Prilikom uzgoja različitih pasmina pilića, posebna se pažnja uvijek posvećuje tako važnom pokazatelju kao što je otpornost na smrzavanje, jer u mnogim zemljama postoje vrlo ozbiljne zime.
Razgovarat ćemo o nekim domaćim i stranim predstavnicima pilića, koji pokazuju dobru otpornost na mraz.
Domaće pasmine pilića
Danas, među mnogim domaćim pasmama koje karakterizira otpornost na smrzavanje, navedene su sljedeće.
Pavlovskaya
Pavlovske kokoši, kao ukrasna pasmina, odlikuju se neobičnim perjem - nešto je slično divljem petlju. U pasmini postoje dvije boje: crna s bijelom (srebrna) i crna sa zlatnom. Glavni dio olovke je bijele ili zlatne boje, a na vrhu ima crnu boju. Ove ptice se ne razlikuju u velikim veličinama. Težina piletine je oko 1,5 kg, a pijetao 1,8-2,2 kg. Njihova produktivnost je u rasponu od 80-120 jaja godišnje. Masa jaja 45-50 g
Ova ptica ne voli držati se u kavezima, voli volju i dobro se osjeća u prostranom kokošinjcu. Osim toga, potrebno joj je mjesto za šetnju, budući da su to pokretna stvorenja i nedostatak hodanja će imati loš učinak na njihovu dobrobit. U hrani su prilično nepretenciozni i sretni što dobivaju vlastitu hranu. No, zimi, poželjno je u prehranu uključiti i vitaminske dodatke, koje ljeti ptice mogu dobiti od zelene hrane. Pijetlovi ove pasmine smatraju se velikim borcima i mogu ubiti protivnika na smrt. Ali kokoši su vrlo brižne mame.
Ako ćete ove ptice naviti, razmislite o njihovim prednostima:
- otpornost na smrzavanje i dobra otpornost;
- preranost i razvijeni nasi instinkt;
- ukusno meso i velika jaja.
Ali ti se pilići uzgajaju više za ljepotu nego za dobivanje jaja i mesnih proizvoda.
Znate li? Stanovnici drevnog Irana, pijetao se smatrao najsvetijom životinjom.
Poltavska glina
Poltavska glina pripada mesu i jajima. Ime ptice je zbog boje, koja ima sve nijanse gline: od svijetlo bež do tamno žute s crvenom nijansom. Malo perje i perje repa na krajevima su zamračeni. Osim dobre otpornosti na hladnoću, kokoši se brzo prilagode klimi, izdržljivi i nepretenciozni prema sadržaju. Osim ovih prednosti, imaju i druge:
- ptice brzo dobivaju na težini - šest mjeseci pijetlovi teže jedan i pol kilograma;
- težina pijetla - 3,5 kg, i piletina - 2,5 kg;
- dobra valivost i stopa preživljavanja pilića (do 97%);
- brzo se pere;
- produktivnost je oko 200 jaja godišnje;
- meso po ukusu se cijeni više od popularnog leggorn;
- imaju prijateljski karakter, mužjaci se ne bore;
- lako se razmnožavaju, ženke su lijepe kokoši.
Smatra se da je boja gline i smeđa boja jaja rezultat dominantnog gena u pasmini.
Važno je! Nedostatak Poltavske gline je predispozicija za pretilost, koja degradira kvalitetu proizvoda i skraćuje život pilića, pa im je potrebna svakodnevna šetnja i prehrana (hranjenje - ne više od dva puta dnevno).
Ovo je jedan od najbolje pasmine za sadržaj, koji će osigurati i proizvode od mesa i jaja.
Pushkinskaya
Pushkin kokoši su uzgojene relativno nedavno. U konačnoj verziji pojavili su se 2007. godine. Jedna od razlika je šaren perje. Boja pijetlova prevladava bijela, au pilića crna. To su univerzalni predstavnici pilića, koji imaju mnoge pozitivne osobine:
- otpornost na niske temperature;
- preranost i brzi rast mladih;
- jednostavnost održavanja;
- visoke stope izlegavanja pilića (90-95%);
- dobra produktivnost (250-270 jaja godišnje);
- dugo razdoblje produktivnosti (3-4 godine);
- povećanje težine jaja (za 7 mjeseci - do 65-75 g);
- rani pubertet (5-6 mjeseci);
- dobro predstavljanje trupova;
- mirnog karaktera.
Jedan od nedostataka Puškinovih kokoši je gubitak nagonskog nagona, kao i sklonost prejedanju. Većina aktivnosti pijetlova može se brzo pripisati plusama, jer to osigurava visok postotak oplođenih jaja. Puškin pilići će domaćinu pružiti ukusno meso i izvrsna velika jaja.
Provjerite izbor pasmina najsitnijih pilića.
Herkul
Ovo je prilično mladi križ, brzo stekao popularnost. Ime govori sama za sebe - cocks rastu do 5 kg, pilići malo manji - 3,5 kg. Mužjaci su vrlo lijepi i istaknuti, snažni. Ovo je smjer prekriženog mesa i jaja. Tijekom godine možete dobiti 200 ili više jaja. Težina 1 jaja - do 60 g. Hercules voli prostor. Osjećat će se izvrsno u dvorištu i vrtu. To je nepretenciozna, izdržljiva i otporna na bolesti, brzo dobiva na težini. Zbog gustog perja s velikim brojem dlake, ove ptice dobro podnose hladnoću. I na vrućini se osjećaju dobro. Pilići su mnogo jači od ostalih pilića. Osobito pažljivu brigu trebaju samo u ranim danima. Glavno je da im pružite dobru hranu: i odrasle i djecu. Preporuča se davanje hrane za kokoši, što će pomoći u postizanju dobrih pokazatelja težine i proizvodnje jaja.
Znate li? Pilići su prikazani na kovanicama 16 zemalja iu tome su osobiti vođe ptičjeg svijeta.
Zagorskaya losos
Pasmina pilića Zagorsky losos nema izvanredan izgled. Ime su dobili zbog boje perja, boje nalik na losos. Samo ženke imaju ružičasta pera na prsima, a pijetlovi ih nemaju. Pripadnost pilića jednom ili drugom spolu može se razlikovati već u prvim danima: ženke na leđima imaju sive mrlje ili pruge. Ponosan izgled lososnih pilića daje dugačko tijelo s ravnim leđima i širokim prsima. Ali imaju mali rep, čak i pijetlove. Ove ptice su vrlo popularne kod uzgajivača peradi, jer takve karakteristike:
- dobru težinu trupla, osobito kokova (oko 2,5 kg);
- brzo dobivanje na težini i nepretenciozan za hranjenje;
- kokoši su izvrsne kokoši;
- proizvodnja jaja - do 260 komada godišnje, jaja su velika (65-70 g), neobične smeđe boje;
- početak produktivnosti već za 3-4 mjeseca;
- Izvrsna prilagodljivost na hladnoću, toplinu i druge nepovoljne uvjete.
Vlasnici tih pilića vrlo su zadovoljni njima. Ova svejeda i izbirljiva stvorenja u potpunosti se isplati i prikladna su za održavanje na bilo kojoj farmi - i poljoprivrednoj i privatnoj.
Savjetujemo vam da pročitate o pasminama pilića s najvećim jajima.
Strane pasmine pilića
Ne samo naši, nego i strani uzgajivači pokušavaju izvesti takve vrste pilića, čije djelovanje i zdravlje ne bi bili pogođeni teškim klimatskim uvjetima. Neke od njih će se dalje raspravljati.
Islandski landras
Ne baš popularan, ali vrijedan pažnje pasmine Island landras. Ovi pilići su dobiveni od lokalnih europskih slojeva koji su došli u zemlju zahvaljujući Vikinzima. Oni imaju učinak i smjerove mesa i jaja. To su vrlo atraktivna stvorenja s bujnim perjem, koji mogu imati različite nijanse: crvenu, crnu, plavu, žutu i druge. Ptice imaju sljedeće karakteristike:
- snažno tijelo prekriveno je gustom i gustom perjem, zahvaljujući kojoj se ptica ne smrzava čak ni u vrlo hladnom vremenu;
- rani početak polaganja jaja;
- težina pijetla - oko 3,5 kg, i piletina - do 2,5 kg;
- pubertet počinje 5 mjeseci;
- proizvodnja jaja doseže 220-230 jaja godišnje, težina jednog jaja je 60-65 g;
- hrle cijelu godinu bez obzira na godišnje doba;
- imaju mala, gotovo neprimjetna iz daleka krila;
- pijetla održava red i održava disciplinu;
- imati poslušno i mirno raspoloženje;
- Tijekom sezone mogu se razmnožavati dvije generacije kokoši, bucmasto perje omogućuje polaganje više jaja;
- visoka (do 98%) stopa preživljavanja potomaka;
- oni jedu sve, ali što je hrana bolja, to je bolji produktivni potencijal.
Otpornost mraza na mraz je neusporediva, ali su slabo prilagođena toplini, zbog čega se rijetko uzgajaju u našim geografskim širinama.
Znate li? Pijetao je nacionalni simbol Francuske. Najvjerojatniji razlog za to je da su ga galska plemena, koja su se smatrala precima modernog Francuza, jako poštovala.
Red Hat
Ove kokoši pripadaju stara engleska pasmina jaja, Prethodno su se mnogi uzgajivači bavili uzgojem, ali odnedavno ga potiskuju perspektivniji predstavnici pilića. Ove ptice svoje ime duguju ružičastom grbu koje izgleda kao kapa, a taj je ukras dobio od jorkširskih fazana. Pilići s crvenim grbom imaju malo tijelo, budući da pripadaju tipu jaja. Ali njihova proizvodnja jaja prelazi dvije stotine komada godišnje. Jaja su velika - 60 g i više. Oni se, poput "islandaca", mogu nositi zimi. Peroni pokrov odlikuje se dugim perjem. Iako je težina trupa i nije velika, ali meso ima izvrstan okus. Nakon što smo spomenuli zasluge ovih ptica, ne možemo ne spomenuti nekoliko mane:
- nedostatak inkubacije instinkta;
- loše dobivanje na težini.
Možda zbog tih dviju osobina broj tih pilića nije toliko velik koliko bismo željeli.
Zanimljivo je saznati o podrijetlu i povijesti pripitomljavanja pilića.
Appenzeller
Uppenzellera je švicarska, rijetka danas ukrasna pasmina orijentacije jaja. Pilići imaju neobičan izgled: pored češlja, slično slovu V, glava je ukrašena pahuljastim snopom. Oni imaju ili čisto crno perje, ili zlatnu ili srebrnu nijansu. 300 godina Appenzelleri su bili prilično uobičajeni, osobito u švicarskim samostanima. Ali kasnije su počeli zamjenjivati modernije i produktivnije pasmine. Prednosti ovih ptica su sljedeće osobine:
- tolerirati vrijeme na nadmorskim visinama, hladnoću i toplinu;
- produktivnost je oko 180 komada u prvoj godini;
- kokoši - dobre kokoši i brižne majke;
- imaju živahno raspoloženje i karakter bez sukoba;
- u hrani nezahtjevna.
Ali appenceleri imaju nedostatke:
- smanjenje proizvodnje jaja nakon prve godine na 150 komada i niže;
- niska težina trupa: pilići dobivaju do 1,5 kg, a pijetlovi do 1,8 kg;
- osjetljivi na nagle promjene temperature;
- potreban je slobodni raspon, sadržaj u stanicama je neprihvatljiv;
- visoka znatiželja može biti razlog da se ptice rasprše u različitim smjerovima i da će ih biti teško sastaviti.
Sada je vrlo teško dobiti ovu ukrasnu pasminu, jer se uzgaja samo na nekim profesionalnim farmama.
Preporučujemo da se upoznate s zbirkama pasmina kokoši: bijele i crvene kokoši; najveći i najneobičniji; kokoši s dlakavim šapama.
Lakenfelder
Ove ptice su belgijskog ili nizozemskog podrijetla (o tome nema konsenzusa). Ime je dobio od nizozemskog grada Lackervelta. Što je razlog neobične crno-bijele boje, još uvijek nije jasno. Poznato je da ta kvaliteta ne posjeduje trajnost i promjene. Kod potomaka dominiraju uglavnom crni ili bijeli pojedinci. Pilići s pravom bojom su rijetki, što ukazuje na degeneraciju pasmine. Pijetlovi imaju lijepo, dostojanstveno tijelo s vratom prekrivenim crnim dugim perjem i bijelim leđima. Na krajevima krila također nailaze crna perja. Rep iste boje, dug i lijepo zakrivljen, vizualno povećava tijelo pijetla.
Saznajte više o Laekenfelder pilićima.
Kokoš ima sličan opis, samo s manjim grbom i naušnicama, i bez dugih pletenica na repu. Ova pasmina mesnih jaja ima vrlo dobre karakteristike:
- produktivnost - oko 180 jaja godišnje, s masom jaja do 50 g;
- gusta pera pruža dobru toleranciju na hladnoću;
- tiho podnosi fluktuacije temperature i vlažnosti;
- pijetao raste na 2-2,5 kg, a piletina - gotovo kilogram više, što je vrlo rijetko.
Lakenfelderi se smatraju teškim kako u skrbi, tako iu uzgoju, stoga se stručnjaci uglavnom bave njihovim uzgojem i održavanjem.
Važno je! Pogreške u prehrani negativno utječu na produktivnost. Ptica treba puno zelene stočne hrane, a zimi daju sijeno ili travu.
Bilefelder
Te su se kokoši uzgajale u Njemačkoj i službeno su postojale od 1980-ih. Imaju neobično perje koje se naziva "kril" i traka je crne i zlatne boje. Mužjaci i ženke su malo drugačiji u boji: leđa, vrat i glava pijetlova su oker boje, a tijelo ima bijele mrlje s crnim prugama, u pilićima su glava i vrat crveni, a trbuh i bočne strane su smeđe mrlje, a crne i bijele pruge.
Saznajte više o pasmini Bielefelder.
Prilikom uzgoja tih ptica, cilj je bio dobiti veliku, otpornu na mraz, s dobrom peradi za jajašce. Odgovara svim zahtjevima:
- vrlo velike jedinke: pijetlovi - od 4 do 4,5 kg, i kokoši - oko 4 kg;
- visoka proizvodnja jaja (do 230) i velika jaja (65-70 g);
- početi od 6 mjeseci;
- brzo rastu i dobivaju na težini;
- otporan na prehladu i bolest;
- imaju mirnu prirodu;
- nepretenciozan u sadržaju.
Nedostaci uključuju smanjenje broja jaja nakon dvije godine života. Ali kako su koristi mnogo veće, ova ptica se često nalazi na farmama.
Pročitajte i pasmine pilića za rasplod u Sibiru.
faverol
Pilići vatrene lopte pojavili su se na istoimenom francuskom terenu. U početku su ih izvadili kako bi dobili ukusnu juhu. Ali poslije, nakon prelaska s mesnim kokošima, te su ptice postale dobavljači kvalitetnog mesa. Karakteristična je vrsta pasmine prisutnost izvorne „frizure“: perje ispod ušiju usmjereno je prema gore i bočno, a perje nogu je u obliku gaćica. Vatrozid ima sljedeće značajke:
- težina pijetla do 4 kg, i piletina - 3-3,5 kg;
- proizvodnja jaja - 150-160 komada u 1 godini, zatim - oko 130 jaja;
- ostanak jaja ostaje zimi;
- brz rast pilića;
- otporan na hladnoću;
- rana zrelost i ukusno meso;
- s ponosnim stavom i mirnom prirodom.
Važno je! Kada se križa s predstavnicima drugih pasmina, tržište je brzo izgubilo proizvodne kvalitete.
Dakle, mogli ste se upoznati s pasminama kokoši koje dobro podnose hladne zime. Od ovih pasmina, možete birati i ukrasne, koje će zadovoljiti oko, i one koje će dati ukusno meso i jaja.