Selo Yagodnoe, koje se nalazi u regiji Tomska, uskoro će postati ruski centar za proizvodnju švicarskog sira Gruyere. Da bi ovu ideju oživjeli, kreatorima će trebati oko 30 milijuna rubalja.
Proizvodnja sira počinje u svibnju. Istina, potrošači će moći probati prvi sir tek 2020. godine - nakon što je sazreo. Kažu da je sir Grujer proizveden od odabranog alpskog mlijeka, sazrijeva dugo i općenito je skupi proizvod. Istodobno, proizvod ima jedinstven okus i okus oraha.