Azijska krava s grbom (Zebu)

Postoje mnoge vrste krava u svijetu koje se koriste za različite svrhe, ali Indija će postati raj za svaku od njih. Indijska grbavica, zebu, koja se od naših krava razlikuje dobro označenom grbom na dnu vrata, smatra se najznačajnijim predstavnikom na ovoj zemlji. Odakle dolaze takve divne životinje, kakav život vode u modernim stvarnostima i kako mogu služiti ljudima - o tome će se dalje raspravljati.

podrijetlo

Zebu je podvrsta divljeg bika, koji se danas često nalazi u Indiji. Ova krava, za razliku od mnogih drugih rođaka, ne smatra se potomkom obilaska, već djeluje kao zasebna vrsta, formirana prije više od 300 tisuća godina. Za hinduse, zebu je sveta životinja, a neki zasluženo smatraju teritorij države rođenim mjestom ove pasmine. Osim toga, ako vjerujete u povijesne podatke, u prošlosti su na području južne Azije pronađene grbave krave, zbog čega se često pojavljuju sporovi oko određenog mjesta njihova podrijetla.

Pročitajte o najboljim mesnim i mliječnim pasminama krava.

Počevši od dvadesetog stoljeća, uzgajivači su počeli prelaziti zebu s europskim kravama, koje su trebale povećati otpornost novih životinja na visoke temperature i dati im imunitet na otpornost na tropske bolesti. Stvorene krave danas se ističu i višim stopama produktivnosti, stopom rasta, što ih povoljno razlikuje prema pozadini čistokrvnog zebua. Danas se europski hibridi nalaze iu afričkim zemljama, samo se odnos prema njima teško može nazvati uljudnim: kao i prije mnogo godina, divlja plemena ih još uvijek žrtvuju bogovima, iako se u drugim slučajevima mogu smatrati svetima. U suvremenom svijetu, ove životinje se mogu naći na području Azerbajdžana, Europe, Afrike, Indije pa čak i Brazila, a na Madagaskaru se čak smatraju simbolom otoka.

Znate li? Mnogi vjeruju da čak iu našem vremenu ima više zebu krava na Madagaskaru nego sami stanovnici. Ove životinje ovdje se smatraju simbolom blagostanja i blagostanja.

izgled

Kao rezultat višestoljetnih prijelaza danas, postoji više od 80 podvrsta zebua, koje uglavnom žive u Indiji. Stoga ne čudi da će neke od karakteristika svakog od njih biti individualne, ali općenito, opis je uvijek isti. Većina njih su masivne životinje težine oko 400-450 kg, 150 cm visoke i 160 cm duge (tipične za velike pasmine). Istina, tu su i patuljasti zebu sorte ne više od 90 cm visoki i težine unutar 150 kg. Čuvaju se više kao kućni ljubimci, jer od njih nećete dobiti puno mlijeka i mesa. Opće vanjske značajke obje vrste krava uključuju sljedeće:

  • snažno i mišićavo tijelo s vrlo masivnim kostima;
  • uska i plitka prsa;
  • duge i vitke udove;
  • dobro izražena grba u zoni grebena (sastoji se od masnog i mišićnog tkiva, a ukupno traje oko 3% težine životinje);
  • nabor kože koji se nalazi u vratu i peritoneumu;
  • duge i blago zakrivljene rogove u bikovima;
  • debela koža.

Patuljak zebu Boja gruba i kratka dlaka životinje može biti apsolutno sve: crno, bijelo, crveno i šareno.

Važno je! Zebu je mnogo manje osjetljiv na napade od krpelja i drugih insekata, koji jednostavno uzrokuju velike probleme drugim kravama. Ako jedan od njih ugrize kravu, tada će veliki broj bijelih krvnih stanica u njihovim tijelima pomoći u savladavanju infekcije.

Način života i ponašanje

Zajednička osobina svih zebu krava je visoka izdržljivost i sposobnost preživljavanja čak i tamo gdje druge životinje mogu umrijeti od vrućine. Karakter je fleksibilan, nekonfliktan, tako da vlasnici nemaju mnogo problema s njima. Istodobno, uzgoj patuljastih sorti na europskom teritoriju također je vrlo koristan s ekonomskog stajališta, budući da je konkurencija u tom smjeru vrlo slaba, ako uopće postoji. Životinje brzo dosežu spolnu zrelost, a meso se često koristi kao poslastica u raznim restoranima. Zebu hranjenje i uvjeti su nepretenciozni, tako da se mogu zadržati, baš kao i druge pasmine koje su nam poznate. Količina dnevnog prinosa mlijeka bit će sasvim dovoljna za sve članove male obitelji.

Upoznajte se s osobitostima uzgoja takvih goveda: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.

Sfere uporabe

S obzirom na činjenicu da zebu ne pripada visoko produktivnim pasminama (jedna krava proizvodi u prosjeku oko 500-1000 litara mlijeka), velike sorte se često uzgajaju radi proizvodnje mesa i vučne sile. U nekim zemljama ove životinje sudjeluju u utrkama konja i rodeu. Unatoč činjenici da mlijeko zebu dati malo, to je uvijek vrlo mast (5-7%), za koje je cijenjen od strane potrošača u mnogim zemljama. Na primjer, takvo mlijeko je idealna sirovina za stvaranje poznatog ghee ghee-a.

Znate li? Dok se u Indiji krave smatraju svetim životinjama, a njihovo meso je zabranjeno jesti, u Brazilu, zebu čini osnovu mesne industrije, a prinos određenih vrsta na klanje često iznosi 48%.
Zebu je idealna opcija za poznavatelje egzotike koji žele iznenaditi svoje sunarodnjake, a uz pravi pristup njihovom uzgoju moći će donijeti značajnu zaradu. Samo iz tog razloga vrijedi naučiti više o tim neobičnim kravama.