proljeće, nekoliko tjedana prije sadnje. U ovoj fazi, mjesto se dodatno oplođuje mineralnim organskim gnojivom. Njegova uloga je mješavina od 3 kg humusa, 250 g drobljenog ugljena i 50 g bilo kojeg složenog mineralnog gnojiva po izboru, potrošnja radne mješavine je oko 3 kg / m². m. Zatim tlo treba orati do dubine od 10-15 cm, a zatim izravnati preko područja lokaliteta.
Uvjeti uzgoja
Unatoč otpornosti na mraz, altai krastavac još uvijek pripada predstavnicima vrućih suptropskih i tropskih regija, stoga je ova biljka posebno zahtjevna na toplinu i vlagu. Najbolje od svega je to što se povrće osjeća na otvorenim i dobro osvijetljenim mjestima, tako da ga treba odgajati od visokih stabala i svih vrsta vrtnih struktura. U isto vrijeme, zasadi moraju biti opremljeni potpornim konstrukcijama koje ih štite od svih vrsta oštećenja. 
Za ugodan rast krastavca potrebna je prosječna dnevna temperatura od najmanje 20 ° C. Tijekom dana treba biti unutar + 25-28 ° C, a noću ne smije pasti ispod +18 ° C. U ovom načinu rada stvaraju se najudobniji uvjeti za plodnost, jer se na temperaturi ispod +16 ° C jajnik na povrću ne stvara.
Treba ga zaštititi od sadnje i od vrućine, temperatura više od + 35-40 ° C inhibira njihov rast, kao i plodne. Vrijedi spomenuti i to krastavci vole visoku vlažnost (80-90%). Intenzivira rast biljaka, a također potiče aktivno plodonošenje. Zbog toga biljne zasade zahtijevaju redovito zalijevanje, osobito u razdobljima suše.
Uzgoj od sjemena do sadnica kod kuće
Uzgoj sadnica ove biljne kulture uključuje nekoliko faza. Sjemenski materijal mora se pripremiti unaprijed, kao i osigurati najpovoljnije uvjete za brzi rast i potrebnu njegu. Pravilno poštivanje svih agrotehničkih normi omogućuje dobivanje zdravih biljaka i osiguravanje njihovog dugotrajnog plodonosenja.
Priprema sjemena
Priprema sjemena krastavca za sadnice počinje nekoliko dana prije predviđenog datuma sjetve. Prvo morate odrediti starost sjemena. Ne preporučuje se klijanje svježih sjemenki, jer su sjemenke od 2-4 godine najizbirljivije. Sjemenke treba provjeriti kako bi se održala njihova održivost, te ih se ulije u plitku prozirnu posudu i napuni 3% -tnom slanom otopinom, pripremljenom na osnovi kuhinjske soli. Visokokvalitetno sjeme postupno se spušta na dno, šuplje, bez embrija, lebdi iznad vodenog filma.
Često kvalitetno sjeme ne zahtijeva poseban tretman, već je u redu Kako bi se sadnice zaštitile od raznih infekcija, sjeme se mora dekontaminirati. Postupak se provodi pomoću 1% otopine kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Sjeme se drži u tekućini za sterilizaciju 25 minuta, nakon čega se temeljito ispere toplom vodom. 
Prije sadnje u otvorenom tlu, sterilizirana sjemenka se najprije klija. Da biste to učinili, oni su proširila na čistu pamučnu tkaninu ili gazu na udaljenosti od 1 cm jedan od drugoga, zamotan u vrh s istim slojem materijala, a zatim stavljen u plitki kuhinjski spremnik i navlažen s toplom vodom. Unutar 2-3 dana na temperaturi od + 20-25 ° C, sjemenke daju mali izdanak dužine oko 3-4 mm, nakon čega su spremne za sijanje u podlogu.
Sadržaj i lokacija
Sjemenje posijajte u zasebne male posude dubine do 12 cm, a posebne namjene za vrt ili plastične posude pogodne su za ove namjene, ali u njihovoj odsutnosti možete koristiti i plastične čaše za jednokratnu upotrebu. Supstrat u loncima napunjen je tijesno, ali bez viška, jer mladim biljkama treba labavo i dobro prozračeno tlo. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Ali najbolje je pripremiti tlo vlastitim rukama. Da biste to učinili, pomiješajte tlo, pijesak, treset i vermikulit (1: 1: 1: 1), ili pripremite mješavinu trulog gnoja, tla i pijeska (6: 3: 1). Kao što je gore spomenuto, krastavac ne podnosi zakiseljavanje tla, stoga, ako je potrebno, takve podloge moraju biti alkalizirane kredom ili hidratiziranim vapnom. Preduvjet za takvo tlo je sterilnost, koja pomaže mladim izbojcima da izbjegnu gljivične infekcije. U tu svrhu, gotovi supstrat se ulije u sloj od 1,5 cm na ravnu posudu i peče se u pećnici na +120 ° C 45 minuta.
Važno je! Sadnice krastavaca toleriraju pretjerano vlaženje supstrata, tako da se u posudi za sadnice mora predvidjeti drenažni otvor.
Proces sadnje sjemena
Sjetva sjemena provesti nekoliko tjedana prije sadnje sadnica na otvorenom tlu. Često ovaj put pada na prvu polovicu travnja ili na početak svibnja. Do vremena presađivanja u prirodno tlo potrebno je formirati barem 2-3 istinske listove na biljkama. Istodobno, sadnice moraju nužno tvoriti opsežan i snažan korijenski sustav. 
Svako sjeme se sije u pojedinačnom spremniku, što je preduvjet za uzgoj sadnica krastavaca. Korijenski sustav susjednih klice može se čvrsto uviti među sobom, tako da svaki postupak odvajanja sadnica može uzrokovati njihovu smrt. 
Prethodno pripremljeno i proklijano sjeme sije se u blago navlaženu podlogu na dubinu od 1,5–2 cm, nakon čega je čvrsto prekriveno slojem zemlje debljine oko 1 cm. toplo i osvijetljeno mjesto. 
U uvjetima dobre vlažnosti i topline (oko + 25 ° C) u roku od 10 dana pojavljuju se prvi odrasli izdanci. Nakon toga skloništa su uklonjena iz lonaca i premještena na toplo, dobro osvijetljeno mjesto za daljnji rast.
Njega sadnica
Njega mladih mladica praktički se ne razlikuje od uzgoja sadnica drugih voćnih kultura. Biljke se nalaze na toplom, dobro osvijetljenom mjestu pri dnevnim temperaturama od +20 ° C do +23 ° C, a noću oko + 18 ° C. Vlažiti tlo po potrebi, nakon pojave male suhe kore na njemu, ali ne više od dva puta tjedno. Zalijevanje se obavlja čistom i toplom vodom iz slavine (oko + 22 ° C), jer nagle promjene temperature štetno utječu na rast sadnica.
Sadnice također zahtijevaju obvezno osvjetljenje s fluorescentnim svjetiljkama, kao i za rast zdravih biljaka, trajanje svjetla mora biti najmanje 14 sati. Da biste to učinili, koristite posebne vrtne svjetiljke ili običnu sobnu svjetiljku. Sadnicama se u ovoj fazi nije potrebno dodatno hraniti, pa se taj postupak koristi tek nakon što se mlade biljke posade na otvorenom tlu.
Važno je! Ako nemate tehničku mogućnost dodatno istaknuti sadnice, biljke se moraju premjestiti na hladnije mjesto s temperaturom od oko 15 ° C, inače će dovesti do prekomjernog istezanja i stanjivanja stabljike.
Nakon nekog vremena, sadnice se rone u novi lonac. Postupak se provodi jednom i samo ako je korijenski sustav sadnica u potpunosti prekrio cijeli supstrat. To se može odrediti drenažnom rupom. Čim se mladi korijeni izvuku iz njega - morate odmah pomaknuti sadnice do dubljeg kapaciteta. Bilo koja posuda za biljke prikladna je kao lonac, dok bi veličina novog spremnika u promjeru trebala biti 3-4 cm šira od stare posude.
Otprilike tjedan dana prije sadnje biljaka na mjestu, sigurno su izbodeni. 
Ovaj postupak povećava šanse da se sadnice aklimatiziraju bezbolno, a također im daje mogućnost da se pripreme za oštro hlađenje. Da biste to učinili, tijekom tjedna, lonci krastavaca se svakodnevno provode na otvorenom. Prvi put biljke se prebacuju na ulicu bliže sredini dana, 2-3 sata. Nadalje, s vremenom se postupno povećava vrijeme trajanja sadnica u zraku, sve do punog kretanja u prirodne uvjete. Nakon dva dana neprekidnog boravka na otvorenom, biljke su potpuno spremne za preseljenje u vrtni ležaj.
Presađivanje sadnica na zemlju
Nakon što se prva dva od ovih listova pojave na sadnicama, presađuju se u otvoreno tlo. Ako se krastavac uzgaja u hladnoj klimi, treba pričekati da se na izdancima pojavi 5-6 letaka, inače mogu umrijeti. Osim toga, prije presađivanja sadnica na stalno mjesto, svakako biste trebali čekati povoljno razdoblje za to. Prije svega, to je odsutnost obilnih kiša i optimalni dnevni temperaturni optimalni pri +18 ° C. Često ovo razdoblje pada u sredini ili drugoj polovici svibnja. Usjevi se izvode u večernjim satima od 18.00 do 20.00 sati, budući da jaka sunčeva svjetlost može dovesti do uvenućih nezrelih biljaka.
Pogledajte najzanimljivije vrste krastavaca.
Mladi krastavci su zasađeni u dobro oplođenom i pažljivo izoranom tlu, daleko od drveća, grmlja i vrtnih građevina na otvorenim i sunčanim područjima. Posađene sadnice na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge u čvrstim redovima dubine oko 15 cm, s razmakom redova od 50-60 cm. 
Krastavac sadnica je mlada mlada biljke s krhkim korijenski sustav, tako da morate pažljivo ga ukloniti iz vrta lonci. Zbog toga se tlo u loncu dobro zalijeva, što pomaže da se supstrat potpuno namoči do željene konzistencije. Nakon toga se rubovi posuda s mladim krastavcima blago stisnu preko cijele površine, što pomaže odvajanju supstrata od lonca. Nakon toga, uz lagano trešenje, izvadi se sadržaj posuda.
Važno je! Tresanje tla iz korijenskog sustava sadnica je zabranjeno, jer će to oštetiti njihov osjetljivi korijenski sustav.
Zaplijenjene biljke, zajedno s tlom, sjede u redovima, nakon čega se čvrsto umotavaju u tlo. U slučaju sadnje usjeva na prekomjerno siromašnim tlima, sadnice su prekrivene mješavinom humusa i zemlje (1: 1), što pomaže intenziviranju njihovog rasta. Nakon sadnje, leže se obilno izlije s vodom i ostavi sama dok se vlaga potpuno ne upije. Nakon toga, nastavite s ugradnjom potpornih konstrukcija za podvezice. 
Ako postoji velika vjerojatnost noćnog hlađenja, u krevetima opremite zaštitno sklonište. Da bi se to postiglo, duž svih nasada montiraju se posebni lukovi od metala ili drvenih materijala, preko kojih se postavlja prozirna polietilenska folija. Noću su rubovi filma čvrsto prekriveni zemljom. To dovodi do laganog "efekta staklenika", koji može poboljšati ukupnu temperaturu unutar strukture.
Agrotehnika uzgoj sjemena u otvorenom tlu
Danas se uzgoj krastavaca uzgojem sjetvenog materijala izravno na otvorenom tlu svake godine povećava. Ova poljoprivredna primjena ima mnogo pozitivnih aspekata, uključujući nizak intenzitet rada i male ukupne troškove. No, mnogi ljudi još uvijek ne uspijevaju dobiti zdrave plodonosne biljke, što je glavni razlog neprikladnog uzgoja usjeva. Dalje ćemo razumjeti glavne nijanse ovog procesa.
Vanjski uvjeti
Kao što je već spomenuto, krastavac pripada tipu usjeva koji vole toplinu, tako da biljke imaju ozbiljne zahtjeve za okolišnim uvjetima. Sjetva sjemenskog materijala provodi se na kraju proljeća, kada vjerojatnost noćnih mraza potpuno nestane. Uglavnom je to razdoblje početkom ili sredinom svibnja, jer se u to vrijeme tlo potpuno zagrijava na + 10-15 ° S. 
Najpovoljnije mjesto za sjetvu je južna strana lokaliteta, zaštićena od hladnih vjetrova, u protivnom se prinos usjeva smanjuje za nekoliko puta.
Najbolje od svega, ako se nalazi na malom brežuljku, hladni zrak je često prisutan u nizinama, koje u rano proljeće mogu dovesti do smrzavanja plantaža. Također biste trebali voditi računa da razina podzemnih voda na mjestu budućih kreveta bude najmanje 1 metar, inače vlaga može dovesti do gnojnih bolesti krastavaca. Kako bi se izbjegla stagnacija vode, reljef tla se često izvodi uz pomoć riječnog pijeska, osobito ako prevladavaju glina ili černozem.
Sjetva se provodi izravno u otvoreno tlo, izbjegavajući složene strukture staklenika, jer sorta "Altai" ima dobre plodove iu hladnim sjevernim klimama. Ali ako planirate dobiti mirisne plodove do kasne jeseni, trebali biste uzgajati krastavac u dobro opremljenom i, ako je moguće, zagrijanom stakleniku. Najbolja opcija je izgradnja privremenih zaštitnih konstrukcija od metalnih luka i prozirnog polietilenskog filma. 
Privremeni staklenici omogućuju stvaranje optimalne temperature za sadnju, nakon čega se konstrukcija sigurno demontira do iduće sezone. U ovom slučaju, u vrijeme stabilnog zagrijavanja, na mjestu nastaju sasvim odrasle biljke za brzo i bogato plodonošenje. Osim toga, upravo ova jednostavna tehnika omogućuje proširenje ukupnog razdoblja plodnih krastavaca, što je posebno važno za hladne sjeverne regije.
Proces sadnje sjemena u zemlju
Sjetva sjemena provodi se nakon stabilnog zagrijavanja tla i atmosferskog zraka na temperaturi od + 10-15 ° C, budući da na nižim temperaturama sjeme ostaje u stanju anabioze. Često ovo vrijeme pada na prvu polovicu svibnja, ali ako planirate proklijati krastavac ispod filma, možete posijati 1-2 tjedna ranije. Prethodno sterilizirano i očvrsnuto sjeme pogodno je za sjetvu.
Stvrdnjavanje se provodi 48 sati, za to se sjeme ravnomjerno omata u jednom sloju u čistu pamučnu tkaninu (ili zavoj), a zatim navlaži hladnom vodom. Mokro tkivo sa sjeme stavlja se u hladnjak, zatim se uklanja i sterilizira.
Dezinfekcija se provodi namakanjem sjemena 25 minuta u 1% otopini kalijevog permanganata ili 70% alkohola. Stvrdnjavanje i dezinfekcija provodi se nekoliko sati prije sjetve, inače se učinkovitost postupka smanjuje nekoliko puta. 
Krastavci se sije u redove, u tu svrhu, redovi su napravljeni na udaljenosti od 60 cm jedan od drugoga i dubine od oko 2-3 cm. Sjeme se stavlja u tlo u malim skupinama od 2-3 komada s razmakom od 25-30 cm. treba biti oko 50 g / m². Nakon postavljanja sjemena, krevet se pažljivo umotao u tlo i obilno zalio. U slučaju pretjerano slabe zemlje, sjeme je prekriveno humusom ili mješavinom tla i piljevine (1: 1). Nakon sjetve, na plaštu se postavi plašt za podvezicu ili filmski pokrov (ako je potrebno).
zalijevanje
Budući da se najveći dio korijenskog sustava krastavaca nalazi u gornjim slojevima tla, kreveti s tim povrćem zahtijevaju povremeno i često navodnjavanje, nakon što se na tlu pojavi karakteristična suha koža. U tom slučaju, biljke dobro reagiraju na navodnjavanje lišća, dakle, zalijevanje kreveta treba provoditi sveobuhvatno, inače se lišće može osušiti i umrijeti. Međutim, pretjerano navlažiti tlo nije vrijedno toga, jer konstantna stagnacija vode može negativno utjecati na razvoj korijenskog sustava i uzrokovati njegove gnojne lezije.
Upoznajte se s prednostima kapanja za navodnjavanje na pivnici.
U uvjetima dovoljne vlažnosti zalijevanje ne bi trebalo biti više od 2 puta tjedno. Prvo, zalijevanje kreveta se provodi po stopi od 3-6 l / m². m. Postupno, s rastom biljaka, protok se povećava na 6-12 l / m². U isto vrijeme, voda mora nužno potopiti bazalnu zemlju na dubini od najmanje 20 cm, au razdoblju produljene suše potrebno je povećati učestalost navodnjavanja, sve do dnevnog zalijevanja. Tijekom dugotrajnih kiša zalijevanje se zaustavlja prije nego se tlo osuši.
Najpovoljnije razdoblje za navodnjavanje je večernje vrijeme, jer dnevno sunčevo zračenje dovodi do brzog isparavanja vlage čak i na površini tla. Za ovaj postupak koristite prethodno zagrijanu, čistu i odvojenu vodu s temperaturom koja nije niža od +18 ° C. Zabranjeno je zalijevanje kreveta hladnom vodom, jer oštre kapljice štetno djeluju na rast biljaka i čak dovode do rasipanja jajnika.
Važno je! Na krevetima je potrebno pridržavati se konstantne vlažnosti, jer nagli padovi mogu izazvati gorčinu u plodovima krastavca.
Raskrivanje tla i plijevljenje
Pravovremeno otpuštanje i uklanjanje korova su među glavnim uvjetima za pravilnu kultivaciju povrća kao što je krastavac. Po prvi put, nakon pojave prvih izboja, pribegava se plijevljenju i popuštanju, a zatim se ponavljaju svakih 7-10 dana. Obrada tla provodi se pažljivo, budući da se većina korijenskog sustava biljke nalazi u gornjim slojevima tla, pa postoji velika vjerojatnost oštećenja. 
Da bi se spriječilo oštećenje korijena, korovi se sječe ispod korijena, ne prelazeći više od 1-2 cm u tlo, a preporučljivo je raščlanjivanje pomoću vrtnih viljuški, koje se lagano zalijepe u tlo oko svakog grma do dubine od oko 15-20 cm, a zatim odmah izvađen. U tom procesu treba provoditi glatko, bez naglih pokreta, bez okretanja alata u tlo.
Tretman tla provodi se rano ujutro ili navečer, inače plijevljenje i popuštanje može dovesti do prekomjernog sušenja tla. Najbolje je odabrati za ovaj suhi i sunčan dan, između zalijevanja. U razdoblju produljene kiše postupak se provodi nakon laganog sušenja tla.
pasynkovanie
Maskiranje pruža mogućnost za značajno povećanje prinosa zasada. Pasynka se naziva neplodnim izdancima biljaka koje nastaju kao rezultat njihovog prirodnog rasta i razvoja. Nakon njihovog uklanjanja, biljka nije dužna trošiti dodatnu snagu na održavanje disfunkcionalnih privjesaka. Umjesto toga, biljni organizam usmjerava dodatne sile na aktivno stvaranje novih plodova, što u konačnici dovodi do povećanja ukupnog prinosa. 
Kada pasynkovanii često ukloniti sve bočne izbojke koji su u osovinama donjih 5-6 listova, kao i jajnici u osovinama donjih 3-4 listova. Postupak se provodi vrlo pažljivo, koristeći oštre škare ili oštrice, jer grubo štipanje može oštetiti glavnu stabljiku. Najučinkovitiji je postupak uklanjanja bočnih izdanaka ne duljih od 6 cm, budući da svaki dodatni 10 cm posinka "pojede" do 1 kg plodova.
Da biste formirali pravo grmlje plodova, potrebno je:
- kada biljka dosegne visinu od 40-50 cm, potpuno ukloni sve bočne grane, kao i jajnik;
- nakon produljenja glavne stabljike na 80 cm na biljci, prikliještite sve bočne izdanke kraće od 20 cm, ostavite 1 jajnik na preostalim i držite ih na vrhu;
- kada se biljka produžila na 1 m, na vrhu treba ostaviti samo izbojke duljine oko 40 cm, a na svakom od njih ne smije biti više od 2-3 jajnika i letaka;
- nakon što je grm dostigao visinu veću od 1 m, na vrhu ostavite 3 izdanka dužine 40-50 cm s 3-4 jajnika i nekoliko listova na svakoj, ako je potrebno, da stegnete vrh.
Podvezica za pojas
Dobra krastavac podvezica jedan je od glavnih uvjeta za kvalitetnu i bogatu žetvu. Ona daje priliku:
- štiti postrojenje od mehaničkih oštećenja;
- poboljšati osvjetljenje sunca biljke i njeno prozračivanje, čime se izbjegava truljenje ploda;
- uštedjeti ukupni prostor namijenjen uzgoju povrća;
- povećati intenzitet razvoja grma i rasta voća;
- pojednostaviti brigu o grmu i žetvu.
- vodoravna podvezica - uz svaki red na udaljenosti od 1-2 cm, u zemlju se ukopavaju metalni ili drveni stupovi, između kojih se protežu nekoliko užadi ili žica na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge, pri čemu se biljke utječu u nosač;
- vertikalna podvezica - struktura u obliku slova U izrađena je od drva ili metala, postavljena je duž cijelog reda, nakon čega se tanke užadi spuštaju od vrha prema dnu grmlja, koje kasnije postaju potpora za biljke, pri čemu se užad često povezuje s malim klinovima koji se voze u blizini svakog grma ;
- hibridna podvezica - jedan mali vertikalni nosač je montiran na malom krevetu, odakle se spuštaju tanke užadi, pričvršćene su za male klinove na dnu čahure; biljke su pričvršćene za konopac, nakon čega cijela struktura ima oblik stožaste kolibe;
- podvezica na mreži - snažni oslonci montiraju se na dva ruba postelje, između kojih se rasteže krupno zrnata metalna ili plastična mreža, a tijekom rasta krastavac se utkuje u mrežu, što za njega postaje jedan od najpouzdanijih potpora.
Svaka od ovih metoda ima specifičnu svrhu i vlastite nedostatke. Horizontalna metoda omogućuje izgradnju kvalitetne potpore u samo nekoliko sati, ali vrtlari ga koriste rijetko, jer se susjedne strukture često međusobno zasjenjuju. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Hibridna podvezica služi za osiguranje malih kreveta, budući da takva struktura može sadržavati najviše 10-20 biljaka.
Da bi se krastavci dobro razvijali i da se osjećaju ugodno čak iu malom prostoru, vrijedi instalirati rešetkastu rešetku.
Podvezica na mreži je najopćenitiji način pričvršćivanja biljaka, jer uključuje sve pozitivne aspekte gore navedenih metoda. Međutim, takvi dizajni često imaju prilično visoku cijenu. Zato ovu metodu koriste isključivo iskusni vrtlari koji se već godinama bave uzgojem povrća.
Odijevanje
Krastavci zahtijevaju veliki broj različitih hranjivih tvari, osobito tijekom aktivnog stvaranja voća. Po prvi put, kreveti su oplodili na početku cvatnje, a zatim se preljev ponavlja na početku plodonosenja, a zatim svakih 10-15 dana, obično krastavci se oplode ne više od 3-4 puta po sezoni. Postupak se provodi u popodnevnim satima, kasno poslijepodne, nakon zalijevanja.
VIDEO: PODRŠKA CUCUMBERI TIJEKOM Cvjetanja Kao hrana pogodna bilo koja složena mineralna gnojiva za predstavnike Bundeva. Najčešće korištena otopina je superfosfat (20 g / 10 l vode), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l vode) i "Kemira Lux" (30 g / 10 l vode), koji se primjenjuju ispod korijena biljke. Brzina protoka radnog fluida je oko 5 litara po kvadratnom metru. m plantings. Najbolje od svih krastavaca odgovara na organsku hranu. Da biste to učinili, koristite otopinu ptičjeg izmeta (1:25) ili divizma (1:10). Tekućina se nanosi ispod korijena grmlja, dok je potrošnja radnog fluida oko 5 l / m². m.
Štetnici, bolesti i prevencija
Najčešće, plantaže krastavaca su pogođene sljedećim zaraznim bolestima:
- Antraknoza - bolest uzrokuje žućkaste ili smeđe mrlje na lišću i plodovima promjera 2-3 cm, što na kraju dovodi do smanjenja zahvaćenih područja i njihove smrti, zbog čega je antraknoza često glavni uzrok neposredne smrti biljaka; kada dođe do bolesti, plantaže se tretiraju otopinom bakrenog oksiklorida (40 g / 10 l vode);
- bakterijsku infekciju - manifestiraju se raznim svjetlosmeđim pjegama na zelenoj masi biljaka, kao i masne ili smeđe kutne točke između vena lišća, koje s vremenom uzrokuju uvenuće zelene mase, što dovodi do smrti nasada; oni se bore protiv infekcije tretiranjem područja otopinom bakrenog oksiklorida (40 g / 10 l vode);
- peronosporosis - manifestira se u obliku žutih mrlja na lišću, koje na kraju postaju smeđe, što uzrokuje da grmlje zaostaju u rastu, što utječe na njegov ukupni prinos; u slučaju bolesti plantaže se tretiraju s Acrobat MC fungicidima 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R ili zamjenjivi analozi.
Preporučamo naučiti kako se nositi s drugim bolestima krastavaca.
Osim toga, tijekom aktivne vegetacije krastavci mogu patiti od sljedećih štetnika:
- tripsa - aktivna parazitacija kukaca uzrokuje pojavu zaobljenih bijelih mrlja na listovima, koje se vremenom stapaju i uzrokuju smrt zelene mase, parazit se razvija tijekom vegetacije, što je jedan od glavnih razloga za smanjenje prinosa; Za borbu protiv insekata, koristite otopine "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" ili analoge;
- kliješta - mali kukci ovalnog oblika s narančasto-crvenom ili sivkasto-zelenom nijansom tijela, parazit usisava sok iz biljaka, što dovodi do inhibicije rasta i plodova grmlja, pri čemu dolazi do prekomjernog razvoja kukaca; Štetočina je moguće prevladati tretiranjem kreveta s Actellicom 50% ili Talstar 10%;
- uš - je mali kukac duljine 2-3 mm, koji je parazit na donjem dijelu lista, sisavši sok iz biljke, što dovodi do uvijanja i venuća lišća, te u uznapredovalim slučajevima i do smrti biljke; Štetočina je moguće prevladati tretiranjem plantaža otopinama "Confidor" pripravaka od 20% ili "Karate" koje možete izabrati;
- krastavac - mali usisni parazit, koji se često javlja tijekom cijelog razdoblja aktivne vegetacije povrća, tijekom parazitizacije, insekt oštećuje mlade izbojke, pupoljke i lišće, što ubrzo dovodi do poraza jajnika, au naprednom slučaju do smrti lišća; uništiti parazita obradom nasada otopinama pripravaka "Confidor" 20%, "Karate" ili s analozima.
Korisno je znati kako se riješiti drugih štetočina krastavaca.
Kod obrade kultiviranih biljaka različitim sredstvima zaštite potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:
- prskanje se provodi ujutro ili navečer, u suhom, ali oblačnom vremenu;
- radne otopine se pripremaju prema preporukama proizvođača;
- Prekoračiti preporučenu koncentraciju lijekova za liječenje biljaka je zabranjeno, jer to može uzrokovati opekline zelene mase;
- liječenje lijekovima provodi se u zaštitnoj opremi pomoću respiratora;
- tijekom prskanja strogo je zabranjeno pušenje, jelo ili piće;
- nakon raspršivanja ležajeva potrebno je oprati sapunom sve otvorene dijelove tijela i ukloniti radnu odjeću iz ostataka preparata.
Danas se u općoj agrotehničkoj praksi aktivno koriste sljedeća zaštitna sredstva:- "Acrobat";
- "Aktellik";
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kupros";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Znate li? U Rusiji, krastavac se pojavio u XVI. Stoljeću, za vrijeme vladavine Ivana Groznog. Kultura se dugo smatrala svježom prema okusu, pa su plodovi u većini slučajeva bili podvrgnuti dugotrajnom soljenju ili dekapiranju.
Žetva i skladištenje
Tradicionalno, prva žetva se provodi otprilike 8 tjedana nakon sadnje, u sredini ili drugoj polovici lipnja, nakon čega se usjev bere kako raste, svakih 1-2 dana. Najprikladnije je za ovo rano ujutro ili kasno navečer. Često se za konzerviranje i konzumiranje sirovina krastavac skuplja nakon što se dostigne veličina ploda od oko 8-10 cm, ali u slučaju pripreme za pripremu krastavaca, plodovi se ruše nakon produljenja do 3-5 cm.
Žetva se obavlja ručno u suhom i sunčanom danu. Plodovi nježno stisnuti stabljiku uz pomoć vrtnih škare, škare ili drugih alata. Prikupljeni krastavci stavljaju se u košare ili u vrtne kontejnere, a zatim, ako je potrebno, uliju se u spremnike koji su prikladniji za prijevoz. Usjev je pažljivo uklonjen iz vrta, izbjegavajući oštećenje voća, inače će krastavac izblijediti nekoliko dana. 
Saznajte kako zadržati svježe krastavce za zimu.
Obično se svježi krastavac čuva najviše 14 dana, a za duže skladištenje povrća koristi se vruće ili hladno kiseljenje. Iako svježe voće može biti apsolutno uspješno očuvano svježe za 4-5 tjedana. U tu svrhu krastavci se stavljaju s repovima u male posude napunjene 1-2 cm čiste vode, a zatim šalju u hladnjak (+ 3-5 ° C). U ovom obliku plodovi ostaju svježi najmanje 1 mjesec, ali je potrebno mijenjati vodu u posudama s voćem jednom dnevno.
Čuvajte krastavce i proteinske ljuske. Da bi se to postiglo, plodovi se pažljivo premazuju bjelanjkom, a zatim suše prirodno. Nakon sušenja, protein stvara gusti film koji sprječava dugotrajno isparavanje vlage iz voća. U ovom obliku, na temperaturi od oko + 3-5 ° C, svježi krastavac može se skladištiti 1 mjesec.
Mogući problemi i preporuke
Kao što je već spomenuto, biljka voća kao što je krastavac prilično je kapriciozna vrsta, stoga se vrtlari često suočavaju s mnogim problemima tijekom uzgoja. Među njima najčešći su sljedeći:
- uvenuće i žutilo lišća - je posljedica nepoštivanja općih pravila uzgoja usjeva ili posljedica oštećenja nasada raznim štetnicima i bolestima; kako bi se uklonila bolest, potrebno je prilagoditi zalijevanje i gnojidbu plantaža, kao i provesti složenu obradu kemijskim sredstvima zaštite;
- jajnika pada - mogu imati mnogo uzroka, ali često je rezultat navodnjavanja biljaka hladnom vodom ili prekomjerno zgusnutih usjeva; da bi se uklonila patologija, preporučuje se da se nasadi (ako je potrebno) razrijedi, te da se voda za navodnjavanje prethodno zagrije na najmanje +18 ° C;
- sušenje biljke - najčešće je uzrok razvoja raznih štetočina u tlu (žičnjaci, mravi, proklizajuće larve itd.); kako bi se izbjeglo oštećenje biljaka, preporuča se preliminarni tretman s Fentiuram sjeme (5-10 g / kg sjemena);
- gnojne lezije - rezultat pregrijavanja tla tijekom navodnjavanja; Kako bi se uklonio problem, potrebno je prilagoditi navodnjavanje kreveta, a biljke treba tretirati složenim fungicidima;
- nagli pad prinosa - u većini slučajeva rezultat je naglog smanjenja hranjivih tvari u tlu; da bi se obnovila plodnost usjeva, neophodno je zasaditi nasade otopinama organskih ili mineralnih gnojiva prema gore opisanoj tehnologiji;
- gorko voće - je rezultat naglih promjena vlažnosti tla; kako bi se spriječilo pogoršanje okusa krastavca, biljke treba osigurati postupno i stalno vlaženje tijekom vegetacije.
Upoznajte se s uzrocima i metodama suzbijanja žutila i sušenja listova krastavaca.
Saznajte zašto se jajnici krastavaca žute u stakleniku.
