Pilići na Uralu

Glavni uvjet za uzgoj pilića za držanje u hladnim klimatskim uvjetima je visoka produktivnost proizvodnje jaja uz minimalne uvjete njege i niske temperature. U Rusiji su sljedeća područja jasno definirana u uzgoju ptica:

• jaje;
• meso;
• jaje i meso;
• dekorativno.

Razmotrite karakteristike svake pasmine u odnosu na uvjete uzgoja na Uralu.

Pasmine jaja

Predstavnici smjera jaja odlikuju se prvenstveno niskom tjelesnom masom, jer imaju potpuno različite zadatke. Oni rastu brzo i prolaze kroz fazu puberteta. Prosječna produktivnost je od 200 do 300 jaja godišnje iz jedne glave.

Pogledajte savjete za čuvanje kokošjih jaja: super nadimak, češko zlato, Xin Xin Dian, talijanski prepelice, Laceydansi, Grunleger i sibirski pedigre.

šešir od slame

Najpopularnija i najproduktivnija pasmina smjera jaja ima visoku stopu prevalencije. Pasmina se pojavila s prijelaza Minorca i bijele talijanske piletine. Uzgojen 1859. godine, uveden je u Europu 70-ih godina prošlog stoljeća, odakle je došao u Rusiju. Vizualno, pasmine jaja su vrlo slične jedna drugoj, ali Leggorn se razlikuje po:

• široka prsa i klinasto tijelo;
• neobičan češalj, više nalik na list, koji u kantama jasno stoji ravno, au kokošima visi na boku;
• boja perja je najraznovrsnija: od bijele do prepelice, ali najčešće je bijela;
• boja perja kod odrasle stoke bijela, u mladih - žuta;
• prosječna glava, crvene catkins i tamni kljun;
• vrat je dug i nije debeo;
• šarenica oka je žuta u odrasle osobe i narančasta u mladih;
• noge su tanke, srednje duljine;
• rep napunjen, smješten pod kutom od oko 40 ° u odnosu na tijelo.

Uzgajivači peradi trebali bi saznati zašto kokoši loše trče, zašto pilići padaju, proćelavljuju, kljucaju jaja i jedni druge do krvi.

Prosječna težina kokoši je 1,5-2 kg, a pijetao 2,5-2,8 kg. Pubertet se postiže 17-18 tjedana. Jaja počinju nositi u 4-4,5 mjeseci, najviše stope - u prvoj godini polaganja. Učinkovitost kokoši je 300 jaja godišnje. Gnojidba polaganjem doseže 95%. Proizvodnja mladih - 87-92%. Instinkt inkubacije potpuno je odsutan.

Ruski bijeli

Druga najčešća vrsta smjera jaja u svijetu. Rezultat prelaska Leghorna i lokalnih ptica. Od Legorna posudili su atipični češalj. Pasmina je također s visokom stopom proizvodnje jaja i iznimno nepretenciozna prema uvjetima zadržavanja.

Podaci o vanjskim pasminama:

• mogu se vizualno identificirati dugom i ravnom linijom leđa;
• srednji vrat je zadebljan;
• široko tijelo i velika prsa, razvijena muskulatura;
• jake, srednje duge noge, ne plumed, rep srednja. U pijetlovima su zabilježene još dulje tijelo, veća glava i razvijeni dio prsnog koša;
• snažan kljun žute boje;
• perje je uvijek bijelo.

Prosječna tjelesna težina kokoši je 1,6-1,8 kg, pijetao je 2-2,5 kg. Već u prvoj godini produktivnost je 200-230 jaja, iako je pasmina mala. Polaganje počinje u dobi od pet mjeseci. Oplodnja jaja - 93%, valjenje pilića - 82%. Instinkt inkubacije nije uočen.

Minorka

Ptice su uzgajane u Španjolskoj od lokalnih pasmina na otoku Minorca, otuda i ime.

Znate li? Na izložbi u Parizu, pilići Minorca predstavljeni su pod drugim imenom, koje se dogodilo krajem 19. stoljeća - Barbezieux.

Značajke izgleda:

• Tipična boja perja je crna sa zelenom nijansom, ali postoji i pasmina bijele sorte;
• vizualna značajka je lisnato jasan češalj koji visi sa strane;
• mala glava;
• pijetlovi imaju 4-6-nazubljeni, svijetlo crveni češalj, uspravan. Kod ženki se objesiti na jednoj strani, ali ne zatvara oči. Svijetle crvene naušnice;
• crveno lice i tamni kljun sa žutim vrhom;
• oči su tamne, smeđe ili crne;
• vrat je dug, tijelo je izduženo, gledano sa strane u obliku trapeza, prsa su potpuno zaobljena;
• snažno razvijena krila i trbuh;
• duge, snažne noge, kandže i tarsus tamne boje;
• u podvrsta s bijelom bojom perja razlika je u tome što postoje slučajevi ružičaste boje češlja i sužavaju ih od naprijed prema natrag;
• boja kandži i tarzusa je svjetla, s ružičastim nijansama.

Oni su više mase: ženke - od 2,7 do 3 kg, pijetlovi - od 3,2 do 4 kg, štoviše, prema izvedenim standardima, prosječna težina kokoši je 2,5 kg, mužjak - 3 kg. U oba je tipa odsutan instinkt izlijeganja. Proizvodni period počinje 5 mjeseci.

No, sama po sebi, pasmina nije sasvim industrijski smjer jaja, njihova učinkovitost - 160 jaja godišnje iz jedne glave. Stoga, pogled nestaje. U Španjolskoj je program za očuvanje pasmine.

Znate li? Ovu pasminu u Rusiju je predao turski sultan 1885. godine.

Što se tiče jakih karakteristika pasmine:

• visoka proizvodnja jaja i okus jaja;
• početak polaganja na 5 mjeseci;
• visoka plodnost i opstanak potomstva;
• ukusno meso;
• nedostatak agresije u stadu.

Slabosti pasmine:

• nedostatak majčinskog instinkta;
• strah od vlage i hladnoće.

Pasmine mesa i jaja

Poljoprivrednici vole ovu vrstu svestranosti. Ovdje su utjelovljene i visoke stope proizvodnje jaja, te velika tjelesna težina, tj. Karakteristike mesa. Danas, najpopularnije pasmine ovog smjera su ukorijenile u Uralu, razmotrimo ih detaljnije.

Uzmite u obzir osobitosti održavanja takvih pasmina kokoši od mesnih jaja: Ostfrizian galeb, Livensky, Zagorskaya losos, Tetra, kovrčave kokoši, Oravka i augsburger.

Amrok

U nekim izvorima - Amroks, pasmina uzgajaju njemački uzgajivači. Dominantna vrsta boje - naizmjenične vodoravne sive i bijele pruge. No, jasnoća linija je difuznija u usporedbi s Plymouthrock pasminom, na temelju koje je ova vrsta izvedena. Pasmina je autoseks, tj. U 80% pilića prvog dana, prisustvo svjetlosne točke na glavi određuje da je riječ o ženki.

Amrokove vizualne karakteristike:

• oblik glave je prosječan;
• mali crveni mesnati češalj pada na stranu;
• oči malo na rolu, crveno-smeđe;
• žuti kljun;
• voluminozni duguljasti sapi, široke baze na repu i ravnog širokog leđa;
• prsa duboka i široka. Vidljive donje noge.
• boja pijetla nešto je svjetlija od boje piletine. Kod odraslih osoba, umjereno labavo perje.

Teška pasmina pilića, prosječna težina mužjaka je do 4 kg, a ženke do 2,5 kg. Preživljavanje mladih stokova - do 97%. Proizvodnja jaja je oko 200 jaja godišnje. Instinkt izleganja je dobro razvijen. Lik nije agresivan, uravnotežen, dobro se slaže sa stanovnicima dvorišta i farme.

Sussex

Najpopularnija engleska pasmina, uzgajana u staroj engleskoj županiji Sussex - otuda i ime. Izvorna boja jaja, uglavnom bež, ali može doći preko smeđe, pa čak i zelene. Oni nisu hiroviti, ukorijeniti se u bilo kojim uvjetima. Nije agresivna u prirodi i osim lijepih kokoši.

Izvana, ptice izgledaju ovako:

• boje su najrazličitije, ali najčešći je kolumbijski (poput kukavice);
• glava mala i široka;
• tamni, blago zakrivljeni kljun, svjetliji na vrhu;
• oči crvene i narančaste;
• češalj i čičak svijetlo crveni, češalj uspravan, 4-6 zuba;
• vrat prekriven perjem, malen, sužava se u glavu;
• pravokutno tijelo, suženo do repa.
• natrag širok, veliki trbuh;
• prsa snažna, široka;
• krila, čvrsto povezana s trupom, postavljena su visoko i prilično kratko;
• rep podignut, perje repa prekriveno pletenicama;
• muskulatura tibija srednje veličine vrlo je razvijena, prsti i tarzusa su mali i lagani.

Impresivna po veličini: težina kokoši - od 3,2 kg, pijetao - od 4 kg. Zidanje počinje na 5-6 mjeseci. Zimi se produktivnost smanjuje. Prosječna učinkovitost kokoši je 160-190 jaja godišnje, ali ponekad doseže i do 250 komada iz jedne jedinice. Plodnost jaja je visoka, stopa preživljavanja mladih je do 98%.

Orpington

Još jedan predstavnik engleskog odabira. Službeno, standardi su zabilježili 11 vrsta boja. Orpington ima vizualne značajke koje su zajedničke za oba spola:

• oskudno perje, čvrsto na tijelu;
• vrlo velike sapi, masivne i široke, nisko posađene;
• volumen, razvijena prsa;
• visoko tijelo, vertikalno držanje;
• vrlo ravnu stražnju liniju;
• izražene mišićne noge;
• vrat savijen;
• glava nalikuje glavi ptice grabljivice, vrlo tamnom pogledu.

Sljedeći vizualni standardi inherentni su pijetlovima:

• masivno, široko tijelo;
• dobro ukrašen, srednji vrat ima blagi nagib;
• mala zaobljena glava;
• lice nije očarano;
• greben normalan, srednje okrugli naušnice;
• jaki kljun
• boja očiju ovisi o perju, varira od narančaste do crne;
• prsa su osobito volumetrijska;
• jak rameni pojas, širok povratak počinje od njega, prelazi u repni dio;
• širok nizak trbuh;
• rep je kratak s mnogo perja;
• srednje mala krila;
• kuka je pernata, šape nisu;
• noge srednje duljine.

Slojeve odlikuje činjenica da je njihovo tijelo više zdepasto. Mogu vidjeti jasnu liniju vrata i leđa. Rep je kratak, vrlo širok, gusto ukrašen. Prosječna živa težina pijetla je 5-7 kg, slojevi 4,5-5,5 kg. Stopa preživljavanja mlade stoke - 93%. Proizvodnja jaja - 140-160 jaja godišnje.

Oryol pilići

Jedinstvenost pasmine - više od 200 godina povijesti i da je potpuno domaća. Štoviše, korištena je univerzalno: od smjera mesa i jaja do sudjelovanja u borbama pijetlova i kao ukrasna pasmina.

Pasmina je vrlo ugodna u održavanju: nemojte iskusiti stres ni od vrućine ili od hladnoće. A vizualno ih ne možete zbuniti ni s kim, osim vrlo lijepe boje, priroda im je dala bradu i tenkove. Vizualno postoje male razlike u pijetlovima i pilićima. Kod muškarca:

• ponosna borbena stava i figura (ženka ima više čučanj, horizontalni oblik);
• povišeni torzo stalno se drži na vrlo jakim visokim nogama;
• rep je dug i dobro ukrašen;
• vrat dug, veličanstveno pernat, s ratničkim zavojem;
• naušnice su slabo razvijene i gotovo skrivene ispod perja;
• grb je malen, stojeći, od grimizne boje, oslikan je perjenom čekinjom;
• lubanja je ravna, široka u stražnjem dijelu glave i s naglašenim nagibima obrva;
• oči crvene i jantarne boje;
• kljun je zakrivljen, sa svijetlim vrhom.

Ovi detalji čine agresivnost eksterijera ptice. Prosječna težina mužjaka je 3,3 kg, a ženka 2,5 do 2,8 kg. Prosječna proizvodnja jaja je 150 komada godišnje. Budući da pasmina nije prikladna za industrijske razmjere i zahtijeva povećanu pažnju u ranoj dobi (kokoši se polako okreću, imaju tendenciju slabih nogu, prehlade), počelo je nestajati.

Maran

Francuska pasmina pilića uzgojena je u gradu Maranu, odakle je uzeto ime. Hladna klima u gradu dopuštala je uzgoj pasmine koja je otporna na teške klimatske uvjete Urala i na bolesti. Premda pasmina ranije nije bila vrlo popularna u Rusiji, sada postoji tendencija povećanja broja stanovnika.

Jedan od glavnih ukrasa pasmine je lijepa paleta boja. Prilično velika pasmina, zovu se kokoši koje nose zlatna jaja. Tamno smeđa jaja smatraju se najukusnijima i zdravijima. Vrlo jaka ljuska, neki znanstvenici vjeruju da patogene bakterije ne prodiru kroz nju. Vani Marana izgleda ovako:

• perje čvrsto i pokrivaju cijelo tijelo ptice;
• mala glava;
• boja očiju narančasto-crvena;
• prtljažnik izdužen, velik;
• rep je pod kutom od 45 °, visi dolje;
• noge imaju laganu nijansu, a bedra je izvana, sva 4 prsta na šapama su jasno odvojena;
• Pijetlovi su vizualno više pernati, imaju izražene crvene naušnice.

Važno je! Ljuska od jaja je vrlo izdržljiva i kada je uzgoj potomstva može biti da je piletina ne može probiti, tako da on ne umre - morate pratiti vrijeme i, ako je potrebno, pomoći mu da se rodi.

Prosječna težina kokoši iznosi 3 kg, a pijetla do 4 kg. Prosječna proizvodnja jaja - 150 kom. godišnje za 1 sloj. Pasmina ima nagon inkubacije. Karakter mirno.

Mesne pasmine

Uzgoj mesa uvijek se odlikuje velikom tjelesnom težinom, to je njihova industrijska vrijednost. Iako je težina koja najčešće postaje uzrok njihovih glavnih nedostataka - bolesti zbog izobličenja udova. Njihova proizvodnja jaja obično ne prelazi 150 kom. godišnje po jedinici stada.

Provjerite mesnate kokoši kao što su B-66, Brama, kukavica Meinen Malin, Brama light, Dorking, La Flush i Langshan.

Cochin Kina

Pasmina uzgojena u Vijetnamu. Unatoč veličini, vrlo skladno presavijeni. Posebnost je perje na šapama. Zbog toga je već čučanjski trup gotovo sferičan. Ako prehrana ptice ne pokriva potrebe za proteinima i mineralima, kokoši rastu polako i dobivaju na težini. Perje ispadaju, produktivnost se smanjuje, razvijaju se kožne bolesti. Cochinquini imaju:

• mala glava;
• oči su crveno-narančaste;
• vrat u prijelazu na ramena jako je zaobljen;
• široko razvijena prsa i leđa;
• svjetlo kljuna;
• jedan češalj, u obliku lista;
• sastav ove vrste ptica je nježan, labav;
• njihovi torzo i noge su gusto prekriveni perjem;
• razvijeno tele, proporcionalno;
• pera repa su skraćena;
• vrat i udovi skraćeni, ali jaki;
• krila nisu osobito izražena i skrivena ispod perja u mirnom stanju;
• vrlo različite boje.

Važno je! Pilići ove pasmine nepretenciozni su u njezi, ali je za njih važno da osiguraju da kokošinjac nema visoku vlažnost - to dramatično i negativno utječe na stanje perja i kože na šapama.

Prosječna težina ženke je do 4 kg, mužjak je do 5 kg. Kasnije pubertet i kasnije sjesti na polaganje jaja. Trenutno su Cochinquini inferiorni u mesnoj produktivnosti brojlerima. Dobre su kokoši. Znak je uravnotežen. Proizvodnja jaja - 110 kom. godišnje, a zimi raste.

Džin džersi

Pasmina se smatra najgigantijom na svijetu i najrjeđa. Ptice su vrlo snažno fizički razvijene, lako se prilagođavaju najtežim uvjetima. Dobro se slažu s drugim stanovnicima farme i vrlo su pitomi, navikavaju se i na njih reagiraju na odgovarajući način. Standardi prihvaćaju samo tri boje.

Važno je! Ova pasmina zbog svog fleksibilnog temperamenta i izmjerenog ritma života sklona je pretilosti. I to pitanje treba kontrolirati poljoprivrednici, jer to brzo utječe na produktivnost ptica.

Iako je to mesna pasmina, ima najbolji ukus već u prvoj godini svog života.

Divovi su poznati po svom standardnom izgledu:

• velika velika glava;
• Češalj sa 6 nazubljenja;
• naglašene ušice crvene boje;
• kljun, mali je i zakrivljen;
• vrat je snažna prosječna dužina, pretvara se u masivno tijelo;
• veliko tijelo, horizontalna postavka (postoji nešto zajedničko s brojlerima);
• jake noge, s razvijenim mišićima, izraženim kukovima, izduženim s metatarama crvene ili crne boje - ovisi o boji perja.

Prosječna težina mužjaka je od 4,5 kg do 5,5 kg, ženki od 3,6 kg do 4,5 kg. Težina se povećava do 5 mjeseci. Produktivnost dresa u Jerseyu doseže 180 jaja godišnje po jednom sloju. Seksualna zrelost iznosi 7 mjeseci. I za 1,5 godina potpuno se zaustavljaju. Ptice ove pasmine su izvrsne kokoši nesilice.

Dekorativne kokoši

Ukrasne pasmine pilića imaju veću estetsku vrijednost. Obično takve pasmine potječu s Istoka. Njihova perja mogu se koristiti u glavama, nakitu i dekorima. Naime, u Rusiji je uzgajana i dugo vremena, oko tristo godina, pasmina pavlovskih pilića je aktivno uzgajana. Tada je proglašen izumrlim, ali je 90-ih godina 20. stoljeća na uralskim zemljama pronađeno malo stado.

Pročitajte o preporukama za održavanje najpopularnijih ukrasnih pasmina pilića: Crested, Brama, Altai bentamka, Yokohama, La Flush, Španjolac i Laceedani.

Kineska svila

Drevna ukrasna pasmina koja nam je došla iz Azije. Pasmina ima ukusno meso s visokim sadržajem aminokiselina i vitamina. Pahuljica se redovito reže, što se i koristi prema namjeni. Glava kineske svile je ukrašena:

• čuper (diademka);
• spremnici;
• mala brada.

Znate li? Pilići kineske pasmine svile imaju smeđe-plava koža sivkasto crno meso i crne kosti. Takve neobične boje - rezultat rada prirodne pigmenta eumelanina. Restorani u Europi i svijetu pripremaju svoje meso prema tajnim receptima i prodaju najrjeđu delikatesu.

Vanjski znakovi zamke su:

• bradavičavi češalj, srednji (takav oblik i veličina su svojstveni obliku grba);
• glava je elegantna i mala;
• vrat je srednje duljine;
• izduženi kljun s zakrivljenim vrhom;
• boja crna i plava;
• tijelo srednje veličine, zaobljeno;
• leđa su široka, razvijene su dojke;
• 5 jasno razdvojenih prstiju.

Prosječna težina piletine doseže od 0,8 do 1,1 kg. Vođa čopora doseže jedan i pol kilograma. Seksualna zrelost dolazi za 6,5-7 mjeseci. Proizvodnja jaja - do 120 jaja godišnje.

Važno je! Pilići dresa Jersey najbolje se uzgajaju u inkubatoru. Jer, zbog svoje težine, kokoši su vrlo žurne i ne oprezne, ne samo da gnječe jaja, nego i kokoši.

Ptice imaju naglašen majčinski instinkt i sposobne su sjesti ne samo na svoje potomstvo, nego i na nasade. Lik je vrlo miran, gotovo pitom. Boje se razlikuju u rasponu od bijele, crne, žute i plave, ali bijela je glavna.

Važno je da standardi usvoje jednu boju, a sve mrlje su odstupanje od norme. Perje bez kukica, s mekanom jezgrom, uopće nisu pričvršćene jedna na drugu, pa nalikuju više pahuljama ili krznu, a sami predstavnici izgledaju kao životinje s mekim krznom.

Video: Domaća kineska svilena piletina

Feniks

Ptice europske selekcije imaju isključivo dekorativnu misiju. Oni nemaju industrijski interes. Kada su došli u Rusiju, pokušaji uzgoja stijene nisu uspjeli. Prema standardu s malom masom peradi dužina repa treba doseći 3 m. U Japanu im je zabranjeno ubijati.

Znate li? Standard u Japanu za Phoenix - rep dužine najmanje 10 metara.

Inherentna pasmina:

• glava uska, mala;
• prosječne catkins;
• normalni, proporcionalni češalj, uspravan;
• kljun je srednji, rožnat ili sivo-plavi;
• vrat nije visok, griva koja pada s nje teče cijelim leđima;
• ozbiljne visoke grudi;
• tijelo ravno, nisko postavljeno, ali silueta je vitka;
• razvijeni rameni pojas;
• perje bedara je izduženo, lijepo. U pijetlima, može dodirnuti tlo.
• rep je nizak. Perje repa su bujne, ravne, izdužene zbog upravljačkog i pokrovnog perja. Standardna dužina - od 3 metra;
• krila su visoko pozicionirana, čvrsto povezana s tijelom;
• želudac nije izražen;
• bogata paleta boja;
• noge su niske, ukrašene;
• tarsus su posebne, boje od sivo-plave do tamno zelene;
• kod mužjaka na raspolaganju su elegantne tanke ostruge.

Živa težina pijetla dostiže 2,5 kg, kokoši - do 2 kg. Proizvodnja jaja - do 100 komada godišnje. Preživljavanje mlade zalihe - do 95%. Sačuvan je instinkt izleganja u predstavnika ove pasmine, ali hirovitost u karakteru može ugroziti leglo, pa se njihova jaja obično postavljaju u slojeve sa stabilnijim majčinim navikama.

Znate li? Kao rezultat neprekidnog uzgoja na Sveučilištu u Nagoyi, uspjeli su dobiti pijetla s dužinom repa od 11 metara.

Osnove sadržaja

Sadržaj bilo koje pasmine pilića u teškim klimatskim uvjetima Urala prati dva cilja:

1. Spasite stada za proizvodnju jaja zimi.
2. Čuvajte zdravu stoku i u potpunosti, bez gubitka zadovoljiti proljeće.

Uzimajući u obzir osobitosti klime na Uralu, ključni aspekti su:

• prisutnost tople prostorije za držanje peradi. Lokalni farmeri zagrijavaju pod sijenom, a zidove piljevinom, pjenom ili istim sijenom;
• grijanje, preporučljivo je koristiti lokalne sustave grijanja u obliku "brand" barel peći. Jer su nafta, plin i električni grijači (pištolji) prilično skupi;
• lokalni poljoprivrednici prakticiraju zajedničko držanje pilića s kozama i puranima, cilj je isti - zadržavanje topline u zatvorenom prostoru;
• proširenje dnevne svjetlosti za kokoši nesilice kako bi se očuvala njihova produktivnost. Da biste to učinili, potrebno je osigurati osvjetljenje od najmanje 5 W po 1 m². m. Prosječno preporučeno vrijeme za održavanje kontinuiranog osvjetljenja sobe je 14-16 sati.

Pravila hranjenja

Pravilna prehrana pilića - temelj stabilne cjelogodišnje proizvodnje jaja. Pilići će se stabilno izvoditi ako se pridržavate sljedećih pravila:

• hranjenje više od tri puta dnevno;
• drobljena zrna za lakšu probavljivost u uvjetima ograničene pokretljivosti;
• obvezna dostupnost mješalica za hranu i žitarice;
• ne isključujte iz prehrane kredu, šljunak, sitni šljunak;
• zamjenjujemo povrće iz prehrane tikvicama, bundevom;
• uključuju riblje ulje, koštano brašno;
• prisutnost tople vode tijekom cijelog dana.

Savjetujemo vam da saznate kako napraviti dijetu za kokoši, koje su to vrste hrane za piliće i kako pripremiti kašu za kokoši nesilice.

Priroda nije ograničena u svojim odlukama i sugestijama. Čak i najzahtjevnije i nevjerojatne vrste životinja s brižnim pristupom mogu živjeti u teškim klimatskim uvjetima. U našem slučaju s pilićima različitih pasmina važno je sačuvati njihove karakteristične pokazatelje proizvodnje jaja i ukupne tjelesne težine u mesnim pasminama.

Pogledajte videozapis: Kokoda 75 Years On (Svibanj 2024).