U modernim prigradskim područjima, možete naći gotovo bilo koje biljke, i oboje poznati našem području, i vrlo egzotično. Mnogi od njih imaju slične strukturne značajke, što omogućuje bolje razumijevanje potreba kulture kada se uzgaja. U ovom članku želimo obratiti pozornost na sorte gomoljastih biljaka koje su predstavljene u obliku cvjetnih i povrtnih kultura.
Što je gomolj
Gomolja se naziva zadebljana i modificirana korijen - podzemna stabljika neke biljke. Ima uspavane pupoljke, obično s jednim ili više internodija (npr. Poput krumpira ili jeruzalemske artičoke), ili gustim koljenom na podu (svijetli predstavnik je ciklama).
Biljne biljke zastupljene su najrazličitijim vrstama, ali najveću skupinu predstavljaju cvjetovi, među kojima su trajnice i jednogodišnje biljke, unutarnji i divlji uzorci. Osim toga, gomoljaste biljke mogu se podijeliti na vrste na temelju karakteristika podzemnog dijela. Obično se govori o korijenima i gomoljima.
Culver biljke
Korijen može imati različite veličine i oblika, ali u svakom slučaju ostaje modificiran korijenom, s velikom količinom hranjivih tvari. Od običnih gomolja, korijenski usjevi se razlikuju po izostanku uspavanih pupova, koji se obično nalaze na ovratniku korijena. 
Najpopularnije biljke u ovoj skupini mogu se smatrati dahijom i begonijom. Taj podzemni dio karakterizira i dlijeto, jeruzalemska artičoka, krumpir, slatki krumpir, manioka.
Bulbotuber biljke
Corm - isti podzemni dio biljke, ali samo predstavljen u obliku podzemnog stabla, s dobro označenim uskim prstenovima i pupoljcima različitih veličina, smještenih u gornjem dijelu cormusa. Izvana je prekrivena malim ljuskama, odnosno suhim listnim pupoljcima.
Ove biljke uključuju gladiola, jesenski šafran i šafran. Izvana, svi njihovi podzemni dijelovi nalikuju i gomolju i luku u isto vrijeme, ali mesnati dio ima matično podrijetlo: cvjetna stabljika izranja iz upravo takve žarulje. 
S obzirom na mjesto gomoljastih ljusaka, mogu se razlikovati dvije vrste žarulja: filmski ("listovi" međusobno se čvrsto i potpuno nalikuju tulipanu) i popločani (npr. Ljiljani, u kojima rizomatski dio nalikuje na popločenu površinu).
Važno je! Postoji nekoliko varijanti modificiranih izbojaka, a pored toga, možete odabrati i zaštitne bodlje i antene u osovinama ploča lišća (služe za držanje biljaka na nosaču), kao i bičeve (nadzemne izbojke koji pokrivaju površinu tla).
Cvjetni cvjetovi
Kao što smo već spomenuli, cvjetovi su najveća skupina gomoljastih biljaka. Neki od njih rastu u vrtovima, drugi obavljaju dekorativnu funkciju u prostorijama, ali svi dijele mesnat i snažan korijenski dio. Da naučimo više o najpopularnijim biljkama, njihovim vanjskim značajkama i zahtjevima za njegu. 
vrt
Dalije, begonije i anemone danas se smatraju najpopularnijim vrtnim cvijećem na privatnim područjima, iako su Crocosmia i Crested Flags uobičajene. O njima će se dalje raspravljati.
anemona
Anemone (ovo se također naziva ovaj cvijet) pripada rodu višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji Buttercup. Na sjevernoj hemisferi našeg planeta, svi predstavnici 120 vrsta nalaze se gotovo svugdje, s izuzetkom tropskih zona.
Savjetujemo vam da se upoznate s popularnim vrstama anemona, kao i da naučite kako koristiti anemone u tradicionalnoj medicini.
Glavne značajke anemona uključuju sljedeće značajke:
- pored zgusnutog gomoljastog rizoma, biljka ima uspravne dijelove stabljike, dosežući visinu od 100 cm;
- obično su stabljike bez lišća, a na njihovom kraju nalazi se stabljika cvijeta s napola omotanim cvatom ili samo jedan cvijet;
- u rozeti su sakupljeni listići dlane ili fino secirani;
- na cvjetovima su brojni piskavci i prašnici, kao i od 5 do 20 latica različitih oblika i boja;
- anemona može biti žuta, crvena, bijela, ružičasta, plava ili plava;
- cvjetanje počinje u rano proljeće i nastavlja se tijekom cijelog ljeta, ponekad zadržavajući se čak iu jesen;
- voće - letak.
U divljini, anemone se mogu naći u šumskim plantažama, stepama i livadama, a neke su vrste našle svoje mjesto i na Arktiku. Po želji, lako je pronaći i dekorativne oblike.
Sadnja takve biljke na vašem mjestu, ne zaboravite da među sortama emitiraju i svjetlo i nijanse uzoraka. Ako ga posadite na neprikladno mjesto, ne računajte na obilno i dugotrajno cvjetanje.
Saznajte više o tome koje vrste tla postoje, kako poboljšati plodnost tla, kako samostalno odrediti kiselost tla na lokalitetu, kao i kako deoksidirati tlo.
Najbolja opcija bila bi zemljište s neutralnim kiselim tlom i optimalnom razinom vlage. Preplitanje je štetno za podzemni dio, dok će nedostatak vlage negativno utjecati na izgled cvijeta.
Video: slijetanje anemona Rješenje problema će biti sadnja na visokim tlima i uređenje odvodnje ili malčiranja gornjeg sloja tla. Od gnojiva anemona se uklapaju u kompleksne mineralne spojeve koji se primjenjuju na tlo uglavnom tijekom razdoblja cvjetanja. Za zimu, možete ostaviti anemonu bez skloništa, tolerirati hladnoću.
Znate li? Cvijeće opisano biljke su naširoko koristi u tradicionalnoj medicini, jer su u stanju osloboditi grčeve i stres. Međutim, njihov privlačan izgled je varljiv, a ako uđu u ljudsko tijelo, mogu uzrokovati ozbiljno trovanje.
begonija
Ovaj cvijet izgleda kao malo ruže. Cvjetovi su mu uredni i graciozni, a cvjetanje je u izobilju (tijekom cijele sezone biljka je doslovno posuta njima). Begonija je višegodišnji grm koji, osim gomolja, ima i druge izvanredne osobine. 
Na primjer, u divljini, “dom” za biljku nije tlo, nego stabla stabala, iako u vrtnim uvjetima još uvijek su mali grmovi (do 20 cm) koji rastu na tlu. Ponekad možete susresti prilično visoke predstavnike, dosežući visinu od 35 cm.
Danas postoji oko 1.200 varijacija sorti vrtnih begonija, među kojima se posebna ljepota odlikuje frotirnim uzorcima različitih boja: bijela, ružičasta, žuta, crvena, jorgovana. Na okruglim listovima možete vidjeti otmjene uzorke koji su svojstveni samo sobnim biljkama.
Nije teško brinuti se za cvijet: vrtlar treba samo povremeno otpuštati tlo i osigurati obilno zalijevanje (tijekom aktivnog rasta i razvoja, redovitost uvođenja tekućine treba biti najmanje 1 put u 3 dana).
Video: osnove uspješne skrbi za begoniju Prskanje begonije nije potrebno, inače će se izgubiti sva dekorativnost lišća. Nakon cvatnje i zalijevanja, a svaka druga briga potpuno prestala.
Upoznajte se s nijansama uzgoja takvih vrsta begonija, kao što su koralna begonija, elator, bolivijski, ampelni, kraljevski, gomoljasti.
dalija
Poznata ljepota dahije pripada biljkama korijena i gomolja. Svake godine ugiba nadzemni dio, a pod zemljom se pojavljuju snažne podloge koje sadrže veliku količinu hranjivih tvari za novi aktivan rast bubrega.
Važno je! U prosječnim klimatskim uvjetima nije potrebno ostavljati gomolje za zimu u tlu, jer će najvjerojatnije zamrznuti i umrijeti.
U novoj sezoni pupoljci rasta smješteni na korijenu vrata biljke, opet će se pojaviti stabljike s cvijećem. 
U općem opisu postrojenja treba obratiti pozornost na njegove značajke:
- Stabljika dalija je velika, stabljike rastu od 25 cm do 3 m visine, a potonje trebaju obveznu podvezicu i dodatnu potporu.
- Cvatovi su prikazani koševima promjera od 3 do 30 cm, a svi se sastoje od cjevastih i trsnih latica.
- Cvjetovi trske mogu imati najrazličitije boje, postavljaju cjelokupni izgled cvijeta.
- Cjevasti cvjetovi nalaze se u središnjem dijelu i obično su obojeni žutom ili narančastom bojom.
Bit će vam korisno da pročitate kako uzgajati godišnje i trajne dalije na vašem zemljištu, kako zimski zadržati dahijine krtole, a kada i kako zasaditi dalije u otvorenom tlu.
Među svim vrstama raznolikosti dalija u prigradskim područjima, najčešći su jednostavni (bez dvostrukog oblaganja), ovratnik (grmlje raste do dva metra), božur, sferni i pompon. Svi oni imaju veliko cvijeće koje će postati pravi ukras vašeg vrta. 
Lako je brinuti za dalije, glavna stvar je organizirati pravovremeno zalijevanje i osigurati redovito hranjenje (3 puta po sezoni grmlje se lijevaju gnojnicom, u omjeru 1:10, a biljke oploditi ureom: 60 g tvari je dovoljno za 10 litara vode).
Osim toga, bilo bi korisno da se tijekom ljeta nekoliko puta uzgajaju grmovi, a ispod njih se popušta tlo, a za postizanje velikih lijepih cvasti preporučljivo je korakati biljke.
Crocosmia
Montbrecia (drugo ime cvijeta) izvrsna je biljka za cvjetnjake i vrt, budući da je obilježena obilnim i dugim cvjetanjem tijekom ljeta, pa čak i do najviše mraza. Rezano cvijeće savršeno stoji dva tjedna. Ako biljku promatramo s botaničke točke gledišta, ona pripada obitelji Iris.
Znate li? Miris crocosmia nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ako osušite latice, onda će po mirisu nalikovati šafranu.
Rod obuhvaća ne previše sorti, oko 50, ali što se tiče Crocosmia, značajke njegove strukture izražene su u sljedećem:
- Podzemni dio montrebice predstavljen je cormsima, s 2-3 sloja mrežaste ljuske. Od njih postoji dugačak dio stabljike, koji doseže visinu od 60-90 cm.
- Ploče s listovima vrlo su slične listovima šarenice i skupljaju se u uski ventilator. Iz središnjeg dijela lukovice pojavljuju se sjajni listovi u obliku mača, baš kao i stabljike.
- Na jednoj odrasloj biljci ima od tri do četiri mladice koje igraju ulogu peteljke.
- Paniculate cvatovi oblikuju iz brojnih cvjetova ljiljana u gornjem dijelu stabljike. Crocosmia cvjetanje može se promatrati od srpnja do kraja rujna, naravno, ako se ne morate suočiti s ranim mrazima.
Montbrecia je krajnje nepretenciozna u brizi, stoga, kada se uzgaja na otvorenom tlu, neće biti problema. Nakon što ga ispustite na toplom mjestu u travnju (temperatura tla treba doseći najmanje +6 ... + 10 ° C), morate dobro zalijevati cvijet, redovito ponavljajući postupak za bujno i obilno cvjetanje. 
Suho tlo dovodi do gubitka dekorativnosti, tako da ga stalno treba držati mokrim. U kišnom vremenu, zalijevanje se umanjuje ili potpuno ukida, pa se voda ne stagnira, korisno je redovito otpuštati tlo u blizini korijenskog sustava.
Možete početi oploditi biljku od ranog proljeća. U travnju i lipnju, u te svrhe, koristi se mullein, u kombinaciji s dodatkom dušika (vodena otopina se priprema u omjeru 1:10).
Bolje je izmijeniti uporabu mineralnih i organskih tvari, a čim se prvi pupoljci pojave na biljci, preporuča se potpuno uklanjanje dušičnih gnojiva.
Corydalis
Kokoška je reprezentativna za veliki rod trave obitelji Mak, koje su široko rasprostranjene u umjerenim klimatskim zonama. Svi članovi ovog roda su uglavnom trajnice, ali među njima postoje i godišnje sorte. 
Lisnate ploče kokoške kokoši nalikuju paprati, dvostruke su ili čak trostruke. Cvatovi su četkica ili pojedinačni cvjetovi postavljeni na duge peteljke (nektar koji se u njima nakupio dostupni su samo kukcima dugog nosa).
Plod biljke je kutija nalik na pod. Zahvaljujući gomoljastom korijenu, koji sadrži dobru zalihu hranjivih tvari, s pojavom proljeća, možete promatrati proces vegetacije biljke. Što se tiče širenja sjemena, mravi u tome igraju značajnu ulogu.
Pročitajte više o značajkama sadnje i brige o kokoši.
Gomoljaste tuberkule jednako se dobro osjećaju i na suncu iu sjenovitim područjima, s laganom, hranjivom i rastresitom zemljom. Biljke izgledaju sjajno u cjelokupnom sastavu s primrozama i drugim višegodišnjim biljkama, a prikladne su i za ukrašavanje stabala drugih zelenih stanovnika ljetnikovca.
Video: opis gomoljastih biljaka Crested ptice se ne boji mraza, otporne su na bolesti, a od štetnika se boje samo mola i miševa. Zalijevanje, kao i dorada, može se obaviti nekoliko puta godišnje, tijekom suše - češće.
unutrašnji
Unutarnje ukrasno bilje uzgaja se prvenstveno u loncima, što omogućuje dobro i obilno cvjetanje u bilo koje doba godine. Među gomoljastim predstavnicima ove skupine izdvajaju se đumbir, playon i gemantus koji se odlikuju visokim dekorativnim svojstvima. Razmotrite svaku od njih.
đumbir
Đumbir je višegodišnja biljka obitelji Ginger. Ljudi su više upoznati s njegovim korijenom, ali se također pronalaze i poznavatelji nadzemnog dijela, koji, ako se ispravno kombinira s drugom vegetacijom, može postati pravi ukras sobe ili vrta. 
Uspravni, zaobljeni stapci đumbira dostižu visinu od 1 do 1,5 m, iako su grmlje visine 30–40 cm vrijednije za ukrasno uzgoj. Cvjetne stabljike imaju ljuskastu strukturu, lišće - kopljasto, cijelo, raspoređeno naizmjence.
Cvijeće - narančasto-žute ili smećkaste boje, nalikuju šiljcima. Plod predstavlja tricuspid kutija, a rizom se sastoji od mesnatih okruglih palchatotrazdelyazhennymi dijelova, od kojih je stvoren cijeli korijenski sustav.
Znate li? U nekim zemljama đumbir se naziva "Zingiber", koji je navodno preveden kao "rogati korijen".
Glavni zadatak u rastućem zatvorenom đumbiru je pronaći pravo mjesto za to. Ova biljka preferira dobro osvijetljena područja, ali bez stalnog izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Video: sadnja đumbira S obzirom na tropsko podrijetlo, navodnjavanje bi trebalo biti redovito, s povećanjem intenziteta u posebno suhim vremenima i smanjenjem pri niskim temperaturama. Đumbir ne sprječava redovito prskanje.
Vjerojatno ćete biti zainteresirani da pročitate o korisnim svojstvima đumbira, kao i naučite kako saditi i uzgajati đumbir u vrtu i loncu.
Kako točno vaš đumbir izgleda u odrasloj dobi ovisi o svrsi njegovog uzgoja. Ako uzgajivač treba korijen, lišće se ne može rezati jer će se nakon 8-9 mjeseci osušiti i sigurno doći do podzemnog dijela (korijen se suši i čuva na tamnom i hladnom mjestu).
Kada se uzgaja ukrasna biljka, sadi se u maloj posudi, a nakon isušivanja lišća, korijenski dio ostaje u tlu. To traje nekoliko godina. 
Za razliku od mnogih drugih sobnih biljaka, đumbir čak i tijekom zimskog odmora zahtijeva laganu vlažnost tla, a u proljeće, nakon buđenja, količina primijenjene tekućine se povećava, dodajući gnojivo za unutarnje cvijeće (prethodno pomiješano s kalijem).
Znate li? Obje vrste gemantusa u zatvorenom prostoru imaju pozitivan učinak na zdravlje njihovih vlasnika. Pritisak ljudi u prostoriji se normalizira i metabolički procesi u tijelu se poboljšavaju. Posebno je korisno postaviti lonac za cvijeće pored elektrotehnike (upija štetno zračenje).
Pleione
Ova minijaturna ukrasna biljka ne raste više od 30 cm i pripada obitelji Orhideja. Rod obuhvaća i epifitske (raste na drugim biljkama) i litofitne (rastu na stjenovitoj površini) oblike cvijeća, iako članovi obitelji ostaju najčešći u domaćoj kultivaciji. 
Promatrajući razvojni proces biljke, lako je uočiti njezine botaničke značajke:
- Na početku vegetacije, iznad gomolja pojavljuju se 1-2 tvrda ovalna lista, tamno zelena. Listovi listova rastu do duljine 10-15 cm, a neki predstavnici playona cvjetaju u rano proljeće ili jesen, a na početku tog razdoblja na dnu gomoljastog rizoma formira se kratki pedun, s 1-3 pupoljka na ravnom dijelu stabljike.
- Promjer potpuno otvorenog cvijeća je oko 6-11 cm, a svaki od njih ne gubi svoju privlačnost za cijeli mjesec.
- Boja cvijeća varira od bijele i kremaste do žute i grimizne i jasno je vidljiva na lisnatim laticama. Usna izgleda kao cijev ili vreteno, s produženim rubom s resama.
Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.
Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).
Kao supstrat za sadnju možete upotrijebiti mješavinu tla male kore bora, tresetnu mahovinu i drveni ugljen. Odmah nakon iskrcaja potrebno je smanjiti temperaturu u prostoriji na + 10-15 ° C.
Važno je! Domaće igračke treba presaditi godišnje u rano proljeće, a izvođenje tog zadatka treba zamijeniti s gornjim dijelom supstrata i ispitati korijene zbog znakova bolesti.
Video: Playon Care pravila Obilno zalijevanje potrebno je za biljku samo tijekom vegetacije, a nakon ispuštanja lišća, uvođenje tekućine gotovo se potpuno zaustavlja. Idealna vlažnost u prostoriji je 50%, iako je u toplini povećana na 70%.
Preljev se nanosi na tlo svaki mjesec, počevši od travnja do sredine jeseni, dok listovi ne padnu. Nutritivne formulacije za orhideje izvrsne su za ulogu gnojiva.
haemanthus
Gemantus je predstavnik gomoljastih gomoljastih biljaka obitelji Amaryllis. Neke vrste bacaju lišće na zimu, dok druge uvijek ostaju zimzelene, tako da su češće odabrane od drugih za kućnu kultivaciju.
Najpopularnije vrste u zatvorenom prostoru su Katharina gematus i zimzeleni gemantus bijelog cvijeća, koji se često naziva "uho slona" ili "jezik bika". Vanjske značajke ovih biljaka su zbog njihove vrste. 
Na primjer, "Katharine" ima sljedeće botaničke karakteristike:
- jasno vidljive izdužene, lagano valovite lisnate ploče, postavljene na pseudostemu od 15 centimetara;
- cvijet se formira na strelici koja se pojavljuje pored lažnog stabla (cvjetovi biljke su pretežno crveni, a cvat podsjeća na veliku kuglu);
- nakon cvatnje na mjestu cvijeća, pojavljuje se voćno voće, iz kojeg se, ako je potrebno, može dobiti sjeme.
Predstavnik bijelih cvjetova ima guste i široke ovalne letke, glatke u središnjem dijelu i dlakave na kraju. Biljku karakterizira gusti cvat, s bijelim cvjetovima i tvrdim anterama. Odozgo, izgledaju kao da su posuti žućkastim prahom.
Saznajte više o uzgoju i reprodukciji gemanthusa.
U usporedbi s hematusom Katarine, bijelo rascvjetana vrsta ima debeli i kratki peduncul. Cvatnja se može promatrati u srpnju - kolovozu, a početkom jeseni postoje plodovi koji dozrijevaju oko sredine studenog (u ovom trenutku kutije postaju svijetlo crvene ili narančaste). 
Sjemenke su prikladne za daljnju reprodukciju. Što se tiče osobina njege, gemanthus zahtijeva dobro osvjetljenje, ali sa zaštitom od izravnih sunčevih zraka. Sobnu temperaturu treba održavati na + 18 ... + 22 ° C ljeti i + 12 ... + 15 ° C - zimi.
Zalijevanje je obilno u suši (uz obavezno ispuštanje odvoda iz palete), a sljedeći put nanosi tekućinu na tlo samo kada se gornji sloj osuši 1-2 cm, a zimi možete lagano navlažiti tlo u loncu, ali ne često.
Ishrana bilja obavlja se svaka 2-3 tjedna i samo tijekom aktivnog rasta i razvoja. U te svrhe možete koristiti i organske i mineralne spojeve. Transplantacije Hemantusa prakticiraju se svaka 2-3 godine.
Video: tajne brige o gemantiusu
Gomolja krumpira
Krumpir - jedan od najpopularnijih biljaka, gomolji od kojih su naširoko koristi u kulinarske svrhe. Vrlo su hranjivi i koriste se za pripremu raznih jela. Bilo koji stanovnik ljeta vjerojatno će biti zainteresiran da sazna više o gomoljima krumpira.
Kako formirati gomolj
Kao što smo spomenuli ranije, gomolja je rezultat zadebljanja podzemnog dijela stabljike pucanja - stolona. Na njemu nema normalno razvijenih lišća, au sinusima modificiranih i atrofiranih listnih ploča nalaze se takozvane oči.
Stolons se pojavljuju na biljci kada dosegne 20 centimetara u visinu, a tijekom svog razvoja, gornji dio se zgusne i raste, postaje poznati gomolj krumpira, prekriven nježnom kožom. 
U budućnosti, koru krumpira samo zgusne i više ne dopušta onoliko zraka koliko prije. Od tog trenutka, funkcija uklanjanja vlage i "daha" gomolja u cijelosti je dodijeljena leći rasuta po cijeloj površini krumpira.
Gomolji krumpira mogu imati najrazličitije oblike (izduženi, zaobljeni, preoblikovani itd.) Zbog specifičnih uvjeta uzgoja i sortnih svojstava biljke. Površinski postavljene oči klasificiraju se kao površne, male, srednje i duboke.
U kulinarskim potrebama obično koriste gomolje s malim očima, jer se vrlo lako pere i čiste. Maksimalni rast podzemnog dijela krumpira podudara se s cvjetanjem biljke. Povećavajući veličinu, stanice gomolja akumuliraju vlagu, hranjive tvari i ugljikohidrate (do 75% konačne vrijednosti). 
Ovo razdoblje (otprilike 45-60 dana od početka cvatnje) može se čak nazvati kritičnim za formiranje usjeva i, ako se uvjeti rasta pokažu neprikladnima (na primjer, nema dovoljno vlage i gnojiva), onda se ne može nadati bogatoj žetvi.
Struktura gomolja
Uzdužni presjek zrelog krumpira jasno će pokazati njegove glavne sastavne dijelove: epidermu (kožu), koru, kambij, vaskularna vlakna i jezgru. Koža ima zaštitnu funkciju i kombinira nekoliko redova probranih stanica periderma.
Pod ovim slojem je korica, koja se sastoji od stanica parenhima, koje sadrže zrna škroba. Ispod toga je sloj kambija, iz kojeg se elementi ksilema protežu do središta. Središnji dio krumpira sadrži parenhimske medularne stanice. 
Na temelju sorte, na izmijenjenim podzemnim izdancima formiraju se 3-15 špijunki. U svakoj od njih ima 3-4 pupa: jedan glavni i nekoliko pragova (oni počinju rasti samo kada je glavni dio izrezan ili slomljen, ali biljke iz njih više neće biti tako guste). U veličini i stupnju diferencijacije, oči se razlikuju jedna od druge, ali na gornjem, najmlađem dijelu gomolja uvijek ih je više.
Hranjivu vrijednost gomolja krumpira karakteriziraju sljedeći pokazatelji (po 100 g):
- kalorija - 77 kcal;
- proteini - 2 g;
- masti - 0,4 g;
- ugljikohidrati - 16,3 g;
- dijetalna vlakna - 1,4 g;
- voda - 78,6 g;
- škrob - 15 g;
- zasićene masne kiseline - 0,1 g;
- mono - i disaharidi - 1,3 g
Saznajte više o blagotvornim svojstvima krumpira, njegovog cvijeća, ali i zašto ne bi trebali bacati guljenje krumpira.
Važno je! Ne biste trebali jesti proklijali zeleni krumpir, jer u tom stanju sadrži veliku količinu otrovne tvari koja se zove solanin.
bolest
Unatoč činjenici da su mnogi vrtlari smatraju krumpir nepretenciozan biljka, s pogrešnim poljoprivredne tehnologije postoji svaka mogućnost za razvoj bolesti. Svaka bolest značajno smanjuje vrijednost gomolja, tako da borba protiv njih mora početi na najmanji znak.
Preporučujemo da se upoznate s metodama kontrole bolesti i štetnika krumpira.
Najčešći oblici krumpira su:
- Kasno palež (manifestira se olovno-sivim ili smeđim mrljama na koži). Najčešće se javlja odmah nakon skladištenja krumpira, uz relativno visoke temperature.
- Alternaria (depresivne, neravne mrlje, koje se razlikuju po boji od zdrave kože) dobro su vidljive na cijeloj površini. Uskoro se mogu činiti naborane, a ispod njih se stvara tamna suha masa.
- Crna krasta manifestira se u crnim ravnim grudicama koje nalikuju običnom suhom tlu s krumpirom. Ozbiljna gljivična infekcija očituje se pokrivanjem gotovo cijelog gomolja. Biljka se može zaraziti tijekom aktivnog rasta, a brz razvoj se češće primjećuje tijekom duge proljetne i kasne berbe.
- Fusarium Dry Rot, Može se pojaviti tijekom bilo kojeg razdoblja skladištenja, ali većina znakova se bilježi bliže sredini ili kraju skladištenja. Na početku svog razvoja, bolest se pojavljuje tupa, sivo-smeđe mrlje, a nešto kasnije i meso ispod njih isušuje se i topi. U zahvaćenim dijelovima gomolja formiraju se šupljine ispunjene micelijem.
- Davljenje, zamrzavanje i deformacija gomoljapovezane s nepravilnim uzgojem ili skladištenjem. U prvom slučaju, uzrok ovog fenomena može biti akutni nedostatak kisika u skladištu, u drugom - smanjenje temperature na -2 ° C ili čak niže, au trećem - kršenje odgovarajućih uvjeta tijekom vegetacije (na primjer, kada se počne produljena suša ).
Sve su to samo glavne, najkarakterističnije bolesti krumpira, ali zapravo ih ima na desetke. Dakle, često su gomolji pogođeni običnim ili praškastim krastama, gumenim truležima, prstenastom truležom, crnim stabljikom (infekcija se javlja u gotovo svim uvjetima: tijekom rasta i tijekom skladištenja), smeđa bakterijska truljenje.
Osim toga, kršenje uvjeta za prikupljanje i prijevoz krumpira može dovesti do pojave sivih ili žljezdanih mrlja, zamračenja mesa i šupljine.
Video: sorte, bolesti i berba krumpira Mnogo je lakše spriječiti bolesti nego se nositi s njihovim posljedicama, stoga je kod uzgoja krumpira potrebno poštivati tretman biljaka s fungicidima i unaprijed osigurati odgovarajuće uvjete skladištenja.
Svaka gomoljasta biljka ima svoje individualne i jedinstvene značajke i može se koristiti u razne svrhe.
Neka je gomolj samo još jedna vrsta podzemnog dijela biljke, ali ispravna sadnja i uzgoj istog krumpira, uz poznavanje specifičnosti procesa tuberizacije, zasigurno će donijeti samo pozitivne rezultate. Stoga, ako želite dobiti maksimalni prinos, bolje je pažljivo proučiti ovaj problem.
