Slatki bugarski papar - zdravo i ukusno povrća. Prisutna je u sastavu mnogih jela.
Pogotovo mnogi moraju kušati punjeni papar. Priprema se brzo, jednostavno, ali ispada ukusno.
Pogodno za blagdanski stol i za obiteljsku večeru. Kako zadržati svježu bugarsku papriku za zimu kako bi pripremila svoje omiljeno jelo?
Povrće, popularno među ljudima, očuvano je raznim metodama za zimu, kao što su sušenje ili sušenje, Informacije o tome kako sušiti slatke bugarske ili ljute papričice za zimu, kao i kako kuhati sušene paprike kod kuće, možete pronaći na našoj web stranici.
Jedan od načina za pohranu papra za zimu je njegov smrzavanje, O tome kako zamrznuti bugarski papar, kao i mogućnost zamrzavanja gorkog čilija, pročitajte naše članke. I možete zamrznuti ne samo sjeckane paprike, već također sve.
Cijelu papriku možete izvaditi iz zamrzivača i odmah početi kuhati. Tako je idealna opcija za mudru domaćicu. Kako zamrznuti papriku za nadjev za zimu?
trening
Kako pripremiti svježe paprike za zamrzavanje? Nakon berbe papar se mora pažljivo obraditi.
Za zamrzavanje papra za nadjev za zimu slijedi pripremiti, Dakle:
- odabrati cijela, zdrava plodove. Kora mora biti glatka, ne zahvaćena bolestima ili štetočinama;
- pranje pod toplom tekućom vodom;
- da se osuši ručnik;
- uklonite poklopac;
- izrezati suncokretovo sjeme za brisanje unutar paprike.
Gdje i što zamrznuti cijeli bugarski papar? Savršeno mjesto za zamrzavanje papra je odvojeni zamrzivač za prsa. Zamrzivač u hladnjaku također je dobar za to.
Međutim, bolje je ako ima dovoljno mjesta za slobodno skladištenje paprike. U ovom slučaju, papar neće slomiti, ali kraj zime će ostati.
Kako zamrznuti bugarski papar za punjenje?
temperatura
Na kojoj temperaturi zamrznuti? temperature, pogodan za zamrzavanje Paprika za nadjev za zimu je temperatura koja se održava u odjeljcima za zamrzavanje u hladnjaku.
To vam omogućuje da brzo zamrznete papar i pohranite ga cijelu zimu, pa čak i duže. Temperatura je jednaka -18 stupnjeva.
sredstva
Kako zamrznuti cijelu bugarsku papriku za zimu za punjenje? Nakon pripreme bugarskog papra, možete nastaviti izravno na zamrzavanje. Postoji nekoliko načina.
Način broj 1:
- Pripremljena paprika presavijena jedan po jedan na ravnoj površini;
- stavite u zamrzivač 10 minuta;
- izvadite, preklopite u plastične vrećice ili na supstrat kompaktno, blizu jedna drugoj;
- opet u zamrzivaču.
Prvi put papar se stavlja u odjeljak za zamrzavanje tako da se malo stvrdne nisu se držali zajedno u budućnosti.
Takva paprika potpuno pripremljen za punjenje. Za pripremu jela, samo ga trebate izvaditi iz zamrzivača i početi kuhati.
Kako zamrznuti svježu papriku u cijelosti za nadjev, saznat ćete iz videozapisa:
Način broj 2:
- stavi posudu s vodom na štednjak, čekaj vrenje;
- stavite papar u kipuću vodu 30 sekundi;
- izvadi paprike stavite ih jedno u drugopoput sladoleda vafl stošca;
- staviti u plastične vrećice ili na podloge;
- za zamrzavanje.
Osim toga, omogućuje čuvanje slatkog bugarskog papra kako je svježa, Nakon što ga izvadite iz zamrzivača, možete odmah početi punjenje.
Upute za zamrzavanje paprike za zimu za punjenje blanširanjem u ovom videozapisu:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
Nije vrijedno toga teško se spakirati paprike u zamrzivaču. Mogu se slomiti ili zgužvati. Međutim, ako se to dogodi, bugarski papar se može konzumirati ne u punjenom, nego u bilo kojem drugom obliku.
Vrijeme skladištenja
Zamrzavanje za spremanje bugarskog papra - put do što je duže moguće spasite žetvu.
Rok trajanja smrznutog papra je 12 mjeseci, Dakle, za cijelo razdoblje do sljedeće berbe papra, možete se sami osigurati s njima pomoću ove metode.
Pepper Freeze potpuno za naknadno punjenje posebno je dobro kao zeca.
Ova metoda ne samo da zadržava papar za dugo vremena, ali također početi punjenje odmah nakon vađenja iz zamrzivača. Za one koji cijene svoje vrijeme i vole kuhati ukusno, ovo je savršena opcija.
